【吉野先生の質問回答】Q.白米より玄米の方が身体に良いの?Q.セレブ愛用のココナッツオイルは健康に良いの?Q.ペットボトルの水は水道水よりも安全なの?【吉野敏明】

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  • Опубліковано 27 лип 2024

КОМЕНТАРІ • 66

  • @chirimenjakoo
    @chirimenjakoo Рік тому +26

    知人が太るから。。。と、夕飯は酒🍶ご飯抜きにしてるとのこと〜
    糖質抜きしてて凄い❣️😊と、伝えたら
    「うん!全然できるよ〜ピザをツマミに食べてる❤😊」
    「。。。。。。。。。。」

  • @cocococo9166
    @cocococo9166 4 місяці тому +29

    脂肪肝がひどいのでココナッツオイル、オリーブオイルが身体に良いと言われ頑張って続けてました。1年毎日ティースプーン1杯飲み続けて満を持して人間ドックに言ったら、肝臓膵臓脂肪が更に取り巻いてました😢なんでー!?って聞いたらそれも全部油ですから!!って栄養士さんにめちゃくちゃ怒られました😱結局売り手の騙され続けてました。

    • @user-wy2lz4rt9f
      @user-wy2lz4rt9f 11 днів тому +1

      売り手に騙された と言いますが
      自分で調べることが大切です。
      ただ摂り続けるのではなく身体にきいてみること、考えることが最も大事なんです。 いいと聞いたからやりました!騙されました!悔しい! では同じことを繰り返す。
      病気を繰り返す体になります。

  • @user-sh2hp7ht1w
    @user-sh2hp7ht1w 4 місяці тому +13

    噛まないと膵臓に悪い 勉強なります

  • @eyebird230
    @eyebird230 Рік тому +44

    玄米は一日以上浸水すれば発芽抑制因子の影響が無くなり、さらに土鍋で炊けば白米のような柔らかさで食べられます。
    少なくとも自分はそういう風に食べています。

  • @user-id6yl1eb4u
    @user-id6yl1eb4u Рік тому +39

    サロン立ち上げからよしりんに学び、
    食事はいいものばっかりって訳にいかないからよく噛む、かなり噛む習慣がつきましたが、
    飲み会とか食事会とかダメになりました笑
    食べるの遅いって突っ込まれます。
    全く苦痛ではないですが笑

  • @user-xi4hm1hc1d
    @user-xi4hm1hc1d Рік тому +109

    どこのメーカーのとは言いませんが、四国の有名な川の名前の付いた天然水です。で、その天然水をビニールコップに入れて、その中に切り花を入れていたら数日で枯れてしまったのがありました。水道水ではそんなことはなかったんですが。それでそのメーカーの天然水をインターネットで調べたら過去に異物混入で商品回収をしたことがあることが分かりました。水道水より酷い天然水っていうのがあるんですよね。💢

  • @nm4895
    @nm4895 Рік тому +30

    食事中に飲み物を飲む人が多いから消化力が弱い人が多くて、
    玄米もうまく消化できない可能性……

  • @hikari2486
    @hikari2486 4 місяці тому +9

    咀嚼の大切さを改めて感じました。

  • @user-vj9qn3rx8f
    @user-vj9qn3rx8f Рік тому +14

    有機の玄米粉を白米に混ぜて食べてます☺️
    玄米粉でパンも作れますし、
    噛めなくても希望がありますよ☺️

  • @user-ph3ku2ou9w
    @user-ph3ku2ou9w Рік тому +13

    ご飯に玄米を2割くらい混ぜて食べてます。体重が減ってスマートになりましたよ。

  • @user-kw2ii8ux9u
    @user-kw2ii8ux9u Рік тому +28

    オリーブオイルは日本人にとって発が○性ってマジすか…?初めて聞いたんですけど

  • @ZANNI-N
    @ZANNI-N 4 місяці тому +4

    普通の米と同じように炊けるロウカット玄米食べてます。栄養も玄米とほぼ同じだそうで

  • @max-pf7vl
    @max-pf7vl Рік тому +14

    脚気は江戸患いと言われていて、参勤交代で地元へ帰った武士が昔からの玄米食に戻ったら治ったとも聞きますね。

  • @user-rc5kd9it7o
    @user-rc5kd9it7o Рік тому +6

    いつも勉強させて頂きありがとうございます。何回か前の動画で入浴の重要性について解説してもらいましたが、サウナは本当に身体に良いのか、吉野先生に解説してもらいたいです。宜しくお願い致します🙇

