9 HACKS de mealprep que te SALVARÁN la vida - Mealprep Hacks 2
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- Опубліковано 5 вер 2024
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3️⃣ LIBRO FÍSICO Meal Prep: almacen.paulin...
En este video les regalo los mejores hacks de cocina para mealprep. Se trata de trucos de cocina muy sencillos que les permitirán tener siempre algo listo en la heladera.
¡no se los pierdan! y díganme si hago una parte 3.
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💁SOBRE PAULINA COCINA
Paulina Cocina es mi canal de UA-cam. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. UA-cam es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel.
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Paulina te dejo mis tips, tengo en el freezer bandejitas con relleno de tarta (verdura, choclo cremoso, carne, atun, etc) listos para descongelar y poner en la tarta, tambien guardo las cascaras de naranja, mandarina o limon y las hiervo en almibar, despues con eso al freezer hago sorbetes de frutas, también lo uso para tragos, banana y frutilla cortada en trocitos al freezer, despues congelada, proceso con un poco de agua y helado de agua en el momento. Congelo cuadraditos de tuco, pesto y manteca con champi y despues cada uno elige su salsa y la descongela arriba de los fideos. Guardo panqueques en el freezer y los uso para hacer lasagna y canelones. Compro queso cremoso en cantidad, corto en trozos y guardo en el freezer, descongelo de a pedazos cuando necesito. No se me ocurre mas, la radio esta buenisima, te queremos paulina
Dou yo tmb tengo siempre banana y frutilla en el freezer para helado pensé que era la única jajja
Graciassss❣️❣️
Buenísimo lo de las cáscaras !
Que tal te queda el queso cremoso congelado? Lo usas desp para todo?
Qué buenas ideas!
Hace poco me enseñaron esta pavada que me pareció increíble: congelás el jengibre entero previamente pelado en un tupper. Cuando necesitás sacás y rallás por encima. Varios beneficios: 1) Dura eternamente 2) Se ralla MIL veces más fácil que fresco 3) Si no es muy viejo las fibras también se rallan y no quedan ‘pelos’ de jengibre 4) Sale del rallador bien separado y no hecho una pasta, por lo que tenés mucho más control si por ejemplo lo querés ‘espolvorear’ por encima de un plato o una fuente.
Leandro M gracias
Excelente este tip!!! ❤❤❤
❤
Hago eso, pero últimamente me he preguntado si al congelarlo no perderán sus propiedades
Gracias Paulina, tus videos me salvaron en está cuarentena, mis padres cayeron enfermos con Covid-19 y me tocó ser la cocinera de ellos y mi hermano, y con tus 1000pred aprendí hasta a guardar las verduras. 💃🏼💕🙈 Gracias Paulina! 🎉🥳 saludos desde, Santa Cruz de la sierra, Bolivia ❤️🎉
Genial Paulina! Yo lo que hago es en época de paltas ricas, pisarlas bien con jugo de limón y congelarlas en cubeteras. Después saco los cubitos y los guardo en bolsita. Sacás, dejás un ratito a temperatura ambiente y después untás la tostada del desayuno 🤤
Re buena!!!! Cuando compro la palta debo comerla toditita antes de q se negree. Eres mi salvadora
No se te pone negra?
@@mariar2799 al llevar jugo de limón evitás que la palta negree
Justo venía en busca de alguna idea para las paltas! Tengo un árbol y se maduran muy rápido, no nos da tiempo a comerlas a todas
@@Ziabk6 entonces este es el mejor hack culinario de internet 🙌
Amo los hacks que nos pasaste Paulinaaaa! Implementé el caldito de verduras casero, el ajo freezado y las carnes con salsas en el freezer. Te cuento el mío: yo tengo limonero y a pesar de repartir xa todos lados, me quedan muchos siempre. Así q por un lado rallo los limones y loando al freezer para sacar de a poco y por otro lado, el jugo lo hago cubitos y los meto en una bolsa tipo Ziploc. Tengo limón natural todo el año!
