찹쌀풀 김치할때마다 끓이지 마세요!! 이걸 만들어두면 간단하고 건강하고 맛있습니다/ 만능김치양념 All-powerful Kimchi Seasoning
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- Опубліковано 11 вер 2024
- (부추양배추김치)
부추 200그램
양배추 700그램
절임용소금 2큰술
뜨거운물 1컵정도
고춧가루 5큰술
마늘 한줌
양파 1개
쌀요거트 1컵
액젓 50ml
자두청 50ml
홍고추 1컵
(Chives cabbage kimchi)
200 grams of chives
700 grams of cabbage
2 tablespoons of pickled salt
About 1 cup of hot water
5 tablespoons of red pepper powder
a handful of garlic
1 onion
1 cup of rice yogut
50ml of fish sauce
50ml of plum extract
a cup of red pepper
#간단김치양념#만능김치양념#부추겉절이#겉절이
쌀요거트로 물김치 담아도 넘 간단하고 맛있더군요^^
꼭 배워서 익히자
따라 해보자
요리 선생님의 강의를 경청하자 ㅎ 감사합니다 ❤
ㅎㅎㅎ
고맙습니다 💕
선생님 항상 잘배우고 있어요 너무나 소중한 레시피🎉🎉🎉
고맙습니다 💕
좋은 시간 되십시요 😊
맞아요
굉장한 날씨죠..?
경기 중부도 대단합니다
갑자기 빗방울 쏟아지더니 따가운 햇살이 쨍
무서워요 햇살이... 😂
장마에 효자작물 부추 공감 합니다
가물어 바짝 마른 부추가 비를 만나 살판났어요^^
오전에 현미찹쌀에 황곡넣어 만드는 중입니다
9시간이 되어가네요 바로 갈아야겠죠..?
저녁 해넘어가면 부추 조금베어 소교님 따라 해볼게요
매일매일 건강한 레시피
감사합니다 🎉
편안한 시간 되십시요 😊
부추낫 하나구입해 쓰세요 자그마한게 편리합니다
저는 그낫 편하게 잘사용한답니다 직접 재배한 식재에
농촌풍경까지 감사합니다❤🎉
고맙습니다 💕
다양한 요리의 제왕...소교댁 ..과정이 어렵고 복잡하네요. 심도 깊게 배우고 있습니다.
고맙습니다 💕
좋은 시간 되십시요 😊
선생님은 백국을 사용하신다고 한것같은데
이번엔 황국을 쓰셨는지 궁금하네요^^
김치용이라 단맛대용으로 황국을 사용했습니다^^
누룩간장도 황국을 사용하고 있습니다.
잘보고.꼭해먹어야겠어요^감사합니다
고맙습니다 💕
어제속성으로.누룩간장
만들었어요.감칠맛 대박입니다😊
오~~ 고맙습니다 ^^
늘 건강하고 행복하실겁니다^^
쌀요거트 얼마동안 냉장고에 저장이 가능한가요?
냉동시켜도 괜찮아요?^^
보름이상 두고 드실수 있습니다.
냉동도 가능합니다^^
자두로만든 쌀요거트 영상 찾아도 안보여요 복숭아로 만든 영상 레시피 부탁해요~^^
@@flor0125ok
ua-cam.com/video/xj099Xtz1ME/v-deo.html
좋아하시는 과일 활용하시면 돼요^^
@@sogyotabletv6158
빠른답변 감사합니다
뜻깊은하루 최고로 열정적인하루 덕분에 누룩의 소중함을 배웠습니다^^
영상 잘봤어요
누룩은 어떻게 구하나요?
만들어서 해먹야겠어요~^^😅
쌀알 누룩으로 검색하시면 됩니다^^
뜨거운물에 녹인 소금물
뜨거운체로 양배추에 붓나요~?
네^^
양배추가 더 아삭합니다.
@@sogyotabletv6158
네 감사합니다~~
찹쌀요거트는.찰밥과누룩만으로 만드나요?😊
찹쌀밥을 해서 누룩과 물을 섞어 보온으로 8시간정도 두면 됩니다.
@@sogyotabletv6158
찰밥과누룩의비율은어떻게 하면되나요?
@@윤영희-c3x
찹쌀밥을 기준으로
밥 3공기에 누룩은 종이컵 1컵에 물은 자작할정돌ㆍㄷ 부어 섞으면 됩니다.
처음 완성한다음 좋아하는 농도를 맞추어가면 됩니다.
@@sogyotabletv6158 답글 진짜
감사합니다 😄
말이 없으니까