Vous n'avez pas perdu votre humour pour la préparation de ce pain et c'est bien normal, beaucoup on de savoureux souvenirs avec cette recette, chez nous c'était souvent les soirs d'hivers, la buée sur les fenêtres, la cuisinière au bois bien qui ronflait et la bonne odeur du pain perdu pour 8, que de bonheur. Merci chef.
Bonjour Chef ! merci de cette très ! très bonne recette !! simple et que de souvenirs d'enfance ! à la sortie d'école ! et oui les parents n'avez pas assez d'argent pour acheter des viennoiseries ou etc !! tout fait maison et Dieu que c'était bon !! merci et à bientôt !
merci cheff ma maman me faisait ca quand je rentrait de l ecole dans les annees 1970 on avalait tout tellement c etait bon et simple. j adore vos recettes.
On a pas attendu 2022 pour qu'on nous incite à l'économie. Déjà nos aïeux savaient se servir des restes pour tous les utiliser. Le pain perdu ou pain crotté dans le Nord est l'exemple type de ce recyclage intelligent et puis c'est rapide et c'est un peu la madeleine de Proust de beaucoup d'entre nous qui avons un certain âge... enfin notre pain de Proust. Des Souvenirs en famille. On peut aussi la réaliser avec de la brioche rassie et y mettre de la vanille dans le lait. Et puis on peut substituer le sucre glace avec de la cassonade. Bref de quoi l'accommoder à son goût. Merci chef pour ce retour en enfance culinaire !
" Elle sent bon l'orange " Toujours le mot pour rire !!!!! Et pour cause vous préconisez une cuillère à soupe et vous en avez utilisez presque une demi louche . Excellente recette que je vais tester sans tarder . Merci !!!!!!!
Bonjour Patrick Chef Patrick SACRÉ souvenirs de ma Maman partie il y a 14 ans 😢 Ici à Caen côte Normandie sa souffle Belle journée à vous Amitiés Chris Merci Patrick
Gamin/ado avec une faim de loup qu'est-ce que j'ai pu en manger en rentrant du collège avec du banania saupoudré dessus et un pack de lait qui allait avec...miam!. 🥛👨🍳
Je saupoudre de sucre cristallisé au dernier moment pour que ça craque sous les dents et pour le contraste de texture. je rajoute aussi de la cannelle de chaque côté une minute avant la fin. Plus le pain est sec, meilleur c'est!
Bonjour Chef (je persiste à vous appeler ainsi)... Enfin, quelqu'un qui nous explique la cuisson au beurre du pain perdu... Exactement comme ma grand-mère le préparait... (pour le repas du soir quand nous n'avions... rien d'autre... à manger...). J'ai consulté d'autres recettes et... tous le font cuire à l'huile... Beurkkkkk... Quelle horreur !!! Ce sont simplement des personnes qui ne savent pas comment faire une cuisson au beurre car cela n'est pas donné à tout le monde. En effet, j'en ai fait l'expérience plusieurs fois (lorsque j'ai vécu dans le Gers et à la Réunion) en l'expliquant à des amis qui adoraient ma cuisine au beurre. et... soit ils ne savaient pas colorer convenablement le beurre soit ils le faisaient "cramér"... Mais vous... vous savez l'expliquer... Et j'adore lorsque vous dites qu'il est un peu "perdu" mais qu'il va "retrouver son chemin". C'est vraiment adorable comme expression... Et, comme tout Ch'ti qui se respecte, qui plus est frontalier de la Belgique... c'est de la cassonade (la vergeoise) que l'on y apposait... Avec vos recettes, comme c'est bon de retourner en enfance... Merci encore.
Merci beaucoup Vous pouvez retrouver cette recette et d’autre dans le livre « cuisine authentique et gourmande « sur le net ou directement chez l'éditeur www.lansdalls-editions.com/ ! Bon appétit
le pain ! on le gagne et bien sur on le mange, on ne le jette pas (chapelure, pain perdu, croutons pour soupe ou salade, toasts, petits déjeuner en le grillant )
C'est ça la cuisine, la vraie : simple, conviviale, généreuse, gourmande et sans esbrouffe.
Merci chef ! 😀
On est tellement dans le bon esprit avec vos vidéos c'est un bonheur merci.
Super avec la fleur d'oranger, je vais en faire là avec mon riz au lait😅 merci❤
Mon enfance .....que de souvenirs.....merci
Vous n'avez pas perdu votre humour pour la préparation de ce pain et c'est bien normal, beaucoup on de savoureux souvenirs avec cette recette, chez nous c'était souvent les soirs d'hivers, la buée sur les fenêtres, la cuisinière au bois bien qui ronflait et la bonne odeur du pain perdu pour 8, que de bonheur. Merci chef.
Bonjour Chef ! merci de cette très ! très bonne recette !! simple et que de souvenirs d'enfance !
à la sortie d'école ! et oui les parents n'avez pas assez d'argent pour acheter des viennoiseries
ou etc !! tout fait maison et Dieu que c'était bon !! merci et à bientôt !
merci cheff ma maman me faisait ca quand je rentrait de l ecole dans les annees 1970 on avalait tout tellement c etait bon et simple. j adore vos recettes.
