АРОМАТНАЯ ЧАЧА - Рецепт - Часть 2

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 284

  • @samogonshiktimofei
    @samogonshiktimofei  8 місяців тому +1

    Бесплатные консультации по оборудованию самогонщика - samogontimofei@yandex.ru
    Или в ВК - vk.me/prostosamogon
    Или на сайте Самогон Клуб samogonclub.ru/
    Поддержи канал подпиской на наши соцсети!
    Дзен: dzen.ru/samogonshiktimofei
    Телеграм: tele.click/samogonclub
    группа ВК для общения: vk.com/samogonshiktimofei
    группа ВК для ваших видео: vk.com/samogonvideo
    группа про аппараты vk.com/prostosamogon
    группа ОК: ok.ru/group53291962138864
    Самогонщик Тимофей Вконтакте vk.com/ru.samogonshiktimofei

  • @AleksandrOsipov-e4h
    @AleksandrOsipov-e4h 5 років тому +4

    Спасибо! Всё очень интересно. В ожидании 3 части и про банк интересно узнать. Евгений, Вам ещё раз здоровья, здоровья и здоровья!!!

  • @ДмитрийЖуренков
    @ДмитрийЖуренков 5 років тому +4

    Спасибо вам Евгений , что делитись своим бесценным опытом ... мы учимся учимся учимся . Прошу Вас продолжать передачу своего опыта .

  • @ЛЕНИНГРАДСКИЙ
    @ЛЕНИНГРАДСКИЙ 5 років тому +69

    Прошу Вас зрители строго не судить, за мой вид ( в кадрах с давлением (гипертоник)). Стараюсь для ВАС.

    • @tgfa100
      @tgfa100 5 років тому +4

      Выздоравливай!

    • @ЛЕНИНГРАДСКИЙ
      @ЛЕНИНГРАДСКИЙ 5 років тому +1

      Спасибо

    • @Barmen131
      @Barmen131 5 років тому +6

      Евгений. Здравствуйте. Не шутите с этим. Можно было и перенести съёмки. А за ролик спасибо. Вам и Тимофею.

    • @ВиталийИванович-м7б
      @ВиталийИванович-м7б 5 років тому +5

      Здоровья Вам! И огромное спасибо за то, что делитесь с нами своим опытом!

    • @zamid
      @zamid 5 років тому +1

      А я думал вы под кайфом

  • @СергейМ-я9ж
    @СергейМ-я9ж 5 років тому +7

    Очень познавательное видео, как и все предыдущие, обязательно сделать продолжение на мезге и использование банка.
    Евгений не болеть, Вы нужны сообществу винокуров.

  • @DvOtDi
    @DvOtDi 5 років тому +7

    Спасибо за важную информацию!

  • @maxi621217
    @maxi621217 5 років тому +2

    Больше спасибо за ваши рецепты и советы по приготовлению напитков!!!

  • @ОлегСеров-й7ю
    @ОлегСеров-й7ю 5 років тому +3

    спасибо за ваш труд. много полезной инфы. надеюсь на продолжение полезных роликов этой серии.

  • @ДмитрийЧулков-н6ъ
    @ДмитрийЧулков-н6ъ 5 років тому +2

    Большое спасибо за видео. Всё очень интересно. Жду третью часть.👍👍👍

  • @ДмитрийЗамыслов-с8э
    @ДмитрийЗамыслов-с8э 5 років тому +6

    Продолжайте пожалуйста, очень интересно!!!

  • @ГригорийВолков-э9л
    @ГригорийВолков-э9л 5 років тому +2

    Большое спасибо. Очень много интересного. Это как в спорте. Спец приёмы от Мастера.

  • @EgorFilippov-e1i
    @EgorFilippov-e1i 5 років тому +2

    Тимофей вам и Евгению огромная благодарность за труды!

