김장 배추 뒤집지 않고 쉽게 절이는법ㅣ김장김치 담그기ㅣ물과 소금 황금비율ㅣ배추 손질법

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  • Опубліковано 1 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 52

  • @gombaebeopsang
    @gombaebeopsang 3 роки тому +9

    다듬고 절이신다고 수고하셨어요
    김장비닐 활용하면 큰 그릇도 필요없고
    꿀팁입니다👍👍👍

    • @sang-a59
      @sang-a59  3 роки тому

      실내라서 비닐이 터질까봐 살짝 걱정은 했지만 정말 편하더라구요^^

  • @MasuwaCook
    @MasuwaCook 3 роки тому +5

    김장배추 절이기가 제일 힘들더라고요~
    소금물에 담궜다가 사이에 소금 뿌리고 김장봉투에 차곡차곡 넣고 남은 소금물 뿌려 절이니 잘 절여지네요~ 배추 절이는법 잘 배우고 가요^^

    • @sang-a59
      @sang-a59  3 роки тому

      마수와 님 감사합니다 ~♡♡

  • @cookteacher
    @cookteacher 3 роки тому +6

    배추 잘 절이시네요🤗

    • @sang-a59
      @sang-a59  3 роки тому +1

      감사합니다. ^^
      좋은 하루 되세요 ~

  • @traveljapanese
    @traveljapanese 3 роки тому +4

    신박한 방법이네요... 큰 통에 저리느라 통이 작으면 두어번 나누어서 절이곤 했는데...잘 배웠습니다.

    • @sang-a59
      @sang-a59  3 роки тому +1

      혹시 봉지가 터질까봐 살짝 걱정했는데
      잘 되더라구요.^^

  • @Hanikitchen
    @Hanikitchen 3 роки тому +4

    *김장비닐봉투에 배추절이기 정말 좋아요!!*
    👍👏☘️

    • @sang-a59
      @sang-a59  3 роки тому

      네 해보니까 좋더라구요.^^

  • @TheFauriza
    @TheFauriza 3 роки тому +2

    WOWW SO FRESH AND YUMMY 😍😍😍

    • @sang-a59
      @sang-a59  3 роки тому

      Thank you my friend.^^

  • @김경화-t5h3n
    @김경화-t5h3n 3 місяці тому +1

    진짜 맛있어요 좋아요^^😊😊😊😊😊😊

    • @sang-a59
      @sang-a59  3 місяці тому

      감사합니다.^^
      올해도 맛있는 김장 담그세요~❤️

  • @chef_shuwang
    @chef_shuwang 3 роки тому +2

    배추 절이는게 김치의 반은 한거라는데ㅎ
    오늘 좋은방송
    덕분에 맘편해지네요😊😊😊

    • @sang-a59
      @sang-a59  3 роки тому

      절여 놓은 배추를 사먹으면 가장 편하지요.^^

  • @_liniworld_
    @_liniworld_ 3 роки тому +2

    항상 절인배추 사다가 김치해봤는데 이거보고 직접 해봐야겠네요^^

    • @sang-a59
      @sang-a59  3 роки тому

      네 해보세요~
      감사합니다.^^

  • @전원생활숲이야기
    @전원생활숲이야기 2 роки тому +1

    맛있는 배추 소리 싱싱함이 전해집니다
    너무 많이 고생하셨습니다
    구독합니다 사랑합니다 💜

    • @sang-a59
      @sang-a59  2 роки тому

      시청해주셔서 감사합니다.^^

  • @cooking1162
    @cooking1162 3 роки тому +1

    오 너무 잘보고가요
    행복한 하루 되세요!

    • @sang-a59
      @sang-a59  3 роки тому

      감사합니다 좋은 하루 되세요~^^

  • @cuocsongthonque9029
    @cuocsongthonque9029 3 роки тому +1

    Vegetables are processed by you into a delicious dish. thank you❤👍9

    • @sang-a59
      @sang-a59  3 роки тому

      Nice to meet you, friend. Have a great time.^^

    • @cuocsongthonque9029
      @cuocsongthonque9029 3 роки тому

      @@sang-a59 please come over and help me.thank you

  • @cooking-
    @cooking- 3 роки тому +1

    백김치 담아야 하는데
    요렇게 절일게요
    수고하셨습니다^^

    • @sang-a59
      @sang-a59  3 роки тому

      감사합니다 사랑님~♡♡

  • @DapurKannako
    @DapurKannako 3 роки тому +1

    Looks delicious and very fresh vegetables

    • @sang-a59
      @sang-a59  3 роки тому

      It's the basic work of making Korean food kimchi. Thank you..^^

  • @sanatanmahakotha
    @sanatanmahakotha 3 роки тому +1

    Thank you very much for sharing my good friend cabbage 🥬 looks so fresh god bless you keep safe always have a beautiful day 👍

