Xíu mại ( Xiu Mai Dumplings ) Happy Thanksgiving 2019 !

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 жов 2024
  • 2 lbs = 900 grams thit heo xay - Ground Pork
    1 lb = 450 grams Shrimp - tom - co -size 60-70 khong vo hoac 51-60 co vo
    1-1/2 Tsp - muong ca phe Muoi - Salt
    2 Tsp- muong ca phe bot Nem Ga - Chicken Powder
    3-1/2 - Tsp- muong ca phe duong - Sugar
    2 0z = 60 grams bot khai tay - potato starch
    2 0z = 60 gram nuoc lanh- room temperature water
    2 - Tsp - muong ca phe dau me - Sesame Oil
    1/8 Tsp - ca phe tieu trang - White Pepper
    Wonton Wrappers

КОМЕНТАРІ • 222

  • @huongngt8102
    @huongngt8102 4 роки тому +6

    Cám ơn chef cook Lâm Thai nhiều lắm , đã chỉ dẫn cặn kẻ, cũng như ghi rõ liều lượng bên trên ... thích nhất là câu không cần bí quyết ai cũng làm được ... câu đó khiến cho những người ít biết nấu ăn thêm tinh thần để nấu hơn, vì nhiều người cứ nghĩ nấu khó quá ... thank you again

  • @camhongau3877
    @camhongau3877 4 роки тому +34

    Khg cần bí quyết ai cũng làm được! Nhưng cần 👩‍🍳 Lâm Thái!😀🙏 Thanks 😊

    • @hoango6519
      @hoango6519 4 роки тому

      That’s correct. Hoa Ngô

  • @PhuongLe-qr8mk
    @PhuongLe-qr8mk 4 роки тому +5

    wow nhìn ngon và hấp dẩn quá Lâm Thái ơi,cám ơn Lâm Thái rất nhiều đã chia sẻ cho mọi người biết công thức làm rất rỏ ràng và dể hiểu,luôn ủng hộ kênh Lâm Thái

  • @Hoangnguyen-gs3sj
    @Hoangnguyen-gs3sj 4 роки тому +1

    thich anh Thai Lam chi cac mon deu don gian va de hoc

  • @ThanhNguyen-cf8ng
    @ThanhNguyen-cf8ng 2 роки тому

    Anh Lâm Thái ơi ngon lắm, cảm ơn. Nếu làm nhiều để dành tủ đá thì phải làm sao, anh chỉ dùm nha

  • @msannie03
    @msannie03 4 роки тому +9

    Thanks for this recipe. I made this xiu mai over the weekend. Tasted so good. The Dim Sum where I always went it tasted exactly liked your recipe. Loved it!

  • @thientran9744
    @thientran9744 4 роки тому

    Anh Lam Thai hướng dẫn rất dễ hiểu và có tâm. Cảm ơn anh.

  • @kimanhdang5496
    @kimanhdang5496 4 роки тому

    Thịt và tôm có cần để lạnh và tôm phải lau thật khô ko anh ? Vì sợ ưuết nó ko dai

  • @missouriteebomb6337
    @missouriteebomb6337 4 роки тому +7

    You are my Sifu !
    Greetings from germany ;- )
    We love kantones food, omg I m so hungry I look this clips

  • @binhlam3907
    @binhlam3907 4 роки тому

    Cám ơn anhThái. Anh dùng thịt bò hay thịt heo???

  • @yennguyen1368
    @yennguyen1368 Рік тому

    Cám ơn Lam Thai , rất ngon .👍👍Nhìn tay anh gói xúi mại là biết chuyên nghiệp rồi .

  • @phongduong3521
    @phongduong3521 4 роки тому +13

    Hi chief, you’re cooking shows are always number one! 🙏😀

  • @hoatruong1662
    @hoatruong1662 4 роки тому +1

    Không trộn tôm được không? Mỗ bị dị ứng shellfish

  • @ThuHuynh-vo3cc
    @ThuHuynh-vo3cc 3 роки тому +1

    Hello Anh Thái! Em thấy Anh hay cho nước vào đánh chung với thịt heo. Em muốn hỏi Anh nước bỏ vào thịt có tác dụng gì? Thank you Anh

    • @MissVungtaunguyen
      @MissVungtaunguyen 2 роки тому

      làm cho thị mềm ra. nhung cho nhiều sẽ bị nhão, khong cho thit sẽ khô.

