Shrimp Scampi Linguine: Original vs. Gourmet by Chef Cristiano Tomei

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  • Опубліковано 26 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 163

  • @lucabianchi8738
    @lucabianchi8738 2 роки тому +346

    Non ho ancora visto il video ma sono sicuro che troverà il modo di usare il setaccio o il mortaio anche qui

    • @lucabianchi8738
      @lucabianchi8738 2 роки тому +29

      Scommessa vinta

    • @ginoartex2574
      @ginoartex2574 2 роки тому +27

      Togliere setaccio e mortaio a Tomei è come togliere a Rocco Siffredi il suo "aggeggio"...

    • @lucabianchi8738
      @lucabianchi8738 2 роки тому +1

      @@ginoartex2574 sono di Lucca. Lo conoscerò ormai? 😂

    • @andreacecchini1695
      @andreacecchini1695 2 роки тому

      😂😂😂😂😂

    • @capp_eh
      @capp_eh 2 роки тому +3

      3:10

  • @alancats
    @alancats 2 роки тому +19

    I love Maestro Tomei's sense of humor. He takes his cooking seriously, but, never himself; that's the way it should be.

  • @camporosso
    @camporosso 2 роки тому +86

    Ogni tanto mi compare chef Tomei in sogno e mi ripete che il pomodoro non va in frigorifero.

    • @marialuigia21
      @marialuigia21 Рік тому

      Verissimo, l'ho scritto anch'io 😂

    • @francesconapolitano9740
      @francesconapolitano9740 Рік тому +1

      Deve maturare fuori, come in natura.... grazie sempre per ottimi consigli ogni volta.

    • @alep2725
      @alep2725 7 місяців тому +1

      E che non va aggiunto lo zucchero

  • @niza4953
    @niza4953 2 роки тому +88

    I see Cristiano Tomei, I instantly click. He's awesome!

  • @ThePartitoObliquo
    @ThePartitoObliquo 2 роки тому +46

    Tomei è il rapper della scena chef italiana. Dissa tutti e non gliene frega nulla😂

  • @morpheusmata
    @morpheusmata 2 роки тому +27

    Nepitella ce la mette anche nel caffè quando si sveglia la mattina probabilmente , comunque un grande cuoco e anche un personaggio che non stanca mai. Bravo

  • @iamgr80k
    @iamgr80k 2 роки тому +5

    Cristiano Tomei reminds me there are still many people in the World who are full of Love and Joy!

  • @marcobrogioni
    @marcobrogioni 2 роки тому +4

    Maestro, mi viene da piangere,
    Un'altra meraviglia che spero di riuscire a beccare all'imbuto.
    Grazie di aprirci la mente e di suggerirci tecniche, accostamenti, filosofie, che consentono anche a noi che facciamo da mangiare a casa di migliorare ogni giorno.
    Tutti i n piedi sul divano👏

  • @Jeebizz101
    @Jeebizz101 2 роки тому +37

    Italian is such a beautiful language, love you Italians!!

    • @franksindoneii5410
      @franksindoneii5410 2 роки тому +1

      💜

    • @ignominia
      @ignominia 2 роки тому

      well that is Toscano language one of the many accents of Italian...

    • @Francesco323241
      @Francesco323241 2 роки тому

      @@ignominia he's actually speaking italian

  • @asa_6110
    @asa_6110 2 роки тому +6

    That is crazy. Also i can notice he cooks and moves his ingredients with alot of love. This is a very admirable level!

  • @Cejusnhy7643
    @Cejusnhy7643 2 роки тому +12

    The dog's expression 🙄 at 14:16 is priceless 🤣

    • @M.CFFFFF
      @M.CFFFFF 2 роки тому +5

      he's not getting any scampi :(

  • @levifromthehood
    @levifromthehood 2 роки тому +4

    I swear, Christiano Tomei should be the president of the world.

  • @rhyscallen6915
    @rhyscallen6915 2 роки тому +5

    What a day no work, elden ring, and then best of all Cristiano Tomei!!!!!!!!

  • @michel.s8354
    @michel.s8354 2 роки тому +2

    bonjour, je voudrais vous remercier pour toutes ces bonnes recettes. je suis en Savoie , et je suis très très Fan de la cuisine italienne,qui est tout simplement succulentes, goûteuse
    et Riche en émotions gustatives.mercip

  • @epomeo7870
    @epomeo7870 2 роки тому +16

    chef oltre ad essere molto professionale è anche molto cordiale, la stimo

  • @gianleone5670
    @gianleone5670 2 роки тому +7

    La personalità di Cristiano Tomei è patrimonio Nazionale!

