충무김밥 만드는방법 / 맛있는 석박지와 오징어무침 만드는법

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 вер 2024
  • 호박여사 채널가기 / 호박여사mrshopark
    인스타그램 / mrshopark
    지난 골목식당 거제도편을 보면서 해야지 해야지 하던 충무김밥을 이제야 만들었어요 ^^;;;
    여러 과정을 한번에 영상에 담느라 실수가 없을까 걱정입니다.
    과정 설명은 간략하게 정리할께요. 혹시 이해가 안되는 부분은 댓글 달아 주시면 신속하게 답변 드리겠습니다 ^^
    [석박지]
    무우 1개(2kg) - 소금 2.5큰술, 설탕 2큰술 - 절여주세요
    {양념}
    고추가루 5큰술, 액젓 7-8큰술, 다진마늘 2큰술, 매실액 2큰술, 파
    * 간은 좀 짭조름하다 싶게 맞춰 주세요. 무우에서 물이 나와 싱거워져요.
    [오징어무침]
    오징어 2마리, 어묵 2장
    - 끓는 물에 어묵은 살짝만 데치고, 오징어는 2분정도 삶아 주세요.
    {양념}
    고추가루 2.5큰술, 액젓 2큰술, 진간장 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 물엿 2큰술, 참기름 1큰술, 깨, 파
    * 오징어의 크기, 어묵의 간에 따라 차이가 날 수 있어요. 간은 확인하시고 싱거우면 액젓이나 간장으로, 짤 땐 오징어나 어묵을 더 삶아서 보태거나 물엿을 조금 더 넣어 주세요.

КОМЕНТАРІ • 30

  • @김제니퍼-y8f
    @김제니퍼-y8f 2 роки тому +1

    석박지 저 레시피대로 하니까 대박 맛있어요 제가 충무김밥 너무 좋아해서 통영에 한번씩 먹으러가곤했는데 다른 유툽들 보고 해도 그저그렇던데 이 레시피대로 하니까 맛있게됐어요 감사해요

    • @mrshopark
      @mrshopark  2 роки тому

      힘이 되는 댓글 정말 감사합니다 ❤️ 오늘도 행복한 날 되세요 😍

  • @박시영-i4z
    @박시영-i4z 4 роки тому +2

    이 레시피보고 그대로 만들어봤는데 엄청 맛있네요! 감사합니다

    • @mrshopark
      @mrshopark  4 роки тому

      마음에 드셨다니 제가 더 감사합니다. ^^ 날씨가 많이 추워졌어요. 감기 조심하세요. ^^

  • @김명선-x5l
    @김명선-x5l 3 роки тому +1

    무우김치는 숙성이 되어야 맛이 납니다 .

  • @성민한-r5b
    @성민한-r5b 2 роки тому

    정말 유익합니다^^

    • @mrshopark
      @mrshopark  2 роки тому

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @user-os4cw1tq3t
    @user-os4cw1tq3t 3 роки тому

    충무김밥 만드는법 제대로 배웠어요 주말에 식구들 올때 한번 만들어봐야겠어요 잘배워 참좋습니다 감사합니다

    • @mrshopark
      @mrshopark  3 роки тому

      시청해 주셔서 감사합니다 😊 행복한 주말 되세요 😄

  • @김은리-i4m
    @김은리-i4m 3 роки тому

    감사합니다.
    추억의 충무김밥
    딱 그맛을 기대하며.
    만들어 볼게요.~~!!

    • @mrshopark
      @mrshopark  3 роки тому

      마음에 드셨으면 좋겠어요. ^^ 편안한 밤 되세요. 😊

  • @imtompto
    @imtompto 4 роки тому +1

    이거보고 해봐야겠어요! ㅎㅎㅎㅎㅎ진짜 맛있어보여요

    • @mrshopark
      @mrshopark  4 роки тому

      감사합니다. 편안한 밤 되세요. ^^

  • @pjh800
    @pjh800 4 роки тому

    와우 ^^ 정말 잘봤습니다~~~ 집에서 해먹게 생겼네요 !!

    • @mrshopark
      @mrshopark  4 роки тому

      감사합니다. 오늘도 좋은 하루 되세요. 😊

  • @한라봉-k2e
    @한라봉-k2e 4 роки тому

    먹고 싶엇는데 낼 해봐야 되겟네요

    • @mrshopark
      @mrshopark  4 роки тому

      시청해 주셔서 감사합니다. 즐거운 주말 되세요. ^^

  • @sunnymanTV
    @sunnymanTV 5 років тому +2

    발자취따라 왔네요~^^좋은인연맺고 콩콩타고 충무김밥 몽땅다 먹고가요~홧팅~!!^^

    • @mrshopark
      @mrshopark  5 років тому

      감사합니다. 행복한 하루되세요. ^^

  • @smollgodyanggod7411
    @smollgodyanggod7411 3 роки тому

    고향이
    통영 그쪽이신가요

  • @차월희-v4x
    @차월희-v4x 3 роки тому

    오뎅넣으니까
    맛없었어요?
    오징어만2마리
    무쳤어요.

  • @김해맑음
    @김해맑음 3 роки тому +1

    영상 잘 봤어요.. 근데 말도 없는데 영상이 느려서 지루함을 느꼈어요.

    • @mrshopark
      @mrshopark  3 роки тому

      좋은 말씀 감사합니다. 보시기 편한 영상이 되도록 노력하겠습니다. 오늘도 행복한 날 되세요. 😊

  • @김선미-u7f
    @김선미-u7f 4 роки тому

    액젓은 뭐예요?

    • @mrshopark
      @mrshopark  4 роки тому +1

      김선미 시청해 주셔서 감사합니다. 멸치액젓입니다. 😊

  • @a_doer
    @a_doer 4 роки тому

    처음에 나오는 노래 제목이 뭔가요?

    • @mrshopark
      @mrshopark  4 роки тому

      정한결 안녕하세요. 배경음악은 편집 프로그램에서 기본 제공하는 음악을 사용하고 있습니다. 그런데 ‘우크렐라’라고만 표기되어 있어 정확한 제목은 확인이 어렵네요. ㅠㅠ 도움 드리지못해 죄송합니다. 편안한 저녁 되세요. 🙂

    • @a_doer
      @a_doer 4 роки тому

      @@mrshopark 아닙니다 대답해주신 것만으로도 감사합니다.

  • @smollgodyanggod7411
    @smollgodyanggod7411 3 роки тому

    아니시면
    ㅠㅠ

  • @말희이
    @말희이 3 роки тому