UJEMNE KALORIE nie ISTNIEJĄ?!
Вставка
- Опубліковано 17 жов 2024
- Stosunkowo często można się spotkać z przekonaniem o tzw. „ujemnych kaloriach”. Chodzi o to, że istnieją rzekomo takie produkty, które wymagają na tyle wysokich nakładów energii związanych z ich strawieniem, czy wchłonięciem, że w konsekwencji kalorie wydatkowane w wyniku wspomnianych procesów przekraczają kaloryczność własną konsumowanego pokarmu. Czy przytoczona hipoteza ma jednak racje bytu?
__
📌 Mój autorski eBook „Skuteczne odchudzanie”: szkoleniacss.c...
Z kodem UA-cam -10%
__
📌 eBook "Czy należy się bać współczesnej żywności?": www.dietetykao...
Z kodem UA-cam -10%
__
✘ Instagram: / dietetyka.opartanafaktach
✘ Facebook: / dietetykaopartanafaktach
✘ Soundcloud: / dietetykaopartanafaktach
Kontakt: kontakt@dietetykaopartanafaktach.pl
__
Montaż i realizacja: Sebastian Duda
Instagram: / sebastian.dud4
Kontakt: sebastian.dud4@gmail.com
--------------------------------------------------------------------------------------
Radosław Smolik
![[UA] NAVI vs MOUZ | BO5 | IEM Rio 2024](http://i.ytimg.com/vi/CMBYk0cbGoA/mqdefault.jpg)
Mam pomysł, wystarczy zamrozić selera naciowego! Szach mat, bilansie energetyczny :D
😂😂
Ale piękny filmik! Merytorka przedstawiona w przyjemny sposób :) super!!
Dziękuję! :)
Super materiał 💪
Dziękuję Radku! 🤗
Super film, chciałbym zobaczyć o wpływie insuliny na proces odkładania tkanki tłuszczowej i czemu stwierdzenie ze przy wysokiej ilości ww w diecie(przy zachowanym deficycie) nie można schudnąć jest błędne, jakie są jeszcze inne zmienne które determinują ten proces
Dzięki! Tu pisałem na ten temat obszernie - szkoleniacss.com/dlaczego-nie-tyjesz-od-weglowodanow/ :)
Czyli twierdzenie, że nie ważne co jesz, aby się kalorie zgadzały jest błędne. Jeżeli w przypadku selera bilans kaloryczny wynosi około 20%, to ciekawe jak wychodzą przy tym inne wyrzywa - możliwe że podobnie. Już nie raz się spotkałem z twierdzeniami że kalorie nie są sobie równe. Słyszałem o podobnym badaniu na orzechach, gdzie też przyswajane było tylko część ich kaloryczności. Najgorzej wychodzi tu żywność przetworzona, gdzie nasz organizm nie ma problemów z przyswajaniem tych kalorii.
Zacytuję fragment z mojego ebooka: „składniki niestrawne mogą mechanicznie ograniczać dostęp enzymów trawiennych do pożywienia, które potencjalnie mogłyby być strawne. Na przykład: niektóre orzechy, czy pestki mają ściany komórkowe, które nie mogą być trawione przez enzymy jelitowe, a tym samym chronią zawartość komórki przed trawieniem. Efekty te mogą mieć duży wpływ na wchłanianie spożywanych makroskładników.
Co ciekawe, wspomniane zależności mają swoje potwierdzenie nawet w badaniach eksperymentalnych. Przykładowo: w badaniu z użyciem migdałów okazało się, że mimo takiej samej kaloryczności zastosowanej u obu grup, ubytek masy ciała był istotnie większy w interwencji z dodatkiem migdałów (efekt wynikał najprawdopodobniej właśnie z ich niepełnej strawności) [1]. Podobne wyniki dostarczają inne prace - przykładowo na modelu zwierzęcym z wykorzystaniem orzechów i masła orzechowego [2], czy mięsa mielonego i niemielonego [3].”
W żadnym wypadku nie przeczy to jednak koncepcji bilansu energetycznego. Problemem jest jednak szacowanie spożytych kalorii, co wymaga od nas uśrednień. TEF uśrednia się do 10% kaloryczności diety
Klasa jak zawsze 🥰
Dziękuję! ❤️
Hej, dysponujesz danymi co to znaczy "śmiesznie mała i praktycznie nieistotna" ilość kalorii? To wartości rzędu 1 czy 50kcal?
to zalezy od organizmu czlowieka ale mysle ze nawet w najlepszym przypadku nie przekracza to 20 kcal jedzac zimne posilki i pijac zimna wode
Około 10kcal
Najwyżej kilkanaście kilokalorii i to wyłącznie hipotetyczna wartość.
Och Radosławie, widzę że Ci tematy kończą na filmy. oj nie ładnie cius cius. Na Kanale Rozwojowiec też został dobrze omowiony: ua-cam.com/video/Oln19TETiAk/v-deo.html
ua-cam.com/video/KGCgBc2d8Eg/v-deo.html
Niestety nie z znam wspomnianego przez Ciebie gentleman’a. A sam temat ujemnych kalorii opracowałem już wcześniej niż wskazuje data publikacji zacytowanych filmów. Przykładowo - facebook.com/radoslawsmolik/photos/a.127246821411868/249059919230557?type=3&sfns=mo
Na swoim profilu zaobserwowałem pytania w tym zakresie, stąd powstał materiał w formie wideo.
Pozdrawiam :)
@@Dietetykaopartanafaktach Ja tylko subuje twój kanał ;) Nie śledzę twoich innych profili społecznościowych ;)