  • @vovacherepannikov1756
    @vovacherepannikov1756 3 роки тому +4

    Спасибо вам за этот ролик, уже несколько раз смотрю повторно. На днях буду делать (первый самогон) второй перегон виноградного сырца. Хороший фильм 🎥 получился ,грамотный 👍

  • @ДмитрийЖуренков
    @ДмитрийЖуренков 5 років тому +4

    Спасибо каналу Самогонщик Тимофей и компании Ректифай

  • @Evgeny12341
    @Evgeny12341 5 років тому +3

    Все круто, интересно смотреть и получать информацию, ждем дальнейшее видео, и не забывайте снимать про виноделие, спасибо

  • @dobruj-barsuk
    @dobruj-barsuk 5 років тому +2

    Ждем остальные видиео, всегда интересно смотреть реализацию идей разных людей)

  • @kochevnik86
    @kochevnik86 5 років тому +2

    Как всегда все очень интересно! Ждём продолжения!

  • @uglich777
    @uglich777 5 років тому +2

    Интересно ВСЁ!!! Спасибо за хитрости, выздоравливай!!!!

  • @yurydudyrev8856
    @yurydudyrev8856 5 років тому +3

    Лайк однозначно. Ждем продолжения.

  • @vitaliazinchenko6467
    @vitaliazinchenko6467 5 років тому +2

    Все понятно разложили по полочкам как что и зачем спасибо за информацию

  • @ИванЛастовец
    @ИванЛастовец 5 років тому +1

    Огромное спасибо,всё очень интересно и познавательно. Узнал много нового, Ваши уроки бесценнны. Жду продолжение

  • @fedor5516
    @fedor5516 5 років тому +2

    Ребят, вы чё? Я чуть мезгу не выбросил. Ждем продолжение! Андрей, не затягивайте выпуски. Евгений, человеческое спасибо! Выздоравливайте!

  • @романминаев-з4с
    @романминаев-з4с 5 років тому +2

    Очень интересно и понятно. Жду продолжения.

  • @КарлМарксов
    @КарлМарксов 5 років тому +2

    Жду и про банк, и III-ю часть.
    Всегда с удовольствием смотрю ваши видео, для себя считаю очень полезные...СПАСИБО!!!

  • @ИгорьЗотов-м8р
    @ИгорьЗотов-м8р 5 років тому +2

    Спасибо за Ваш труд. Очень интересно. Сам, в этом, т.е. в прошлом, году начал учиться замечательному исскуству производства домашних напитков. Ещё раз, СПАСИБО!!!

  • @ТатьянаКузнецова-у8ю2ы

    Ребята, очень вовремя, как раз стоит 130 литровая бочечка и жмых весь осел, прям в тему. Раньше жмых (осадок) выбрасывала. Жду с нетерпением. Подписана давно, коммент впервые, удачи.

  • @СергейРазепов-т8э
    @СергейРазепов-т8э 5 років тому +3

    Очень интересное видео. Ждём 3 часть

  • @ВладимирМорокко-ы4н
    @ВладимирМорокко-ы4н 5 років тому +1

    Евгений крепкого здоровья и успехов в будущем году. Третью часть буду ждать с не терпением. СТ спасибо за интересные видео, с наступающим.

  • @vmansurov24
    @vmansurov24 5 років тому +1

    Интересно и познавательно 👍👍👍 Правильной дорогой идёте, товарищи👏👏👏

  • @androidviber2465
    @androidviber2465 5 років тому +1

    Отличное видео,поучительное! Требуется продолжения!

  • @chuzhoi6768
    @chuzhoi6768 5 років тому +3

    Долго ж я ждал етот выпуск, свою чачу уже пить начал

  • @edmix69
    @edmix69 5 років тому +3

    Ждём продолжения, очень интересно

  • @foxvolodin3957
    @foxvolodin3957 5 років тому +3

    Спасибо за видео. Ждём, с нетерпением, 3 видео

  • @МаксимЧубаков-ж4о
    @МаксимЧубаков-ж4о 2 роки тому +1

    Очень понравился ваши три части,я кокрас собрался и мезги молдавского винограда делать часу,попробую ваши рекомендации и придерживаться вашим советом! Зделаю также в два этапа! Всего доброго вам спасибо !!!

  • @edmix69
    @edmix69 2 роки тому +4

    Тайм - код для видео.
    08:00 спирт сырец
    08:40 зачем вино?
    11:36 вторая дробная перегонка
    16:52 расчёт 2 перегонки
    24:22 про коньячок
    26:40 итоги перегонки

  • @marcusgabiusapicius4354
    @marcusgabiusapicius4354 5 років тому +2

    Дождался, спасибо!

