Seafood carbonara: a dive into the Summer reinterpretation of a classic!

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  • Опубліковано 3 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 15

  • @fiorellapica2297
    @fiorellapica2297 Рік тому +1

    Magnifica ricetta! Complimenti e grazie! 🥰

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 Рік тому

    Grazie Sonia ho guardato attentamente questa ricetta fantastica la cucinerò x me sei una grande professionista con tanto di cappello ciaoooo 😋💯💯💯💯

  • @liviobabich952
    @liviobabich952 Рік тому

    Sono un purista in fatto di pesce e ci aggiungo solo un po' di odori e neanche il pomodoro per non spegnere il sapore marino ma devo dire che questa ricetta mi ha proprio incuriosito 😊 vorrei provarla ...grazie Sonia le tue ricette si distinguono per valorizzazione della tradizione ma anche con puntate di innovazione, top ! 🙏👏🔝

  • @enricogrizzlerpavan
    @enricogrizzlerpavan Рік тому

    Smaaack! Grazieee Sonia 😻💪💪💪🫶 da provare assolutamente ⭐⭐⭐⭐⭐

  • @janishani1
    @janishani1 Рік тому

    Per caso in quel fondo di cottura dei pesci è stato aggiunto il brodino delle teste ed altre parti dei gamberetti che sono state tolte prima?
    Super buona ricetta! 🤩👌🏽

  • @enricogrizzlerpavan
    @enricogrizzlerpavan Рік тому

    Pastorizzazione 💪💪💪👍

  • @iedjalemos
    @iedjalemos Рік тому

    Sentì o perfume daqui 😊🫶

  • @ermannobattaglia7948
    @ermannobattaglia7948 3 місяці тому

    Le uova di gallina non nascono in mare. La bottarga sì, emulsionata con olio e limone. Allora sì, si pio chiamare Carbonara di mare !