Yo hago limonada "instantánea"
Exprimo todos los limones que tengo y mido cuánto jugo me quedó. (Para el ejemplo, digamos que me quedaron 500 ml de jugo de limón)'
En una olla pongo a hervir la misma cantidad de agua que de jugo de limón con la misma cantidad de azúcar. O sea 500 ML de agua + 500 ML de azúcar.
Esto lo hievo hasta que se disuelve todo el azúcar.
Luego, agrego el jugo de limón a la misma olla y agrego menta o pepino o lo que quiera. Lo dejo reposar unas horas.
Después de unas horas, vuelvo a mezclar bien el contenido y divido de a 200 ML en tuppers.
Cuando tengo ganas de limonada, saco uno de esos tuppers, pongo el contenido en una jarra y agrego 800 ml de agua.
Revuelvo bien y ya tengo la limonada lista para tomar y fría!
Podrías guardarlo en bolsas de juguitos, muy bueno tu tip
@@niurkacusipuma7810 es verdad! En bolsitas seguro se puede hacer. Yo porque tengo tuppers de 275ml y me van perfecto. Pero tu idea está genial.
Nicó tirando la posta
500 de azúcar no es mucho?
@@penniquinn591 Le podés poner la mitad. Queda más acido pero rico también. Igualmente no es tanto.
De esas proporciones te salen aproximadamente 7 litros y medio de limonada. Son alrededor de 60g de azúcar por litro. Una Coca-Cola , por ejemplo , tiene 100g de azúcar por litro.
Mi dip de verdeo: queso crema, un poquito de mayonesa, medio cubo de caldito (o el casero de Paulina) y las hojas de 1 cebolla de verdeo bien picada. Puede ser también ciboullete o perejil. Mis hijos lo aman! 🤩
Con la parte verde del puerro también queda espectacular!!
Hola!!! Corto las tapas de empanadas (criolla) en 4 y las cocino con sal unos minutos en el hornito, son muy buenos cómo snacks para comer con salsas, mayonesa, humus, etc.
Me encantó!! Lo voy a hacer! Gracias x compartir
Que rico.
Josefina Martin yo lo hago con las rapiditas bimbo!! Quedan muy bien.
Paulina tiró un tips de snaks cn las cascaras de papa...lavas bien la papa y las cascaras las frizas, después las usas cuando quieras: asi las sacas del horno, aceitas una pizera un toque de sal y al horno hasta q se doren. Quedan muuuy ricas!!!
@@victorialugo7433 quedan riquísimas en casa son aplaudidas
Hack cascaras de cítricos: pelo mandarina/naranja y mando al Freezer. Las voy poniendo en una bolsa. Algunas las saco , pongo en una tabla y al sol. Algunos días y cuando se seca (se quiebran al doblar) uso para poner al mate/té. Tenés procesadora? Haces polvito y lo usas para condimentar lo que quieraaas
Con otras hago aromatizantes para casa
Yo hago detergente, genial es
@@pampam3079 también! Son fantásticas las cáscaras
Siii parecen resortes y huelen muy bien para el mate.
@@pampam3079 y me podrias dar el dato?
Paulina!!!!! Necesito una guía de condimentos y salsas. Como y en que usarlas! Por faaaaaa. 😢😢😢
Yo tmb saber cómo y en q uso las salsas y los condimentos 🙏🙏
Mi consejo es que le pongas orégano a todo.
La verdad que hacés que uno no le escape a la cocina, es un placer ver tus vídeos, gracias.
Paulina te paso un hacks que hago y me encanta. Apio(incluso con un poco de las hojas), una papa hervida, sal, limón, 1 diente de ajo y aceite. Procesar hasta q quede una pasta. Si queres con más textura ponele otra papa hervida o un poco de mayonesa. Procesar bien y a la heladera para acompañar lo q quieras. Yo le llamo mayonesa de apio. La amo! Besos Kary
Genia Paulina! Espero el 3!
