항상 영상 너무 잘보고 있고 많이 배우며 느끼고 있습니다. ~!!! 반죽하실 때 강력분을 사용하셨는데. 왜 박력이나 중력이 아닌 강력을 박력과 섞어 사용하신 지 궁금합니다~ 아무래도 강력이 글루텐이 많다보니, 오버믹싱을 하면 빵이 질겨질 수 있는데도. 쓰셨는데 그 이유, 그리고 차이(박력을 쓴 것과 강력을 쓴 것의 식감. 맛의) 가 궁금합니다.!!!!
저도 빵을 먹으면 늘 복통과 설사에 시달려 알러지 반응인줄 알고 채식빵을 알아보던 중 글루텐이 들어 간다고 해서 많이 놀랐습니다. 그리고 빵을 먹을때마다 복통에 시달리는게 질이 좋지않은 밀+각종 첨가제 때문이란걸 알게 된 후 잘 만든 빵을 찾아 다니고 있는데 찾기가 쉽지 않더라구요 ㅠㅠ 그래서 제가 대부분 만들어 먹고 있어요 ㅠㅠ 호박빵도 마침 재료가 전부 있어서 유기농 밀을 구매해서 만들어 봤습니다. 원래 단음식을 안좋아해서 설탕만 과감하게 반으로 줄이고 전부 똑같이 넣고 만들었는데 많이 달지도 않고 맛있게 잘 먹었습니다. 엄마가 드셔 보시고 친구들이랑 놀러갈때 드신다고 또 만들어 달라고 하셨어요 레시피 감사 합니다 !
박력쌀가루에는 글루텐이 들어가지 않은 순수 쌀가루 100%로 알고 있습니다. 글루텐 프리로 원하시면 박력쌀가루로만 만들었는지 확인하고 드시면 됩니다. 카스테라와 같은 제과에도 강력쌀가루와 섞어서 사용하시는 곳도 많기 때문에 글루텐프리인지 확인 후 구매하시는게 필요하겠네요.
제과제빵에 관심 많아서 집에서 대충 빵 쿠키 홈베이킹 하는 구독자예요. 영상 꾸준히 계속 볼거라서 구독했어요. 1. 베이킹소다가 없을 때는 소다양 만큼 베이킹파우더양을 더 넣어도 되나요? 2. 강력분과 박력분을 섞으셨는데, 중력분만 해도 되나요? 3. 우리밀통밀로 해도 되나요?
늙은 호박 생겨서 호박빵 해먹었는데 정말 맛있네요!! 만들기도 진짜 간단하고 진짜 맛있더라고요~ 맛있는 호박빵 알려주신 덕에 정말 맛있어서 주변에 호박빵 선물도 하고 그랬네요ㅎ 정말 감사합니다^^ 빵준서님 영상 항상 재미있고 유익하게 잘 보고 있습니다~ 정말 감사해요~^0^
역시 쌀가루에 첨가물이 들어가야 빵이 만들어지는게 맞네요(저도 매번 이상하다고 생각했거든요). 그리고 빵은 시간을 들일수록 맛있어진단거, 집에서 베이킹 해보니까 공감되더라고요. 오래 반죽해주고 저온발효 오래 하니까, 확실히 파는것하고는 맛이 다르더라고요. 늘 좋은 빵영상(+먹방영상까지 덤으로..) 만들어주심에 감사드립니다~. 참, 근데 에어프라이기 구운 것이 덜촉촉한 것은 데크오븐이 아니라서이지 않을까요? 왠지 에어프라이기와 컨벡션오븐이 비슷한 결과물이지 않을까 해서요. 마치 데크에 구운 것과 컨벡션에 구운 것의 차이처럼요! :-) 저도 잘 몰라서 여쭙는거에요-.
안녕하세요!
올해67세되는사람입니다
제가유튜브가
좀서툴러서
명장님을이제야
뵙게되어영광입니다!
제가빵을엄청
좋아하는데요!
당뇨가있어서
시중에있는빵은
당이많이올라가서
많이는못먹고
조금씩데어먹고
있는중에 몇년전
부터제가 통밀과
호밀을이용하여
빵을직접만들어
먹고있습니다!
명장님께서
수고스럽지만은
많은당뇨인이
마음놓고
먹을수있는 빵레시피좀
알려주시면
감사하겠습니다!
