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@hadassahnegrini9587 para alisar você pode sovar bem deixando essa pasta bem macia sem nenhuma marquinha ou seja toda lisa. Porém se mesmo assim precisar dar uma acabamento numa emenda por exemplo pode usar um tiquinho de agua e ir alisando levemente com os dedos até fundir em uma coisa só.
Como é seu primeiro contato com pasta americana o primeiro passo é comprar uma pasta e aprender a manusear com este vídeo em questão. Depois você pode fazer o nosso curso grátis do bolo de laço de pasta americana e só depois que conseguir fazer um bolo completo de pasta americana do início ao fim, aí sim você pode começar a treinar temas para depois oferecer aos seus clientes. Aqui a playlist do curso para você fazer com 7 aulas. E não pule nenhuma aula e nenhum momento do vídeo que prejudicará o seu aprendizado e o que não aprender poderá lhe trazer problemas no momento de fazer um bolo de pasta americana. Link do curso Curso Grátis Bolo Laço Pasta Americana Completo | Aulas Passo a Passo para Iniciantes na Confeitaria: ua-cam.com/play/PLaiTA3vm3zbX4s5KhFun8wNnQiE5C517O.html e quanto as massas recomendo vc comprar nosso ebook Massas Grazi Schweter para facilitar a produção dos seus bolos de pasta. O Link para compra está no inicio da descrição.
Uma forma de tentar neutralizar o sabor de limão da pasta americana é adicionar um pouco de extrato de baunilha ou outro aroma que combine com o sabor geral do bolo. Algumas sugestões: Extrato de baunilha: Ajuda a mascarar o sabor do limão e é neutro para a maioria dos bolos. Essência de amêndoas ou coco: Funciona bem se o bolo já tiver algum desses sabores. Teste aos poucos para garantir que o sabor fique equilibrado e a pasta americana não perca o ponto dela.
Não Matheus a farinha de trigo não é recomendada para este fim. Você pode substituir o amigo por açúcar impalpavel porém o amido ainda é mais eficiente para usar na trouxinha.
Você pode utilizar a pasta americana com um tiquinho de cmc ou a propria pasta para flores. Tenho 2 vídeos ensinando flores aqui no canal vou deixar abaixo: Mini flores ua-cam.com/video/hyHE4elKvp8/v-deo.html Rosas de Açúcar ua-cam.com/video/JN8qeTiPQn0/v-deo.html
Seja bem vindo ao mundo incrível da pasta americana. Cola nessa playlist e assista todas as aulas para avançar de verdade no mundo da confeitaria artística Pasta Americana, Decoração, Pintura, Modelagem e Finalização: ua-cam.com/play/PLaiTA3vm3zbWKK2jkkNZTiJd5eggfcrJh.html
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Olá Lisete, abaixo nossos vídeos de flores: COMO FAZER PLUMÉRIA DE AÇÚCAR FRANGIPANI JASMIM MANGA |Aula Flores de Açúcar Passo a Passo Iniciante ua-cam.com/video/3yVFtndRVfM/v-deo.html COMO FAZER ROSA DE PASTA AMERICANA | Aula Flores de Açúcar Passo a Passo Iniciante ua-cam.com/video/JN8qeTiPQn0/v-deo.html COMO FAZER MINI FLORES DE PASTA AMERICANA S/ Cortador |Aula Flores de Açúcar Passo a Passo Iniciante ua-cam.com/video/hyHE4elKvp8/v-deo.html E mais modelagens na playlist Pasta Americana, Decoração, Pintura, Modelagem e Finalização: ua-cam.com/play/PLaiTA3vm3zbWKK2jkkNZTiJd5eggfcrJh.html
Seja bem vinda ao mundo incrível da pasta americana. Cola nessa playlist e assista todas as aulas para avançar de verdade no mundo da confeitaria artística Pasta Americana, Decoração, Pintura, Modelagem e Finalização: ua-cam.com/play/PLaiTA3vm3zbWKK2jkkNZTiJd5eggfcrJh.html
CURSO COMPLETO: BOLO LAÇO DE PASTA AMERICANA 🎓✨
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TRILOGIA E-BOOKS: Tudo que você precisa para iniciar com bolos profissionais! 📚🎂
Inclui Massas de Bolo + Manual das Formas + Recheios de Bolo
🔗 Garanta já a trilogia completa aqui! hotm.art/trilogiagrazi
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Quem vai começar hoje a aprender trabalhar com pasta americana comenta: Eu
Precisa usar o CMC para modelar?
Hadassah precisa sim. Inclusive tenho um vídeo ensinando como usar o CMC nas modelagens aqui ua-cam.com/video/Kgm6dDxeciw/v-deo.html
@@GraziSchweter estou indo agora lá ver obg 😘. Tenho outra dúvida para alisar ou dar acabamento na peça vc usa água com CMC ou outra coisa?
@hadassahnegrini9587 que bom e não esqueça de se inscrever no canal bjos❤️
@hadassahnegrini9587 para alisar você pode sovar bem deixando essa pasta bem macia sem nenhuma marquinha ou seja toda lisa. Porém se mesmo assim precisar dar uma acabamento numa emenda por exemplo pode usar um tiquinho de agua e ir alisando levemente com os dedos até fundir em uma coisa só.
Ou começar a fazer meus aplique pra meus cake Donuts. Me disseram pra colocar cmc, Devo usar CMC? Como secar os aplique ?
Pode usar sim mas faça como ensino no vídeo. E sobre secagem vou deixar abaixo os links dos vídeos:
ua-cam.com/video/RGtxLQonju0/v-deo.html
ua-cam.com/video/5GwWpE50DTY/v-deo.html
Meus doces modelados ficam os aspectos de resecados e a cor da uma clareada tipo disbotada
O que você está usando para manusear sua pasta americana? Açúcar impalpavel ou amido? E qual quantidade de cmc vc está usando nas suas modelagens?
