Focaccia di Nonna Rosa *GIOVANI NONNE*
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- Опубліковано 6 жов 2024
- Palestre chiuse? Recuperate la forma preparando la focaccia di Nonna Rosa, il metodo migliore per allenarsi e per curare quel fastidioso "tunnel carpaccio". Seguite i consigli della nostra Giovane Nonna Vittoria e trasformatevi in veri atleti della cucina. Otterrete un perfetto fisico da capo tavola in poche e semplici mosse!
Cogliamo anche l'occasione per tranquillizzare Nonna Rosa, Vittoria ha fatto pure i rollé di tacchino, ma questa è un'altra storia!
Vi ricordiamo inoltre che potete seguire Giovani Nonne in TV, domenica alle 16 su Food Network , canale 33. Non mancate!
Ingredienti per 4 persone
Tempo di preparazione: 30 min + 4h di lievitazione
Difficoltà: Facile
Per l’impasto:
500 gr di farina di semola rimacinata di grano duro
350 gr di acqua tiepida
12 gr di lievito di birra fresco
2 patate bollite
5 gr di zucchero
10 gr di sale
2 cucchiai di olio evo
Per il condimento:
500 gr di pomodoro ramato
Origano q.b
Olive q.b
Olio q.b
Sale q.b
100 gr di mortadella
Ricetta completa: bit.ly/3t31qM3
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Sony Alpha 7M3 Fotocamera Digitale Mirrorless Full-Frame amzn.to/3b5DjUT
Sony α7S II: amzn.to/36WWlcB
Obiettivo Sony FE 24-105 mm, F4: amzn.to/2RSqkhJ
Obiettivo con focale fissa FE 24-70 mm F2.8: amzn.to/2GMH6bB
Cuffie da Studio: amzn.to/2GR5yZG
Telecomando wireless Sony: amzn.to/36U9mnx
DJI Ronin-S - Stabilizzatore: amzn.to/37RCqx6
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Adoro come la nonna se ne sbatta altamente della focaccia e sia interessata solo al rollè di tacchino.
Ciao nonna, tra un mese mi sposo
Ah bene. E il rollè di tacchino lo hai fatto?
Ci vorrebbero più ragazze come lei nel mondo!! Io 18 anni, calabrese e fiera delle ricette tradizionali del mio paese e della mia nonna soprattutto 👍😍
Bello vederla quel pizzico emozionata dopo la chiamata con la nonna, il richiamo della famiglia e delle tradizioni è sempre una gran cosa!
Ti seguo in tv..sei la più simpatica(oltre che brava), delle cuoche della tv e nn solo..una di noi!!
mi aveva già conquistato ad "olio a profusione".... il dopo è stata una continua risata
ahahahah
Mi sono ufficialmente innamorato
Che spettacolo!!! Le ricette tradizionali sono la base di tutta la cucina!!! Grazie ci hai veramente ispirato 😀😀😀👏👏👏
Grazie a voi che ci supportate😍
Ma quant'è simpatica e bella sta vittoria! Bentornata sul canale con un nuovo video!
è fantastica!!!
Fan di chef in camicia, adesso fan sfegatato di vittoria, ragazza bellissima e simpaticissima, oltre che gran cuoca, saluti dal Salento!♥️
Saluti a te Lorenzo! ♥️
@@ChefinCamicia 😍
Troppo simpaticissima è molto brava 👏
Anche spontanea 😘👏
Adoro,sei simpaticissima. Brava!
La buona Vittoria sta superando i livelli di porcosità di Lello 😂
ahahahah no oliofobia!!🙌🏻
SEI BRAVISSIMA e Grazie della bella ricetta facile e veloce anch'io ci metto le patate lesse e poi ci metto prima di mettere in forno una soluzione fatta acqua sale olio e origano sopra faccio le ditate e dentro ci verso sta soluzione e resta soffice e buonissima 😋😋😋
Vittoria è simpaticissima! Mette allegria in questi tempi "strani"! La focaccia con la mortazza, peraltro, mi sembra MOLTO interessante.
Battisti direbbe “innamoratooo sempre di più!” 😂🥰
😍 se va be così ci commuoviamo
Simpatica e molto brava!😊
Appena iscritta sono pugliese e mi piaci per come presenti le ricette .. bravaaa
Ricetta pazzesca! Grazie!
Non ti conoscevo oggi per caso Ho visto la tua trasmissione sei davvero brava e molto simpatica È stato un piacere vederti mi sono subito iscritta al tuo canale è messo già tanti like👏👏👏👍👍👍😀
Bravissima la giovane Nonna Vittoria! Una cuoca, una Donna, un perché.. proverò a farla e poi ti chiamo per sapere come è venuto il rollè di tacchino :D
Ma non ci sono dei dietro le quinte, bloopers, cose del genere? voglio più contenuti di Vittoria, è sexy quasi quanto Giorgione
Quasi
Signora il rollé di tacchino SIGNORAAAAAAA!!!!!
Simpaticissima!!!! e la focaccia deve essere OTTIMA con la Mortazza!!!!
Troppo simpatica e gran cuoca
Bravissimaaaaaaaaaa👏👏👏👏👏che bontà 😋dedicato a tutti i "gourmet" con la puzza sotto al naso!!!!
