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'굽기'만 해도 고급 닭볶음탕 완성?! 닭볶음탕 특제 레시피 대공개 | 도매치기 EP.07
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- Опубліковано 15 сер 2024
- 집에서 2만원에 닭 3마리로 닭볶음탕을 만들 수 있다고..?
도매치기가 여러분들의 입맛과 지갑을 지켜드립니다.
00:00 7화 메뉴 ‘닭볶음탕'
01:20 재료 소개
02:00 생닭 손질법
03:11 닭볶음탕 레시피
07:44 완성된 닭볶음탕
11:35 8화 메뉴 공개
도매치기｜매주 (목) 오후 6시 공개
#닭볶음탕 #먹방 #공격수셰프
![[성시경 레시피] 닭볶음탕 Sung Si Kyung Recipe - Spicy Braised Chicken](http://i.ytimg.com/vi/LYHHnrEvRXk/mqdefault.jpg)
![[#편스토랑] 닭볶음탕에 쌈장을?? 저렴한 가격에 맛까지 잡았다! 소주 생각이 절로나는 어남선생 만원 닭볶음탕❤️|KBS 240308 방송](/img/n.gif)
도매치기 다음주가 시즌 마지막이라니 😂
제작진은 시즌10까지 제작을 확정하라!
계속해줫으면 좋겟다 계속 보고싶음 ㅋㅋㅋㅋ
도매치기에 공쉪이 빠질순 없습니다... 그대로 시즌2 갑시다
시즌 2 대체할수 있는 사람이 있나요?
요리, 진행, 먹방 다 가능한 공솊으로 시즌 2 꼭 돌아오세요~~~
셰프님 닭도리탕 매번 망했었는데 이 영상 보고 대성공했어요 진짜 레시피도 간단하고 재밌게 설명해주셔서 쏙쏙 들어오는거 같아요 헤헤
살 얼음 소주까지....아주 죽겠습니다...ㅎㅎㅎ
꼭 시즌제로 해주세요!!!
요리 참 쉽게 잘하시네요 누구나 따라하기 쉽게 잘 알려주시고ㅋㅋㅋ공쉪 빠이팅❤
내 최애 음식 ! 밥 두그릇 기본
전 국물 조금 더 있는 느낌으로 감자 많이 넣어서 아 먹고 싶다
자취생에게 도매치기 레시피 좋아요. 더 해주셨으면 좋겠어요.
아니 이 셰프님은 어떤 분이시길래 이리도 완벽하게 방송진행을 하시나 싶네요
어떤분이냐면 두바이 최고급 호텔
레스토랑에서 쉐프로 일했던 분이고
에드워드 권 선생님 제자라서
요리계에만 15년 짬이 있으신
권위있는분입니다 ㅋㅋ
개인 유튜브에서나 다른 채널에서
웃기게 나와서 그렇지
실제로는 엄청난 달인임
다음에는 갈비찜도 해주세요~~ 추석맞이로 좋겠어요!!❤
묘하게 계속 보게 됨.사람이 흡입력이 있는듯.
역시 마늘양은 한국인 기준
서양 마늘은 우리처럼 달달하지않고 매워서 적게 넣는거래요
매늘 이즈 다다익숀
@@2-vz7fm꼭 그런건 아닌거 같음. 나라마다 다른건 팩트인데 유독 한국사람이 마늘을 많이씀
@@2-vz7fm 제가 해외에서 16년 살았는데.. 그때도 한식레시피는 마늘양은 넘쳤어요. 한국이 넘사벽으로 마늘 많이 먹는거예요
@@2-vz7fm대표적으로 의성마늘 같은건 유럽과같이 하드넥종류라 맵습니다.
야채처럼먹는 소프트넥도 많이나오지만
15년기준 국내 생산되는 마늘종류중 하드넥이절반이넘습니다
도매치기 넘 기다렸네요,,, 다음주가 시즌 마지막이라고요???
쉬지 마시고 시즌2로 바로 돌아오세요..
손 다치신걸 보니 마음이 아픕니다 다치지말아오 공격수쉪 ㅠㅠ
감사합니다 진짜 다음주에 끝내지 말고 앞으로 3년만 더 해주세요
다음이 마지막이라뇨!
세상에 비교할 음식이 수없이 많은데 ㅠㅠ
쉐프님 왼손 마디마디에 상처가ㅜㅜ 후시딘 발라드리고 싶네요 😢
와. 소주까지 맛있게 드시네. 갓벽 😂😂😂
으어 쏘주…크….. 크아….. 맛있겠네요 주말에 해먹어야겠어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
도매치지 꼭 시즌 10까지 가자...!
