Друзья! При покупке аппарата Люкссталь 7м по моей ссылке luxstahl.com/?promo=homesam с моим промокодом для Вас в подарок запасной комплект прокладок + запасная прокладка на куб и бесплатная доставка! Медная и стеклянная царги в комплекте с нержавеющей спн. Ссылка на турбо дрожжи 5075: 5075.ru/catalog/drozhzhi/spirtovye_turbo_drozhzhi_leyka_red_100gr/ www.wildberries.ru/catalog/0/search.aspx?search=LEYKA%20RED Увеличитель куба: dobrodel.pro/komplektujushhie-dlja-kubov/uvelichiteli/uvelichitel-kuba-50l/
Спасибо за видео! Вместо ферментов ложим четыре ложки мелко молотого солода на килограмм пшена, на остывший отвар, дрожжи, стоит сутки и получается киргизское просяное пиво - бозо.
Видос отличный, а в связи с дифицитом сахара, буду эксперементировать, особенно у нас в городе на рушелках пшено некондиция но чистое от10 до 12 руб., за 1кг.но мешки по 50 кг.
Можно было после отбора ароматного тела со СС2 выключить аппарат, залить туда СС1 и поставить колонну для укрепления, время бы сэкономил. 👍 Спасибо за столь подробное видео) как раз буду перегонять)
Хорошее видео!!! А фруктовый аромат мне кажется появился из за дрожжей!!! На обычном сахаре, на этих дрожжах, тоже присутствует не сильный аромат фруктов
Насколько отгабриэленый дистилят (который прям сердце), ароматнее и вкуснее дистиллята сделанного в комбинированном режиме? То есть по такой схеме, на колонне с рпн или спн : Первый перегон как обычно до 0, Второй перегон, отбираем гооловы, отключаем дэф, берем потихоньку до 70-75, подключаем дэф, и в ту же тару добираем с укреплением до 90-91. до температуры в кубе 93-94, Имеем в напитке и ароматную часть, и укрепляем менее ароматным, голов нет, хвостов нет.
Тоже не плохо получается с бездефлегматорным отбором перегнать пару лет назад снимал ролики показывал как это правильно делать. Перегонял на 7 тарелках.
Спасибо за видео. Без увеличителя эти пропорции затора, на более слабой мощности удалось бы перегнать на 50 л кубе без брызгоуноса(пожертвовав скоростью? ) И если осахаривать молотым солодом, сколько примерно его надо на эти пропорции и логично ли это?
@@HomeMoonshine думаю сделать так же, но сс2 отобрать на колпачках прямотоком сердце, а потом дожать с дефом. Кстати, где ваша колпачковая колонна? Сделайте на ней что нибудь
Добрый вечер. Вы не сталкивались с такой проблемой при перегоне по Габриелю? Расскажу вкрадце... Т2 после повторного перегона просто супер продукт. Но с Т1 я вообще не понял что начало происходить при отправке на ректификацию. Аппарат у меня такой де как и у вас. Головы отобрал медленно и с запасом. Пошло тело... Температура прёт вверх, отрегулировать не реально... И хвостами воняет. В первые у меня такое. В чем может быть проблема? Спасибо!
3 гр. фермента на килограмм сырья. Давайте представим, что сырьё крахмал. Сколько грамм нужно? Наверное 3. Отсюда вопрос: сколько грамм фермента нужно на килограмм пшена, если содержание крахмала в нём скажем 50%?
Я перегонял на тэне кукурузную кашу после Кодзи, ничего не пригорело, главное при нагреве перемешивать брагу до 75-80 градусов пока не нагреется. Кашу если на плите не мешать-тоже пригорит. Успехов!
Здравствуйте ,подскажите пожалуйста почему произошел захлеб колонны ,перегонял СС с пеницы на дрожжах ,колону собрал как вы ,только спн засыпал половину ,и все делал как и обычно,работа на себя и т.д,3 литра отобрал тело 94 спиртуозность ,а потом резко захлеб ,параметры не менял ,может вы знаете почему так вышло ?
