Pain perdu

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  • Опубліковано 24 гру 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @seamustheplatypus
    @seamustheplatypus Рік тому +3

    C'est ça la cuisine, la vraie : simple, conviviale, généreuse, gourmande et sans esbrouffe.
    Merci chef ! 😀

  • @neburotv4841
    @neburotv4841 2 роки тому +11

    On est tellement dans le bon esprit avec vos vidéos c'est un bonheur merci.

  • @NoelleGuillaume
    @NoelleGuillaume 2 місяці тому +2

    Super avec la fleur d'oranger, je vais en faire là avec mon riz au lait😅 merci❤

  • @franck52000
    @franck52000 2 роки тому +8

    Mon enfance .....que de souvenirs.....merci

  • @dominiquegerome9357
    @dominiquegerome9357 2 роки тому +2

    Vous n'avez pas perdu votre humour pour la préparation de ce pain et c'est bien normal, beaucoup on de savoureux souvenirs avec cette recette, chez nous c'était souvent les soirs d'hivers, la buée sur les fenêtres, la cuisinière au bois bien qui ronflait et la bonne odeur du pain perdu pour 8, que de bonheur. Merci chef.

  • @robertdavid9130
    @robertdavid9130 2 роки тому +2

    Bonjour Chef ! merci de cette très ! très bonne recette !! simple et que de souvenirs d'enfance !
    à la sortie d'école ! et oui les parents n'avez pas assez d'argent pour acheter des viennoiseries
    ou etc !! tout fait maison et Dieu que c'était bon !! merci et à bientôt !

  • @MrPascal57
    @MrPascal57 2 роки тому +1

    merci cheff ma maman me faisait ca quand je rentrait de l ecole dans les annees 1970 on avalait tout tellement c etait bon et simple. j adore vos recettes.

  • @souadharti3550
    @souadharti3550 2 роки тому +2

    Merci que de bons souvenirs de mon enfance aux goûter et au petit déjeuner

  • @jocelynesainson938
    @jocelynesainson938 6 місяців тому +1

    J adore vos recettes sont simples merci

  • @shenazdullip7100
    @shenazdullip7100 Рік тому +2

    Bonjour chef vous etre tres manifique que dieu vous protage tous les temp merci bonne journe aux ervoire

  • @francoisdaulouede7770
    @francoisdaulouede7770 2 роки тому +3

    vite fait, bien fait , pour les enfants... les souvenirs et plaisirs d'une simplicité réconfortante :)

  • @zahracuisine
    @zahracuisine Рік тому +1

    Très bonne recette, j'aime l'idée d'eau de fleur d'oranger, merci pour le partage

  • @robess6198
    @robess6198 2 роки тому +5

    Olé,encore une recette de mon enfance quelle bons souvenirs de ma grand-mère ❤❤merci👍👍👍👍

  • @amidemocrate3764
    @amidemocrate3764 2 роки тому +1

    On a pas attendu 2022 pour qu'on nous incite à l'économie. Déjà nos aïeux savaient se servir des restes pour tous les utiliser. Le pain perdu ou pain crotté dans le Nord est l'exemple type de ce recyclage intelligent et puis c'est rapide et c'est un peu la madeleine de Proust de beaucoup d'entre nous qui avons un certain âge... enfin notre pain de Proust. Des Souvenirs en famille. On peut aussi la réaliser avec de la brioche rassie et y mettre de la vanille dans le lait. Et puis on peut substituer le sucre glace avec de la cassonade. Bref de quoi l'accommoder à son goût. Merci chef pour ce retour en enfance culinaire !

  • @danielbessaignet6013
    @danielbessaignet6013 2 роки тому +5

    En ces temps d’inflation, voilà une recette qui est la bienvenue !! 👍👌🤞😉

  • @zora0610
    @zora0610 9 місяців тому +1

    C'est simple et c'est très bon merci pour cette belle recette j'aime 👍💯👍

  • @mitron54
    @mitron54 Рік тому +2

    " Elle sent bon l'orange " Toujours le mot pour rire !!!!!
    Et pour cause vous préconisez une cuillère à soupe et vous en avez utilisez
    presque une demi louche . Excellente recette que je vais tester sans tarder .
    Merci !!!!!!!