  • @user-cn2wm7ex9f
    @user-cn2wm7ex9f Рік тому +10

    玄米はわたし好きだよ、ふりかけかけないほうが美味しいし、あの玄米の味が好き、たまごかけご飯にも合うし、白米は混ぜない派〜!水気になってたんだよ
    教えてくれてありがとう、アタマに入らなかったからまた聴くわ(笑)

  • @user-wn7ot7wg2b
    @user-wn7ot7wg2b Рік тому +1

    いつも勉強になります😊
    ・風邪、インフルエンザ、コロナで処方された薬(解熱、咳止め、のどの痛み緩和)はほんとにつらい時以外飲まなくてもいいですか
    ・玄米は敷居が高いので、5分精米とかでも少しはいいですか

  • @PONSCH003
    @PONSCH003 Рік тому +8

    森鴎外は陸軍の軍医総監ですね😅
    海軍が麦飯に変えて脚気対策になったのを後々陸軍が採用したという話だったかと。

  • @user-ng5js8bp5z
    @user-ng5js8bp5z Рік тому +14

    玄米もそうなのですが
    金芽米の立ち位置についても
    考えについて触れて頂けると嬉しいです!

  • @user-vj9qn3rx8f
    @user-vj9qn3rx8f Рік тому +4

    有機の米粉パン、大豆粉パン、
    大豆油、
    これらで納得して手作りしてますが...市販品を食べるよりはマシでしょうか🤔

  • @user-bk5qj3yh4v
    @user-bk5qj3yh4v 8 місяців тому +2

    あ、買い物行ったらラード買わないとと、思い出しました😅👍✨
    本日も楽しいトークで、お役立ち情報を沢山発信してくださって、どうもありがとうございます!

  • @user-zn3ev4ms7u
    @user-zn3ev4ms7u Рік тому +7

    飲み水だけでなく身体洗浄水も大事なので給水元に浄水器つけてます。

    • @jisukukamonohashi9251
      @jisukukamonohashi9251 Місяць тому

      浄水器って本当に効果あるのだろうか?

    • @user-zn3ev4ms7u
      @user-zn3ev4ms7u Місяць тому

      @@jisukukamonohashi9251 味も風呂や台所の石灰化度合いもまるで別物、体内外共に改善する。大元につけるアクアスがお勧め。実家が水道屋のカミさんが自分の住む所には必須であるとの教えですw

  • @user-wo1xl9hn5h
    @user-wo1xl9hn5h Рік тому +22

    消費者が気を付けて選ぶのではなくて生産者や販売者が良いものを作ってくれる日本になったら良いですよね😢
    参政党が大きくなってほしい✨

  • @warauUSHI
    @warauUSHI Рік тому +7

    ベオリア?社民営化解決したんですか?
    東京のどこだったか❗
    水道から色々なものが検出されたとか
    解決したんですか?
    気にかけていますが情報が取れません教えて頂けると有り難いです

  • @hironeo2813
    @hironeo2813 Рік тому +4

    戸建てで築20年ぐらいのところに住んでますが、浜松市(西区)の水はまずくて飲めないのです。
    どういうことでしょうか?

  • @ArigatoJustForEverything1224
    @ArigatoJustForEverything1224 8 місяців тому +1

    吉野先生!チョーさん!いつもありがとうございます!栄養素だけの情報で良い悪いを画一化することが多い西洋医学。定義と歴史、日本人のDNA、情報50体感50の情報の部分を発信いただけて本当にありがとうございます。あとはこちらで精査して、体感して、選択しています。応援してます!

  • @user-lm1yf2oy7b
    @user-lm1yf2oy7b 2 місяці тому +3

    どうしても玄米が美味しくなくて、結局白米にもち麦を混ぜて食べるのに落ち着きました。

    • @user-hideyoshi
      @user-hideyoshi 2 місяці тому

      分づき米も試してみましたか?