Hago un fritado en aceite de cebolla, morrón, zanahoria,ajo,albahaca,verdeo y condimentos y guardo con un chorrito de vinagre en la heladera. Lo uso para todo!!!
Paulina querida, te quería pedir un favor, cuando haces series como las de la pizza o esta, que son varios videos, podrías poner en la descripción del video los enlaces a los otros videos de la serie? Te lo agradecería muchísimo!
Paulina! El curso de 1000prep fue lo mejor que me pasó en la vidaaaaa. Me la solucionaste mil. Y ni hablar del ebook... Es lo más!!
Paulinaaaaa me parece que hablo en nombre de todos. Y estos vídeos son los que nos salvan
Paulina me encantan tus videos!!!
Yo exprimo todos los limones, los meto en cubeteras a congelar y después los saco y guardo en el congelador en un tupper. Si necesito hacer limonada solo saco un cubito y listo.
Les dejo los links al curso!!!
CURSO mealprep: bit.ly/38kKcyX
EBOOK mealprep: bit.ly/2oITIHR
(en el avance de la tarjeta, si lo ven bien, hay en una foto mía con Don Jorge Pinarello y Nati Maldini, no sé x qué pero es LA ÚNICA foto de todo el carrete que me dejó subir como avance del curso, el resto me las rechazaba así que les tiro el dato, somos nosotros 3 en Beverly Hills cuando nos fuimos por YT a Los Angeles, ya se las había mostrado)
Me lamento todos los días por no haber podido comprar los Ebook en oferta de esta semana. 😖😖 espero pronto hagas de nuevo un hot sale. 🙌
Ah. Q novedoso esta tu canal. (Ironía)
Jajaja todo lo mismo ultimamente y aburrido.
Eso pasa cuando uno se agranda o se la da. La gente ya deja d seguirla. Chau
Seco jamon crudo en el microondas y lo hago polvo para ponerle a cualquier cosa y le da un gustito riquisimo
❤️❤️ amo tus recetas y tú carisma, y esa simpleza de hacer entretenida la cocina.
Pucha, Paulinita querida, si yo no fuera una vieja de casi 76 años que vive de una pensión, tomaba tu curso. Más encima ahora desde el estallido social, sequía, y pandemia, todo seguido, mi hijo que tenía un negocio de plantar pasto para canchas, jardines, etc., se le secó todo el,pasto por falta de agua, en el estallido le robaron el camión, etc. Etc., y yo debo ayudarlo, tiene tres hijos hombres adolescentes que comen como locos.... pero no hay drama, no te preocupes. En todo caso, gozo contigo, no me pierdo ninguno de tus videos de UA-cam, ni los capítulos que dan en VTR canal Viva. Eres un amor, aparte de cocinar y enseñarnos como los dioses. Besitos🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Esta por terminar la renovación de mi cocina y con heladera nueva incluida ,asi que me estoy preparando a full con tus ideas y concejos Paulina, sos todo❤ graciasssss mil,arranco una nueva vida ,estoy pensando si pongo tu foto en la cocina para homenajearte 😊
Gracias a vos aprendí a cocinar! 💜
Sos lo mejor que me pasó en mucho tiempo, Paulina. El truco de guardar cascaras de verduras y sobras para hacer caldo me ha salvado practicamente todo este invierno cuarentenil. #Paulinistaamuerte
Como no vi antes a esta GENIAAAAAA TOTAL!!!!!! gracias por tu canal!!!!!
37 años, 3 hijos y en esta cuarentena aprendí a cocinar gracias a vos, y hasta me gusta!
