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半天前(5/9)也剛收到蝦皮賣家從中國大陸寄過來的栗子C3,立馬跟同事的1Z KS比較一番,C3格數14,KS 16格,都是偏細,豆子則是用25g古吉淺中焙厭氧日曬處理,粉水比1:15。採用Hario V60濾杯,燜蒸後中央注水法不斷水,KS萃取時間約2分10秒,C3則是2分36秒。口感上,C3明顯較為厚實,但KS的甜感仍多於C3,且C3在舌根的後味上略帶一股雜味與澀味。說實在對於C3這個表現有一點點失望,但畢竟價格有別。此外,或許也可能是我今天將C3的刻度調得過細了,且目視剛磨出來的咖啡粉,感覺細粉量略多。而從俊元哥調整為16格來看,影片裡目測的粗細似乎更加適中,就是細粉量看不太出來。明天也來調16格再試一次看看,結果再來回報。
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好棒的分享,謝謝俊元
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泰摩栗子C3新刀盤 從這頻道知道了不少沖煮咖啡的知識 感謝
泰摩栗子C3新刀盤俊元介紹的很詳細又多一台磨豆機可做選購參考
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泰摩栗子 C3 新刀盤感謝您詳盡介紹,新手初體驗就選這個了
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泰摩栗子C3新刀盤 感謝介紹 ~
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泰摩栗子 C3 新刀盤 感覺很好用欸!謝分享!
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泰摩栗子C3新刀盤 感覺就是新手的好選擇,筆記筆記,列入名單,感謝分享
泰摩的新品屢屢創新,泰摩栗子C3新刀盤也非常漂亮。最期待俊元的新商品開箱,非常好看!
泰摩栗子C3新刀盤三年多前開始喝手沖,在什麼都還搞不清楚的狀況下直衝1z,覺得很棒,可惜是刀盤不能拆開清理的款式。三年多來看了不少咖啡影片(其實只有元食和小雨 XD),希望也能試試看不一樣的磨豆機。
泰摩栗子C3新刀盤 謝謝俊元開箱!
我有買C2,它是五星型磨刀盤,期待新一代六星型刀盤。
正想試試這支~好像比較省力,希望能抽到泰摩栗子C3新刀盤!
能否请元食对比一下S2C与Titanium E&B Burr. 觉得很少人提起这颗磨盘。我是先买了C2 对它的意式研磨十分不满意, 就买了 Titanium E&B burr来换装。换装后手感真的非常棒! 磨的时候手感有点重,但是很滑顺。研磨效率是最好的,没有之一。因为这个好感,后来就买了他家最高端的chestnut X试试,结果大跌眼镜,ChestnutX虽然质感超好,但是抓的很不趁手,非常大而且滑。最主要的是意式咖啡研磨效率还不如原来的 Titanium E&B 研磨转的圈数相差有一倍之多!很奇怪的是 这个Titanium E&B burr 开箱对比的视频非常少。很想元食大大能做个对比。 效率是绝对差别巨大,我想知道的是对风味的影响,不知哪个比较好
目前手上沒有E&B刀盤的磨豆機,不過如果以製作義式來說,E&B的確是比S2C適合
泰磨栗子C3新刀盤,目前只用過泰磨00/01/02濾杯,還沒用過泰磨的磨豆機,希望能中獎
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泰摩栗子C3新刀盤!蠻詳細的介紹讚👍🏻
泰摩栗子C3新刀盤,看起來CP值很高,好想實際使用看看!
泰摩栗子c3新刀盤,我也想要。感恩介紹。
我上上禮拜就買了~個人有C2跟C3差異不大
剛入坑手沖,好想要泰摩栗子C3新刀盤😳😳很喜歡俊元一直以來的分享!
泰磨栗子C3新刀盤 感覺很好用!
泰摩栗子C3新刀盤最近開始自己摸索自己磨豆手沖覺得手沖咖啡真是水非常深啊!開始從俊元的影片來學習希望可以抽到我~~
如果以要露營或是野餐沖煮咖啡的話,泰磨 栗子 系列真的是很好的選擇,體積剛好,好磨,重量輕。太小的雖然輕,但不好磨,好磨得很多又太重栗子的平衡點非常棒
我對先刺破的刀盤也感興趣呢!現在有泰摩的濾杯、秤、攜帶的電動磨豆機,想來試試手磨~
感覺很好磨!泰摩栗子C3新刀盤
感謝推薦好物想體驗泰摩栗子C3新刀盤
泰摩栗子C3新刀盤 感覺質感很好,影片講解也很詳盡
喜歡俊元自然的口吻解說新型的手搖磨豆機我想要「泰摩栗子C3新刀盤」
泰摩栗子C3新刀盤,改天入手來試試
泰摩栗子C3新刀盤 謝謝元食詳細的分享介紹
泰摩栗子C3新刀盤 令人期待C2我之前用過,但是不太喜歡搖柄的塑膠上蓋,感覺很脆弱。上網搜尋一下,發現蠻多人有上蓋裂開的情況發生,希望C3有改善這個問題。
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