@@АлексейПеченкин-я2о Да вот фиг знает ,знакомый говорит что флегму переохладил,хотя я как воду настроил в начале погона ,и не трогал .Для меня это прям загадка какая то почему так вышло ))
Коллеги,переборщил с гидромодулем,воды больше налил чем нужно.В итоге СС1=40% СС2=11%. Что делать? Укреплять СС2 ,добавив ндрф до 27% крепости или перегнать как есть,но тогда получу в районе 60% крепости и обдеру вкусоароматику?
@@HomeMoonshine Перегнал,только СС2 перегонял на царге 50см с 4-я пыжами РПН,чтобы укрепление было больше. Общий выход 390мл по АС с 1кг пшена. Разбавил ,пусть месяцок отдохнёт.
Я пробовал кодзи... ферменты... и даже вместе их... когда вместе бродит быстрее...в итоге разницу не заметил... остановился на варианте когда ещё кодзей немного... для меня время важно, но только в брожении...
Дмитрий, есть задумка снять ролик перегон ароматного сырья с бездефлегматорным отбором? Аппарат такой же, заказал у производителя дополнительный кран с узла отбора чтоб поставить его перед дефом.
Добрый день! Увеличитель куба есть у Добродела на 20 литров как раз для вашего dobrodel.pro/komplektujushhie-dlja-kubov/uvelichiteli/uvelichitel-kuba-20l/ Ферменты можно купить в любом магазине нашего хобби, к примеру магазин Колба
@@HomeMoonshine, а если ферментами? Просто если солодом нет больших емкостей, а с маленькими объемами не хочется возится. Хочу попробовать солод на ферментах.
Пытался уже два раза делать на кукурузе и прешенице с рожью но итог совсем не радовал слишком насыщенный вкус не приятно пить прада делал все на Кодзи, но пока желание отбило .
@@HomeMoonshine Доброго времени суток,Дима делал эксперимент пшена на ферментах и кодзи по ГОС,разница только в привкусе с кодзи,а на ферментах сбраживал на спиртовых зерновых дрожжах.отбор второй делал по жидкости с 0.5м.царгой с малым укреплением,по спирту получилось на ферментах 380мл.на 1кг.а на кодзи 360мл.но какойто привкус кодзи дали.Удачи.и с Уважением с Донбасса🤝🤝🥂🥂💯👍🇺🇦🤝🇷🇺
Огpомное спасибо за рецепт приготовления из пшына, надо данный напиток попробовать залить в бочку, я думаю будет супер, процветания вашему каналу, а на дизлйки не обращать внимание это пишут не далёкого ума люди.
Насмотрелся видосов таких парней как ты Витальсон,Счастливчик,Саня Молчанов,Вечный зов, и ещё много других людей купил себе апарат и начал своё хобби. Ввалил уже 1000 зелёных бумаг и понял что это только начало.... Спс за видосы смотрю всегда интересно чётко и понятно. Удачи тебе в твоём деле. Привет тебе из Киева.
Отбивается потраченное очень быстро, буквально за пару тройку перегонов. Не для продажи, а для себя, тем более свое полезнее, вкуснее и дешевле в несколько раз, чем то, что продается в магазинах. Нам контрафакт из магазина не нужен.
Не совсем понятно, зачем нужно было отдельно отбирать сс1 и сс2 и делать 3 перегона, если в итоге все смешал со спиртом из сс2. В чем отличие в итоге, если сделать по стандартной схеме, отбирая сс полностью в одну ёмкость и потом перегнать без спн и укрепления в режиме дистилляции с медными пыжами и медной царгой? Зачем все усложнять...
Друг, если бы я хотел получить чище продукт без аромата то я бы за два перегона бы перегнал! Но я сделал напиток тот что аромат без переходных фракций полученный! Сами учите свою матчасть по ректификации которая для ароматных тут не нужна!