Si Paulinaaa!!quiero mas hacks!! Los re usooooo!! Me encanta porque me facilita mil la cocina, tengo opciones ricas y practicas en el freezer, viviendo sola a veces no se me ocurre que hacer y me resulta super util
SOS Grossa Paulina...me gusta mucho cocinar y te descubri en cuarentena...ya hice los calditos, el pan integral, las pizzas, los nuggets, tarta..y no se que más...suerte y seguí haciéndonos la cocina más fácil.
Paulina yo soy mexicana y la cebolla marinada aqui se conoce como cebolla curtida y la usamos para tostadas, enchiladas, sopes, etc.
Mi mamá le pone limon, un chorrito de vinagre y para mas sabor oregano incluso a veces tambien le pone chile cortado bien finito con la cebolla eso es cuando la quiere picosa pero por lo general es sin chile,
Saludos
Me encanta!!! Necesito hacks para descongelar y que no pierda su sabor y textura 🤔
Sinporfavor ya que guardo todo después ya no se como usarlo porque esta muy congelado y pierde todo él sabor o se sabe a rwfri
Genial. El perejil lo lavo , lo dejo que se seque y lo pongo en frasco de vidrio con tapa , y en la heladera jamás se me puso feo 💚
Hola Pau soy una Tucumana viviendo en Brasil y te sigo con mucho cariño, me pareces una genia aprendí un montón con vos ,me encantaría que hables que nos enseñes sobre los condimentos ,que veo que usas algunos que no conozco y soy de las que no sabes de condimentos , besos y abrazos
Me encanta! Yo hago una salsa de queso crema con mostaza y granos de mostaza y la tengo en la heladera. Fría va te bien con un pan y si quiero la caliento y la pongo encima de una carne (queda te bien con pollo)
me encantan tus ideas, Lo que yo hago, ejemplo, hoy domingo prepare salsa
para pasta, hice mas cantidad y el resto esta en frasco en el freezer, Antes de ponerle el
tomate saque las verduras rehogadas, una parte las comi con mis fideos porque yo no puedo
comer salsa y el resto a la heladera, Hoy a la noche la pongo sobre pancito negro tostado
con queso , queda rico.. Besos Paulina . Gracias. tenes muy lindo el cabello.
Hola Paulina, te estamos llamando queremos mealprepear!!! Cuando puedo compro verdeo, puerro, apio, morrón rojo, verde, los corto de la manera en que lo uso generalmente y lo separo en bolsitas en el freezer y voy usando a medida que necesito. También suelo mezclar en una bolsa verdurita para sopa y lo uso directamente cuando hago una. La sopa de verdura, que hago suculenta, la proceso y la guardo en frascos en el freezer. Le suelo poner papa, batata y zapallo, que le dan una linda consistencia cremosa, sin necesidad de agregar queso crema ni crema. Besos.
Yo mixeo todas las verduras, menos papa y batata, y queda una exquisita sopa crema
Genial las bolsitas. Una idea para guardar en el frezer que te salva en todo momento
Un tip de berenjena: si hacés asado, cuando terminás juntas las brasas q quedan y le tirás una berenjena entera arriba. Igaul q lo de la hornalla, pero más ahumada.
Paulina, diosa total de la cocina !!!! Da gusto cocinar con vos ,me encanta todoooo lo que sugerís!!! Me ayuda un montón!!!
Holaa! Nosotros tenemos morrón en cubitos, lo picamos todo,congelamos en cubeteras y después van a una bolsa. De ahí sacamos la cantidad que necesitamos. También tenemos bollos congelados para tener pizza casera cuando queramos. Somos 2 entonces hacemos 1kg y congelamos bollos de 335gr. Lo sacamos esa tarde y a la noche los ponemos a leudar un ratito más. Hacemos lo mismo con el pan pero lo cocinamos y siempre tenemos pan casero fresco.
Por último cortamos toda la carne y pollo y la guardamos así para luego solo tener que descongelarla.
😘😘
De un bollo de 1k te salen 2 bollos de 335gr y 1 de 330 gr... sino la cuenta no da 🤔
@@sabrinabruja 1kg de harina...