    • @sang-a59
      @sang-a59  3 роки тому

      It's the basic work of making Korean food kimchi. The next video is making kimchi. Thank you.^^

  • @kkwsh9026
    @kkwsh9026 2 роки тому +2

    지혜로우십니다ㅎㅎ

    • @sang-a59
      @sang-a59  2 роки тому

      감사합니다.^^

  • @bori70
    @bori70 3 роки тому +1

    김장 하시느라
    수고하셨습니다

    • @sang-a59
      @sang-a59  3 роки тому

      ㅎㅎ 이것도 일이라고 나이 들수록 일이 겁이 나네요.^^

  • @gharkirasoibymeena838
    @gharkirasoibymeena838 3 роки тому +1

    very good food. .

    • @sang-a59
      @sang-a59  3 роки тому

      Thank you, my friend~♡♡

  • @cooking7083
    @cooking7083 3 роки тому +2

    김장봉투에 배추 절이고 무거운걸로 눌러
    주기만해도 뒤집을 수고 덜겠어요...^^
    넘 좋은 꿀팁감사해요~

    • @sang-a59
      @sang-a59  3 роки тому

      감사합니다 요맘님~♡♡

  • @별이엄마-h8l
    @별이엄마-h8l 3 роки тому +2

    배추 수량이줄면 물과 소금의 양도 줄여서 하는거 맞지요?
    도전욕구 뿜뿜입니당~

    • @sang-a59
      @sang-a59  3 роки тому

      네,그렇지요.
      5포기 정도면 딱 좋을 거 같아요.^^

  • @이화선-d6f
    @이화선-d6f 2 роки тому +2

    김장 때면 절이는게 걱정이였는데 배추 1포기 당 물 1. 5L 절임물에 소금 100 g 웃소금100g 딱이였어요 큰 포기는 좀 더주고 작은것은 좀 줄이고머리부분 가른 부분에 도 소금 넣어주고 ㅎㅎ
    김장 25포기 잘끝내고 ...
    감사합니다

    • @sang-a59
      @sang-a59  2 роки тому

      벌써 김장을 하셨군요.
      조금이나마 도움이 되셨다면
      감사한 일이지요.^^
      늘 행복하세요~

  • @핸찌니-o1p
    @핸찌니-o1p 3 місяці тому +2

    제가 김치초보라서 이해가많이부족해서그러는데 물15리터소금1키로만넣고 소금물하구 1키로소금은윗소금으로 쓰는건가요?
    김치처음도전해보려구하는데어럽네요..😅

    • @sang-a59
      @sang-a59  3 місяці тому

      네 맞습니다.
      물론 배추 크기에 따라 다르겠지만 김장 때 나오는 배추 기준입니다.
      더보기란에 적게 담글 때 비율도 적어 뒀으니까 참고하세요.^^

    • @핸찌니-o1p
      @핸찌니-o1p 2 місяці тому

      감사합니다 ^^

  • @LetitB11
    @LetitB11 2 місяці тому +2

    배추20포기는 물30리터 소금 4키로 하나요?

    • @sang-a59
      @sang-a59  2 місяці тому

      네 그렇게 하시면 됩니다.^^

  • @행운-e3f
    @행운-e3f 2 місяці тому

    소금 녹이는게 시간이 걸리네요 ㅠ

    • @sang-a59
      @sang-a59  2 місяці тому

      소금은 금방 녹아요.
      미지근한. 물이면 더 잘 녹기도하고요.^^

  • @poeciliareticulata-i8c
    @poeciliareticulata-i8c 2 місяці тому +2

    물빼기는 얼마나 하셨나요?

    • @sang-a59
      @sang-a59  2 місяці тому +1

      2~3시간이면 됩니다.
      감사합니다~^^