  • @sunshine7453
    @sunshine7453 4 роки тому +3

    I always wonder how it is make and you make it very easy. Thank you!

  • @tranbin781
    @tranbin781 4 роки тому +1

    hay quá anh Lâm Thái cảm ơn anh mấy đứa nhỏ nhà em khoái lắm

  • @nguyentuyet4988
    @nguyentuyet4988 3 роки тому

    Thanks đã hướng dẫn xin chúc cho anh được nhiều sức khỏe

  • @ThaoNguyen-qm8hi
    @ThaoNguyen-qm8hi 2 роки тому

    Cảm ơn anh lâm thái chỉ cách làm xí mại rất rõ ràng thấy dể làm thành thật cảm ơn anh, chúc anh nhiều sức khỏe để cho những người nội trợ có những món ăn ngon để làm cho gd mình ăn 👨🏼‍🍳

  • @ThuHuynh-vo3cc
    @ThuHuynh-vo3cc 4 роки тому

    1 muỗng Cafe có phải bằng 1 teaspoon kô Anh Lam Thái

  • @meiwong8441
    @meiwong8441 4 роки тому

    Cám ơn Lâm Thái đã hướng dẫn cách làm xíu mại .

  • @huevu8851
    @huevu8851 4 роки тому

    Cám ơn A.Lâm Thái đã chia Sẻ nhửng bí quyết công thức nấu ăn 🙏 4 chị em gái điều là fan
    các con cháu điều love u food❤️😋👍👨‍🍳

  • @letho35
    @letho35 4 роки тому +1

    chef thai lam , anh lam do an ngon qua . thanks my friend

  • @catherinenguyen6510
    @catherinenguyen6510 Рік тому

    Chào chú Lâm Thái! Video của chú thật tuyệt vời. Con ở Arkansas gd có 5 con. Dìm sấm là con thích nhất và bây giờ làm ở nhà được. Đây không có nhà hàng nào bán ở đây hoặc cách đây một tiếng. Chúc mừng Năm Mới gd chú được mạnh khỏe và hạnh phúc!

  • @wittnguyen5499
    @wittnguyen5499 3 роки тому

    Wow amazing thank you for sharing I will make this for thanksgiving ❤️❤️🎉🎉❤️❤️❤️❤️

  • @linhmai3428
    @linhmai3428 3 роки тому

    Cam on chu Lam Thai ! minh co the dung nguyen lieu tren cho hoanh thanh nuoc khong chu?

  • @bigfact153
    @bigfact153 3 роки тому

    Chuc anh co nhieu suc .khoe .tot. lam them .nhieu .mon .cho .moi .nguoi .hoc. . Minh .chao .anh .lâm thai .

  • @Embole-uk1tl
    @Embole-uk1tl 4 роки тому +1

    Cám ön chef.
    Chúc chev có môţ happy thanksgiving cùng gia đình, and cám ön chef đã dành nhiêù thöì gìö chia se~ ñhüng món ngon vöí all viewers🙋‍♀️🙇‍♂️🙇‍♀️

  • @vinhthonguyen2395
    @vinhthonguyen2395 4 роки тому +3

    Un grand chef est quelqu un qui Veut partager ses connaissances avec les autres.
    Merci chef...
    Bonne santé

  • @diemthuyta2501
    @diemthuyta2501 3 місяці тому

    Anh ơi anh có dạy làm món vịt nấu chao chưa ạ ? Em tìm trong trang của anh không thấy . Cảm ơn anh ạ

  • @terrisatruong116
    @terrisatruong116 3 роки тому

    Cam on Lam Thai cho mon xiu mai tuyet voi.

  • @phuongnguyen-ol8lb
    @phuongnguyen-ol8lb 2 роки тому

    làm trước bỏ vô tủ đá chừng nào ăn thì lấy ra được không anh

  • @khanhtrangphuong377
    @khanhtrangphuong377 4 роки тому

    Rat cam on anh moi thu Anh shave len day .chi long Anh vua noi oz .va gr .De moi nguoi tren toan the gioi co the coi va hieu .vi nhieu nuoc kg dung oz .Ma dung gr . .chuc Anh nhieu suc khoe gia dinh hanh phuc .