@@HomeMoonshine Если вкратце, то существуют коэффициенты ректификации для каждой из переходных фракций, которые зависят от спиртуозности в кубе. Зная как ведут себя переходные фракции при определенной спиртуозности в кубе, мы можем их отделить от тела. Ректификация тут вообще не при чем) Метод, представленный вами используется для очистки тела от переходных фракций - совершенно верно. Именно это я и имел в виду. Вы применяете данную технологию, но сути процесса не знаете. Почитайте про коэффициенты ректификации - вам должно быть интересно. Пишу совершенно без негатива, я ваш давний подписчик и без лайка не захожу)
Вам не кажется, что у Вас недоброд на этих дрожжах, причем очень жёсткий? У меня с 10 кг зерна + солода 4.5 литра СС1, и 10 литров СС2 получается, сбраживаю на брагман виски. Может рано перегнали?
Брожение полностью остановлено, плотность была низкая что бы говорить о недоброде! Эти дрожжи могут на большее! Возможно что пшено не очень хорошего качества!
нет смысла использовать дорогие турбодрожжи в этом случае, ни каких 15 - 18% алкоголя на зерновых вы не получите, дрожи типа бекамайя, пакмайя отбродят ни чуть не хуже...
Просто не понятно Дим, к чему весь этот геморрой с габриэлем? Попробуй на одной царге с браги перегон, я доволен например одним перегонмом с укреплением, вроде не плохо получается😀👍
@@HomeMoonshine добрый вечер. Спасибо за видео. Но по поводу кодзи и брожения в течении нескольких недель. Я обычно кипячу воду, и бу то кукурузу, будь то другие зерновые, в ней запариваю на ночь, прям пуховиком заматываю. К утру разбовляю до 30-40 градусов и сплю дрожжи. 5 дней и брожение закончено! Все идеально сбраживается за короткий срок. Это если не запаривать, то недели 2-3 бродит. За рассказ про метод Габриеля спасибо!
ферменты на кой они там это удорожает напиток и лишний геморой кодзи закинул там и ферменты всё что надо сами себе жизнь усложняете для чего?...чистая реклама.
Друзья! При покупке аппарата Люкссталь 7м по моей ссылке luxstahl.com/?promo=homesam с моим промокодом для Вас в подарок запасной комплект прокладок + запасная прокладка на куб и бесплатная доставка! Медная и стеклянная царги в комплекте с нержавеющей спн.
Ссылка на турбо дрожжи 5075: 5075.ru/catalog/drozhzhi/spirtovye_turbo_drozhzhi_leyka_red_100gr/
www.wildberries.ru/catalog/0/search.aspx?search=LEYKA%20RED
Увеличитель куба: dobrodel.pro/komplektujushhie-dlja-kubov/uvelichiteli/uvelichitel-kuba-50l/
Как всегда приятно смотреть. Успехов тебе и твоему каналу
Спасибо, очень приятно!
Палычу с канала Самогонная лавка и Жоре с канала Будни самогонщика Жоры земля пухом и вечного крепкого градуса в струе. Помянем коллег по цеху.
Вечная память им!
А что с Жорой случилось?
@@Mikhalych54 нихрена себе. Молодой пацан ведь, к сожалею был
@@leksejelin8880 да вообще пиздец 🤦🏻♂️
@@leksejelin8880 От рака умер🙁
Спасибо за видео! Вместо ферментов ложим четыре ложки мелко молотого солода на килограмм пшена, на остывший отвар, дрожжи, стоит сутки и получается киргизское просяное пиво - бозо.
😁😁😁👍 не ожидала здесь такого комента. Бозо пью и читаю)
Молодец! Отлично рассказываешь, каждый раз приятно смотреть! 👍👍👍👍👍
Хороший и канал и рецепт, пшенку купил сегодня до выхода видео))) в ВК подсмотрел о новом видео, вообщем будем пробывать)
Спасибо!
Я уже давно подписан на канал и что могу сказать продолжай в том же духе дружище приятно смотреть без всяких понтов удачи
Спасибо!