  • @cristianofumagalli3045
    @cristianofumagalli3045 2 роки тому +10

    il cagnolone che spunta

  • @FLGurl
    @FLGurl Рік тому +1

    Grazi! And awesome sauce. Two fabulous recipes. 🍷

  • @Asian1626
    @Asian1626 2 місяці тому

    Ohhh😊 new version is new for me, and original is also new 😄, bcoz of pasta and shrimp unbelievable combination. Great video👌🙏.

  • @carmelo.scianni
    @carmelo.scianni 2 роки тому +4

    Ogni video di Tomei è fantastico

  • @blueender2036
    @blueender2036 2 роки тому +7

    I missed Tomei, glad hes back.

  • @lorenzospatocco4686
    @lorenzospatocco4686 2 роки тому +5

    "Non me piacciono gli omogeneizzati" -----> fa na polpetta con l'omogeneizzato de pasta

    • @antaseantina
      @antaseantina 2 роки тому

      Più che altro prima dice che mantacare non è necessario, quasi "vietato", e poi stracuoce e setaccia la pasta mah...

  • @vittoriodisalvo8909
    @vittoriodisalvo8909 2 роки тому +1

    Chef, la prima versione è favolosa, la seconda… GENIALE! Grazie

  • @murrigo
    @murrigo 2 роки тому +4

    Madonna, quanto cazzo amo Tomei

  • @erlumen7775
    @erlumen7775 2 роки тому +12

    Adoro i toscani, non c'è niente da fare. E cristiano Tomei non fa eccezione, un maestro

  • @giacomonapolitano5830
    @giacomonapolitano5830 2 роки тому +9

    il doggo è la parte più esilerante

  • @johnbruenn8755
    @johnbruenn8755 2 роки тому +1

    Wow!! Beautiful Chef! 👏👏👏 I will definitely be trying this. 😋

  • @andreafluid
    @andreafluid 2 роки тому +2

    io vorrei invitare a cena Tomei per fargli trovare una minestrina in brodo, ovviamente di dado, per vedere la reazione..risate assicurate:)

  • @giorgiovillani5318
    @giorgiovillani5318 2 роки тому +4

    Gli occhi degli scampi andrebbero tolti, non cucinati per 10 minuti nel sugo…..

  • @ugoilgabbiano6882
    @ugoilgabbiano6882 2 роки тому +8

    Sono un iscritto semplice: vedo Tomei, metto like prima di guardare

  • @merciatoazza6948
    @merciatoazza6948 2 роки тому +2

    De Brasile.
    Forte abraço.
    Bellissimo livro.
    Tuo admiradores.
    Graccie

  • @aliddlebird
    @aliddlebird 2 роки тому +4

    I would love to share a drink with Cristiano.
    Such a beautiful soul ❤️‍🔥

  • @federicomartella5830
    @federicomartella5830 Рік тому

    Tomei semplicemente sei un grande..adoro come cucini.

  • @marialuigia21
    @marialuigia21 Рік тому

    Grazie Chef, come sempre tutto fantastico olio compreso: SUPER!

    • @marialuigia21
      @marialuigia21 Рік тому

      "Il pomodoro non si mette in frigorifero!" credo sia la frase che le ho sentito ripetere più spesso. 😁

  • @BrunoLiegibastonliegi
    @BrunoLiegibastonliegi 2 роки тому +1

    Chef Tomei è una spanna avanti. Fantastico sempre.

  • @soniaborghini9478
    @soniaborghini9478 2 роки тому

    Sono Marco.Una delle nostre Amiche di Famiglia, è Viareggina e giochiamo, volentieri , con i nostri Dialetti."..hotirato fuori", in Viareggino ma "..hottirato fuori", in Livornese!Grazie per la ricetta!Ottimo montaggio e ancora un grazie per il sonoro non troppo alto che invece dilaga! Stiamo vivendo un periodo bruttissimo e Lei mi aiuta a distrarmi un po'!Sono un Bersagliere di anni 71.Se dovessi scegliere un "mortaio"..voterei per il Suo.Saluti/e a Tutti/e!

  • @giuliofardella8928
    @giuliofardella8928 2 роки тому +2

    Quando ha tirato fuori e iniziato a lavorare quella Massa di amido ho rischiato di sboccare

  • @lowlifeuk999
    @lowlifeuk999 2 роки тому +2

    Stavo giusto pensando a stracuocere della pasta fino a farla diventare una pappa, invece di mangiarla bella al dente, e ho pensato: "cosa meglio di monograno felicetti ? costa solo 4 euro al kilo, e' perfetta.