    • @kh-up1yn
      @kh-up1yn Місяць тому

      どんなに身体に良い食材でも、「不味い」と思った時点で身体は受け付けないそうです。美味しいと思える体に良い食材を探したほうがいいと思います👀✨

  • @YANAGITAtokinori
    @YANAGITAtokinori Рік тому +14

    玄米には発芽を抑制する毒がある。24時間水に漬ければ無毒化するらしい。じゃ、昔の人たちは24時間水に漬けてたのかな?

    • @ZANNI-N
      @ZANNI-N 4 місяці тому +1

      アブシン酸の事ですか?

    • @YANAGITAtokinori
      @YANAGITAtokinori 4 місяці тому

      @@ZANNI-N それです。

    • @ZANNI-N
      @ZANNI-N 4 місяці тому

      「アブシジン酸有毒説」がインターネット上に散見されるのは、非常に高濃度なアブシジン酸を培養細胞に添加すると、細胞内のミトコンドリアという器官に機能障害が起きたというイン・ビトロ(人為的にコントロールされた環境下)での実験の報告データが曲解されてきた可能性が考えられます。
      しかし、アブシジン酸が健康被害を及ぼすという医学的な報告はなく、玄米食をする程度で体内のアブシジン酸が高濃度になることは理論的にあり得ません。
      また、2021年11月に食品安全委員会からアブシジン酸についての安全性が公表され、国際機関等の評価によっても健康を害するリスクがないことが証明されています。
      それどころか、アブシジン酸は、いまや機能性ファイトケミカルの一つとして、血糖値の上昇を緩やかにし、健全な糖代謝やストレス反応の調整をサポートすることが知られ
      なお、食事によるアブシジン酸の推奨摂取量(297μg/日)に対して、厚生労働省の国民健康・栄養調査の食品摂取量から予測した平均摂取量は134μg/日、その他の限られた報告では農産物由来のアブシジン酸の一日当たり推定摂取量は350.7μg/日というデータがあります。
      ちなみに、もしアブシジン酸の過剰摂取で生命を脅かすとしたら、いまの食事の25万倍を超える量を摂らないといけない計算になります。

    • @ZANNI-N
      @ZANNI-N 4 місяці тому +2

      「アブシジン酸有毒説」がインターネット上に散見されるのは、非常に高濃度なアブシジン酸を培養細胞に添加すると、細胞内のミトコンドリアという器官に機能障害が起きたというイン・ビトロ(人為的にコントロールされた環境下)での実験の報告データが曲解されてきた可能性が考えられます。

    • @YANAGITAtokinori
      @YANAGITAtokinori 4 місяці тому +1

      @@ZANNI-N ありがとうございます。つまり、日常の玄米食ではアブシン酸の無毒化しなくてもさして問題はない?

  • @Hooochi-mean
    @Hooochi-mean Місяць тому

    玄米は美味しい不味い以前に農薬気になるんだけどどうなんだろう。
    日本の農薬使用量半端ないよね

  • @user-tx2jv1xu7l
    @user-tx2jv1xu7l Місяць тому

    ココナッツオイルがオリーブオイルになっています

  • @user-ro9zm9kv6r
    @user-ro9zm9kv6r Рік тому +4

    昔のアニメで、大家族の女の子が一升瓶に棒を差し込んでトントンやってるシーンがあって、当時は何だろう?と思ってました。

  • @katusira84
    @katusira84 Рік тому +31

    ココナッツオイルのところで「日本人にとってオリーブオイルは発がん性がある」とおっしゃっていますが単に言い間違えただけでしょうか?

    • @user-hideyoshi
      @user-hideyoshi 7 місяців тому +1

      「オリーブオイルに発がん性がある」の発言は
      【人類の起源から紐解く】民族別、適切な食事の違い|吉野敏明 の動画で語ってますね
      動画の2分40秒辺りです

  • @dxebznyd
    @dxebznyd Рік тому +8

    脚気で死んだというのは、情報は混ざっていると思います。根拠は、ビタミンB不足の脚気は死に至らないのと、玄米のフィチン酸の毒性によるミネラル不足の方深刻で死に至るからです。せっかちな江戸っ子が、玄米を充分に水に浸けずに炊いたのを食べたのだと思えばありそうな話です。