Как всегда лайк и удачи!!! Надеюсь на скорейшую встречю 🤝👍😁
Спасибо!
Видос отличный, а в связи с дифицитом сахара, буду эксперементировать, особенно у нас в городе на рушелках пшено некондиция но чистое от10 до 12 руб., за 1кг.но мешки по 50 кг.
Привет, это где такие цена на пшено?
Грамотно работает товарищ!
Про уголь, чисто рекламная приблуда, но это к производителю, а автору лайк!
Можно было после отбора ароматного тела со СС2 выключить аппарат, залить туда СС1 и поставить колонну для укрепления, время бы сэкономил. 👍 Спасибо за столь подробное видео) как раз буду перегонять)
Все чётко спс. Лайк!
Спасибо!
Молодец,что по Габриэлю-чётко всякую вонь режет) да и вообще-красиво!))
Спасибо!
Классный видос👍
Спасибо!
Один из лучших алко-блогеров!!!
Спасибо огромное!
Хорошее видео!!! А фруктовый аромат мне кажется появился из за дрожжей!!! На обычном сахаре, на этих дрожжах, тоже присутствует не сильный аромат фруктов
Спасибо!
Насколько отгабриэленый дистилят (который прям сердце), ароматнее и вкуснее дистиллята сделанного в комбинированном режиме? То есть по такой схеме, на колонне с рпн или спн :
Первый перегон как обычно до 0,
Второй перегон, отбираем гооловы, отключаем дэф, берем потихоньку до 70-75,
подключаем дэф, и в ту же тару добираем с укреплением до 90-91. до температуры в кубе 93-94,
Имеем в напитке и ароматную часть, и укрепляем менее ароматным, голов нет, хвостов нет.
Тоже не плохо получается с бездефлегматорным отбором перегнать пару лет назад снимал ролики показывал как это правильно делать. Перегонял на 7 тарелках.
@@HomeMoonshine я про то, стоит ли заморачиваться Габриэлем, или разница не так уж и велика?
@@obolon777 пока сам не попробуешь, не оценишь.
Добрый вечер!Подскажите пожалуйста,подойдёт ли безглютеновое пшено?
Любое пшено подходит
А если заморочиться разбавить водой и поженить спирты методом прямотока будет ещё мягче!
А если также сделать на кодзи, получится хуже?
Добрый день.Вы габриэлили муку на кодзях.Обещали дегустацию.Как? Стоит ли попробовать или просто ректификат из всего тела?
Да габриэлл, для бочки, напиток залит в дубовую бочку и отправлен на 1 год.
Хорошее видео! Фальшдно не использовал? не пригорает пшено к баку?
Привет, нет не пригорает!
Отличное видео. Если бы данные по сахаристости браги добавили ещё...
Замер не делал, но выход с одного кг зерна есть в ролике
Спасибо за видео. Без увеличителя эти пропорции затора, на более слабой мощности удалось бы перегнать на 50 л кубе без брызгоуноса(пожертвовав скоростью? ) И если осахаривать молотым солодом, сколько примерно его надо на эти пропорции и логично ли это?
Конечно можно перегнать. Думаю процентов 35% нужно
Дарва. А мона сразу аминосубтилин и глюкавамарин при температуре 65 градусов добавлять, как при холодном осахаривание ты делал с гречкой?????
Привет, можно!
А сколько по времени ждать на осахаривание итд... Часа 3 а потом охлаждать? Или само остынет и все добавлять дрожжи.
Тут как угодно, ферменты до 30 градусов работают! Часика 2, остальное осахаривание в ХОС.
Спасибо.. твой канал смотрю оч нравится.... Продолжай в том же духе..
Спасибо!
Если сравнить этот метод с 4колпачковой колонной, какой спирт будет лучше? Колонна укрепляет до 92°.
На колонне получите обрезанный аромат
@@HomeMoonshine думаю сделать так же, но сс2 отобрать на колпачках прямотоком сердце, а потом дожать с дефом. Кстати, где ваша колпачковая колонна? Сделайте на ней что нибудь
Добрый вечер.