  • @kempes7
    @kempes7 2 роки тому +2

    high quality production!

  • @massimodecimomeridio2755
    @massimodecimomeridio2755 2 роки тому

    Che peccato poter mettere un solo like… ne meriterebbe 10…100…che dico…1000 un vero e proprio genio… grande Cristiano

  • @tonistoian1480
    @tonistoian1480 2 роки тому +2

    Chef,tanti saluti da Firenze.

  • @shuermarvin577
    @shuermarvin577 2 роки тому

    Yum Yum Yum. Grazie mille per questo video.

  • @loroco75
    @loroco75 2 роки тому +7

    Je parle pas Italien mais je comprend tout

    • @plosr3834
      @plosr3834 2 роки тому

      C est plutot pas mal, moi avant de parler francais, je comprenais absolutement rien xD

  • @cookingwithasmaecuisineasm7858
    @cookingwithasmaecuisineasm7858 2 роки тому +4

    Excellent presentation

  • @ignominia
    @ignominia 2 роки тому +1

    che sagoma! simpaticissimo e alla mano, piatti attraenti

  • @francocipriani825
    @francocipriani825 2 роки тому

    Uno dei miei maestri preferiti.
    Cristiano sei mitico.

  • @robertosalvione6113
    @robertosalvione6113 2 роки тому +1

    "Non risottateli, non c'è bisogno"...infatti la cremina non c'è!!! 😄

  • @SanTM
    @SanTM 2 роки тому

    Chef Tomei is so OTT and charismatic. I love it

  • @fancys89
    @fancys89 2 роки тому

    Complimenti chef piatti davvero top 👏👏👏👍👍👍👋👋👋

  • @pantarei65
    @pantarei65 2 роки тому +1

    Complimenti Chef, lei è l'unico a valorizzare le chele. Chapeau!

  • @Goobrino
    @Goobrino 2 роки тому +3

    Breaking the pasta. What a legend.

  • @raulmilione9042
    @raulmilione9042 2 роки тому

    Davvero bravo , sei un grande

  • @stradade
    @stradade 2 роки тому

    Questo é un performer comico all'italiana straordinario.

  • @giuseppepia7704
    @giuseppepia7704 2 роки тому +2

    Tomei è un genio assoluto

  • @genniluxemburg4847
    @genniluxemburg4847 2 роки тому +2

    la prima ricetta per me è pasta al pomodoro la seconda sarei curioso di provarla.

  • @plasma6399
    @plasma6399 2 роки тому +1

    Pure il cagnolone ha sentito il profumo 😂😂

  • @francesco-54
    @francesco-54 2 роки тому

    Ho provato la ricetta classica e l'insalatina di scampi crudi è game changing. 10/10

  • @cb9198
    @cb9198 2 роки тому

    Christiano is my hero. When I come to Italy I would love to meet him and have one lesson!!

  • @luigidipaolo7148
    @luigidipaolo7148 2 роки тому +1

    Ho quasi chiuso il video alla battuta a 0:30. Lo perdono per la ricetta devastante delle polpette

  • @emanuelepampana7322
    @emanuelepampana7322 2 роки тому +1

    Tomei è un grande chef, mi piacerebbe lavorare per lui un giorno.

  • @jonwiley3538
    @jonwiley3538 2 роки тому

    when he calls the shrimp and garlic a coccola i swooned 4:22

  • @andreabarchiesi96
    @andreabarchiesi96 8 місяців тому

    Geniale

  • @alecirio
    @alecirio 2 роки тому

    Grande!!

  • @matti2002mable
    @matti2002mable 2 роки тому +1

    GENIO E SREGOLATEZZA

  • @nenli6233
    @nenli6233 2 роки тому

    Grande ricetta!

  • @lokomo88c
    @lokomo88c 2 роки тому

    Con una ricetta del genere scopi sicuro

  • @antsmith9909
    @antsmith9909 2 роки тому

    When in the uk we order scampi, what arrives are those shrimp balls! (with chips, as a variation on fish chips) seems mad but so innovative to use pasta for the batter

    • @marcomartorelli6495
      @marcomartorelli6495 2 роки тому

      supposedly these kind of crustaceans are called langoustines over there? Do correct me if I'm wrong...

    • @antsmith9909
      @antsmith9909 2 роки тому

      @@marcomartorelli6495 I think we would and the french, but with scampi the dish it's often so processed that they use any old shrimp or prawn without that being advertised (unless its at like a gourmet pub, in which case the chef might pay attention to the sort of crustracean they use)

  • @valeriosoleeeeee
    @valeriosoleeeeee 2 роки тому

    Sei un genio.

