Ça! C'est un vrai pain perdu il est à gauche il est à droite il ne sait pas où aller dans le remecain dans le four puis dans la poële et avec la crême fraiche c'est vraiment un delice merci beaucoup Chef
je suis un homme hétéro et je fais pas mal de cuisine mais tu me donne envie de t'épouser avec ce genre de vidéo pour manger ce genre de délice tout les jours (je peux faire le commis ahah)
Je ne fais jamais mon pain perdu de la même façon parce que c’est la seule recette où je ne mesure rien🫣. Du coup, je me réjouis de tester la vôtre. Merci Chef ! Et merci aussi pour le petit livret de recettes que vous proposez gratuitement sur votre site. Je l’ai imprimé et j’ai hâte de réaliser tout cela avec mon petit bonhomme. Amitié de Suisse et bon appétit !
Merci beaucoup Chef! Ça ressemble beaucoup à la recette de pain perdu de ma grand-mère et de ma mère portugaises! Je suis retombée en enfance. Et, grâce à vous, je vais pouvoir revivre ce moment en faisant la recette avec mon fils. Merci pour le partage!!!
Salut P.E., merci pour la recette. Toujours plus de gourmandise le dimanche matin avec une pâte a tartiner chocolat maison dessus. Super bien, au lieu de faire ça dans des cakelon individuel je met tout dans un plat a tarte, bien serré et puis je transfère tout dans une poêle à même dimension et je sers une grosse assiette au milieu de la table ! Ça parlait pas beaucoup ce matin au pti dej !
Je ne le connaissais pas comme ça. Chez moi on passe les morceaux de pain dans du lait puis dans l oeuf battu et on le fait frire dans une poêle, avev un peu d huile de tournesol. A la sortie on fait égoutter le pain frit dans un sopalin et on le passe dans une préparation de sucre et de cannele. On le passe pas au four. Mais votre idée ne doit pas être mauvaise. Merci pour votre recette
Merci Chef... Habitant à la Réunion, ile riche de ses épices, je rajouterai une pointe de vanille ou même un petit mélange cannelle/gingembre dans le caramel...
Merci beaucoup chef pour cette recette que je vais m’empresser d’essayer au goûter et beaucoup plus joli decoupé…merciiiiii mes petits enfants vont adorer 😘
Franchement sympathique, et la méthode de mettre lait oeuf ensemble c'est plus simple que de tremper à l'ancienne c'est à dire d'abord lait et après oeuf ! Et la fin est trop top merci chef !
Bonjour Chef 😀avec vous la cuisine c’est un pur plaisir 🙏🏻encore merci tout plein,et continuez à nous offrir vos bonnes recettes 🍞🥘🧈🥮,respectueusement,une fan ♥️🌹
Pas difficile à faire selon son gout. Et sans besoin d'un guide qui fera de l'argent avec ce genre de vidéo. Français, reprends l'usage de ton cerveau.
J'en ai justement manger dans l'après midi, la fille de ma belle sœur, et elle a mi l'œuf entier, du lait et un peu de crème, revenu à la poêle avec un peu de sucre dans l'assiette et c'était déjà super bon!
@@brigittecaminodebordeaux5272 je ne sais pas!! Peut être plus moelleux au four... mais pour la simplicité et rapidité juste tremper dans l'œuf avec du lait, un aller retour à la poêle et c'est super bon avec un peu de sucre!!
@@brigittecaminodebordeaux5272 : poêle = pas de préchauffage. Donc, pour que 1 ou 2 portions, la poêle, avec un couvercle, est plus rapide et plus économique.
Chef c'est bon, simple et j'en salive. Quoi dire de mieux, ça donne envie d'essayer. C'est une version améliorée gastronomique. Moi, ce que je connais, c'est la version à la poëlle beurre, sucre vanillé caramélisé avec le pain trempé dans le lait, crême fraiche et des oeufs. On peut ajouter des pommes, noisettes, miel , chantilly ou meringue...
Quand nous étions petits, maman nous en faisait aussi le soir en rentrant de l'école, en guise de goûter. et pour le souper c'était des crêpes aux pommes de terre (plenze, en polonais) Et moi, c'est le matin,au petit déjeuner (pour récupérer le pain sec, d'où,le pain perdu😏
Le pain perdu de mon enfance se faisait avec du pain dur que mes grands mères trempaient dans le lait puis l'oeuf battu et hop à la poêle dans du beurre. Ensuite elles le saupoudraient de sucre. Celui-là est une revisite ☝️
@@95carlitosi les cuisiniers des grands restaurants servaient les mêmes plats que ceux fait par nos parents et grands-parents, ça ne serait pas un métier ni une expérience unique !