수고하세요!😄😄😄
오~제빵용 쌀가루에 글루텐이 그렇게 많이 들어있는지 몰랐어요. 너무 유익한 정보 감사드립니다~ 호박빵 레시피도 너무 감사하구요~ 시아버님 빵 킬러신데 오늘 당장 구워서 갖다드려야겠어요~ ^^ 명장님 감사드리고 날씨가 추운데 감기 조심하세요~
영양호박빵을 영상으로 보여주셔 진심으로 감사합니다..👍👍
편안한 쉼 되세요~😉
저도
빵을 만드는 사람인데요
쌀빵에 대해서 말해도 사주는 사람들이 잘 모르시는 분들이 많으신데
빵 준서님 이렇게 이야기해 주셔서 감사 합니다.
맞아요 진짜 진실을 알아야해요~~!
그리고 쌀가루 써봤자 20~30%밖에 안쓰면서 쌀빵이라고 속여서 대충 눈가리고 아웅하는것도 문제라고 생각해요ㅜㅜ 이런 중요한 문제를 언급해주셔서 진짜 감사합니다ㅜㅜ 정말 멋지셔요!!
정말 맛나요.
호박전이 지겨운사람 진짜 강추~
많이 익은 늙은 호박채는 반죽이 너무 질어지니 써는 모양은 나박썰기가 좋은듯~
호박떡 생각나는 호박빵~
빵준서님 덕분에 호박떡만큼 맛난 호박빵 접하게 돼요
기대없이 호박소진용으로 만들어봤는데 넘 맛있어요~~전 머핀사이즈로 우녹스180도 20분 구웠는데..호박을 레시피보다 많이 넣었더니 좀 질퍽해서 5분더 구웠어요
사과는 레시피보다 더 넣고 호박씨도 반죽에 같이 넣고 위에도 뿌릴까봐요~또 만들어먹어야겠어요^^
이 새벽에 호박 두덩이 끌어안고 영상 보고 있어요.🤣🤣🤣
시댁에서 늙은 호박을 보내주셨는데 호박죽 말고 또 뭘 만들어야 하나?? 고민하다가 여기까지 왔네요.😀
레시피 너무너무 감사합니다. 그리고 먹고 싶어요. 꼭 만들어 보겠습니다.👍 레시피 정말 감사합니다.
방금 만들어서 먹어봤는데 너무맛있어요
사과가 없어서 호박으로만 했는데도 너무맛있어요
고맙습니다 ~
항상 영상 너무 잘보고 있고 많이 배우며 느끼고 있습니다. ~!!!
반죽하실 때 강력분을 사용하셨는데.
왜 박력이나 중력이 아닌 강력을 박력과 섞어 사용하신 지 궁금합니다~
아무래도 강력이 글루텐이 많다보니, 오버믹싱을 하면 빵이 질겨질 수 있는데도. 쓰셨는데 그 이유, 그리고 차이(박력을 쓴 것과 강력을 쓴 것의 식감. 맛의) 가 궁금합니다.!!!!
호박이 없어서 호박고구마로 만들었는데 넘 맛있어요! 따뜻해지는 맛이네요- 담번엔 사과 양을 완전 늘려서 만들어보려구요! 자주만들게 될듯해요!!
저도 빵을 먹으면 늘 복통과 설사에 시달려
알러지 반응인줄 알고
채식빵을 알아보던 중 글루텐이 들어 간다고 해서 많이 놀랐습니다.
그리고 빵을 먹을때마다 복통에 시달리는게
질이 좋지않은 밀+각종 첨가제 때문이란걸 알게 된 후 잘 만든 빵을 찾아 다니고 있는데
찾기가 쉽지 않더라구요 ㅠㅠ
그래서 제가 대부분 만들어 먹고 있어요 ㅠㅠ
호박빵도 마침 재료가 전부 있어서
유기농 밀을 구매해서 만들어 봤습니다.
원래 단음식을 안좋아해서 설탕만 과감하게 반으로 줄이고 전부 똑같이 넣고 만들었는데
많이 달지도 않고 맛있게 잘 먹었습니다.
엄마가 드셔 보시고 친구들이랑 놀러갈때 드신다고 또 만들어 달라고 하셨어요
레시피 감사 합니다 !
유리볼로 바꾸셨네요.. 사용하실때는 불편하실지 모르겠지만, 저희가 보기에는 훨씬 좋으네요.. 감사합니다.
요즘 빵준서님 프로 보는 재미로 코로나스트레스를 이기고 있습니다
요 레시피로 빵을 구웠는데 대만족 인기 굿 입니다 .