국물요리에 단백질 재료를 좀 구운다음에 넣으면 묵직한 맛이 좋아지더라구요. 단점은 2번 조리하는거 같이 시간이 좀 걸리는데
식당은 스피드가 중요해서 이렇게 까찌는 못해주고;; 구운다음에 국물내면 시간이 없어서 라기 보다는 식당 에서는 못내는 집에서만 낼수 있는 맛 차이가 나서.
항상 식당가서 법먹을까 집에서 해먹을까 고민되더라구요 ㅋㅋ
지이이인짜 맛나게 드신다…
아 왜요 ㅠㅠ. 계속 해 주세요!
너무 유익해요!
저기에 꽈리고추 넣고 한 뜸해 같이 곁들여 먹어도 맛나요 ㅎㅎㅎ
지난번 치킨 편에 나온 브라질 닭 다리 정육을 사용하면 손질도 간편하게 할 수 있겠네요!
이참에 춘천 닭갈비도~~ ㅎ ^L^
닭요리중에서 제일 좋아하는 닭볶음탕
그냥 먹어도 좋고 밥이랑 같이 먹어도 좋고 면사리 넣어 먹어도 좋고
다 먹고 볶음밥도 가능하고
너무 좋아~~❤
도리
닭 손질 해보고싶었는데 그동안 엄두가 안났어요ㅠㅠ 이번에 한번 시도해보겠습니다!!!
이거 계속 해달라!!!!
닭‘도리’탕
와 저 구운 것만 먹어도 개맛있겠다 ㄷㄷ
마늘ㅋㅋㅋㅋㅋ
저정도 양이 한국인 기준 넉넉한 양
오늘도 잘봤습니다. 닭을 좋아라 하긴 하지만 집에서 요리하기에는 부담스럽습니다.
흐르는 물에 씻지 않고 초벌 한다음에 씻어도 되나요?
(주방이 협소하여 닭 씻은 물이 튀어 세균 감염될까 우려스러워서 가급적 닭 세척 과정은 피하고 있습니다.)
대체 어떤 부분에서 볶아서 볶음탕이죠?
매주 제작진 밥해주러 오시는 공솊..
아 왜 벌써 끝나요 시즌2 바로 이어서 해주세요
닭도리탕에근당울ㄹ넣을때막.썰기 기억합니다 굿😂👍👍👍
볶음이면 볶음이고 탕이면 탕이지 닭볶음탕이 뭐임
닭도리탕이 일본어(나는 동의하지 않음)여서 쓰면 안된다는 사람들은 돈까스라고 하면 안됨
돈까스(豚カツ)가 포크 커틀렛의 일본 유래 단어임은 명백함에도 그 누구도 거리낌없이 쓰면서 지적도 안함
일본어라 안쓰는게 아니고 닭=도리(새) 처럼 반복적인 표현이라 그래요 ㅋㅋㅋㅋ
@@Smile_77 도리가 일본어 새(닭)라는 증거가 확실하면 몰라도 증거도 없는 국어원 뇌피셜이라서
@@Smile_77 도리가 새라는 뜻의 일본어인지 동음이어인지 명확하지 않다는 말임
10호닭 한마리에 8~9000원이던데 어디서 그래 싸게 사요 ㅠㅠㅠㅠ닭넘비싸짐..
공격수세프 최고❤
닭도리탕이 맞는말입니다
노지소주 맛있게 먹는 안주
같이해주세요
도매치기는 영원해야 한다
이 영상들 보고 어떻게 구독을 안눌러❤
닭도리탕 이 맞는 말입니다!
왜 닭도리탕이죠? 도리가 일본어라고 해서 닭볶음탕이 맞는 걸로 알고 있었는데..
닭도리탕의 도리가 일본어 鳥(とり)에서 유래한건지 순수 우리말 1. 도려치는 도리, 2. 윗도리 아랫도리처럼 통닭이 아닌 부분 조각 3. 도리가 순우리말 혹은 방언으로 새를 뜻함 등으로 유래한건지 명확하지 않음에도 닭도리탕이 일본어 유래라 하면 안됩니다.
오히려 돈까스는 명백히 일본어이므로 돈까스를 쓰면 안됩니다
시즌 바뀌어도 공솊은 유지해즈세요ㅜㅠ
계속 보고 싶은데 ㅠㅠ 아쉽네요. 아무튼 잘보고 있습니다.
마늘 처음-엥?? / 마늘 추가-편안
10:25 와 공솊 머리 진짜 작으시네; 배우하셨어도 될듯 와;
03:17 손에 상처보니..