FRISE e Cristalline 😋😋😋una vera bontà ORECCHIETTE e MACCHERONI AL FERRETTO E CAVATELLI CAPPELLETTI RAVIOLI LASAGNE TUTTI PIATTI BUONISSIMI !!!MOLTO TRADIZIONALI UNA VERA LECCORNIA.!!!!😋😋😋
Spettacolare 👏👏👏👏
Buon pomeriggio sono Antonia,la torta alle mele viene della zona di Alsazia e una regione della Francia,tra Svizzera è Germania, un saluto
WoW,da rifare!!!!👏👏😋
Guardare i video di cucina con ragazze è una doppia tortura tra dieta e solitudine ahahahah
Ma noi siamo masochisti e ci piace così. Bella ricetta, la farò sicuramente!
Brava mi sono iscritta ora sei molto chiara
Negli ingredienti di inizio ricetta pero' mancava il plaid ahahahahahah bravissima
Bravissima
Stasera la preparo..
c'è chi la ama, e chi mente
La migliore
Ma una chef carina su 'sto canale mai eh? 🙃😛
Evviva le nonne (quelle giovani e soprattutto quelle "vere"). 😉
La chiamata con la nonna vale tutto il video ahhahahaha
Ho gli stessi ricordi di mamma che faceva lievitare il pane con gli stessi metodi
che meraviglia :D
Andate a sentimento, 🔝
Ho seguito alla lettera la ricetta, ma ho messo meno acqua perché l'impasto era appiccicoso. Lo era anche durante la lavorazione dei 10 min. Cone mai? Forse per via del tipo di patate usate?
Ma quanto sei tosta, bedda❤
FRISE e FRISELLINE !!!😋😋😋
Così ci piaci “olio a profusioneeee” 😂💚
Ha lievitato così bene che ha persino cambiato la ciotola 😂
Amore ❤️
sapore di puglia, la bellissima e simpaticissima puglia
Ma che Puglia, na focaccia del genere in Puglia te la tirano indietro. Un mattone.
Matera
Ci sta la parmiggiana di melanzane melanzane ripiene e peperoni la Tria con i ceci orecchiette e cima di rapa dolce ci sta anche la Cupeta e fatta con le mandorle come una specie di torrone 😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍
Ci stanno altri piatti buonissimi la porta di patate i panzerotti di patate insalata ai frutti di mare e frittura mista e cicoria a minestra sono piatti tradizionali che non muoiono mai !!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
E il sugo con le polpette è tipico piatto della Domenica!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Ai mercati la SCAPECE PICCOLI PESCI FATTI MACERARE CON MOLLICA DI PANE E ACETO NON HO MAI CAPITO PERCHE GIALLA FORSE CI STA LO ZAFFERANO COMUNQUE È UNA VITA CHE MI DOMANDO COME DIVENTA GIALLA.
Bella di mamma!! 😂😂😂
La ricetta del rollè di tacchino??😉
Poi ci stanno i mustacciuoli o SCAIOZZI la PASTA di mandorle la PASTA reale sono tipici dolci pugliesi e poi ci sta il RE IL Pasticciotto con la crema o il pasticciotto Obama 😋😋😋Semplicemente buonissimi questi dolci anche i taralli scileppati e lo zucchero portato ad alta temperatura si chiama sviluppo o glassa vengono glassato poi ci stanno i purciadduzzi o struffoli e CARTEDDATE e le zeppole di San Giuseppe alla crema😋😋😋😋😋
Bleeee mortadella 🤣 a me piace la burrata di Andria
Alsazia
Regione francese
DescrizioneL'Alsazia è una regione storica della Francia Nord-orientale, nella pianura del fiume Reno. Confina con Germania e Svizzera e nei secoli ha subito alternativamente il controllo tedesco e francese, lasciandosi influenzare da entrambe le culture. Il centro storico del suo capoluogo, Strasburgo, sorge sulla Grande Île, un'isola situata in mezzo al fiume Ill e affiancata da canali, sede della gotica Cattedrale di Notre-Dame e dell'orologio astronomico animato.
👌
Vittoria Vittoria ...
Non conviene sciogliere il lievito nell'acqua prima di impastare?
Ecco...adesso mi tocca farla 🤣🤣🤣🤣
beh a sto punto vogliamo il video del rollé
Fate la combo con LELLO
Sei simpaticissima quando ritorni?
ohh là! e diciamola la verità! il plaid il plaid!
la noo 🤣🤣🤣
Se metto solo la farina?viene uguale?
Va be lei potrebbe anche raccontare storie...ma quell impasto nn era collassato ???
nono, giusto un pelo
Seppie ripiene
Io Poi sono PUGLIESE esattamente SALENTINA ❤quindi per noi e sempre avere le mani in pasta !!!😋😋😋FOCACCE PIZZE CALZONI RUSTICI PUCCE PANE TARALLUCCI !!!
Basilicata
Simpatica sei simpatica ma l'impasto è collassato!!!! Altro che lievitata 4/5 ore. Vabbeh bene lo stesso ;-)
beh c´é da dire che ha specificato di averlo portato da casa. Cambiare varie volte ambiente, trasportandolo da una parte all´altra...in inverno a Milano....non é proprio l´ideale per non farlo collassare...come doveva fá? :)
@@roccocorvino6599 Bastava metterlo in un frigo, anche da viaggio, invece che scaldarlo così tanto e accelerare la lievitazione avvolgendolo in tutti quei panni. Comunque ho detto che è simpatica ;-)
Impasto non lievitato, non ha per niente un bell’aspetto😐
come sei bellaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa. Sei cosi' bella e cosi' divinamente sanguigna che la tua bellezza richiede sarifici umani. Cosi' su due piedi se dovessi scegliere un umano da sacrificare al tuo altare sceglierei uno a caso tra Nick, Andre e Lello .....
😂😂 whattttt ahaha
licenziatela
La donna perfetta non esis...
Ma se neanche hai conosciuto tua nonnaaa
Seppie ripiene