If the big piece of bread was cut more carefully, it could be toasted and used as a receptacle for a yummy quiche to go with this sugary delight. Great video, real style!
Bonsoir Mr Philippe je suis marocaine je regarde tjrs vos émissions cauchemar en cuisine top chef vraiment c'est top Aujourd'hui j ai fais le pain perdu au four Un régal
Merci beaucoup ! Chacun fait selon ses possibilités, ses envies, ce qui importe est d'aimer ce que l'on aura préparé et passer un bon moment, seul(e) ou accompagné(e). Bon appétit à tous 😋
Merci Philippe , je te suis reconnaissant pour une recette que tu a fait dans une vidéo que tu a fait et mon père et ma mère te remercie et je te souhaite la bonne année bsx
j’ai adorer votre vidéo chef. Avec mon copain nous somme en admiration devant vous ❤❤❤❤ et nous manquons aucunes des vidéos ( ne pas oublier cauchemars en cuisine😉)0
A la poele, le tranche entière, bien grillé... et l'element qui change tout: du sirop d'érable ! C'est 2 fois plus rapide, 2 fois moins de vaisselle, et certainement 2 fois meilleur que simplement caraméliser du sucre :)
Bonjour et merci Philippe pour cette charmante recette qui donne l'eau à la bouche !!! Vivement le moment qui se présentera de la refaire !!! Bien à vous 🤗🌹
1 Tu te délestes de l emporte pièce, des ramequins. 2 tu gardes le mélange œuf lait tu trampes les tranches, tu poêles à feu doux avec du beurre, puis tu sucres et si tu veux tu caramélises... Et voilà, là c est simple...
Moi je fais à la bière belge. Je remplace juste le lait et la crème par de la bière d'Abbey. Une fois cuit je fais gratiner une tranche de fromage d'Abbey dessus. Une tuerie.
Ça! C'est un vrai pain perdu il est à gauche il est à droite il ne sait pas où aller dans le remecain dans le four puis dans la poële et avec la crême fraiche c'est vraiment un delice merci beaucoup Chef
je n'avais pas compris pourquoi on l'appelle pain perdu mais avec votre description, je crois que j'ai capté 😄
je suis un homme hétéro et je fais pas mal de cuisine mais tu me donne envie de t'épouser avec ce genre de vidéo pour manger ce genre de délice tout les jours (je peux faire le commis ahah)
Je ne fais jamais mon pain perdu de la même façon parce que c’est la seule recette où je ne mesure rien🫣.
Du coup, je me réjouis de tester la vôtre. Merci Chef !
Et merci aussi pour le petit livret de recettes que vous proposez gratuitement sur votre site. Je l’ai imprimé et j’ai hâte de réaliser tout cela avec mon petit bonhomme.
Amitié de Suisse et bon appétit !
Technique que je connaissais pas la cuisson au four avant de poeller!!!
Résultat très gourmand , je vais tester!!!
Merci beaucoup Chef! Ça ressemble beaucoup à la recette de pain perdu de ma grand-mère et de ma mère portugaises! Je suis retombée en enfance. Et, grâce à vous, je vais pouvoir revivre ce moment en faisant la recette avec mon fils. Merci pour le partage!!!
Salut P.E., merci pour la recette. Toujours plus de gourmandise le dimanche matin avec une pâte a tartiner chocolat maison dessus. Super bien, au lieu de faire ça dans des cakelon individuel je met tout dans un plat a tarte, bien serré et puis je transfère tout dans une poêle à même dimension et je sers une grosse assiette au milieu de la table ! Ça parlait pas beaucoup ce matin au pti dej !
oui je vais le faire avec ma petite fille de 5 ans dès maintenant car tu nous as fait bougrement envie !! merci Philippe !
Je ne le connaissais pas comme ça. Chez moi on passe les morceaux de pain dans du lait puis dans l oeuf battu et on le fait frire dans une poêle, avev un peu d huile de tournesol. A la sortie on fait égoutter le pain frit dans un sopalin et on le passe dans une préparation de sucre et de cannele. On le passe pas au four.
Mais votre idée ne doit pas être mauvaise.