넘넘 감사합니다
밀가루는 빵!! 쌀가루는 떡!!! 이렇게 써야 제대로 쓰는겁니다... 빵준서님 잘 짚어주셨네요~
쌀가루에 글루텐 넣는건 알았는데 밀가루보다 더 높다는건 첨 알았네요🤪🤪소화잘되는 빵 먹으려고 만들었었는데😆
와ㅠㅠ 이거 진짜 꼭 해드세요 너무 맛있어요 촉촉 부드럽고 겉은 바삭하고 ! 사과 때문에 상큼하다가도 호박향이 나고 전 견과류도 넣었는데 고소하고 맛있어요 호박빵이 이렇게 맛있을 줄이야에요~~^^빵준서님 감사해요
천고마비의 계절에 호박빵 최고입니다
호박 하나 자르면 많이 나오니 밤과 대추도 넣어서 두루두루 나눠먹어야겠어요
감사합니다 선생님👍👍👍
구워 먹었는데 건강하게 맛있는 빵인데다 변형을 무한대로 할 수 있는 반죽입니다
단 늙은 호박이 주 재료인데 단 맛이 있는 것과 하나도 없는것이 있으니 호박만 잘 고르시면 가을에 아주 맛있는 빵입니다
오늘 호박파운드케잌 만들었는데 실패해서 찾아보든중에 준서명장님 호박빵영상을 보게 되었습니다 ^^
다음번에 꾸어보겠습니다^^
깨알팁까지 알려주시니
많은 도움이 되었습니다 ~
미국에서 한국처럼 맛있는 늙은 호박이 없으니 땅콩호박으로 대체해서 맛나게 만들어 먹을게요~~ 레시피 감사드립니다 명장님!
맞는 말습 입니다
오곡현미빵이라는 곳이 있는데
지인들 한테 절대 먹지 말라고 했습니다
박력쌀가루에는 글루텐이 들어가지 않은 순수 쌀가루 100%로 알고 있습니다. 글루텐 프리로 원하시면 박력쌀가루로만 만들었는지 확인하고 드시면 됩니다. 카스테라와 같은 제과에도 강력쌀가루와 섞어서 사용하시는 곳도 많기 때문에 글루텐프리인지 확인 후 구매하시는게 필요하겠네요.
현장에서
살아져가는 레시피들이 많아서 아쉽네요
빵준서님이 많이 소개시켜주세요
멋있으세요🤗
오늘 2배 계량해서 커다란 팬에 1시간 구워서 호박빵 완성! 했어요~^^ 감사합니다~♡
안녕하세요
빵준서님 레시피 잘 보고 있습니다
레시피 양이 많아서 저희집 오븐으로는 한번에 굽기 힘든데 여러차례에 걸쳐서 구워도 될까요?
1차로 굽고 2차로 다른그릇에 굽고 이렇게요
반죽을 실온에 좀 두어도 결과물에는 크게 차에는 없을까요?
한 십년전만해도 빵집가면 은박도시락에 저런 호박빵 구워서 파는곳들 많았는데 요즘엔 좀처럼 파는곳이 없어서 아쉬웠어요ㅠㅠ레시피 만들어주셔서 감사해요!! 제기준에 저게 펌킨파이보다 더 맛있어요ㅋㅋ
항상 그게 고민이였어요 제빵쌀가루에 글루텐이 들어있는건아는데.. 함량을알게되고 .. 쌀빵이 진정한건강에도움이되는지 고민되었는데 속이시원하게 해결되었네요 빵준서님 감사하고 스릉합니다❤❤
믿고 보는 명장님 채널~ 좋아하는 거 잔뜩 들어가 넘 기대되네요. 꼬옥 만들어 볼께요.
감사합니다:)
영상보고 한번 만들어 봤어요.
맛있어요.
감사합니다. 많이 배우고 있습니다.^^
좋아요 엄지척입니다 계란 알러지 아토피 있는 특이성 체질 집안 인데 도움 많이됩니다 병원에 모시는 어르신들 간식도 좀 알고 드릴수 있어 감사 합니다 !!!!
명장님 빵집 가끔가는고객인데
정말 빵은이렇게 만들어야하는 기준점을제시하는 빵집이에요
정말 맜있네요
맞아요 ㅠ 직접 쌀가루 방앗간에서 만들어서 와서 만들었더니 모양만 나고 ㅠㅠ 빵처럼은 안되더라고요. 맛은 누룽지같고 ㅋㅋ 그래서 쌀가루 70% 우리밀인 조경밀 30%정도 넣고 만들었더니 진짜 너무 맛있었어요.