@@almaallende8751 entonces la sal, el aceite, la levadura y el agua pesan solo 5 gr? Siguen sin darme las cuentas, creo que te equivocas con el peso de los bollos. Me parece que lo que haces es una masa principal, con 1k de harina y todos los demás ingredientes, y lo divides en 3 partes, pero de ahí a asegurar que los bollos pesen 335gr es una gran diferencia. Tenemos que ser más responsables con la info que hacemos pública, no asegurar cosas de las que no estamos seguros, espero te sirva para la próxima. Saludos!
@@sabrinabruja obvio que hace un bollo principal con un kg de harina y de ahí divide en bollos de más o menos ese peso, si fuera de la otra manera igualmente hay 5g de diferencia nadie va a morir relájese tómese un té
@@almaallende8751 estoy relajada, la que parece demasiado acartonada sos vos al asegurar que los bollos que congelas tienen 335gr, cuando no tenes ni idea! Por eso, para asegurar, trata de estar segura... hubiera sido más fácil que dijeras "lo divido en 3" que dártelas de aplicada diciendo " bollos de 335gr" 🤦🏼♀️
Hola Paulina..lo de tener freezada la cebolla y el morrón es lo mejor del mundo!!!!
Tengo mi pesto en la heladera y prepare mis cubitos de caldo de verduras casero!! ESPECTACULAR! Para sumarte a tus milprep sopa crema de arvejas 400 gr secas previo remojo, 1 1/2 lt de caldo (con mis calditos) cebolla rehogada con un paquete de espinaca. Exquisita!!!!
tenemos , el ebook de mealprep , pero todavía no lo pusimos en funcionamiento pero lo que si hacemos, es cortar verduras y congelaras , dejamos de tirar un monto de verduras, es muy económico y rinde un montón, también , hacemos el relleno de las fajitas listo para cocinar
Excelente para conservar la fruta o la verdura! Más de estos porfa... Nada se pierde todo se transforma!!!
Paulina yo hago mucho jugo de limón x lo amo entonces no desperdicio esa hermosa cáscara la rayo en un frasco
#ralladuradeLimon+azúcar+frasco ..heladera y siempre tenes esa súper delicia lista para las galletas con los chicos o para los bizcochuelos es lo más... una pavada pero yo la amooo .
Besos Paulina.. amo tus recetas .
Me encantan tus hacks!! Voto por otro video!! Mil gracias Paulina!!
Siii.... paulinaaaa queremos un tercer Hacks!!!! Sos una grosaa... desde que te sigo todo cambioo... me animo a mas...
Tus mealprep me salvaron de la cuarentena, estando sola acá encerrada se me hacía muy dificíl despues del mes dos mantener el entusiasmo en cocinar, y empecé a caer en el delivery... VOS ME AYUDASTE A DEJAR EL PACO! Digo el delivery... Gracias!
Uno más Paulina!!!! Porfa que me salvan la vidaaa :)
Hola Paulina!! Yo hago humus de garbanzos con los garbanzos en lata y el agua la uso para hacer mayonesa de garbanzos con jugo de limón, pimienta y sal. Exquisito!!
Hola Paulina mea gustado mucho nos das muy buenas ideas gracias por compartir un saludo desde España Alicante 🤗😊
El verdulero me trajo perejil en cantidad, las hojas las piqué y m quedaban muchos tallitos carnosos que me daba pena tirar, se m ocurrió mixear esos tallitos con un par d ajos, sal y aceite, quedó una pastita genial para untar en el tostadas, agregar a las carnes, pastas, etc... Todavía m sorprende de la magia dl aceite y el mixer jajajaja. Saludos dsd Neuquén!!!