Nunca mexi com pasta americana e quero fazer no tema bob o trem pode me ensinar?
Como é seu primeiro contato com pasta americana o primeiro passo é comprar uma pasta e aprender a manusear com este vídeo em questão. Depois você pode fazer o nosso curso grátis do bolo de laço de pasta americana e só depois que conseguir fazer um bolo completo de pasta americana do início ao fim, aí sim você pode começar a treinar temas para depois oferecer aos seus clientes. Aqui a playlist do curso para você fazer com 7 aulas. E não pule nenhuma aula e nenhum momento do vídeo que prejudicará o seu aprendizado e o que não aprender poderá lhe trazer problemas no momento de fazer um bolo de pasta americana. Link do curso Curso Grátis Bolo Laço Pasta Americana Completo | Aulas Passo a Passo para Iniciantes na Confeitaria: ua-cam.com/play/PLaiTA3vm3zbX4s5KhFun8wNnQiE5C517O.html e quanto as massas recomendo vc comprar nosso ebook Massas Grazi Schweter para facilitar a produção dos seus bolos de pasta. O Link para compra está no inicio da descrição.
ola, eu comprei uma sabor tradicional mas chegou no sabor limão. alguém sabe uma dica para tirar esse gosto?
Uma forma de tentar neutralizar o sabor de limão da pasta americana é adicionar um pouco de extrato de baunilha ou outro aroma que combine com o sabor geral do bolo. Algumas sugestões:
Extrato de baunilha: Ajuda a mascarar o sabor do limão e é neutro para a maioria dos bolos.
Essência de amêndoas ou coco: Funciona bem se o bolo já tiver algum desses sabores.
Teste aos poucos para garantir que o sabor fique equilibrado e a pasta americana não perca o ponto dela.
Borboletas também
Como fazer borboletas de açúcar pasta americana ua-cam.com/video/Jyiz6nUv0R4/v-deo.html
Ao invés do amido pode usar trigo?
Não Matheus a farinha de trigo não é recomendada para este fim. Você pode substituir o amigo por açúcar impalpavel porém o amido ainda é mais eficiente para usar na trouxinha.
Nao precisa usar CMC?
Sobre quando usar CMC, como usar e qual a importância dele eu ensino neste outro vídeo ua-cam.com/video/Kgm6dDxeciw/v-deo.html
Pode fazer nas forminhas com desenhos?
Você diz cortadores?
Tentei fazer flores com pasta americana mas não deu certo, ela fica mole não trás firmesa pras flores, como posso fazer pra telas firmes?
Você pode utilizar a pasta americana com um tiquinho de cmc ou a propria pasta para flores. Tenho 2 vídeos ensinando flores aqui no canal vou deixar abaixo:
Mini flores
ua-cam.com/video/hyHE4elKvp8/v-deo.html
Rosas de Açúcar
ua-cam.com/video/JN8qeTiPQn0/v-deo.html
Eu😊
Seja bem vindo ao mundo incrível da pasta americana. Cola nessa playlist e assista todas as aulas para avançar de verdade no mundo da confeitaria artística Pasta Americana, Decoração, Pintura, Modelagem e Finalização: ua-cam.com/play/PLaiTA3vm3zbWKK2jkkNZTiJd5eggfcrJh.html
❤
❤️
Ela seca depois a minha está bem mole toda quer que boto a mão ela desmancha
Sim, ela seca e fica bem firme. Qual a marca da pasta americana que você está usando? Você está cobrindo o bolo ou modelando?
Personalizados. Personagens de filme
Qual personalizado e qual personagem de filme você precisa aprender?
@@GraziSchweter geleia
Eu
Que maravilha!!!
Laço da Minie grande
Aqui ua-cam.com/video/QnjPLPEyaI4/v-deo.html
Eu
Seja bem vinda ao mundo incrível da pasta americana. Cola nessa playlist e assista todas as aulas para avançar de verdade no mundo da confeitaria artística Pasta Americana, Decoração, Pintura, Modelagem e Finalização: ua-cam.com/play/PLaiTA3vm3zbWKK2jkkNZTiJd5eggfcrJh.html
Quero aprender flores pra bolo
Olá Lisete, abaixo nossos vídeos de flores:
COMO FAZER PLUMÉRIA DE AÇÚCAR FRANGIPANI JASMIM MANGA |Aula Flores de Açúcar Passo a Passo Iniciante
ua-cam.com/video/3yVFtndRVfM/v-deo.html
COMO FAZER ROSA DE PASTA AMERICANA | Aula Flores de Açúcar Passo a Passo Iniciante
ua-cam.com/video/JN8qeTiPQn0/v-deo.html
COMO FAZER MINI FLORES DE PASTA AMERICANA S/ Cortador |Aula Flores de Açúcar Passo a Passo Iniciante
ua-cam.com/video/hyHE4elKvp8/v-deo.html
E mais modelagens na playlist Pasta Americana, Decoração, Pintura, Modelagem e Finalização: ua-cam.com/play/PLaiTA3vm3zbWKK2jkkNZTiJd5eggfcrJh.html
Eu
Seja bem vinda ao mundo incrível da pasta americana. Cola nessa playlist e assista todas as aulas para avançar de verdade no mundo da confeitaria artística Pasta Americana, Decoração, Pintura, Modelagem e Finalização: ua-cam.com/play/PLaiTA3vm3zbWKK2jkkNZTiJd5eggfcrJh.html
Eu
Que maravilha!