맞아요 저도 통밀식빵 만들 때 국산 찹쌀가루 섞어서 만드는데 잘 부풀고 통밀가루로만 만드는거 보다 너무 맛있더라구요
맞아요 빵은 쉬운 공정으로 절대 맛을낼수 없어요
지금 막 만들었는데 생각보다 맛나네여 ㅎㅎ
전 양을 반으로 줄여 만들면서 설탕양을 10그램 줄였는데도 제입엔 다네여
흑설탕 없어 원당 사용하긴 했지만여
담엔 좀더 줄여 만들어봐야겠어여^^
좋은정보 감사해요. 밀가루가 갈수록 소화가안되서 쌀가루 샀는데. 글루텐이 그리많은줄 몰랐네요.
감사해요~~
제과제빵에 관심 많아서 집에서 대충 빵 쿠키 홈베이킹 하는 구독자예요.
영상 꾸준히 계속 볼거라서 구독했어요.
1. 베이킹소다가 없을 때는 소다양 만큼 베이킹파우더양을 더 넣어도 되나요?
2. 강력분과 박력분을 섞으셨는데, 중력분만 해도 되나요?
3. 우리밀통밀로 해도 되나요?
ㅠㅠ 흑 옵션 호박씨 혹은 해바라기씨 까먹어서 못넣었는데 다른분들을 위해 더보기에 옵션도 적어주시면 안될까요??
지금 늙은호박대신 단호박&사과 오븐에 열심히 굽고있는데 냄새가 너무 좋네요~
인절미 하려고 호박썰다가 이 싸이트를 보게됐네요 .빵을 자주 굽기에 모든 재료가 다 있어서 금방 할수있을것같아요.베이킹파우더,소다가 같이하는 맛이 궁금하네요
사람들이 쌀식빵이 더 쫄깃하다고 하는 이유가 있네요 또 하나 배워갑니다
진심 있는 방송을 해주셔서 앞으로도 쭈욱 응원합니다^^
쌀빵 글루텐 프리라는거 계속 의심했었는데 역시나구만...
늙은호박 이용하는 레시피가 잘 없었는데 좋으네요.
6:05 시나몬추천.감사합니다. 일반 베이킹용품사이트에서 파는건 톡 쏘고 매워요
좋은 레시피 감사합니다~^^혹시 찐건포도 만드는방법이 나온 영상이나 방법을 알 수 있을까요? 찾아봐도 안보여서요..부탁드립니다~^^
준서님, 쌀가루빵에 대해 전문적인 지식 나누어 주셔서 감사합니다! 저희아이가 알러지가 있어 먹는거 조심스러웠는데,
정확한 정보 전해주시는 준서님
감사드립니다!!
와........... 이거 최애빵이에요 원래 먹던곳에서 이사온 후로 파는곳이 없어서 못 먹었는데 만들어봐야겠어요 감사합니다♡
우와 호박빵에 사과도 들어가면.. 진짜 맛잇겟어요 ㅠㅠ 계절에 어울리는 레시피 감사합니다! 심지어 에어프라이기로 하는법까지... 집에서 빵굽는 구독자로서 넘 감동☺
제과용 쌀가루에
그런 비밀이 있었네요
감사합니다
어제 만들어서 맛있게 점심으로 먹고 있어요
감사합니다
좋은 영상 감사 드립니다
이번 주말에 가족에게 해 줘야 겠어요~~~
안그래도 엄마가 주신 늙은 호박 얼마전에 손질했어요~호박죽 끓여먹고도 남아서..
이 레시피 너무 좋네요~^^감사합니당
맛은 있게 됐는데요… 사과의 수분이 주위로 다 빠져나와서 사과 주위만 떡이 졌어요ㅠ 사과 하나 다 넣으면 맛있다고 하셔서 다 넣었는데… 사과의 수분은 어떻게 잡으면 될까요?
준서님
무화과 같은 것도 한 번 쪄서
사용해야 하나요?
