இட்லி & மிளகாய் சட்னி | Idly & Milagai Chutney | Tiffin Combo | CDK 1089 | Chef Deena's Kitchen
Вставка
- Опубліковано 5 жов 2024
- Idli
INGREDIENTS | தேவையான பொருட்கள்
Idli Rice - 1/2 Kg
Urad Dal - 150g
Salt - To Taste
Milagai Chutney
INGREDIENTS | தேவையான பொருட்கள்
Dry Red Chilli - 30g
Gram Dal - 4 tbsp (50g)
Urad Dal - 8 tbsp (100g)
Ginger - 3 Small Pieces
Crushed Garlic - 20g
Tamarind - 1 Medium Lemon Size
Asafoetida - 1/4 tsp
Coconut - 4 Slice
Curry Leaves - As Required
Coriander Leaves - As Required
Jaggery - 50g
Salt - To Taste
Mustard - 1/4 tsp
Gingelly Oil - For Cooking
My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
www.amazon.in/...
_______________
Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
Chef Deena Cooks is my English UA-cam Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
#comborecipes #idli #chutney
______________________________________________________________________
Follow him on
Facebook: / chefdeenadhayalan.in
Instagram: / chefdeenadhayalan
English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E
என்னடா இன்னும் கொத்தமல்லி போடலயேனு நெனச்சேன் 😄😄😄😄 அருமையான சமையல் தம்பி 👌👌👌👌👌
One of my favourite cooking channel
Thanks for the dishes sir...
Morning perfect breakfast 😊
I love yur samayal Deena sir ...Ella dish um romba theliva neat ah solrega .... happy new year....Deena sir ....
Super sir very nice recipe thank you so much sir🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Uga samayal and voice superb 👌 etuku sir 🥰
Tq sir supera irruthuchu. Vitula ellarum Nala irrukunu sonnaga. Tq tq so much sir.
Nice ரெசிபி . Happy New year
Lovely recipe. Happy New Year chef.
மிளகாய் சட்னி டேஸ்ட் அருமையா இருக்கும் தம்பி இட்லி மாவுக்கு ஏன் வெந்தயம் சேர்க்கவில்லை தெரிந்து கொள்ளலாமா நன்றி🙏🏼🌹
Vendyam potal idli colour maarum
I will be very happy if you could show the demo on how to make idly dry mix powder using Kuthiraivali millet with idly rice and other ingredients with standardised quantity of ingredients
Super sir poangaluku new sweet recipey poadunga sir.enuku Kara catni romba pidikim.👌🤝
Wow simply superb 👌😊
Parkave vera level ......😘😘😘😘😘😘😘
Hi sir please share how to use coconut oil for daily use in recipes
Wow ithu super ra iruku
Sir please tell Kushboo idli method
Wish you a very happy New year to you and your family.
👌👌👌chef அருமை 😜i will try 😁😁
Super idly semma satni arumai anna thanks😋
Mutton biryani in pressure cooker vdo poduga bro
Sir, this chuttni taste like thuvaiyal.
Hi sir nice recipe thanks. இட்லி மாவு அரைக்கும் போது நீங்க சோறு போடல. மாவு எப்படி பொங்கும்
Sir frying all ingredients for chutney doesn't need this much of oil
Vera level chutney yummy I will try it
One of my favorite dish and I cooked in this Christmas special day on 24th
I love it
Happy New year to you chef 💕💕💕💕🙏🙏🙏💐💐🎊🎊🎊
Suthama nallaveillai
Vera level Sir neenga... Sema soft..
Super sir
சூப்பர் சட்னி சார் 👌👌👌
Thanks Sir
Wish you happy new year Anna
God bless you deena
ஹோட்டல் இட்லி செய்வது எப்படி அதைப்பற்றி வீடியோ ப்ளீஸ்
அருமை அருமை👌👌
Super
Enakkupidikkum
Sir without adding garlic shall we do
சூப்பர் தீனா👌🏻
🌷Happy new year Sir 🌷
Easy talsa pannai kattuga sir
Super sir
நானும் 30 yrs ஆ மாவு ஆட்றேன்.... 2 hrs தான் ஊற வைப்பேன். வெந்தயம் உளுந்தோட சேர்த்து ஊற வச்சு ஆட்டுவேன். அரிசி எப்பவும் Soft ஆ ஆட்ட கூடாது. மல்லிகைப் பூ போல் இட்லி ( துணி போட்டு அவிக்கவும்) இருக்கும்.
👌👌👌👌👌👌👌
Super சாப்பாடு 😋😍
Very nice
Which company grinder you are using plz tell
Mm okay ❤️⭐ your real time
Hi sir very nice.
Very super bro 👏 wonderful 👌
Your grinder brand name please
Nice idly chutney combination sir
Hi sir, superb 👌👌👌😋
One of the chefs who do it yummy and practical for everyday life .
Super super super super
Super chutney 👌👌
Super😋👌
Navil jalam varudhu👌
Looks so delicious
Sir venthaiyam use pannala y
Wow
Sir வெந்தயம் add pannalaya
Yes kandipa vendhayam serka vendum
Hi anna super vlog
Super recipe anna
Ivalo oil venama bro
😋😍
Hi sir , north indian dish poedunga
Super sir👌👌
we don't carry scale in the kitchen, why don't u tell the measurements in tumbler
இட்லி அரிசிக்கும் புழுங்கல் அரிசிக்கு அரிசிக்கும் வித்தியாசம் என்ன சார்.... எனக்கு புரியல...
Wow delicious 😋
Soft idly hot and spice chilli chutney super sir
Enda chatniki kotha malli podakudadu pottal thengai chatni aghi vidum nangal añdiravil eruppadal solgiren
உப்பு கிடையாதா?
Testy
Chef sir my idlis come. Out flat
காய்ந்த மிளகாயில் விதையை எடுக்காமல் 30 கிராமுக்கு பதில் 15 கிராம் சேர்த்தால் செலவு குறையும் அல்லவா வெல்லம் சேர்க்காமல் 10 கிராம் மட்டும் மிளகாய் சேர்த்தால் இன்னும் செலவு குறைந்த அளவு ஆகும் காரம் வேண்டாம் என்பவர் ஏன் மிளகாய் சட்னி சாப்பிட வேண்டும் மற்ற சட்னி வகைகள் சாப்பிட வேண்டியது தானே என் அம்மா மிளகாய் சட்னி செய்ய மிளகாய் & பூண்டு தோல் உரித்து & உப்பு சேர்த்து அறைப்பது வழக்கம் காரம் குறைக்க மற்றும் சுவைக்காக நல்ல எண்ணெய் கலந்து சாப்பிட சூப்பரா இருக்கும் பின்நாளில் எண்ணை செலவு குறைக்க தக்காளி சேர்த்து அறைக்க ஆரம்பித்தார்கள் சில சமயங்களில் தக்காளி அதிகமாக சேர்த்து செய்யும் போது சுவை குறையும்
அதாவது பந்து பதம்
No sound sir
Too much oil in chutni😭
I will try this chuntney watery 👄 😘😘😘😘😘😘👌👌👌
this is not soft very hard
nali search Pannisearch Panni padangalplease support reply 🙏
Super sir
So Nice
Super tiffen combo.👍
Thank you for sharing sir.
Super chef
Super sir
I made the chutney it came out well. But since v like less spice added little chilly but I added coriander so I cld not get the colour. But it's ok. Taste z yummy
வெந் தயம் சே ர்க்கனு ம் இட்லி யி ல்
Sir,
Unga kairegai right parthen
Super danarekai and super 100 years. But very strong
Am I correct sir
See the dishes
Very super
Pongal vazthukal