    • @ZANNI-N
      @ZANNI-N 4 місяці тому +1

      「フィチン酸が体内のミネラルを奪ってしまう」という間違った知識
      1925年の研究から、抽出した「フィチン酸」が食品中のミネラルやタンパク質に添加したところ、強く結合したことから、玄米の胚芽や表皮に含まれる「フィチン」も強いキレート作用(金属イオン結合作用)により、体内のミネラルを結合して排泄してしまい「ミネラル欠乏症に陥るから玄米は体に悪い」という、古く誤った情報が拡散されています。
      まずは「フィチン」と「フィチン酸」の違いをよく理解しましょう。
      「フィチン」は、カルシウムやマグネシウム、ナトリウム、リン酸などのミネラルと結合しているバランスのとれている状態であり、それ以上ミネラルを結合することはありません。
      「フィチン酸」は、フィチンからカルシウムやマグネシウム、ナトリウムなどミネラルを取り除いたものであり、自然界には存在しません。
      玄米に含まれているのは、「フィチン」であり、フィチン酸ではありません。
      よって体内のミネラルやタンパク質と結合することもなければ、体内のミネラルを排出してしまうこともありません。

  • @namiko16umino
    @namiko16umino Рік тому +20

    玄米食べると、うん●出すぎて忙しいよ

  • @keikodoi7283
    @keikodoi7283 11 місяців тому +2

    グルテンフリーの小麦粉でも体に良くないのですか?  大好きなパンケーキミックスはオーガニックで、 グルテンフリーなんです。。。

    • @at7825
      @at7825 Місяць тому +2

      グルテンフリーの小麦粉というものは無いですよ。小麦にはグルテンが入ってますから。
      使われている粉は米粉やタピオカ粉などではないですか?

  • @tumtum4776
    @tumtum4776 Рік тому +8

    玄米大好きなんですが、ヒジキと同様、ヒ素が多く含まれてると聞いたため、茹でこぼししてから炊いてます。
    大量の熱湯で5分煮沸。
    白米もヒ素はけっこう多いとか...本当なんでしょうか。栄養士さんに聞いても解らなかったので、誰に聞いても解らないため、教えて頂きたいです。

    • @chico500
      @chico500 Рік тому

      長年、無農薬玄米を食べていますが、ヒ素、アブシジン酸、フィチン酸、など有害物質も多いです。対策が必要です。
      ヒ素は米ぬかにあるので、白米には無いと思います。私も熱湯に5分つけ、お湯を変えてから長時間浸水して、炊いています。
      この方法は、PBA法と言いいヒ素が73%と除去されるそうです。
      ヒ素が原因と思われる、ボーエン病という皮膚がんに2度かかり、手術で切除しましたので、真剣です。
      最近は、ロウカット玄米(金芽米)を食べています。吉野さん、あまり詳しく無いみたい・・・。

  • @kyamiko55
    @kyamiko55 10 місяців тому

    先生〜!今頃ですが9月21日のニュースでインフル気をつけろ〜!!って
    これ⚪︎ヤクやった後の祭り。置き土産ですよね〜
    大人がアホから脱出するにはどうしたら良いのでしょうか⁇

  • @user-ir3yb2nt3l
    @user-ir3yb2nt3l 7 місяців тому +2

    ホームレスのナムさんは歯が一本もなく元気なのはどうしてでしょう?

  • @marySH2
    @marySH2 Рік тому +7

    よしりん先生は浄水器の害を知らないようですね。
    上から目線で申し訳ないですが、もっと勉強されたほうが良いです。浄水器も実は危険なんですよ。

    • @yyysk5337
      @yyysk5337 2 місяці тому +2

      じゃあ語れよ。ちゃんと調べてやるから

    • @user-yb5fs3qk3c
      @user-yb5fs3qk3c Місяць тому +1

      浄水器もピン、キリです。使いたい人はよく調べて検討して買えばよろしいかと。

  • @tastevin_s.t.1983
    @tastevin_s.t.1983 Рік тому +3

    よしりんは悲しい人なのですね。
    あなたの食卓を拡散してください。
    昨日は何を食べましたか?

    • @user-sj3gt3ep2j
      @user-sj3gt3ep2j Рік тому +12

      よしりんのフェイスブックで、お昼ご飯🍚の弁当、公開してますよ。

  • @user-ez9mf1jj6m
    @user-ez9mf1jj6m 11 місяців тому +1

    だから歯医者でしょ、あなた?