저 맨날 영상은 챙겨보지만 댓글같은거 잘 안다는데... 이번 호박빵은 진짜👍👍👍 저 명장님 따라하느라고 세몰리나도 사고 분유도 사고 별거별거 다 했는데 세상 쉬운 호박빵이 제일 맛있는건.. 왜일까요 ㅋㅋㅋㅋ 항상 감사합니다^^ 건강하세요
명장님 이번 영상도 정말 재밌고 유익했어요!! 혹시 다음에 기회가 되시면 요즘 브리오슈 반죽으로 타르트 틀을 이용해서 크림이나 과일등을 채워서 하는 제품이 종종 보이던데 그것도 한번만 해주시면 감사하겠습니다 ㅠㅠ
자세한 설명으로 집중해서 보았네요~기회되면 꼭~만들어보고 싶네요👍
건강하시고 행복하세요..😉
항상 맛있는 레시피 감사드립니다. 너무 간편한 원볼베이킹인데 정말 맛있었습니다. 노력대비 맛이 갑이었습니다
매번 볼때마다 큰 도움되네요 감사합니다 🙏
엄마 만들어 드리면 좋아 하실꺼 같아요
날씨 추운데 감기 조심하세요 ^^
기흥점 갈때 꼭 보고싶어요 빵준서님 화이팅!!!
호박향이 화면으로 전해지는것 같아요 꼭 만들어 봐야 겠어요 ^^ 감사합니다.
아니 칼질 왤캐 잘하시죵,,,
방금 만들어 봤는데요. 너무 맛있어요~ 앞으로도 간단한 방법으로 만드는 빵 레시피 많이 올려주세요. 감사합니다.
빵준서님의 수고로 만든빵 먹으로 가보고싶어요.
늘 건강한 빵 가르쳐주셔서 감사합니다
호박빵이 맛있어보여서 들어왔는데 새로운 사실도 알고 가네요! 제빵용 쌀가루에 어느정도의 글루텐을 첨가한다는건 알았지만 그렇게 많이 들어가는 줄을 몰랐어요 많은분들이 알고가야할 중요한 내용이네요!!
감사합니다!! 너무자세히설명해주셔서 정말 도움이됩니다~~~!!
호박빵 어머니 해 드렸더니 너무 맛있다고 하시네요! 어른들이 좋아하실 빵이네요 쉽고 간단한 레시피 감사합니다^^
늙은 호박 생겨서 호박빵 해먹었는데 정말 맛있네요!! 만들기도 진짜 간단하고 진짜 맛있더라고요~ 맛있는 호박빵 알려주신 덕에 정말 맛있어서 주변에 호박빵 선물도 하고 그랬네요ㅎ 정말 감사합니다^^ 빵준서님 영상 항상 재미있고 유익하게 잘 보고 있습니다~ 정말 감사해요~^0^
솔직한 답변 감사드립니다
난 왜 저녁에 먹는모습을보게될까 ㅋㅋ 추억의카스테라 호박~쩝
매번 명장님의 노력에
박수를보내드립니다 이런유투브는 지금까지 없었다
준ㅅㅓ님 만들었는데 생각했던거 이상인걸요??
혹시 호박빵으로 유튜브에 올릴려고 하는데 올려도 될까요??
물론 출처도 올리겠습니당!!
호박빵레시피 감사해요
먹어보고싶은레시피인데요
호박빵에 들어간 시나몬 가방?인거 같은데 찾을수없어요 ㅜㅜ 시나몬가루 정보 좀 다시주세요
녹색창에 가반시나몬. 검색하면 나와요 영어로 gaban cinnamon 해도 되구요
영상을 보고있으니 향긋한 호박내음이 느껴지내요!!좋은정보 감사합니다.^.^
단호박으로 동량해도 괜찮을까요
사과 껍질채 쓰면 별로일까여? 앞으로도 데크 컨백션 에어프라이어 다 구워서 비교해주시면 좋겠습니다. 가끔 소량은 별차이 없다면 에어프라이어에 굽고 싶은 마음이....
빵은! 절대로 간단해서는 제맛을 낼수없다!
좌우명으로 삼고 살겠습니다
감사합니다~^^
저희 동네 시장에 가면 할머니들이 단내 솔솔 나는 호박속 파서 3천원에 파시는데 그거 사다 만들어야겠어요~~^^
시중에서 구입하는 쌀가루에 대한 정보 감사합니다
지금까지 같은 줄 알았는데
오늘 만들어 먹었는데 정말 맛있네요~
감사합니다
같거나, 비슷한 틀이 아니더라도 더 큰 틀에 구워도 같은 시간으로 구우면 될까요? 😅
온도를 조금 낮추고 굽는 시간을 좀 더 늘리시기 바랍니다~
텃밭에서 키운 노란호박을 당장 쪼개봐야겠어요~
감사합니다~^^
역시 쌀가루에 첨가물이 들어가야 빵이 만들어지는게 맞네요(저도 매번 이상하다고 생각했거든요). 그리고 빵은 시간을 들일수록 맛있어진단거, 집에서 베이킹 해보니까 공감되더라고요. 오래 반죽해주고 저온발효 오래 하니까, 확실히 파는것하고는 맛이 다르더라고요. 늘 좋은 빵영상(+먹방영상까지 덤으로..) 만들어주심에 감사드립니다~. 참, 근데 에어프라이기 구운 것이 덜촉촉한 것은 데크오븐이 아니라서이지 않을까요? 왠지 에어프라이기와 컨벡션오븐이 비슷한 결과물이지 않을까 해서요. 마치 데크에 구운 것과 컨벡션에 구운 것의 차이처럼요! :-) 저도 잘 몰라서 여쭙는거에요-.