Merci pour votre recette
Je vous suit depuis longtemps à partir de la Tunisie et j adore tout ce que vous faites
Merci Chef... Habitant à la Réunion, ile riche de ses épices, je rajouterai une pointe de vanille ou même un petit mélange cannelle/gingembre dans le caramel...
je met de l arome de fleur d oranger c est nickel et pas besoin de creme; le sien est trop gras et sucré
Les Mauriciens rajoute de la vanille aussi 😋😊
Merci CHEF ! Je vous regarde faire et j’ai l’odeur du pain perdu que je respire
Merci beaucoup chef pour cette recette que je vais m’empresser d’essayer au goûter et beaucoup plus joli decoupé…merciiiiii mes petits enfants vont adorer 😘
Très bonne recette simple et bien expliquée, toutefois j'ai tellement bien perdu mon pain
que je n'ai jamais réussi à le retrouver !!!
Merci Philippe !! Vous êtes un grand champion !!!
Bonne continuation pour ( Cauchemar en cuisine)🤗👍
Pain perdu ont fait aussi en suisse en Portugal pour le Noël et aussi en France! Quelle histoire du pain perdu?? Trop bon
Voilà une recette de pain perdu qui ne se perdra pas dans notre estomac
merci super chef
coco
Je connaissais la manière plus simple de ma mère, j’ai essayé la vôtre excellente également. merci 😊
Franchement sympathique, et la méthode de mettre lait oeuf ensemble c'est plus simple que de tremper à l'ancienne c'est à dire d'abord lait et après oeuf ! Et la fin est trop top merci chef !
Bonjour Chef 😀avec vous la cuisine c’est un pur plaisir 🙏🏻encore merci tout plein,et continuez à nous offrir vos bonnes recettes 🍞🥘🧈🥮,respectueusement,une fan ♥️🌹
Bonjour, chef moi j'adore sa reste un dessert de mon enfance bon marché est surtout des souvenir ...
Pas difficile à faire selon son gout. Et sans besoin d'un guide qui fera de l'argent avec ce genre de vidéo.
Français, reprends l'usage de ton cerveau.
Génial! J'aurais aimé voir la texture sur la tranche de pain perdu, mais comme je vais le tester je vous dirais...😋
J'en ai justement manger dans l'après midi, la fille de ma belle sœur, et elle a mi l'œuf entier, du lait et un peu de crème, revenu à la poêle avec un peu de sucre dans l'assiette et c'était déjà super bon!
Bien plus simple et rapide ! Et, sans sucre, salé avec une bonne salade ... !
Que fait la différence entre la poêle et le four ?
@@brigittecaminodebordeaux5272 je ne sais pas!! Peut être plus moelleux au four... mais pour la simplicité et rapidité juste tremper dans l'œuf avec du lait, un aller retour à la poêle et c'est super bon avec un peu de sucre!!
@@brigittecaminodebordeaux5272 : poêle = pas de préchauffage. Donc, pour que 1 ou 2 portions, la poêle, avec un couvercle, est plus rapide et plus économique.
Bravo Chef Etchebest,je suis épatée car je découvre cette façon de pain perdu. Merci pour votre savoir-faire.
Merci pour l'astuce de la chapelure, je vais l'utilisé pour mes tenders préférés 😉
Vous êtes le meilleur j'adore vous recette merci
Magnifique chef, simple, efficace et rapide si on prépare par étape comme vous le conseillé.
Merci à vous et à votre équipe.👏👍🙏
Bonjour Chef Etchebest, merciiiii pour votre pain perdu. Une recette belle, gourmande et réconfortante
Tu as oublié de signé : ton esclave dévoué la cuillère.
Ce n'est pas difficile de faire mieux.
Le tiens est peut-être meilleur.
Hum superbe !! Ça donne vraiment envie et c'est un dessert pas cher. La classe !
super recette chef! En France on est bons vivants,on aime le gras,le sucre... 👍
Merci Chef pour la bonne recette, je regarde toutes vos émissions
Merci à vous pour cette recette et bien d'autres.
J'adore cet homme ! quel charisme, quel homme, quel bon cuisinier! rien à dire 👌😍👍👍
Merci beaucoup encore une fois je suis amateurs de votre cuisine.
J'ai votre livre aussi.
J’adore le pain perdu ! Moi aussi c’est l’un de mes desserts préférés avec la crème brûlée 😋
Chef c'est bon, simple et j'en salive. Quoi dire de mieux, ça donne envie d'essayer. C'est une version améliorée gastronomique.