제가 다 아프네요 ㅠㅠ
소주 슬러시 어떻게 만든거임? 미쳤네;;
다음엔 갈비탕 해줘요 셰프
아니 우리 오ㅐ 벌써 ㅎㅔ어져
가지마!!!
늦게 알고리즘 타고 왔네요😢 닭손질하는 모습을 보니 야키토리용 재료 손질하는 방법이 궁금해졌습니다!!!
너무 아쉬운데요 시즌2 바로 가시죠
잘 보는데......마지막이라뇨 ?
닭도리탕이 맞는말임
닭도리탕이 맞는 말입니다
이거 재생목록에 추가해주세요
도매치기 너무 욱겨요 ㅋ
볶지도 않았는데 볶음이라니... 볶음이면 볶음이지 볶음탕이라니... 제발 닭도리탕....ㅠㅠ
닭도리탕은 일본말이야 버러지야
@@kimyoungin6614기본교육 못받은 40대임?ㅋㅋ
도려내다 라는 순한글말의 도리임 벼엉신~
@@kimyoungin6614도리라는 순우리말이다 늙은이인가 알고 댓 싸질러
@@kimyoungin6614아닌데 병신아ㅋㅋ
@@kimyoungin6614그 도리가 일본어라고 틀렸다한 국립국어원조차 왜그렇게 바꾼건지 못찾아서 닭도리탕 닭볶음탕 둘다 표준어라고 했단다 버러지야
닭 도리탕 이라고
닭 도리탕
다음편은 제육볶음 아니면 돈까스 예상
아 맛있겠당
와 이건 추천
썸네일 닭볶음탕 맛있어보여요
충무김밥...먹고싶다
닭갈비도 해주세요
Masakan ayam yang lezat
10호 닭이 5000원이라니!! 제주도는 10호닭 7000~8000원정도인데!!!!
헐 너무 재밌게봤는데 벌써 마지막이라고요.......?
그냥 넣어서 끓이고 미원 0.5 더 넣으면 될것 같아요... 굽는 과정이 좀 많이 귀찮네요 ㅋㅋㅋㅋ
재밋다
출처불명의 "닭볶음탕"이라는 단어는 사용하지 마세요.
출처가 분명하거나 우위를 점하는 단어가 있지 않다면 닭도리탕을 사용해야 옳습니다.
닭도리탕이 일본어의 영향에 의해 만들어진 조어라는 사실은 그 어디에도 없습니다.
걍 냅둬요
시즌2 나올때까지 숨참음
3:37 손 다치신거봐... ㅜ
와씨 밥도둑
닭도리탕이 닭볶음탕으로 이름이 바뀐 후로 조리법도 바꼈음. 닭도리탕일 때는 초벌로 닭을 삶고 2차로 양념장 넣고 채소넣고 닭넣고 끓였는데.
볶음탕으로 이름이 바뀐 후로 닭을 팬에 굽기 시작함.
닭 도 리 탕!
닭볶음탕 정말정말 맛나겠네요^^
근데 미식가가 아니면 미리 구운거나 안구운거나 차이 구분 못해요 ㅎㅎ
우리동네 식자재매장은 닭한마리 7800원. 5000원은 어디인가요ㅡㅜ
닭볶음탕 소주 개땡긴다
나는 닭도리탕이 먹고싶다
닭도리탕은 한국인의 소울푸드임.
닭도리탕을 닭도리탕이라 부르지 못하고 닭볶음탕이라는 병신 같은 말로 언제까지 불러야 하는지.
닭볶음탕말고 닭도리탕으로 그대로 자막써주세요 ㅠㅠ
외웠습니다.
마늘 5
고춧가루 4
국간장3
설탕2
액젓1
미원.5
하......저녁은 안먹을라고했는데 지금 뭐하는짓이야 아... 머리속이 복잡해지네 오늘만 먹을까 ㅎㅎ
양파를 안 넣다니
덕분에 일주일동안 닭도리탕만 해먹었습니다 감사합니다❤❤❤
닭도리탕 아님?
도리도리도리도리를 찾아주세요
마늘 대박...
앞치마 안하는거 좆간지 진짜로 ㅋㅋㅋ
쉐프님 쪽파는요??????
대체 저 재료비가 어디서 나오는건가요? 업소용 유통업체에서 공급가 기준인가용..?
마트에서 저렇게 못사는데....
진짜 해먹어볼만할듯
유쾌한 비실이형
닭도리탕 닭볶음탕 그냥 편한데로 말하면 안되는건가요?
떡볶이도 뭐라고 하려나...
"떡도리"