You won't be able to stop 🍗 CRISPY CHICKEN THOMAS with potatoes in the OVEN 🥔 Ievgen Klopotenko
Вставка
- Опубліковано 4 чер 2024
- 👉 Become a project sponsor: / @klopotenko
Legs baked in the oven with potatoes
Shanks are great because they can be prepared in many ways. Today I want to surprise you a little. We will bake the drumsticks in the oven behind the potatoes, but not just like that. We will put the potatoes on a baking sheet, and hang the drumsticks on the grill. The liquid from the meat will drip onto the potatoes and make them even tastier. Watch, wonder and cook!
Portions: 4
Preparation time: 15 minutes
Cooking time: 40 minutes
Ingredient for cooking drumsticks in the oven
7 shanks TM "Nasha Ryaba"
800 g of potatoes
20 g of butter
1 head of garlic
5 sprigs of rosemary or thyme
salt and pepper to taste
A step-by-step recipe for cooking chicken legs and baked potatoes in the oven
Prepare all the ingredients for preparing juicy drumsticks baked with potatoes. Preheat the oven to 180 degrees, remove the grill in advance so that it does not have time to heat up.
Thoroughly wash 800 g of potatoes and cut them into four parts.
Place the potato slices in a baking dish or on a baking sheet. Covered with parchment, salt and pepper to taste, mix. Crush the cloves from 1 head of garlic and add to the mold along with 5 sprigs of rosemary or thyme. Cut 20 g of butter into slices and spread on top.
Place 7 drumsticks in a bowl, add salt and pepper to taste, mix. Place the drumsticks in the oven rack. If you have a rack with large holes, secure the drumsticks with wooden skewers or wire to prevent them from falling out during cooking.
Set the rack on the middle level of the preheated oven, and place the mold or baking sheet with the potatoes on the bottom so that the juices from the chicken legs run down onto the vegetables. Bake for 40 minutes.
Cooking is easy!
#IevgenKlopotenko #Klopotenko #bakeddrumsticks #recipeKlopotenko #simplerecipe #chickenlegs #supper #ukraine
⏱ Time Code:
0:00 - Announcement
0:45 - We are preparing a simple but interesting dish
1:18 - Dish 2 in 1
1:54 - Combine potatoes, rosemary and garlic
3:23 - Cooking crispy chicken legs
3:46 - How to hang chicken legs on a rack
4:20 - We bake potatoes and drumsticks
4:42 - What's in Ievgen Klopotenko's drawer
7:15 - Presentation of the finished dish
8:00 - Tasting baked juicy chicken legs
**************************************************
👩🍳 I recommend looking at my other recipes:
✔ Ukrainian dishes: • Українські страви | Ст...
✔ Life hacks: • Поради Клопотенко | Єв...
✔ TOP 10 Autumn dishes: • МАМИНІ СТРАВИ 🍜 Даша А...
**************************************************
Online course: bit.ly/3uv7GQ3
Online store: bit.ly/3oeLjun
Facebook: / recipesievgenklopotenko
Telegram: t.me/gastroprikhozhane
Instagram / klopotenko
**************************************************
My team and I are working to help Ukraine.
💛💙 Support Ukraine! - bit.ly/3L4DktT
**************************************************
Share and recommend videos. This is a huge contribution to the development of Ukrainian content!
📧 If you want to write me something interesting, or maybe you want to cooperate with me, then write to me at info@klopotenko.com
*Які страви з курки ви найчастіше готуєте? Cтавайте спонсором мого каналу: **ua-cam.com/channels/h6Pbd8waSQ0TNO3xCLy8hg.htmljoin*
Часто поблю куряче філе з чорносливом і сиром. Спробую ніжки з картоплею за вашим рецептом
Ольга, смачного 😊
з курки я найбільше люблю і наче смачно виходить філе на решітку і на вугіллі(альтернатива шашликам) на дно решітки кладуться тонкі шматочки бекону, а зверху шматки курячого філе(мариновані звісно) і з обох сторін на мангалі по хвилин 5-7...(видивився на казапському каналі рецепт ще дуууже давно, років з 5-7тому)
З курочки ряби 😂, люблю готувати тушкована курка з сметаною і часником, і як вам таке холодець з курки в мультиварці рецепт з маминого записничка ))
А за моїм рецептом?