Moi, ce que je connais, c'est la version à la poëlle beurre, sucre vanillé caramélisé avec le pain trempé dans le lait, crême fraiche et des oeufs.
On peut ajouter des pommes, noisettes, miel , chantilly ou meringue...
Ahhhhhhh le pain perdu que faisait ma mère, mon frère adorait ça. C était plus vite fait et tout aussi bon à la poêle 😋
Des tranches de pain rassis trempées dans un mélange oeufs lait sucré vanille ou rhum et poêlées 👍 miam miam 🤩😚
J’ai essayé la recette ce matin, un vrai régal ! Merci beaucoup 😊
Merci Monsieur
Pour le pain perdu
Je ne connaissais cette recette la,je vais essayer
Merci
Merci de faire toutes les recettes du livre comme ça on a meme pas besoin de l'acheter merci chef !
radin
Vôtre technique de faire le pain perdu ce est magnifique très jolie je vais vous recupie ! 👏👏👏👌
Commence par parler Français correctement
@@Sam-fj1khet si elle n'est pas française? Ou pas francophone ?
À chaque fois que tu nous fais un dessert : _"C'est un de mes desserts préférés"_ 😆
parce que c'est un gourmand, et c'est pour cela qu'on l'aime
Vous avez tutoyé le chef 😮😮😅🏃🏻
et alors, ça te pose un problème
@@jean-lucjlc0165 couillon va, il l’a dit en rigolant
@@romainfoubert7489 Sacrilège ! 😱😂
Votre pain perdu fait tellement envie. J'en mangerais une douzaine comme ceux-là. 🤤🤤🤤
Vous nous avez fait vivre le bon vieux temps. Merci chef
Ici le pain perdu c'est un repas du soir en fin de mois, avec les restes de pain secs 😋😋😋 Du coup c'est tranches entières 😁
Ma maman faisait ça aussi ❤❤❤❤
Gourmands !
Quand nous étions petits, maman nous en faisait aussi le soir en rentrant de l'école, en guise de goûter.
et pour le souper c'était des crêpes aux pommes de terre (plenze, en polonais)
Et moi, c'est le matin,au petit déjeuner (pour récupérer le pain sec, d'où,le pain perdu😏
Moi je met du comté râpé avec les œufs et du lait ! 😊
C’est parfois normalement c’est le dessert du pauvre comme on dit ^^ mais bon lui c’est du pain perdu que tu vois dans un restau 5 étoile mdr
Et à la fin....
On lève les mains 😁
Toujours un plaisir vos vidéos 🙏
Excellente recette je viens de la tester, j'ai adoré c'est hyper bon !!
Le pain perdu de mon enfance se faisait avec du pain dur que mes grands mères trempaient dans le lait puis l'oeuf battu et hop à la poêle dans du beurre. Ensuite elles le saupoudraient de sucre. Celui-là est une revisite ☝️
Oui tout à fait, du pain rassi d' ou le nom de pain perdu enfin pas tout car
à fait il finissait au fond de mon estomac😬😬
Exactement, avec de la cannelle pour moi. la recette du chef c'est pour amuser la galerie. je ne suis pas abonné.
@@95carlitosi les cuisiniers des grands restaurants servaient les mêmes plats que ceux fait par nos parents et grands-parents, ça ne serait pas un métier ni une expérience unique !
Si tu veux
Et bah ça c'est votre problème
If the big piece of bread was cut more carefully, it could be toasted and used as a receptacle for a yummy quiche to go with this sugary delight. Great video, real style!
C'est tellement revisited que ça n'a que des rapports éloignés avec la recette originale
Il
Pourquoi ne met il pas ses talents dans sa brasserie le 5
Bonjour Philippe bon et économique super recette. Le pudding c’est bien aussi
Pain perdu level : expert
Bravo Chef 👍
Ooooh je les fais pas comme ça je vais essayer. Merci pour l'astuce
Bonsoir Mr Philippe je suis marocaine je regarde tjrs vos émissions cauchemar en cuisine top chef vraiment c'est top
Aujourd'hui j ai fais le pain perdu au four
Un régal
ah le pain perdu :) chaque fois que j'en fait ça me rappel mon enfance merci
merci chef j'essayerai votre recette demain
Merci chef. Ça change du bain d'huile. Miam
Merci beaucoup ! Chacun fait selon ses possibilités, ses envies, ce qui importe est d'aimer ce que l'on aura préparé et passer un bon moment, seul(e) ou accompagné(e). Bon appétit à tous 😋
Merci Philippe , je te suis reconnaissant pour une recette que tu a fait dans une vidéo que tu a fait et mon père et ma mère te remercie et je te souhaite la bonne année bsx
AU TOP CHEF!!!!😍🙏 Merci Chef😀GENIAAAAL💖 Mille merci de Nelle Calédonie🏖
j’ai adorer votre vidéo chef. Avec mon copain nous somme en admiration devant vous ❤❤❤❤ et nous manquons aucunes des vidéos ( ne pas oublier cauchemars en cuisine😉)0
Je vais la faire directement merci !!!