Вы не сталкивались с такой проблемой при перегоне по Габриелю? Расскажу вкрадце... Т2 после повторного перегона просто супер продукт. Но с Т1 я вообще не понял что начало происходить при отправке на ректификацию. Аппарат у меня такой де как и у вас. Головы отобрал медленно и с запасом. Пошло тело... Температура прёт вверх, отрегулировать не реально... И хвостами воняет.
В первые у меня такое.
В чем может быть проблема?
Спасибо!
Скорость отбора тела нужно делать медленно т.к. много переходных фракций, больше возврата флегмы.
3 гр. фермента на килограмм сырья. Давайте представим, что сырьё крахмал. Сколько грамм нужно? Наверное 3. Отсюда вопрос: сколько грамм фермента нужно на килограмм пшена, если содержание крахмала в нём скажем 50%?
Подскажите,а обычные хлебопекарные дрожжи можно использовать с пшеном?
Можно
Здравствуйте, подскажите пожалуйста дробную перегонку обязательно с укреплением до 95* или можно в районе 91*?
Как хотите но нужно разделение фракций!
Добрый день! Имею аналогичный аппарат и возник вопрос, можно ли перегонять на тэне такую кашу? Боюсь пригорит
Не бойтесь, приглрит, ещё и тэн сгорит.
Я перегонял на тэне кукурузную кашу после Кодзи, ничего не пригорело, главное при нагреве перемешивать брагу до 75-80 градусов пока не нагреется. Кашу если на плите не мешать-тоже пригорит. Успехов!
А фальшдно для чего тогда?
Здравствуйте ,подскажите пожалуйста почему произошел захлеб колонны ,перегонял СС с пеницы на дрожжах ,колону собрал как вы ,только спн засыпал половину ,и все делал как и обычно,работа на себя и т.д,3 литра отобрал тело 94 спиртуозность ,а потом резко захлеб ,параметры не менял ,может вы знаете почему так вышло ?
Как вариант напряжение в сети увеличилось
@@АлексейПеченкин-я2о Да вот фиг знает ,знакомый говорит что флегму переохладил,хотя я как воду настроил в начале погона ,и не трогал .Для меня это прям загадка какая то почему так вышло ))
привет ,,у меня нет плитки но есть фальш дно с ним можно ваш метод использовать на тэне
Почему нет? Если пшено через прорези не пролетает, то всё нормально будет.
Скажите колеги а есть разница Кодзи или ферменты?
На кодзи процесс долгий по ХОС и набраживает за долгое время говна много.
Здравствуйте! Напишите пожалуйста названия ферментов и какой из них вносить первым!
Фермент Амилосубтилин вносить фермент первый второй фермент Глюкаваморин
@@HomeMoonshine Спасибо!
@@HomeMoonshine а что лучше ферменты или ангел?
Коллеги,переборщил с гидромодулем,воды больше налил чем нужно.В итоге СС1=40% СС2=11%. Что делать? Укреплять СС2 ,добавив ндрф до 27% крепости или перегнать как есть,но тогда получу в районе 60% крепости и обдеру вкусоароматику?
Не страшно перегоняй по той же схеме
@@HomeMoonshine благодарю
@@HomeMoonshine ты гнал до 60,мне до скольки гнать для белого пития?
@@HomeMoonshine Перегнал,только СС2 перегонял на царге 50см с 4-я пыжами РПН,чтобы укрепление было больше. Общий выход 390мл по АС с 1кг пшена. Разбавил ,пусть месяцок отдохнёт.
Сырец2 сколькИ градусов начинается Отбор
Сырец 2 отбираю только по температуре и по аромату, спиртуозность может быть разной в зависимости от сырья и гидромодуля.
Лайк за видос! А если кодзями сбродить пшено, что то подобное получится?
Наврядли
Я пробовал кодзи... ферменты... и даже вместе их... когда вместе бродит быстрее...в итоге разницу не заметил...
остановился на варианте когда ещё кодзей немного... для меня время важно, но только в брожении...
