Hola Dn Ignacio junto con felicitarle y agradecerle por generosamente compartir el saber en esta materia que nos llena el corazón de alegría, quería pedirle si le puede mandar un saludo especial a mi hija menor Renata (5 años) que me acompaña a ver sus videos y lo considera un amigo siempre me dice "papá coloca al Tiet" , me pregunta si cuando sea abuelo seré como ud!!!!! Fijese ! Tengo fé que ud motiva una temprana vocación enologica a mi hija , ojalá cuando tengan ambas la edad adecuada me acompañen en esta pasión. Un gran abrazo desde Chile!!!. Pedro Peña Castagnin.
Que hermoso video el que le dedicaste a Renata Tiet! Yo te devuelvo algo de cariño diciéndote que luego del video de la Tortilla, el cual fue mi hijo quien me grito... Paaaa! el Tiet hizo un video para VOS!!! paaaa!!!... cada tortilla que hago y comemos tiene sabor a vosotros: a tu hogar amigo. Los queremos, me emociono! Abrazo grande.
@@pablocerega Gracias Pablo, el único motivo para hacer estos videos sois vosotros, UA-cam no me paga nada porque dice que les falta no se qué justificante fiscal de mis ingresos de Estados Unidos, que se lo confiten, con vosotros tengo bastante, un abrazo amigo!
Antes de poner mi comentario he leído algunos y me he dado cuenta de que estás haciendo familia entre todos los que te seguimos. Magnífico y entrañable video. Dos CABALLEROS compartiendo su pasión con todos nosotros. Enhorabuena!!!!
Muy interesante Ignacio. Probaré las manzanillas de las que hablas ( No soy nada conocedor ). Nunca fuí a Reno, mis padres si. Una pena no haberlo probado nunca. Hoy para comer de abierto para que respire : Guial Crozes-Hermitage 2020, hasta el tapón tiene un aroma......... De comida guiso de chorizo con patatas ( Tán importante es el vino, como lo es la comida ). Un saludo Tiet !!!!!.
Me saco el sombrero Tiet, estamos en sintonía...pero eres un adelantado! Resulta que, luego de tus últimos videos... y, comentarios que hemos intercambiado se me había ocurrido la idea de pedirte que hables de personas que influyeron en el mundo del vino (hacer una serie de videos sobre lo que te parezca)... y verdaderamente e inmediatamente me más haz sorprendido! Me alegra mucho verte disfrutar y gracias compartírnoslo... se aprende mucho de estas charlas. Bueno, sigo disfrutándolos Abrazo a ti y a tu gran amigo!
Tiet saludos de nuevo desde Costa Rica. Nunca me pierdo un video, quiero felicitar a los dos Don Rafael que humildad que interesante tu historia, la de los dos el tiempo pasa la historia se queda igual que un buen vino. Salud y viva la amistad (excelente video)
Muchas gracias por esta tertulia. Se ve que os lo pasáis muy bien, se hace hasta corta. Yo también tengo anécdota. Recuerdo que compraba vinos en Makro y el sommellier que salía en el folleto era Custodio 😊 y mi novia me preguntaba que como sabía yo de vinos, mi respuesta era si lo dice Custodio….es que es bueno (yo no tenía ni puñetera idea, pero Custodio acertaba siempre). Salut i bon vi
Buenas Don Ignacio, llevo suscrito desde 2022 y me alegra que tenga tanto amor por lo que hace. Muy buena idea esto de los invitados, podría también invitar a vino clarito, enseñar su colección de botellas, hablar de algún vino chino y si puede mejor el sonido sería un lujo ya. Un saludo Tiet y gracias.
36:35 Yo fui camarero en un restaurante de una estrella michelin que estaba intentando conseguir la segunda y por eso, entre otras cosas, habían invertido en la bodega. Tuve una mesa con 400€ la cena y 6000€ en vino. Unos clientes al terminar la cena, me pidieron comprar varias botellas para llevarlas a Brasil. Las mas caras de la bodega: un Vega Sicilia de los 70, Petrus, Rothschild... Cada cliente elegía una o dos botellas para llevarla a su país. La caja registradora no estaba en la bodega, estaba en el restaurante, así que cuando un cliente la daba el dinero a la metre, ella tenía que alejarse, ir al fondo del restaurante y luego volvía a los 2 minutos. Cada vez que la metre cobraba una botella, antes de dar la espalda a los clientes, se acarcaba a mi y me decía: "Fíjate bien que vino elige cada cliente, porque como nos equivoquemos en una botella, esa botella cuesta como tu nómina o la mía". La cena de 6 comensales no llegó a 400€, incluidas 3 botellas de un ribera roble, creo que Valtravieso (en los años 2000 tuvo unas añadas muy buenas), pero el vino que compraron pasaba de 6000€.