A la poele, le tranche entière, bien grillé... et l'element qui change tout: du sirop d'érable !
C'est 2 fois plus rapide, 2 fois moins de vaisselle, et certainement 2 fois meilleur que simplement caraméliser du sucre :)
Bonjour et merci Philippe pour cette charmante recette qui donne l'eau à la bouche !!!
Vivement le moment qui se présentera de la refaire !!!
Bien à vous 🤗🌹
De préférence couper les pièces cuites pour voir la cuisson a l'intérieur Merci chef et bonne continuation
Coucou. Depuis le début je vous regarde toujours dans "Massacre en cuisine" je vous adore 😘
J’espère qu’il va le retrouver 😢🙏
😂
J'adore tout ce qui est simple.😋❤
1 Tu te délestes de l emporte pièce, des ramequins.
2 tu gardes le mélange œuf lait tu trampes les tranches, tu poêles à feu doux avec du beurre, puis tu sucres et si tu veux tu caramélises...
Et voilà, là c est simple...
merci beaucoup pour votre recette ! trop bon
J ai fais c est trop bon , merci Chef !
Merci Philippe pour ces bons conseils, comme d'habitude.
Merci maestro vous êtes 😊 le meilleur un fan dalger
j'avais toujours fait du pain perdu à la poele. Je tenterai cette recette au four la prochaine fois
Superbe recette du chef et merci beaucoup.
Brioche aussi bonne idée !merci chef!
au final je cuisine que rarement, mais j'aime bien vos vidéos c'est relaxant
Trop hâte d'essayer. Ça a l'air trop bon !! 🥰🥰
Chef, tous les desserts sont vos desserts préférés…vous êtes un gourmand…on en mangeait Au Chipiron
Merci, je ne connaissais pas cette version ;-)
Merci beaucoup chef pour la recette nous en Algérie en le fait souvent
Merci pour cette bonne recette !
Moi je fais à la bière belge.
Je remplace juste le lait et la crème par de la bière d'Abbey. Une fois cuit je fais gratiner une tranche de fromage d'Abbey dessus.
Une tuerie.
Bravo chef c'est super sympa je vais essayer de la faire comme vous chef 👍💯👍😜🌴👌🌲
La recette du chef pincemin est tellement plus appétissante et authentique
Je vais tout de suite le réaliser, Merci chef
Bonjour chef cet mon dessert préféré 😋🥰💯
Notre recette de pain perdue et tellement différente, j'essaierai cette recette ça risque d'être bon. 😋
Merci pour la recette de nouvelles-caledonie
C'est une pure dinguerie le pain perdu!
Merci chef très belle recette et tellement bon
Pas de problème pour ça chef, facile quand c'est vous qui explique 😉
That T-shirt 👕 though… ❤
Great recipe, too.
Quelle recette! Je commente rarement mais là je dois dire merci pour le partage 😄
Avec un peut de Gruyère râpé par dessus ! Un régal 😁
Glace â la chataigne en accompagnement comme chez moi..enCorse..ce que l,'on fait..grosse tuerie!!!
Je vais tester au plus vite :) !!
Sa a l'aire toujours aussi bon se qu'il prépare^^, ha quand la vidéo sur le culottage d'une poêle ? Bonne continuation pour la suite !!!
Super tee shirt je le veux merci Philippe 🥰
Franchement le niveau des chef ouaaaaah truc de ouf ....
20 h 33, j'ai faim à nouveau Chef !
Philippe sui fan de toi depui longtemps sui senegalaise j regarde tè video depui maroc groooooooo big up a toi
Merci Le Chef.😍🤗
Je garde la tranche entière et je rajoute une pointe de fleur d’oranger ou/ et un soupçon de Grand Marnier c’est excellent.