Merci que de bons souvenirs de mon enfance aux goûter et au petit déjeuner
J adore vos recettes sont simples merci
Bonjour chef vous etre tres manifique que dieu vous protage tous les temp merci bonne journe aux ervoire
vite fait, bien fait , pour les enfants... les souvenirs et plaisirs d'une simplicité réconfortante :)
Très bonne recette, j'aime l'idée d'eau de fleur d'oranger, merci pour le partage
Olé,encore une recette de mon enfance quelle bons souvenirs de ma grand-mère ❤❤merci👍👍👍👍
On a pas attendu 2022 pour qu'on nous incite à l'économie. Déjà nos aïeux savaient se servir des restes pour tous les utiliser. Le pain perdu ou pain crotté dans le Nord est l'exemple type de ce recyclage intelligent et puis c'est rapide et c'est un peu la madeleine de Proust de beaucoup d'entre nous qui avons un certain âge... enfin notre pain de Proust. Des Souvenirs en famille. On peut aussi la réaliser avec de la brioche rassie et y mettre de la vanille dans le lait. Et puis on peut substituer le sucre glace avec de la cassonade. Bref de quoi l'accommoder à son goût. Merci chef pour ce retour en enfance culinaire !
Oui toute notre enfance
En ces temps d’inflation, voilà une recette qui est la bienvenue !! 👍👌🤞😉
C'est simple et c'est très bon merci pour cette belle recette j'aime 👍💯👍
" Elle sent bon l'orange " Toujours le mot pour rire !!!!!
Et pour cause vous préconisez une cuillère à soupe et vous en avez utilisez
presque une demi louche . Excellente recette que je vais tester sans tarder .
Merci !!!!!!!
Merci pour la recette de pain perdu on ces regaler avec ce goût de fleur d'oranger
Vous avez raison ! Le pain ne se jette pas ; c'est sacré !
Bonne recette facile et savoureuse !😊
Breton oblige j'utilise du beurre demi sel c'est trop bon.
Bon ben voilà. J'ai le dessert de ce midi. Merci beaucoup 😀😀
Merci chef pour tes vidéos
Quand le pain est perdu, le chef le mène de suite vers la voie d'une belle recette... 👍😋😘
bonjour j en fais souvent pour mes petits enfants avec en plus pour mettre dessus un caramel beurre salee maison evidemment merci pour la video
On en perdra pas une miette de ce pain perdu merci chef bravo
Nouvelle abonnée
Bonjour Patrick Chef Patrick
SACRÉ souvenirs de ma Maman partie il y a 14 ans 😢
Ici à Caen côte Normandie sa souffle
Belle journée à vous
Amitiés Chris
Merci Patrick
Merci à vous
Bonjour chef je viens de vous découvrir et j en suis ravie Mamou du Luxembourg
Bonjour chef une recette de mon enfance hhhuuuummmm
j adore votre humour
Merci c'est délicieux
Merci
en forme le chef! 🤣
Bonjour quand je n’ai pas de pain rassît, il m’arrive de le faire avec de la brioche c’est un pur délice👼🏻✨✨✨
Ou avec des pains au lait !
Gamin/ado avec une faim de loup qu'est-ce que j'ai pu en manger en rentrant du collège avec du banania saupoudré dessus et un pack de lait qui allait avec...miam!. 🥛👨🍳
Bonjour c'est cecile du salon du libre de soissons
Ont retrouve les bonnes cuisines de dans le temps 😂
👍🇫🇷✌
🤩
tres bon le pain perdu !! pour qu il soit plus leger au lieu du sucre glace je mets du caramel au beurre salee
Je saupoudre de sucre cristallisé au dernier moment pour que ça craque sous les dents et pour le contraste de texture. je rajoute aussi de la cannelle de chaque côté une minute avant la fin. Plus le pain est sec, meilleur c'est!
Bonjour Chef (je persiste à vous appeler ainsi)... Enfin, quelqu'un qui nous explique la cuisson au beurre du pain perdu... Exactement comme ma grand-mère le préparait... (pour le repas du soir quand nous n'avions... rien d'autre... à manger...). J'ai consulté d'autres recettes et... tous le font cuire à l'huile... Beurkkkkk... Quelle horreur !!! Ce sont simplement des personnes qui ne savent pas comment faire une cuisson au beurre car cela n'est pas donné à tout le monde. En effet, j'en ai fait l'expérience plusieurs fois (lorsque j'ai vécu dans le Gers et à la Réunion) en l'expliquant à des amis qui adoraient ma cuisine au beurre. et... soit ils ne savaient pas colorer convenablement le beurre soit ils le faisaient "cramér"... Mais vous... vous savez l'expliquer... Et j'adore lorsque vous dites qu'il est un peu "perdu" mais qu'il va "retrouver son chemin". C'est vraiment adorable comme expression... Et, comme tout Ch'ti qui se respecte, qui plus est frontalier de la Belgique... c'est de la cassonade (la vergeoise) que l'on y apposait... Avec vos recettes, comme c'est bon de retourner en enfance... Merci encore.
Merci beaucoup
Vous pouvez retrouver cette recette et d’autre dans le livre « cuisine authentique et gourmande « sur le net ou directement chez l'éditeur www.lansdalls-editions.com/ !
Bon appétit
Ma grand mère elle me fais pain café beurre et sucre c’est très bon aussi
En Provence, Ma maman ne le faisait pas de cette façon, et elle appelait cela "des tranches dorées" ;
Chez nous s'était notre repas du soir avec papa mineur
Le meilleur goûter ou petit dej
le pain ! on le gagne et bien sur on le mange, on ne le jette pas (chapelure, pain perdu, croutons pour soupe ou salade, toasts, petits déjeuner en le grillant )
Merci pour la recette chef ça me rappelle celui de ma grand mère!
Hi do you have a recipe for the lovely bread in your video? Thank you for your reply. just subscribed. Patricia
ici au quebec on apelle sa du pain dorée
En Espagne on les appelle " Torrijas"
avec de la brioche encore mieux
Je le fais avec de la brioche un peu rassis.
pain perdu au boule vanille
Au début de la vidéo, lorsque tu as parlé de Proust je pensais que tu allais nous faire une madeleine.
Pas perdu pour tout le monde..
ce qui est drole c'est que ca s'apelle "French toast" en anglais.
Torrijas
Au lait!...🇪🇸