Все , допрацьовую та біжу готувати!!!
Доки світло є😆😆😆
Дякую Євгене)
Будь ласка і смачного 👌
Геніально! Побігла за гомілками) Буду бавитись)
Polina смачного)
Вітаю Всіх Військових з Днем Збройних Сил України!
Дякую Вам Євгене за Вашу працю!
Дякую Вам за Настрій!
Рецепт Супер, після Перемоги обов'язково спробую!
Слава Україні 🇺🇦Слава Героям🇺🇦
Клопотенко one love!!! Це афігенний креатив👍
Вийде навіть в старій радянській духовці без градусів і конвекцій😍
☺️☺️☺️ Муркочу ))
Класнючий рецепт😮 обов‘язково спробую
Вже біжу у магазин за куряичми ніжками та картоплею 😋Дякую за рецепт!
Смачної вечері
Крутий Жека 💪🏻 скільки часу би не проходило, кожен раз, як дивлюсь ваші рецепти, розумію, чому ви були найкращим в Мастер Шеф 🎉 дякую.
Дякую! Мені дуже приємно )
Шикарне відео! Лайк, коментар і похвала! ❤ Гордість Ви наша!🎉
Так приємно 💙💛
Після таких відео хочеться готувати ще більше.
Ви транслюєте що готувати можливо легко та смачно,та й спостерігати за цим приємно.Дякую за вашу працю ❤
Надихайтесь 🙌🏻❤️
Біжу готувати.
Дякую за рецепт 🔥😋
Сьогодні приготувала- смакота:)
Легко та швидко!
Дякую👍
Це геніально. Дякую. Я нарешті побачила сенс купляти гомілки.
Надихнули ❤ вийшла крута вечеря. Пішла забирати малу зі школи, знайшла кущ розмарину , а біля нього щей ножниці, садівник залишив🎉
Дякую, давайте ще)
Ммм,смакота,дякую!!!
Суперово! 👍
Дякую! Ви неповторний. Завжди чимось дивуєте 🎉
Скинув ваш рецепт дружині, вона приготувала та запостила, ви лайкнули, дякую)) Це дуже приємно!) Ви офігезний шеф повар і людина! Лайк вам!) Приду якось ще до вас в ресторан, як буде змога)
Дякую!! Обов’язково приходьте ❤️👍🏻
Я тільки почала дивитися,авжеж хочу! Дякую!
Мілена, будь ласка 😊
Як смачно дивитись😍
Їсти теж смачно 😁
Дякую !
Дуже круто. Дякую Євгене, що надихаєте готувати!
Будь ласка
Супер рецепт,фантастіка
Дякуємо вам ❤
Це геніально і просто! Дякую. +1 ідея на вечерю. Обов'язково на днях повторю)
Радий підказати 😉 Діліться відео з друзями та рідними
Дякую за прекрасний рецепт. Всього Вам найкращого.
Дяякую! Навзаєм 😉
Вогонь!!!!!!❤🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
дякую)
чудовий рецепт, і лайк !
Tina, дякую за підтримку
Женечка,шоб ви були здорові,який ви молодець,зробила,дуже смачно,а як підіймае настрій,таке весела готування.Одеса.
😘😘😘
Дякую пане Євгене, це неймовірно просто і виглядає дуже спокусливо, треба зробити експеримент!!!
👍🏻 Нехай все вдасться
Як же смачно виглядає! 🤤
Так і є 😉
Дякую, за цікаву іжу
Завжди будь ласка )
Цікавенько!!!👍👍👍😊
сьодні таким способом приготував гомілочки.афігєнно, получилися сухенькі, з хрумкою скоринкою.
дякую за ідею!