Используют гравицапу с Кодзи, или нет?
Нет
@@HomeMoonshine спасибо
Я так и не понял самогон из пшена лучше чем с сахара? подскажите...
С зерна всегда лучше чем с сахара
@@HomeMoonshine За то от сахара не когда не болит голова, в отличие от зёрна!!!
@@ВиталийЯковлев-з4ш вооооо, а я и не знал, только надумал переходить на более дешёвые ингредиенты в виду подорожания сахара. (
Дмитрий, есть задумка снять ролик перегон ароматного сырья с бездефлегматорным отбором? Аппарат такой же, заказал у производителя дополнительный кран с узла отбора чтоб поставить его перед дефом.
Это у меня был вопрос 😀
У меня куб на 20 литров от LUXSTAHL (мне мало), увеличитель куба на него подойдет? И второе, где ферменты купить?
Добрый день! Увеличитель куба есть у Добродела на 20 литров как раз для вашего dobrodel.pro/komplektujushhie-dlja-kubov/uvelichiteli/uvelichitel-kuba-20l/ Ферменты можно купить в любом магазине нашего хобби, к примеру магазин Колба
Здравствуйте, подскажите пожалуйста СОЛОД делать по такой же схеме? Спасибо.
Добрый день! Если осахаривать солодом то да
@@HomeMoonshine, а если ферментами? Просто если солодом нет больших емкостей, а с маленькими объемами не хочется возится. Хочу попробовать солод на ферментах.
Солод не нужно делать на ферментах, у солода свои ферменты.
Дима привет!Когда ты делал яменную водку ферменты ты меньше сыпал.А здесь другая дозировка
Добрый день! Тут ферменты свежие.
Доброе утро!
Спирт в пластиковые емкости не льют.
Пытался уже два раза делать на кукурузе и прешенице с рожью но итог совсем не радовал слишком насыщенный вкус не приятно пить прада делал все на Кодзи, но пока желание отбило .
Отходите от кодзи!
@@HomeMoonshine я так и понял что простота и качество продукта с ними не добиться .
@@HomeMoonshine ну почему ? Синие дрожжи кодзи на ферментах проктически что ты и зделал ☝️
@@HomeMoonshine а почему? Если можно объясните более подробно.
@@АнатолийЗинченко-ч1н Это как жарить шашлык на углях или в духовке добавив для аромата жидкий дым.
Красавчик
Спасибо!
Добрый вечер ! А помыть пшено можно или нет ?
Не стоит
Интересный рецепт, а если после отбора голов, перевернув холодильник , прямотоком до 65* Брать, а потом опять с укреплением?
До 65 очень много до 80 примерно но там по аромату нужно смотреть
Класс👍
Спасибо!
"...до семьдесят пяти градусов...", - уши малость режет, а в остальном всё здорово! Удачи каналу!
Скажите если на кодзи делать хуже получается чем с ферментами?
Конечно хуже!
@@HomeMoonshine Доброго времени суток,Дима делал эксперимент пшена на ферментах и кодзи по ГОС,разница только в привкусе с кодзи,а на ферментах сбраживал на спиртовых зерновых дрожжах.отбор второй делал по жидкости с 0.5м.царгой с малым укреплением,по спирту получилось на ферментах 380мл.на 1кг.а на кодзи 360мл.но какойто привкус кодзи дали.Удачи.и с Уважением с Донбасса🤝🤝🥂🥂💯👍🇺🇦🤝🇷🇺
Огpомное спасибо за рецепт приготовления из пшына, надо данный напиток попробовать залить в бочку, я думаю будет супер, процветания вашему каналу, а на дизлйки не обращать внимание это пишут не далёкого ума люди.
Спасибо! В бочку нужно пробовать залить такое напиток однозначно!
Здравствуйте, подскажите пожалуйста кран на узле отбора 3/4?
Добрый день! на 1 дюйм.
@@HomeMoonshine Спасибо!
Головы у сс2 не надо отбирать?
Нет!