  • @Владимир-э6б3е
    @Владимир-э6б3е 4 роки тому +6

    Не могу никак понять. .одни говорят что с укреплением в 91% т.е с дефлегматорором через пару месяцев запах раскрывается фруктов ну или винограда. .напиток просто чище соответственно. .Кто-то говорит только путем дисциляции можно сделать что-то настоящее. ..ну понимаете о чем я. .вы винокур как я вижу хороший вот хоть вы подскажите как всё же лучше. ..ну и влияет ли укрепление на вкус напитка конечно же после разведения до питейной крепости. ?.или вкус можно добиться лишь перегонкой на прямотоке. .? Только не говорите что кому как нравится..поделитесь пожалуйста именно своим опытом. ..за ранее благодарю. ....

  • @Земляк-ю6е
    @Земляк-ю6е 5 років тому +4

    Хочется 3 части, и про банк тоже.

  • @ВалерийГущин-п3ж
    @ВалерийГущин-п3ж 5 років тому +2

    Жду третью часть. Евгению ЗДОРОВЬЯ!!!

  • @ВалерийЕвстратов-е8м
    @ВалерийЕвстратов-е8м 5 років тому +3

    Здоровья! Нижний Новгород поддержит.

  • @beybarsbabur4986
    @beybarsbabur4986 5 років тому +2

    Хотим знать все!!! Вы Достояние Республики и наше Все ;)) Берегите себя!

  • @эдуардкос
    @эдуардкос 5 років тому +2

    Очень круто, жду 3 часть, и вообще хотел бы увидеться с Евгением

  • @ВладимирЛюбимов-ц7п
    @ВладимирЛюбимов-ц7п 5 років тому +2

    Все очень круто. Молодцы.

  • @ВолодяШ-р2п
    @ВолодяШ-р2п 5 років тому +1

    Спасибо, дождался, даешь продолжение!!!!!

  • @user-vz6kp4px3j
    @user-vz6kp4px3j 5 років тому +1

    Спасибо очень познавательно ,жду продолжения !!!

  • @dionysus330
    @dionysus330 5 років тому +1

    Все классно! Я ещё бросаю щепы,они вбирая напиток падают на дно и отдают кислород,тем самым насыщают немного напиток кислородом, щепы делю примерно на недели и добавляю по немногу.

  • @gromozeka79
    @gromozeka79 5 років тому +3

    Даёшь часть 3! Однако хотелось бы ее увидеть как можно быстрее.!!

  • @sergeich632
    @sergeich632 5 років тому +2

    Интересно,что за "банк",Евгений! Ждём продолжения с нетерпением! Здоровья Вам крепкого!

  • @MIXAILMOTOZAP
    @MIXAILMOTOZAP 4 роки тому +1

    Евгений,огромное спасибо.
    Выпускайте больше роликов.

  • @olga_k_2121
    @olga_k_2121 5 років тому +4

    Евгений добрый день,очень интересное видео с Вашим участием. Где можно найти ссылки на оборудование для виноделия которое вы используете? И конечно хочется увидеть третью часть про чачу.

  • @СергейЛиховской-п2д
    @СергейЛиховской-п2д 5 років тому +1

    Продолжение интересно, лайк.

  • @СергейГрозовский-н2т
    @СергейГрозовский-н2т 5 років тому +2

    Лайк! Ждём 3 часть

  • @BerezanDmitriy
    @BerezanDmitriy 5 років тому +1

    Супер, ждем продолжения

  • @БорисКучкаров-б4ш
    @БорисКучкаров-б4ш 5 років тому +1

    Очень полезный ликбез,ждём продолжение.

  • @РустамТюнь
    @РустамТюнь 5 років тому +2

    Час добрый Евгений !
    Интересно будет увидеть часть со жмыхом !
    Заранее Спасибо!