Дякую за відгук ))
Женя спасибо за рецепт
Будь ласка
Я сьогодні приготувала картоплю з гомілками в рукаві. Вийшло соковито і дуже смачно
Супер! Радію, що вам сподобалось )
Дякуємо за такі милі інтимні відвертості💛💙😊
☺️
Від Ваших відео враження, що ніби й доторкнулася до високої кухні, але разом із тим вона ніби не така вже й висока, прості смертні теж можуть щось собі приготувати та смачненько попоїсти))
Ольга Клокун, саме так. Я намагаюся давати на каналі рецепти, які не поступаються за смаком ресторанним стравам. Але фішка в тому, що кожен може ці страви приготувати у себе вдома із звичайних продуктів.
Я готую курку по різному ,якщо по темі гомілок то люблю «chicken lollipops 🍭»Дуже просто,а вигляд то просто краса.Гострим ножем зрізати всю шкірку кругом кістки і вийняти сухожилля ,паперовим рушником почистити до голої кістки ,гарно руками зформувати м‘ясну кульку.На вигляд має бути як цукерка на паличці.Кого цікавить може подивитися відео в ютюб як це робити.Деко заслати фольгою і покласти решітку.Гомілки замаринувати улюбленими спеціями +лемон ,олія або лимон ,розтоплене масло. або улюблена паніровка.Покласти на решітку і в розігріту духовку готувати до повної готовності перевертаючи кожних 20хв.щоб збереглася форма кульки на кісточці.В кінці змазати або полити улюбленими соусами(hot,bbq…)🍗
Усе так смачно виглядає аж слинка тече,лежу дивлюся і думаю як мені протриматися до ранку,вас слухати і дивитися одне задоволення,ви як завжди супер ❤️ манікюр 🔥 , цьом, надобраніч
😘
@@klopotenko 💋
Браво
Дякую
Вчора приготувала, погралась чіпляючи гомілки, бо вони падали і прийшлось фіксувати їх бамбуковими паличками на решітці 😅 Вийшло дууууже смачно, дякую за рецепт)
Будь ласка)
Приготували, Женя! Дякую, я така господиня з Вами ;))) Все файно, дуже смачно і хоч в мене газова духовка і готувалось все довше набагато, але я рада, що при вимкненні світла, в мене газова духовка продовжує працювати!
Супер!!
Дяка за рецепт,бо він бомбезний. Голодним не можна дивитись і ситим теж👍. А щипці далеко не ховайте,з такими експериментами зірочки вже не за горами.
Можна і дивитись і готувати разом зі мною 😉
Евген ти красава) готую за твоїми рецептами і дивлюсь їх бо дуже приємно тебе слухати) Слава Україні!
Героям Слава 💙💛
Bravo
Євген,Ви чудово вмієте вмовити!
Вже хочу спробувати так приготувати!
У вас все вийде ))
Досить давно готую таким методом гомілки і хотів би добавити невеличке доповнення до цього рецепта. В ідеалі, для того щоб гомілочки рівномірно просолилися і стали ще сочніші, я їх мариную в мега простому маринаді: розкладка така - на дві літри води, 50гр солі і 50гр цукру - все маринад готовий. В ідеалі добре туди занурити гомілки і поставити в холодильник на ніч, але достатньо і кількох годин. Спробуйте.
Дякую за вашу пораду)
цікавий, я навіть би сказав інтересний рецепт!) а картопля з курячим жиром напевно правда смачнюча...треба буде зробити)
Буде дуже смачно ) Пробуйте 😉
Універсальний коментар на підтримку каналу. Красно дякую за контент.
Кайф) Дяка
Мені дуже подобається поєднання картоплі з чебрецем
👍🏻😉
Треба йти сітку шукати))
Роблю так вже давно, але загортаю верхню частину в шматок фольги, бо горить. І взагалі, на зубочистки вішаю. До картоплі додаю цибулю четвертинами, кабочок можна, моркву. Смачно виходить 😀
Так, смачно)
Хахаххааххахах. Дуже сподобалась частина відео з тим, що ж знаходиться в ящичку у Євгена Клопотенка 😂😂😂 Топ 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
😁
дивлюся ваше відео у святвечір на 24 грудня і у духовочці як раз запікаються гомілочки))))
Ідеально )
Євген-винахідник😉
Дякую за рецепт! А гомілки з цієї упаковки можна попередньо не мити😮? Бо язавжди мию, а тепер задумалась)
Можна не мити) Але це справа кожного
Якраз під новий рік.. вже готую
Смачного
❤️
Top, ua win
💙💛👍🏻
Вітаю Євген! Ви на обкладинці TIME!