  • @giuseppeuricchio4794
    @giuseppeuricchio4794 Рік тому

    😍 a che temperatura l’olio ??

  • @tommasopathos6438
    @tommasopathos6438 2 роки тому

    Tomei ti amo

  • @massimoviscardi2586
    @massimoviscardi2586 2 роки тому +1

    il pazzo, grande

  • @seanmcerlean
    @seanmcerlean 2 роки тому

    Grazie lei che.
    Tutti perfetto.

  • @ireallyamrumi
    @ireallyamrumi 2 роки тому +1

    SUPER CRUNCHY

  • @morewalter
    @morewalter 2 роки тому

    Ciao sei bravissimo, quanti cani hai?

  • @wallybeep
    @wallybeep 2 роки тому

    Wow!

  • @thisisokmusic3721
    @thisisokmusic3721 2 роки тому

    😋

  • @giuseppedapozzo8736
    @giuseppedapozzo8736 5 місяців тому

    Un pizzico di sale,chef, un pizzico.....

  • @poopskzp7261
    @poopskzp7261 10 місяців тому

    wow

  • @massimilianorexlvxpepe
    @massimilianorexlvxpepe 2 роки тому

    Che coltelli usa lo chef?

  • @MrTHEGAME93
    @MrTHEGAME93 2 роки тому

    Sono un uomo semplice,leggo il nome di Tomei,clicco dentro prima di subito

  • @ettoresignorello3668
    @ettoresignorello3668 Місяць тому

    I pomodori però nella seconda versione non li ho visti 😅

  • @TURITURI78
    @TURITURI78 2 місяці тому

    Che dire sei un pazzo....😮Non riuscirei mai a rovinare una pasta per fare una polpettina 😂😂😂😂

  • @xyzzyx79
    @xyzzyx79 Рік тому

    fra follia e genialità!!!

  • @BigMattyYo
    @BigMattyYo 2 роки тому +1

    “Non serve risottare la pasta”
    Se ciao..

  • @GANDALF-ml7ck
    @GANDALF-ml7ck Рік тому

    Il cane di quale razza è??? Grazie. P.s quello grande

  • @LCSummer
    @LCSummer 2 роки тому

    💗👏

  • @GiacomoTongiani
    @GiacomoTongiani 2 роки тому +1

    davvero stupito dalla sua interpretazione. poi però punzecchia quelli che dicono "crunch" e alla fine dice "shrimpballs" anzichè polpette di scampi. eddai!

  • @jaimeherediaheredia8719
    @jaimeherediaheredia8719 2 роки тому

    👍👍👍👍👍👍👍👍👌 un 10

  • @kikko722
    @kikko722 2 роки тому +1

    Risottare da zero dipende . Ma dargli 2-3 min in padella si può fare.

  • @hansroemerszoonvanderbrikk7626
    @hansroemerszoonvanderbrikk7626 2 роки тому

    Tomei lava le padelle! 🤣🤣

  • @andreamonzani3803
    @andreamonzani3803 2 місяці тому

    non ci ha messo alcun tipo di alcol perché se l'è bevuto prima di girare

  • @cipro3563
    @cipro3563 2 роки тому

    Assurde le pastaball

  • @vittoriamalvone1852
    @vittoriamalvone1852 2 роки тому

    Uhm, 🤔non riesco ad immaginare il gusto della polpetta, ma penso di fidarmi dello chef, preferendo usare la fantasia del gusto, io mangio le linguine, qualcuno deve sacrificarsi 😍bravo chef o quasi 😃

  • @davidem759
    @davidem759 2 роки тому

    Leggenda

  • @fabriziogualdiimmobiliare
    @fabriziogualdiimmobiliare 2 роки тому +1

    Chef che piatti! Ma è un po’ ingrassato chef? Un saluto maestro

  • @giorgiotatananni9652
    @giorgiotatananni9652 2 роки тому

    Mi è piaciuto il riferimento alla tradizione anni '80, ma credo il piatto più anni '80 siano le pennette salmone, panna e vodka…😂

  • @LazarusWilhelm
    @LazarusWilhelm 2 роки тому

    Is Penne alla vodka still a proud pasta dish?

  • @dankwon5981
    @dankwon5981 4 місяці тому

    14:16

  • @DavideCGPGroup
    @DavideCGPGroup 2 роки тому

    ottima spiegazione e belle inquadrature,le utilizzero anche io nei miei video ahahaha

  • @de_Siraffa
    @de_Siraffa 2 роки тому +5

    "i toscani hanno devastato questo paese"