  • @saupham8192
    @saupham8192 4 роки тому

    Tôm không cần xay nhiễn hả anh Thái. Cám ơn.

    • @ThaiLamDimSum
      @ThaiLamDimSum  4 роки тому

      Không can xay nhuyen..Cam on nhieu lam

  • @sandrachasse9346
    @sandrachasse9346 4 роки тому

    Sao em không thấy món sườn non hầm tiêu tiêu đen điểm sắm vậy anh

  • @haitrung622
    @haitrung622 4 роки тому

    Anh Lâm Thái....
    Xin anh vui lòng chỉ cách làm Xíu mại nước... Đựng trong chén... mà trước năm 1975 mấy tiệm nước của người tàu Hải Nam... hay bán tiếm xấm....!!

  • @tamle8295
    @tamle8295 3 роки тому

    Ngon quá đói rả ruột.luôn Thái ơi

  • @chauhuynhminh6760
    @chauhuynhminh6760 3 роки тому

    Món nay e thích lâu rồi, e phải làm thôiiii, cảm ơn Anh Lâm Thái nhieuuuuu, chúc gia đình Anh và Anh cùng mọi người nhiều sức khỏe , an lạc nhé💐😀❤️

  • @kplinedance07
    @kplinedance07 4 роки тому

    h mới làm hôm nay, ngon nhưng thịt hơi khô xác, xin hỏi tại sao?

  • @khanhngan9317
    @khanhngan9317 2 роки тому

    cám ơn Lâm Thái nhìu lắm

  • @yenhuynh9938
    @yenhuynh9938 3 роки тому

    Chào đầu bếp lam thai dìm sum Anh làm món ăn nào cũng rất ngon chúc anh sức khỏe và gia đình nhiều may mắn

  • @vanduytran5350
    @vanduytran5350 4 роки тому

    cho cháu hỏi tại sao các video như bột cái bánh bao hoặc bánh bao xá xíu rồi mấy cái nữa của bác lại xoá đi ạ mong bác trả lời ạ

  • @nguyenhuan1289
    @nguyenhuan1289 3 роки тому

    Can You show the package & name of the Potato flour in your next video? Thank You🌷

  • @kaytong9831
    @kaytong9831 3 роки тому

    Wow thich qúa. Thanks sư phụ Lắm Thai

  • @tritosaigon
    @tritosaigon 4 роки тому

    Anh Thái cho hỏi bột sweet potato starch làm được món gì ạ . Cảm ơn anh.

  • @thithutamtran2462
    @thithutamtran2462 2 роки тому

    Cam on anh Thai noi ro bao nhieu kg Nguyen lieu , nen o nuoc nao cung co the hieu va lam dung nhu chi dan 👍🌹❤️

  • @thunhinguyen2264
    @thunhinguyen2264 3 роки тому

    Tui bổ sung thêm nè, khi gói bạn phải thoa trứng vô vỏ trước khi bỏ thịt vào nếu không sau khi hấp cục thịt sẽ rớt ra không dính vỏ gói.

  • @ngoclanphung8136
    @ngoclanphung8136 4 роки тому

    Hi Anh em copy công thức của anh và làm rồi nhưng sao vo hoành thánh khi hấp xong bị khô vậy,cảm ơn anh nhiều.

  • @tuan-vu...YouTube
    @tuan-vu...YouTube 4 роки тому +5

    Thank You, Thai Lam.
    Happy Thanksgiving! ==/

  • @nguyenphong1032
    @nguyenphong1032 3 роки тому

    Cam on anh Lam Thai. Minh moi vua lam xong, ngon tuyet voi luon.

  • @michellenguyen7097
    @michellenguyen7097 4 роки тому +2

    Thank you chu Lam, I love your cooking UA-cam .

  • @jackieb6393
    @jackieb6393 4 роки тому

    Cảm ơn video của bạn 🤗👍❣️ ngon dễ 👍

  • @trinhmai128
    @trinhmai128 4 роки тому

    Xin hỏi anh 1 điều , sao khi nặn thành viên đem hấp vỏ bánh ko ôm sát nhân và chặc với nhân như anh làm, thanks anh

  • @annng2824
    @annng2824 4 роки тому

    Hôm nay con làm theo công thức này rất ngon. Cảm ơn chú nhiều. Nếu có thể được chú làm video nấu nước soup cho mì wonton nha.