  • @djamelamartin3459
    @djamelamartin3459 Рік тому +1

    Merci pour la recette de pain perdu on ces regaler avec ce goût de fleur d'oranger

  • @soulanjo445
    @soulanjo445 Рік тому +2

    Vous avez raison ! Le pain ne se jette pas ; c'est sacré !

  • @gabrielgabidu13
    @gabrielgabidu13 Рік тому +2

    Bonne recette facile et savoureuse !😊
    Breton oblige j'utilise du beurre demi sel c'est trop bon.

  • @LilyCathy
    @LilyCathy 2 роки тому +4

    Bon ben voilà. J'ai le dessert de ce midi. Merci beaucoup 😀😀

  • @alextardivon3763
    @alextardivon3763 Рік тому +1

    Merci chef pour tes vidéos

  • @alimouri
    @alimouri 2 роки тому +2

    Quand le pain est perdu, le chef le mène de suite vers la voie d'une belle recette... 👍😋😘

  • @souprenathalie9781
    @souprenathalie9781 2 роки тому +2

    bonjour j en fais souvent pour mes petits enfants avec en plus pour mettre dessus un caramel beurre salee maison evidemment merci pour la video

  • @tricotcoco9095
    @tricotcoco9095 2 роки тому +3

    On en perdra pas une miette de ce pain perdu merci chef bravo

  • @zahracuisine
    @zahracuisine Рік тому +1

    Nouvelle abonnée

  • @c-l-b-a4062
    @c-l-b-a4062 2 роки тому +2

    Bonjour Patrick Chef Patrick
    SACRÉ souvenirs de ma Maman partie il y a 14 ans 😢
    Ici à Caen côte Normandie sa souffle
    Belle journée à vous
    Amitiés Chris
    Merci Patrick

  • @jocelynepereira841
    @jocelynepereira841 2 роки тому +1

    Bonjour chef je viens de vous découvrir et j en suis ravie Mamou du Luxembourg

  • @aurelienmastri6305
    @aurelienmastri6305 2 роки тому +1

    Bonjour chef une recette de mon enfance hhhuuuummmm

  • @nanadujardin7006
    @nanadujardin7006 2 роки тому +1

    j adore votre humour

  • @valentintaldu4314
    @valentintaldu4314 Рік тому +1

    Merci c'est délicieux

  • @yvonpaugam9147
    @yvonpaugam9147 2 роки тому +1

    Merci

  • @unepatte9224
    @unepatte9224 2 роки тому +2

    en forme le chef! 🤣

  • @angedelumiere8327
    @angedelumiere8327 2 роки тому +3

    Bonjour quand je n’ai pas de pain rassît, il m’arrive de le faire avec de la brioche c’est un pur délice👼🏻✨✨✨

  • @banditoz1000
    @banditoz1000 2 роки тому +1

    Gamin/ado avec une faim de loup qu'est-ce que j'ai pu en manger en rentrant du collège avec du banania saupoudré dessus et un pack de lait qui allait avec...miam!. 🥛👨‍🍳

  • @cecilesegard4673
    @cecilesegard4673 Рік тому

    Bonjour c'est cecile du salon du libre de soissons

  • @robertdeleede59
    @robertdeleede59 Рік тому +1

    Ont retrouve les bonnes cuisines de dans le temps 😂

  • @pierrerollin505
    @pierrerollin505 Рік тому +2

    👍🇫🇷✌

  • @nokturn-r1r
    @nokturn-r1r 2 роки тому +1

    🤩

  • @mitch4634
    @mitch4634 Рік тому +1

    tres bon le pain perdu !! pour qu il soit plus leger au lieu du sucre glace je mets du caramel au beurre salee

  • @jeanneauby4455
    @jeanneauby4455 Рік тому +1

    Je saupoudre de sucre cristallisé au dernier moment pour que ça craque sous les dents et pour le contraste de texture. je rajoute aussi de la cannelle de chaque côté une minute avant la fin. Plus le pain est sec, meilleur c'est!