Дякую 😍💙💛
Коли я мию духовку, залишається запах миючих. Покажи як ти миєш духовку.
Зі сльозами на очах)))
Євгене,а можете зробити ролик або пояснити мені як перевірити муку?
В силу своєї професії тісто роблю щодня,температури приміщення рідини плюс мінус одинакова.
І проблема в тому,що час від часу після приходу нової партії муки тісто ну таке собіі.рихле не еластичне.
Можливості змінити муки немає.
Дуже дякую,чекаю.
Дякую за запит, я прийму його до уваги)
Вже хочу спробувати та приготувати
Пробуйте!! Все просто
Слава Україні!!! Хутчіш , стрімголов готувати!!!
Чудовий заклик))
🤗
Ніколи б не подумала, що так можна 🤣🤣
Iri 😉
Євген, Ви на обкладинці журналу TIME !!! Вітаю Вас.
Дякую 💙💛💪🏻 Україна незламна!!
У якомусь з відео, казали що картоплю треба трохи підварювати перед тим як запікати, а у цьому випадку також??? Чи має встигнути і так згоиуватися?
В цьому рецепті я не підварював. Підварюю в рецепті картоплі по-селянськи для отримання скоринки. Все зготується ідеально ☺️😉 Пробуйте
@@klopotenko дякую, завтра обов'язково з готую, вже все маю, навіть розмарин
Євген, зробіть випуск про новорічний стіл або страви ❤
Не поспішайте!! Все буде 😉
@@klopotenko Вдячний 🫶
Хотів би від вас рецепт куліша
Так є ua-cam.com/video/CxGs9E-QwEA/v-deo.html 😉
@@klopotenko дякую 😋
Слава Україні!
Героям Слава!
💙💛
💛💙👨🍳
а який режим духівки увімкнути, щоб все пропеклось і внизу особливо ???
Конвекція або верхній/нижній підігрів
🎉
Я как раз сегодня купила гомилки
👍🏻❤️
@@klopotenko приготовила, уже по ужинала. Спасибо за сердечко.
😘
Чому б не додати розмарин до курки? Вона з ним дуже гарно поєднується. Особливо, якщо кілька годин промаринувати. А на картоплю смак перейде з ніжок
Додайте, якщо душа бажає ))
І як там, облизали кадр ?
Хах , вчора лише готував гомілки, нажаль не по вашому рецепту😁 Але наступний раз буду знати!) Але є одне питання , картопля може аж 40 хв пектись? Не задовго для неї?
А ви спробуйте 😉 Приготуйте саме за рецептом і впевніться, що все буде смачно
Посолити забув?
Солив) точно було
3:40 солив і перчив 😊
Акції Нашої Ряби виросли на 10% після цього відео
Головне, щоб людям на користь 😉
Бляха, знов нагнав мені апетиту, а я вже спати зібрався між іншим!
Це моя місія) Надихати людей
Я одна побачила,що в нього намальовані нігті 😀?
Це зветься манікюр 😉
Євгене, навіщо лушпайки з чеснока у страву кидати? то ж не їстівне...
Все і страві їстівне. Я ніколи не чищу
@@klopotenko ви їсте луску чеснока? ви навіть самий вехній шар не зняли, це дуже дивно...
Якщо говорили про частник, то я просто не бачу в цьому сенсу. Лушпиння виварюється і ви ніколи його не відчуєте) Часник, який без лушпиння, він має різкий смак, а якщо його не очищати, то смак буде ніжніший. Це я вам кажу з власного досвіду )
Імба
Як на мене, я б потримав довше щоб гомілки були румяніші
Головне, щоб не згоріли )
🫶❤️🇺🇦🫶❤️🇺🇦
💛💙
Чому з них витікає кров так сильно ?
Вся картопля в крові (
Це сік ))
Перший😊