Si estaria bueno que hagas uno más.Muy útil. Saludos desde Tandil
Yo pongo a cocer jitomates, chiles y tomatillos juntos. Eso me permite hacer salsa picante roja y verde para tener en el refrigerador así las uso para quesadillas, enchiladas, chilaquiles u otros guisados. Gracias Paulina! ❤️🎵
Qué buen tip! Lo voy a hacer
ahi falta lacrimosa de amadeus
Yo preparo el puré para sopitas de fideos, letras, etc. Y lo congelo.
Waaaa nunca había visto tus videos fresquitos !!!! A 6minutos de estreno, ni lo he visto bien pero te amo !!!! Por ti lavo la verdura antes de meter al refri y precaliento el horno ❤️
Me: Hoy duermo temprano.
Also me: Son las 4 de la madrugada, hora perfecta para ver Paulina Cocina.
Siiiiii otro!!!! Me encantan estos vídeos!!!!!!!!
Hola Paulina!
Me encanta hacer sopa en cantidad! La freezo en tuppers chicos (como en el tupper que usaste en la pasta de berenjena) en porciones, entonces cada vez que quiero saco del freezer y en 15min tengo una sopa super rica y calentita :D
También, cuando hago salsa hago en cantidad y la freezo en tapers pequeños en porciones!
En mi casa solo somos 2, por lo que si no congelo las cosas muchas se terminan pudriendo porque no las llegamos a comer!
Te mando un beso grande desde Rosario!!
Si Paulina, hace todos los videos de este tipo que quieras
Hola Paulina! Yo hago la del ajo picado, y los domingos cocino verduras grilladas y las dejo en tuppers. Tmb arroz, zanahoria rallada y hiervo cosas tipo chauchas, acelgas, y en la semana saco de los tuppers. Hago revuelto de verduras, fideos con verduras, tacos, ensaladas, pufff de todo, súper práctico y me sirve para no comer porquerias!
Hervi chauchas y las freeze, quedaron aguachentas😑
@@zulmapaz3798 intenta solo darle un hervor d unos minutos , no totalmente
Buenisimos te re salvan del apuro me encantan estos videos hace mas gracias
Paulina me gustó el hack de la carne. Muchas gracias
Paulina te vengo a decir que hice la comida tailandesa y me quedo deliciosa! Estoy esperando los proximos capitulos para hacerlos y mandarte fotos !! Una marivilla y facil❤
Espero ir la semana que viene a Barrio Chino!
@@mla701 si pruebalo queda delicioso y con el arroz jazmin
Mi salsa salvadora, facilísima y que no conocí a nadie que no le guste, siempre es el hitazo!!!! Queso Finlandia, salsa de soja (preferentemente la cremosa pero sino con la salsa de soja común) y semillas de sesamo que paso unos minutos por la sartén para que larguen más sabor ( también a veces las hago con mix de semillas: amapola, girasol, sésamo, etc). De esta salsa NUNCA sobra en las picadas, va CON TODO y es super fácil!!!!
Paulina te adoro, sos una genia . Te cuento que yo lavo el perejil y lo guardo en una bolsita en el frizer y cuando lo necesito lo saco lo aplastó un poco y sale picado . Te quiero mucho
Hola Paulina,se que no estamos en Navidad,pero hoy quería comer Pan Dulce e hice el económico con manies y pelones y el de chocolate,con Mantecol y chispas.Te lo quería contar porque me salieron geniales,gracias.
Me encanto muy buenos y útiles tus tips Paulina
Claro que si! Uno más!
Son muy buenas ideas a mí me gusta
Paulina sos lo mejor que me pasó este año!!! Gracias por existir... 🤩
Para guardar el pan y que dure muchos días, hago el Kg de pancitos y los guardo en un tupper grande en la heladera. Voy sacando y calentando un poquito en la essen. Quedan como recién hechos y me duran hasta 10 días!!! (Y me reservo el congeladorcito para otras comidas... Jaja).