Hola Angel, este tipo de historia se suelen dar en personas con gran poder adquisitivo que en su país no pueden encontrar esos vinos, al restaurante le alegran la caja, pero a saber lo que le costaron las botellas para sustituir a esas.
¡Gracias! Ignacio, vamos a probar que pasa con esto, a ver si destraba, espero te llegue, luego nos cuentas si te llega así seguimos y vemos que otros se contagien 😉. Abrazo
Hola Dn Ignacio junto con felicitarle y agradecerle por generosamente compartir el saber en esta materia que nos llena el corazón de alegría, quería pedirle si le puede mandar un saludo especial a mi hija menor Renata (5 años) que me acompaña a ver sus videos y lo considera un amigo siempre me dice "papá coloca al Tiet" , me pregunta si cuando sea abuelo seré como ud!!!!! Fijese ! Tengo fé que ud motiva una temprana vocación enologica a mi hija , ojalá cuando tengan ambas la edad adecuada me acompañen en esta pasión.
Un gran abrazo desde Chile!!!.
Pedro Peña Castagnin.
Cuenta con ello !
Gracias Dn Ignacio será una linda sorpresa! Salud.
@@Entenderdevinos 🥰👏
Que hermoso video el que le dedicaste a Renata Tiet!
Yo te devuelvo algo de cariño diciéndote que luego del video de la Tortilla, el cual fue mi hijo quien me grito... Paaaa! el Tiet hizo un video para VOS!!! paaaa!!!... cada tortilla que hago y comemos tiene sabor a vosotros: a tu hogar amigo.
Los queremos, me emociono! Abrazo grande.
@@pablocerega Gracias Pablo, el único motivo para hacer estos videos sois vosotros, UA-cam no me paga nada porque dice que les falta no se qué justificante fiscal de mis ingresos de Estados Unidos, que se lo confiten, con vosotros tengo bastante, un abrazo amigo!
Gran vídeo “MAESTRO” , esperamos ansiosamente los siguientes
Gran momento
No tiene precio lo que se aprende con usted
Un fuerte abrazo
Que grandes y buenas historias❤😊😊😊
Simplemente magnifico, Felicidades!
Muy lindo el intercambio. Gracias.
Increíble conversatorio , increíble programa, gracias entender de vinos 🫂!!
Antes de poner mi comentario he leído algunos y me he dado cuenta de que estás haciendo familia entre todos los que te seguimos.
Magnífico y entrañable video. Dos CABALLEROS compartiendo su pasión con todos nosotros.
Enhorabuena!!!!
Gracias Esteban,lo has definido correctamente !
Que vídeo + agradable !!!!. Cuantas experiencias y que grandes enseñanzas !!!!.
Muchas gracias Tiet !!!!.
Muchas gracias, no sabia si este nuevo formato de video os iba a gustar. seguirán más.
Muy interesante Ignacio. Probaré las manzanillas de las que hablas ( No soy nada conocedor ).
Nunca fuí a Reno, mis padres si. Una pena no haberlo probado nunca.
Hoy para comer de abierto para que respire : Guial Crozes-Hermitage 2020, hasta el tapón tiene un aroma......... De comida guiso de chorizo con patatas ( Tán importante es el vino, como lo es la comida ).
Un saludo Tiet !!!!!.
@marcosgracia5167 ¡¡¡ COMO TE CUIDAS!!!
Una conversación muy enriquecedora que le ayuda a uno a crecer como persona. Un abrazo .
Vaya rato más bueno e pasado gracias tiet!!!!!!
Que entrevista tan agradable, un cúmulo de anécdotas que alegran la vida muy buen programa. felicitaciones.
Si lo conocieras personalmente, verías que además es una bellísima persona.
Me saco el sombrero Tiet, estamos en sintonía...pero eres un adelantado! Resulta que, luego de tus últimos videos... y, comentarios que hemos intercambiado se me había ocurrido la idea de pedirte que hables de personas que influyeron en el mundo del vino (hacer una serie de videos sobre lo que te parezca)... y verdaderamente e inmediatamente me más haz sorprendido! Me alegra mucho verte disfrutar y gracias compartírnoslo... se aprende mucho de estas charlas.
Bueno, sigo disfrutándolos Abrazo a ti y a tu gran amigo!
Ya hace tiempo que lo tenia en la cabeza, tengo otros in mente que seguirán .
Disfrute mucho este anecdotario, con tan conocedores de mucha experiencia, y perfecta descripcion de los vinos y recuerdos
fabuloso video que gran momento me has hecho pasar
No es un paripé de entrevista , salta a la vista la gran amistad que os une .
Deliciosa entrevista , Maestro.
No te equivocas !
De antología! Muy agradecido, y en espera de la próxima tertulia con otro de sus grandes monstruos y conocedores del apasionante mundo del vino!
Pronto vendrá, ya la estoy preparando. os va a gustar !!!