Блин тоже мечтаю взять люксталь 7 м пока бюджет не позволяет
Температура осахаривания глюкаваморина 55-58гр.
Нет! Фермента работают на другой температуре! Некого не слушайте!
@@HomeMoonshine нет! Это ферменты солода работают на другой температуре! А температура осахаривания фермента Г 55-58гр.
метод Габриэля вполне рабочий, но на колонне
всё гораздо быстрее, и без танцев с бубнами
Танцев нету и работе по времени столько же!
просо.хороший.злак.для.винокурения..на.чистом.пшене.не.пробовал
Добрый день ! Не понятно вначале было 10 кг пшена а всё расчёты на 8 ????
10 пачек по 0.8 кг. Внимательнее
10 пачек по 800г.
На нём наверное бэйлис неплохой получился бы)
Надо было сс2 .после тела не отбирать хвосты.а добавить сс1 и перегнать с укреплением👍
Разницы нету
Можно ли приобрести готовый продукт?
Статьи 14.1, 14.2 КоАП РФ и если постораться, то статья 171.4 УК РФ))) Всем мир✌️
@@СергейМоскаленко-ю7ф это понятно, не правильно спросил. Как можно попробывать?!
Просто самогон, намного лучше , чем то что продают в магазине. А Сам не гоню и знакомых нет, вот и поинтересовался. Спасибо.
@@Дмитрий-н5е7у 😎👍
Дмитрий, я не продаю, только друзьям даю бесплатно!
Насмотрелся видосов таких парней как ты Витальсон,Счастливчик,Саня Молчанов,Вечный зов, и ещё много других людей купил себе апарат и начал своё хобби. Ввалил уже 1000 зелёных бумаг и понял что это только начало.... Спс за видосы смотрю всегда интересно чётко и понятно. Удачи тебе в твоём деле. Привет тебе из Киева.
Доброй ночи! Спасибо!
Отбивается потраченное очень быстро, буквально за пару тройку перегонов. Не для продажи, а для себя, тем более свое полезнее, вкуснее и дешевле в несколько раз, чем то, что продается в магазинах. Нам контрафакт из магазина не нужен.
Ты прав! Это только начало, потом медь пойдет ! И в итоге не одна тысяча $!!! )))
А ссылку на ферменты можно ?
Нету ссылки, так как брал в разных магазинах города.
Fermenti. ru
Дима, а смог бы ты определить из чего состоит напиток ,если бы не знал на чём брага
Такой напиток с выраженном пшеном не сложно определить!
Не совсем понятно, зачем нужно было отдельно отбирать сс1 и сс2 и делать 3 перегона, если в итоге все смешал со спиртом из сс2. В чем отличие в итоге, если сделать по стандартной схеме, отбирая сс полностью в одну ёмкость и потом перегнать без спн и укрепления в режиме дистилляции с медными пыжами и медной царгой? Зачем все усложнять...
Для лучше ароматике без переходных фракций
Учите матчасть. Все дело в коэффициентах ректификации. По такому методу продукт получается намного чище
Друг, если бы я хотел получить чище продукт без аромата то я бы за два перегона бы перегнал! Но я сделал напиток тот что аромат без переходных фракций полученный! Сами учите свою матчасть по ректификации которая для ароматных тут не нужна!
@@HomeMoonshine Если вкратце, то существуют коэффициенты ректификации для каждой из переходных фракций, которые зависят от спиртуозности в кубе. Зная как ведут себя переходные фракции при определенной спиртуозности в кубе, мы можем их отделить от тела. Ректификация тут вообще не при чем) Метод, представленный вами используется для очистки тела от переходных фракций - совершенно верно. Именно это я и имел в виду. Вы применяете данную технологию, но сути процесса не знаете. Почитайте про коэффициенты ректификации - вам должно быть интересно. Пишу совершенно без негатива, я ваш давний подписчик и без лайка не захожу)
@@maverick331 Уважаемый, изучите метод Габриэля и тогда поймете.