Y las tortillitas de arroz de tu video, las cocino sin aceite ni manteca en la essen heredada con semillitas arriba (o sea, no es de teflón ni nada parecido, importante que esté súper caliente sino se pegan). Quedan como galletitas, con las semillas tostadas. Después de varios intentos fallidos logré que queden geniales y pasaron a ser mi desayuno de todas las mañanas!!! Gracias Paulina!!!!! 😍
Yo siempre SIEMPRE tengo verduras salteadas en el congelador (pimiento rojo, tomate, berenjena..) Las que sean!! Y las utilizo para hacer añadirlas a una pizza, arroz, pasta, un burrito... Mil cosas se pueden hacer, y además si vas cambiando las verduras nunca repetirás el mismo plato🤩
Las congelás ya salteadas?
@@ayelenchrobak9906 Siiiii
La gloriosa cebollita de La Conga, milenaria 💜🔥
Me encanta todo lo que hace
Personal mente ahorro con mis verduras congeladas
Gracias por tu consejo
Paulina te tiro un tip.
Condimento para ensaladas:
Aceite de oliva
Sal
Vinagre blanco y/o de manzana
Un toque de acheto
Orégano
Una cucharadita de mayonesa (si es de oliva mejor)
Granos de mostaza y mostaza.
Mezclar todo y listo!!
muy bueno, yo a la berenjena la hago igual, en la hornalla. Pero cuando la voy a procesar le agrego un diente de ajo, un poco de mayonesa, limón y una cucharadita de semillas de sésamo. Las proceso y son un espectáculo. Le ponés sal a gusto.
Paulina lo mejor es congelar masa de cookies! Siempre hago de más y las guardo en bolsitas ziploc ♥️
AMO ESTO PAULINAA !! estoy en modo aprendiendo a vivir de a dos y estas cosas me vienen más que bien mil gracias !! Hermoso
gracias Paulinaaa
Te amo gracias por alimentarme rápido y saludableeeeeeee
En casa armamos un frasco con pesto para poner en las pastas... Es riquísimo y ayuda a tener una salsa a mano. Y en la cubeta ponemos menta fresca picada para hacer un jugo de limón, menta y jengibre (freezado también).
Excelente.
Espectacular!!!!!!
Sos la One!!! Vivo poniendo en práctica los hacks que enseñas e hice varias de tus recetas y todo me sale espectacular! No te puedo querer tanto!!!!!!!
Más videos SIIIIIIII!!!!!
Me encanta mirarte! Hago (casi casi) todo lo que haces!!
Acá en mi país (no se si en otros lados) la fruta que está media mala se cocinan y en vez de meterla toda en una bolsa meterlos en bolsas individuales y se comen congeladas(les llamamos cubos),son lo mejor💕💕me encantó el vídeo❣️😊
Si el tomate se pone feo en la verduleria, mi verdulero me los regala y a la licuadora para salsa de tomate, cn un dientin de ajo y lo podes frizar😊
Tremendo video!!!! Un golazo también es freezar las bananas que se están pasando cortadas en rodajas y después mixearlas con cacao. Queda helado vegano riquísimo! 💣
Yo aso los tomates con ajo y sal y los guardo en frasco con aceite de oliva en la heladera, lo mismo con los morrones pero quemados en la hornalla como hiciste con la berenjena. También hidrato y activo las legumbres y semillas como la chia y el lino, los enjuago y los guardo en porciones en el freezer. Algo que aprendí de uno en tweeter: las zanahorias y remolachas las guardo sumergidas en agua en un taper en la heladera: se mantienen perfectas, duritas, por muchísimo tiempo más.
Yo hago lo que vos haces, no me hagas pensar Paulina para eso estás vos GENIA !!!!
Uno más Paulina! Me encantan!
Me encantan las combinaciones que haces para varios tipos de sazón pero personalmente para la conservación me gusta mucho tener las cosas recién preparadas😋 y no acumular comida. Gracias 👍👍
gracias x compartir pauli!!!!