  • @fabienneboulanger2226
    @fabienneboulanger2226 Рік тому +1

    Bonjour Chef (je persiste à vous appeler ainsi)... Enfin, quelqu'un qui nous explique la cuisson au beurre du pain perdu... Exactement comme ma grand-mère le préparait... (pour le repas du soir quand nous n'avions... rien d'autre... à manger...). J'ai consulté d'autres recettes et... tous le font cuire à l'huile... Beurkkkkk... Quelle horreur !!! Ce sont simplement des personnes qui ne savent pas comment faire une cuisson au beurre car cela n'est pas donné à tout le monde. En effet, j'en ai fait l'expérience plusieurs fois (lorsque j'ai vécu dans le Gers et à la Réunion) en l'expliquant à des amis qui adoraient ma cuisine au beurre. et... soit ils ne savaient pas colorer convenablement le beurre soit ils le faisaient "cramér"... Mais vous... vous savez l'expliquer... Et j'adore lorsque vous dites qu'il est un peu "perdu" mais qu'il va "retrouver son chemin". C'est vraiment adorable comme expression... Et, comme tout Ch'ti qui se respecte, qui plus est frontalier de la Belgique... c'est de la cassonade (la vergeoise) que l'on y apposait... Avec vos recettes, comme c'est bon de retourner en enfance... Merci encore.

    • @LearnWithAChampion
      @LearnWithAChampion  Рік тому

      Merci beaucoup
      Vous pouvez retrouver cette recette et d’autre dans le livre « cuisine authentique et gourmande « sur le net ou directement chez l'éditeur www.lansdalls-editions.com/ !
      Bon appétit

  • @ornellapietrobon5780
    @ornellapietrobon5780 2 роки тому +1

    Ma grand mère elle me fais pain café beurre et sucre c’est très bon aussi

  • @soulanjo445
    @soulanjo445 Рік тому +1

    En Provence, Ma maman ne le faisait pas de cette façon, et elle appelait cela "des tranches dorées" ;

  • @sylviegoetinck6924
    @sylviegoetinck6924 Рік тому

    Chez nous s'était notre repas du soir avec papa mineur

  • @reagou674
    @reagou674 2 роки тому +1

    Le meilleur goûter ou petit dej

  • @jean-lucjlc0165
    @jean-lucjlc0165 2 роки тому +1

    le pain ! on le gagne et bien sur on le mange, on ne le jette pas (chapelure, pain perdu, croutons pour soupe ou salade, toasts, petits déjeuner en le grillant )

  • @KalkiAvatara
    @KalkiAvatara 2 роки тому +3

    Merci pour la recette chef ça me rappelle celui de ma grand mère!

  • @raymondgimay4642
    @raymondgimay4642 2 роки тому +1

    Hi do you have a recipe for the lovely bread in your video? Thank you for your reply. just subscribed. Patricia

  • @ELVISPRESLEYCOLLECTORSCANADA
    @ELVISPRESLEYCOLLECTORSCANADA Рік тому +1

    ici au quebec on apelle sa du pain dorée

  • @pilar9021
    @pilar9021 2 роки тому +1

    En Espagne on les appelle " Torrijas"

  • @renepinon345
    @renepinon345 2 роки тому +2

    avec de la brioche encore mieux

  • @michelspievak
    @michelspievak Рік тому +1

    Je le fais avec de la brioche un peu rassis.

  • @laurentboisse8232
    @laurentboisse8232 2 роки тому +2

    pain perdu au boule vanille

  • @christopheg.576
    @christopheg.576 2 роки тому +1

    Au début de la vidéo, lorsque tu as parlé de Proust je pensais que tu allais nous faire une madeleine.

  • @michelinebonnin2074
    @michelinebonnin2074 Рік тому +1

    Pas perdu pour tout le monde..

  • @upittman1
    @upittman1 Рік тому +1

    ce qui est drole c'est que ca s'apelle "French toast" en anglais.

  • @nankurubiker1000
    @nankurubiker1000 2 роки тому

    Torrijas