Master class de Sebastián Zuccardi. Los terruños, suelos y sueños en Monasterio, Gualtallary
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- Опубліковано 11 лип 2024
- Master Class de Sebastán Zuccardi
¿Hasta donde va a llegar la viticultura Argentina? El mapa se estira y las alturas cada vez juegan un papel más importante. Los cinco puntos en donde se asienta el trabajo de Sebastián y la familia Zuccardi. Un paseo por los terruños del país de la mano del ingeniero agrónomo, viticultor y enólogo. Mate de por medio y con una recorrida por distintas zonas de Gualtallary, Seba desgrana sus conocimientos. Los detalles de como se trabaja en precisión para posicionar una economía y un producto que se afina para lograr la pureza del lugar.
La fuerte influencia de la Cordillera de los Andes y los ríos como marca registrada de los vinos. La importancia de las indicaciones geográfica y la precaución frente a las denominaciones de origen. La formación de la zona para conocer que se puede hacer. El agua y las piedras como eje central para las raíces. Monasterio y el caliche, huella digital de la zona.
Pasen y vean. Disfruten de esta hermosa clase de uno de los grandes del vino argentino.
Súper interesante
Sebastian es uno de los que esta revolucionando la vitivinicultura Argentina.
Impecable
¡Una clase impecable! Fue un gusto escuchar a este señor.
Acá en Colombia esta el ARAUCO de zucccardi ❤