  • @RudnevY.A.
    @RudnevY.A. 5 років тому +2

    Всё очень интересно!! Твори учитель

  • @ВладимирДёмин-ь8ъ
    @ВладимирДёмин-ь8ъ 5 років тому +2

    Конечно интересно, раз винодел который понимает, почему бы е него не получится, Евгений удачи во всех ваших на, начинаниях))

  • @ИгорьЛыков-ц6д
    @ИгорьЛыков-ц6д 5 років тому +2

    Ждем продолжения

  • @dobruj-barsuk
    @dobruj-barsuk 5 років тому +2

    Лидия дает отличный аромат и вкус чаче

  • @kristos78rus
    @kristos78rus 5 років тому +2

    Впитываю информацию как губка, очень интересно, рассказывайте дальше.

  • @averbax33
    @averbax33 5 років тому +2

    Очень интересно продолжение.

  • @olegstacenko7023
    @olegstacenko7023 5 років тому +3

    Евгений! Все здорово объяснил показал.Вопрос.А если подстил на нержавейке перегнать,а дробную через шлем,ароматика сохранится?Спасибо!Вам крепчайшего здоровья!!!!!!!!!!!

  • @Салаватович
    @Салаватович 3 роки тому

    Здравствуйте, очень сильно интересно 👍
    Вы очень четко и доходчиво всё обясняете.
    Огромное спасибо вам !

  • @XiMa55
    @XiMa55 5 років тому +3

    а то! конечно интересно! профессиональный комментарий всегда нужен!

  • @АндрейХабаров-и2ц
    @АндрейХабаров-и2ц 4 роки тому +1

    Женя привет!!! Приятно видеть тебя в здравии! Мы с тобой общались на 3ем кубке в Москве. Твоя малинка была божественна. Спасибо за видео! 3 часть хотелось-бы лицезреть! Здоровья и ещё раз здоровья

  • @vitocarleone9950
    @vitocarleone9950 5 років тому +3

    Хорошая информация, спасибо

  • @leksus1010
    @leksus1010 3 роки тому

    Огромное спасибо
    Всё понятно. сейчас делаю дробную из айвы очень приятно и сильно пахнет

  • @КонстантинМедведев-ч8ж

    Очень интересно продолжение всего !!! 💪🍷🍾🎂

  • @СашаНаврось
    @СашаНаврось 5 років тому +1

    Всё закончилось на самом интересном месте,продолжения следует....Нетяните.Ждём.

  • @talgatbaibachinov9842
    @talgatbaibachinov9842 Рік тому +1

    Не хуже магазинного а по моему лучше во много раз так как сделано с любовью 😊

  • @romankopyltsov5972
    @romankopyltsov5972 5 років тому +1

    Продолжение обязательно!

  • @ГладКлючев
    @ГладКлючев 5 років тому +2

    Конечно интересно , по другой схеме делаю, аромат теряется(

  • @СеменСеменович-ц6з
    @СеменСеменович-ц6з 5 років тому +1

    Не только третья интересна, но и если будет четвертая и пятая и т.д , Всё безусловно интересно... Спасибо...

  • @русинсалагор
    @русинсалагор 5 років тому +1

    все нравится ждем продолжение

  • @АндрейИванов-э6г5ч
    @АндрейИванов-э6г5ч 5 років тому +2

    Евгений благодарю за интересную информацию. Оказывается на дробном втором перегоне в царгу можно и безнасадочную использовать... прослушал, какая крепость отобранного тела получилось? На какую спиртуозность в приемной ёмкости следует ориентироваться в итоге?
    За крючок для портфеля в левом углу ещё лайк 😁

  • @Denis80ist
    @Denis80ist 5 років тому +2

    Жду продолжения

  • @Ихтиандр64
    @Ихтиандр64 2 місяці тому

    А подскажите если в сусло добавлял серу ,можно потом выжимки использовать на изготовление чачи так называемой??? Как это делать,?? Спасибо.

  • @slavamarakushin4712
    @slavamarakushin4712 5 років тому

    Третью часть обязательно надо!!!👍👍👍

  • @ВасилийВасилий-й6ч
    @ВасилийВасилий-й6ч 5 років тому +1

    Позновательно.ждем продолжение

  • @ТактикВау
    @ТактикВау 5 років тому +2

    Интриги накаляются, всё интересно! Ждём!