빵과 떡. 제과의 정의가 있었네요! 발효와 글루텐 부재료 차인가요?
베이킹 소다와 베이킹 파우더를 같이 썩어서 쓰는이유가 있나요? 베이킹 파우더만 사용하면 안되나요?
항상 좋은정보 알려주셔서 감사합니다
진정한 명장님 훌륭한 말씀이시군요 쌀빵
냉동 호박쓰면 절대 안돼나요? 물이 생겨서 그러나요? ㅠㅠ
추수감사절에 사서 먹는 호박파이는 맛도 없는데... 준서님 호박빵으로 대체 하고 싶네요^^
빵명장님 좋은정보 넘 감사해요~😍👍👍
아니 그러면 선생뉨!
쿠키나 머핀에 쓰는 박력쌀가루는 박력밀가루보다 괜찮나요?
너무너무 맛깔나게 보여요
생호박 얼리면 안좋은 이유가뭔지요?
작년에 호박을 채쳐서 봉다리봉다리소분해서 냉동실에잠자고있어서.
호박빵만들어보려했더니..ㅋ
벌써 한달전이네요. 냉동한걸로 만들면 죽탱이되요ㅎㅎㅎ 냉동해둔건 호박죽 끓이면 좋아요~~
와..진짜 호박..너무 정겹네요.. 옛날 할머니가 죽해주실때 생각났어요. 이젠 제가 호박빵으로 맛있게 해드려야 겠어용 감사합니다 준서님~~♡
많이 배우고 갑니다 늘 감사해요👍👍👍
우와 👍집에 늙은호박 있는데 꼭 해볼께요^^
ㅇ집에 있는 재료 혹은 쉽게 구할수 있는 재료로 만들수 있어 더 좋은것 같아요
오늘도 잘 봤습니다^^
머핀 맞있게 만드는 방법도 알려주시면 감사허것습니다
저도 만들어봐야겠어요. 혹시 설탕 줄여도 될까요
네 줄여도 되고요
맛있습니다
방금 만들었는데 170도에서 40분 구웠는데 덜 익어서 10분 더 구워요 삼성스마트오븐인데 제 오븐이 온도가 낮나봐요ㅠㅠ
안녕하세요 빵준서님;) 항상 눈팅만하다가 궁금한게있어서요ㅠ 제가 해외에살고있는데 예전 로티보이스타일 모카번이 너무 먹고싶어서 여러번 시도하고 레시피도 여러개를 봤는데 로티보이처럼 속이 뻥~ 뚫린 레시피는 없더라구요ㅠ 빵준서님 도와주세요ㅠㅠ
@@서윤희-i3u 답글감사해요~ 모카빵 레시피는 저도 이미 봤답니다^^ 하지만 모카빵이랑 모카번은 다른빵이에요ㅠㅠㅠ
@@서윤희-i3u I
공부 많이 됩니다
감사합니다
빵준서님~~~! 마드레느 만들어 주세욧~~~!
하나 궁금한점이 있는데요 호박빵은 빵이 아닌데도 강력분이 많이 들어가는데 그 이유가 뭔가요??
제과에도 강력분 들어가는 경우가 종종 있어요.ㅎㅎ 빨미까레같은건 강력분도 넣거든요. 제 생각으로는 이번 호박빵에 박력을 많이 넣으면 쿠키처럼 바삭?한 느낌이 나니까.. 강력 넣어야 약간 쫀득한 그런 느낌이 나서지 않을까요?
@@Berony1004 오 그렇군요! 답변 감사합니다
너무 감사합니다
가반 시나몬가루 검색하니까 나오네요 평소 시나몬향이 너무 강한거 싫었는데 추천 감사해요