LIMEoncello fatto in casa
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- Опубліковано 1 жов 2024
- Per calcolare la gradazione alcolica del vostro liquore vi basterà andare su questa pagina internet e inserire gli ingredienti 🤪 bit.ly/4bmKJ5i
Chi mi segue qui sul canale saprà che al momento sono in Indonesia, ho quindi creato questa ricetta per dimostrare che con un po di buona volontà si può creare un liquore spettacolare utilizzando gli ingredienti del luogo in cui vi trovate. Per questo Speciale Limoncello fatto in casa ho usato:
Cap Tikus 43% 500 ml
KAFFIR LIME 10 foglie
KAFFIR LIME 4
LIME 5
Zucchero 180 g
Acqua 100 ml
Non dimenticatevi di condividere la vostra esperienza lasciando un commento 👍🏼
Qui, sul mio sito 🥳 trovate la ricetta scritta: www.cuoredicio...
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Ciao, grazie per la condivisione delle tue ricette, sempre molto interessanti. Riguardo i liquori come questo, ricavati per infusione, è preferibile consumarli anche un mesetto o due dopo l'imbottigliatura, in modo da lasciare maturare i composti aromatici, che in questo modo diventano più "rotondi" e beverini. Sicuramente non ti dico nulla di nuovo, ma potresti dirlo a fine di un prossimo video su un argomento simile, per completare il contenuto per chi ti segue. Ottimo il suggerimento di mettete le bucce nello sciroppo ancora caldo
Si hai ragione 👍🏼 io purtroppo lo finisco sempre prima, tra 2 mesi torno in Italia, non ho mai tempo, ma hai ragione dovrei dirlo
@@cuoredicioccolatoit facendone un pò di più se ne può riservare una bottiglia al "pronto consumo" e una (facendo uno sforzo per non "cadere in tentazione") all'affinamento. Lo so, non è cosa scontata.. ;)
@Wolf_1008 quando rientro in Italia ne faccio di più 👍🏼 così ne nascondo qualche bottiglia. In cantina da mio padre ho delle birre 🍺 fatte più di 5 anni fa 😉 se riesco faccio il video per far vedere che sono ancora gasate e buone
Bellissima ricetta!!! Riesci a ricreare una amaro che si avvicini all’ Underberg? 😊
Purtroppo non l’ho mai assaggiato 🥺
domanda che c'entra poco con il LIMEoncello. nella birrificazione nelle bottiglie da 25cc quanto zucchero devo mettere?
1 o 2 grammi
@@cuoredicioccolatoit grazie.
Io sui distillati fatti in casa ci andrei cauto se non sono io a farli. Non si sa mai la distillazione può essere pericolosa se von viene fatta alle giuste temperature, poi quel colore non è il massimo
Si 😬 hai ragione
Tieni conto che il colore del fermentato di partenza è rosso marrone, perché è una melassa, credo che sia per questo motivo il colore giallastro
What happened no translation
You need to wait 1 hour for the video recipe in English on the English channel
Il Cap Tikus, come posso sostituirlo ?
Con vodka, grappa , tequila, …. Quello che riesci a procurarti
Alla degustazione mi è salita la salivazione! 🤣🐐
😂👍🏼 bravo 😉 puoi farlo usando la palinca
Ciao, sempre molto interessante il fatto che personalizzi le tue creazioni in base alla reperibilità/gusto personale! Hai mai pensato di distillare personalmente l'alcol in casa? Giusto quei 2/3 litri per fare i tuoi liquori.
Si , mi sto informando sulla distillazione a livello amatoriale, ma non riesco a capire se è legale o no, quindi non vorrei fare dei video sulla distillazione e poi mandarvi i saluti dalla prigione 😂
@@cuoredicioccolatoit ahahah credo ci sia un limite legale consentito in base al luogo. Più che altro è un processo abbastanza rischioso per la salute e sarebbe stato interessante vederlo fare da te che in quanto a manualità sei già navigato😉
@lorenzocaserio5088 si all’estero non rischio ⚠️ di sicuro 😂.
In Italia c’è chi dice che fino a 15 litri per uso personale è legale, c’è chi dice che è illegale. Non si capisce, la legge non riesco a trovarla 😬 c’era una proposta di legge ma non è passata 😂
Come sempre è del tutto ambiguo🤣. Nel mio caso lo volevo fare perché qua un litro costa circa 50€ e, sinceramente, mi fa un po' passare la voglia di fare liquori in casa😅
😬 si diventa un po’ caruccio 😬
Ciaoo, penso che ci sia un errore nel link di "uomo di casa", mi indirizza a delle chiavi inglesi 😅😅
😱 prova questo 😉 www.uomodicasa.it/2020/12/27/calcolo-online-gradazione-alcolica/
Per il rum nel congelatore quanto lievito va messo?
2 cucchiaini
come mai sei in indonesia😂 comunque grande ti seguo da anni
Quest’anno Indonesia invece che Thailandia 😂
Bravo Andrea, sarà buonissimo 😋
Ciao Mimmo, si è venuto più buono di quello che mi aspettavo 😂
Dè@@cuoredicioccolatoit
Figo
😂👍🏼 spettacolare 😉
Good idea.
Thanks 👍🏼
Класс
🤗 Grazie amico