Почему 90С, а не 100С? При 100 же лучше распарится...
Долго ждать, при 90 достаточно пшено, если кукуруза то да 100 и еще лучше поварить!
А если на кодзи замутить
Пробуйте, только очень долго будет
Подскажи мне друг. Плитка держит вес полного залитого куба с колонной. Не крихтит?
Плитка выдерживает чуть больше 100 кг. Уже проверял на новом увеличителе!
@@HomeMoonshine спасибо за инфу. А то присматриваюсь
Очень смело так распылять диоксид кремния,который вообще ни когда не выводится из легких и имеет очень острые грани.
Это быйки
Средний результат ещё зависит от качества дрожжей)))-значит дрожжи пардон не очень мягко говоря -
Плотность была не высокая для любых дрожжей!
Вам не кажется, что у Вас недоброд на этих дрожжах, причем очень жёсткий? У меня с 10 кг зерна + солода 4.5 литра СС1, и 10 литров СС2 получается, сбраживаю на брагман виски. Может рано перегнали?
Брожение полностью остановлено, плотность была низкая что бы говорить о недоброде! Эти дрожжи могут на большее! Возможно что пшено не очень хорошего качества!
Так это всё таки для бочки или для белого ? Для белого я так понимаю слишком душистый вышел 🤔
Это для белого питья я делал, для бочки СС2 побольше бы отобрал. Нет, вкус аромат огонь!
@@HomeMoonshine спасибо ....попробую так же сделать
Добро! Результат только пишите в новом комментарии!
@@HomeMoonshine если нет ферментов, тогда нужно дрожжи кодзи и все?
нет смысла использовать дорогие турбодрожжи в этом случае, ни каких 15 - 18% алкоголя на зерновых вы не получите, дрожи типа бекамайя, пакмайя отбродят ни чуть не хуже...
Просто не понятно Дим, к чему весь этот геморрой с габриэлем? Попробуй на одной царге с браги перегон, я доволен например одним перегонмом с укреплением, вроде не плохо получается😀👍
Захотелось получить ароматный продукт без голов и хвостов.
нет на валберрис ваших дрожжей
Были значит скоро появятся!
Недоварил кашу она должна была быть гуще
Понятно что делаешь рекламу на дрожжи от компании. Но если всё это сделать на кодзи.. И заморочек с ферментами меньше думаю.
На кодзи получите какашку та что даже бочка устанет исправлять из за того что процесс брожения будет несколько недель!
@@HomeMoonshine добрый вечер. Спасибо за видео.
Но по поводу кодзи и брожения в течении нескольких недель. Я обычно кипячу воду, и бу то кукурузу, будь то другие зерновые, в ней запариваю на ночь, прям пуховиком заматываю. К утру разбовляю до 30-40 градусов и сплю дрожжи.
5 дней и брожение закончено! Все идеально сбраживается за короткий срок. Это если не запаривать, то недели 2-3 бродит. За рассказ про метод Габриеля спасибо!
Делайте по методу габриэли и узнаете свой напито!
Дима, я делал на сиропе от5075 по по-твоему видео ,полное г....Ни вкуса ,не аромата.Короче хорош гнать туфтовую рекламу
Что именно? Сто раз гони вкус будет разный!
Мацерат из сирипа манго на вейн 5.
👍
Кончились видимо дрожжи на валберис.
Всё может быть!
💯💯💯💯💯💯👍👍👍👍👍👍👍🤝🤝🤝🥃🥃🇺🇦🤝🤝🇷🇺
Что то мне вайлберис ничего не вернул. Развод.
Он не вернет под видео есть номер на который должны отправить что оплатили с комментарием и вернут деньги!
@@HomeMoonshine Спасибо за разъяснения. Списался сказали что вернут👍
До 19 оборотов 😂
ферменты на кой они там это удорожает напиток и лишний геморой кодзи закинул там и ферменты всё что надо сами себе жизнь усложняете для чего?...чистая реклама.
Кодзи это какашка даже год в бочки её не поправит! Проверено!