Don Rafael se merece esta distinción por su trayectoria tan bonita y exitosa. Felicidades por esta magnifica tertulia.
Es un fenómeno !
Pero qué video más lindo! Gracias maestros.
Gracias !
Que entrañable copón!!! Gracias a los dos.
Tiet saludos de nuevo desde Costa Rica. Nunca me pierdo un video, quiero felicitar a los dos Don Rafael que humildad que interesante tu historia, la de los dos el tiempo pasa la historia se queda igual que un buen vino. Salud y viva la amistad (excelente video)
Gracias Rafael, se lo diré a Rafael !!!
Muchas gracias por esta tertulia.
Se ve que os lo pasáis muy bien, se hace hasta corta.
Yo también tengo anécdota.
Recuerdo que compraba vinos en Makro y el sommellier que salía en el folleto era Custodio 😊 y mi novia me preguntaba que como sabía yo de vinos, mi respuesta era si lo dice Custodio….es que es bueno (yo no tenía ni puñetera idea, pero Custodio acertaba siempre).
Salut i bon vi
Yo le conozco personalmente y te puedo asegurar que es el número uno, y como persona también !
Gran video. Extraordinaria idea el llevarla adelante. Felicidades
Gracias, es una idea nueva y no sabia como la acogeríais !
¡¡¡¡Míticos del Vino !!!!
Buenas Don Ignacio, llevo suscrito desde 2022 y me alegra que tenga tanto amor por lo que hace.
Muy buena idea esto de los invitados, podría también invitar a vino clarito, enseñar su colección de botellas, hablar de algún vino chino y si puede mejor el sonido sería un lujo ya.
Un saludo Tiet y gracias.
Es que mi equipo es muy limitado, me acercaré un poco más.
Tiet, exelente trabajo que haces!! Sigue asi! No me pierdo ningun video
Muchas gracias, si los compartes con tus mejores amigos no sabes el favor que me haces !
Tiet, compra un par de buenos micros y haz un podcast con esta serie. Podcast “guerreros del vino”.
¡ me gusta el titulo!
Wow, unos verdaderos monstruos del vino.
Así pensé titular la serie, pero me pareció un poco fuerte !
Me encanta esta serie Tiet!!!’ Queremos anécdotas, batallitas, hoteles y restaurantes donde han trabajado, etc
Si que nos sirve Rafael, HERMOSA CHARLA ENTRE AMIGOS DE LA VIDA.
*GRACIAS*
Gracias Tiet, hasta otra!
🎉me quedo con lo último que dijo...me gusta el vino, sin entender de vinos... seguiré viendo sus videos para intentar aprender un poquito
Cuando aprendas, veras que el vino es… diferente !
36:35 Yo fui camarero en un restaurante de una estrella michelin que estaba intentando conseguir la segunda y por eso, entre otras cosas, habían invertido en la bodega. Tuve una mesa con 400€ la cena y 6000€ en vino.
Unos clientes al terminar la cena, me pidieron comprar varias botellas para llevarlas a Brasil. Las mas caras de la bodega: un Vega Sicilia de los 70, Petrus, Rothschild... Cada cliente elegía una o dos botellas para llevarla a su país.
La caja registradora no estaba en la bodega, estaba en el restaurante, así que cuando un cliente la daba el dinero a la metre, ella tenía que alejarse, ir al fondo del restaurante y luego volvía a los 2 minutos. Cada vez que la metre cobraba una botella, antes de dar la espalda a los clientes, se acarcaba a mi y me decía:
"Fíjate bien que vino elige cada cliente, porque como nos equivoquemos en una botella, esa botella cuesta como tu nómina o la mía".
La cena de 6 comensales no llegó a 400€, incluidas 3 botellas de un ribera roble, creo que Valtravieso (en los años 2000 tuvo unas añadas muy buenas), pero el vino que compraron pasaba de 6000€.
Hola Angel, este tipo de historia se suelen dar en personas con gran poder adquisitivo que en su país no pueden encontrar esos vinos, al restaurante le alegran la caja, pero a saber lo que le costaron las botellas para sustituir a esas.
Genial entrevista Ignacio. Un afectuoso saludo desde La Coruña. Por cierto, salgo a comprar ese oloroso.😂
Te encantará !
¡Gracias! Ignacio, vamos a probar que pasa con esto, a ver si destraba, espero te llegue, luego nos cuentas si te llega así seguimos y vemos que otros se contagien 😉. Abrazo
Gracias Pablo, eres muy gentil !!!
@@Entenderdevinos y tu un maestro que aprecio mucho!
WAOOO QUE DELICIA. YO TAMBIÉN QUIERO UN OLOROSO
Quien no ha tomado un oloroso, está a medio caminos de conocer el vino !
Ignacio, para cuando el siguiente?
Este viernes, te gustará !