  • @МаринаЧижова-я6р
    @МаринаЧижова-я6р 5 років тому +2

    Очень хотелось узнать все секреты

  • @ВадимКочнев-ш2и
    @ВадимКочнев-ш2и 5 років тому +1

    Ждем продолжения!!!!!!

  • @theeyeofthebeholder7099
    @theeyeofthebeholder7099 Рік тому +1

    Лайк, конечно. Подскажите, а такой подход уместен при дистилляции кальвадоса?

  • @МихаилМолчанов-ы6п

    Добрый день. При втором перегоне чачи дефлегматор нужно ставить или нет?

    • @samogonshiktimofei
      @samogonshiktimofei  28 днів тому

      @@МихаилМолчанов-ы6п
      Правил не существует. Нет такого, что вам нужно обязательно делать. Оба варианта рабочие, нужно выбрать свой вариант. Ещё посмотрите мои ролики про бездефлегматорный отбор.

  • @ВиталийИванович-м7б
    @ВиталийИванович-м7б 5 років тому +2

    Нам всё интересно!

  • @enciklopedia_krasnodara
    @enciklopedia_krasnodara 5 років тому +2

    Мне вообще все интересно о чем Вы говорите. Много интересного узнал и узнаю. Спасибо!

  • @ОлегПанин-ы7у
    @ОлегПанин-ы7у Рік тому +1

    Спасибо, Евгений, за познавательное видео. Все понятно. Не болейте. Есть вопрос, про кубики...Делаете ли какую то их предварительную подготовку? Делал без подготовки, хрень получилась...

    • @samogonshiktimofei
      @samogonshiktimofei  Рік тому

      Здравствуйте. Под роликом есть ссылки на гостя нашего канала, винодела Евгения.

  • @СергейИгнатов-м8ц
    @СергейИгнатов-м8ц 5 років тому +1

    все интиресно что вы паказуете и расказуете

  • @sergerevin8879
    @sergerevin8879 5 років тому +1

    Спасибо, жду продолжения! Хочу спросить, у меня после второй перегонки виноградной браги с царгой из нержавейки набитой медной сеткой в полученном теле присутствует запах сероводорода. Спиртуозность 65. В чем моя ошибка? Ну и соответственно как избавиться от этого запаха?

  • @artemli7746
    @artemli7746 5 років тому +3

    Очень интерестно

  • @milanochkaq
    @milanochkaq 5 років тому +1

    Да интересно как вы делаете с мезгой . Банк -? Понял но не до конца.3-часть была-бы к стати.

  • @ВладанМартыненко
    @ВладанМартыненко 5 років тому +1

    Интересно все ждем 👌👌👍👍

  • @uglich777
    @uglich777 5 років тому

    Даёшь часть 3!!!!!!!!!!!!!!! Давай про банк!!!!!!!!!!!!!!!!! Тимофею отдельный респект!!!

  • @SvAv312
    @SvAv312 5 років тому +6

    Евгений, у Вас очень уставший вид. Берегите себя! А в целом все интересно. И с вином, продолжения будут?

  • @ГригорийВолков-э9л
    @ГригорийВолков-э9л 5 років тому +1

    Очень 🤔💭 интересно.

  • @eventun2668
    @eventun2668 5 років тому +2

    Конечно интересно 3 видео

  • @НиколайВеличко-я4р

    3 часть очень интересно будет посмотреть!

  • @АндрейКалинин-ф2д
    @АндрейКалинин-ф2д 5 років тому

    Всем,доброго времени суток! Евгений, благодарю за вкусный пример! Опыт не пропить !)))) Женя,где берёте бутылки , которые показывали? Продолжение снимайте обязательно.))) Андрею,привет. НБК работает)Удачи!)

  • @tipok9840
    @tipok9840 4 роки тому +1

    Здравствуйте, Я так понял что вы сначала кидаете, дубовую щепу или кубики, а как настоится потом разбавлять с водой до 40 градусов, Я правильно понял? Заранее спасибо!

  • @АстаховДмитрий-х7ю

    Очень интересная тема. Спасибо!