Hola Pauli! Es precioso ver tu destreza en la cocina y por ende en la economía también! Te conocí, vi 4 videos tuyos al hilo y me volaste la peluca! GRACIAS! Posta q son muy útiles tus consejos/tips!
Hola Paulina! VI las frutillas y pensé...DAIQUIRI!!. un tip de cocina que hago? Alioli de leche. En vez de usar huevo (por la salmonella,vio?) Pongo en el vaso de la licuadora o minipimer, 1 diente de ajo,sal , 1 dedo acostado de leche(yo uso descremada) licuo, y voy echando por los bordes aceite hasta que toma consistencia de mayonesa. Si te molesta que sea blanca, le pones circula o colorante amarillo y ya está .Riquisimo y sin colesterol ni bichos. Beso
Sos grosa Paulina
Yo las meto en un tarrito de cristal en la nevera, y así se conservan frescas varios días. Luego las uso como dices para tés, o para rallarlas por encima a un bol de fruta, o en un bizcocho... Si le echas una cáscara de limón o naranja a una cerveza normalita la mejora bastante
Sequitas, las podés usar para sahumar, en un cuenco de cerámica, podés mezclar con otras cositas secas (menta, lavanda, pétalos de rosa, palo santo, etc) un carbón vegetal y listo! El sahumado de cítricos sirve para las limpiezas energéticas 😉
Las estoy secando Arriba del calefactor. Una ves secas las trituro y hago polvo con un molinillo de café ( sirve la licuadora o procesadora) y lo uso para mezclar a la yerba. Siempre mate saborizado!!😉
Por favor no congelen el perejil, ni cilantro ni ciboulette. Guardenlo en bolsas de aluminio tipo de esas en las que vienen las papas fritas, cheetos y demás. Totalmente seca la verdura y la bolsa. Envuelven la bolsa sobre sí misma y la atan con un elástico o la sellan con calor, todo sirve. Con eso tienen un cilantro, perejil o ciboulette fresco por al menos un mes. La verdura la lavan cuando la sacan y la usan. No la guarden mojada y no tendrán problemas. Se mantiene mucho mucho mejor y más fresco todo. unu
Oaea, si como compro el perejil, sin lavar, sin picar ni nada?
@@luliperez4282si, o sea lo lavas cuando lo vas a usar!
Mi truquito es la mayonesa casera con la pimer en su vaso!! Pongo todo junto de una, huevo, aceite, sal y jugo de medio limón. La yema del huevo queda abajo, así que el truco (para que no se corte) es apoyar la pimer en el fondo del vaso y arrancar a mixear, recien cuando se esta formando la mayomesa en el fondo levantas de a poco! y listo, mayonesa en 2 minutos!! Gracias por tus milpreap, son lo mas de lo mas mabeeeel♡
Y la salmonela?
Hago varios de estos!!!!! Gracias!!!!
Yo tambien congelo como cebolla de verdeo, tuco en porciones y hago las bolsitas con poca cantidad de carne picada en porciones, nunca hice las fruas congeladas pero es un buen tips para comenzar a hacerlo.
Me pareces sumamente simpática y encantadora
si yo quiero otro video de 1000prep ya los extrañaba!
Hola Paulina! me encantó, gracias! En esta cuarentena hice un lindo inventito y me salio bien. Corto los zuqquini (yo los corto por la mitad y por la mitad .. onda rodajita de sandia, nose simessxplico) y los cocino con cebollita, puerro, y le agrego algunos tomates que estén por morir. Divido en poriones.. nose 3 o 4 bolsitas ponele, y lo mando al freezer. Es mi comodín para acomáñamiento en invierno. Lo comemos calentito solo, con un poco de arroz blanco o yamaní, si no tenía tuco freezado lo usamos como salsita para los fideos agregandole queso o una latita de tomate.. en fin, es riquiisimo y me salva muchisimo para no comer ensalada fria. Beso!
Sos grande Paulina, una crack....gracias por los consejos y siii por favor un video más