Je to tak. Keby sa ľudia stravovali podľa odporúčaného "zdravého taniera", tak pri prechode na vegánsku stravu by skoro nezaznamenali zmenu jedálnička. Čo sa týka celozrnných obilnín, tak tu musím povedať, že sa to v obchodoch čo sa týka ponuky dosť zlepšilo a už to nie je až tak "exotický tovar" ako v minulosti. Dúfam však, že sa to bude zlepšovať a postupne sa biela ryža a výrobky z bielej múky dostanú do úzadia.
Je to smutné že biely chlieb a biela ryža stále dominujú, keď máme toľko zdravších a rovnako chutných alternatív. Len nahradiť bielu ryžu za quinou je nutrične obrovský rozdiel, napríklad päťnásobne vyšší obsah železa :-)
Suhlas. Tiez si vsimam, ze ponuka veganskych potravin sa ohromne rozsirila ale vacsina z nich je hrozny junkfood. Ludia si potom predstavuju ze ak som vegan tak nutne asi konzumujem tieto umele veci...
Je to tak. Keby sa ľudia stravovali podľa odporúčaného "zdravého taniera", tak pri prechode na vegánsku stravu by skoro nezaznamenali zmenu jedálnička.
Čo sa týka celozrnných obilnín, tak tu musím povedať, že sa to v obchodoch čo sa týka ponuky dosť zlepšilo a už to nie je až tak "exotický tovar" ako v minulosti. Dúfam však, že sa to bude zlepšovať a postupne sa biela ryža a výrobky z bielej múky dostanú do úzadia.
Je to smutné že biely chlieb a biela ryža stále dominujú, keď máme toľko zdravších a rovnako chutných alternatív. Len nahradiť bielu ryžu za quinou je nutrične obrovský rozdiel, napríklad päťnásobne vyšší obsah železa :-)
Suhlas. Tiez si vsimam, ze ponuka veganskych potravin sa ohromne rozsirila ale vacsina z nich je hrozny junkfood. Ludia si potom predstavuju ze ak som vegan tak nutne asi konzumujem tieto umele veci...
Ďakujem za komentár. Pravda je, že vegánstvo nie je konkrénty spôsob stravovania a vegáni sa prosto stravujú rôzne, niektorí lepšie, iní horšie.