  • @kimdungcao5164
    @kimdungcao5164 4 роки тому

    Nhin thay anh lam cho cong thuc rat de hieu, de lam! Nho nhung ngay xua ay! ❤️❤️❤️
    Cam on anh!

  • @ningnong9012
    @ningnong9012 4 роки тому

    Cảm ơn nhiều lắm. Chúc anh nhiều sức khỏe

  • @thuchinguyen9540
    @thuchinguyen9540 4 роки тому +1

    Cam on Lam Thai, Anh chi rat ro rang 👍😀

  • @thanhhaile6947
    @thanhhaile6947 4 роки тому

    Ngon hấp dẫn quá anh Lâm Thái

  • @lientran-qz9nb
    @lientran-qz9nb 4 роки тому

    Cảm ơn Chef Thái nhiều nha, công thức này ngon lắm ,thankxxx

  • @peterjenkins7869
    @peterjenkins7869 4 роки тому

    Hi chi lam Thai xin chu chi biet hay eo la chat gi cam on chu

  • @chichitran7446
    @chichitran7446 4 роки тому +1

    MR. LÂM THÁI YOU ARE DA BEST OF THE BEST

  • @mimioreo4
    @mimioreo4 3 роки тому

    Anh ơi chỉ làm xíu mại viên có nước ăn với dầu chéo quẩy nha, giống như ở Chợ Lớn họ làm từng viên trong cái chén nhỏ mà có nước nữa, cảm ơn anh Lam Thái

  • @DuyenNguyen-vs2wm
    @DuyenNguyen-vs2wm 3 роки тому

    Happy new year .anh lam Thai chia sẻ món Há cảo .Cảm ơn nhiều

  • @acthangoan2221
    @acthangoan2221 4 роки тому

    cam on anh chi rât tân tinh

  • @cucvo6709
    @cucvo6709 4 роки тому

    Trời oi món này cả nha em ai cũng thích hét thank anh nhiều

  • @wittnguyen5499
    @wittnguyen5499 3 роки тому

    Wow amazing thay a Lam de bay❤️❤️❤️❤️

  • @lamngo2073
    @lamngo2073 7 місяців тому

    Dạ cho xin cách pha nước tương vị người hoa ,em rất cảm ơn ạ

  • @KATE-jl5rt
    @KATE-jl5rt 3 роки тому

    Cam on lam Thai lam mon dieu mai Tom hap dan qua

  • @john-paulpham4265
    @john-paulpham4265 3 роки тому

    Thanhks lam Thai very good .

  • @LINHNGUYEN-uq3hw
    @LINHNGUYEN-uq3hw 4 роки тому

    Em làm nhưng thịt ko kết dính thành khối mà bị vỡ ra?

  • @myhuele3082
    @myhuele3082 4 роки тому

    Tôi đi HK và TL nhà hàng làm Dimsum há cảo và xíu mại , bánh cuốn tôm ... tôm giòn dai rất ngon ...😍

  • @quocdungtrinh9600
    @quocdungtrinh9600 4 роки тому

    Xin hỏi nếu ko có máy đánh thì mình nên thay bằng phương pháp nào vậy a? Thanks

    • @ThaiLamDimSum
      @ThaiLamDimSum  4 роки тому

      Quoc Dung Trinh Neu khong co may danh, vay thi dung tay thoi, cung duoc.. Thanks,,Cam on nhieu lam

  • @carolvan9703
    @carolvan9703 3 роки тому

    Thank you for the recipe look yummy.

  • @ChauNguyen-dx6cf
    @ChauNguyen-dx6cf 3 роки тому

    Bác Thái ơi, sao kg thấy bác cho hành tỏi?

  • @phuongdoan6607
    @phuongdoan6607 3 роки тому

    Em muốn coi cách làm men cơm rựu làm bột cái bánh bao . A vui lòng nhé

  • @huongkimsweet6617
    @huongkimsweet6617 4 роки тому

    Cam on Anh Lam Thai. Ngon qua

  • @coluu93
    @coluu93 4 роки тому

    Thích câu “ không cần bí quyết ai cũng làm được “.....

  • @ChauNguyen-dx6cf
    @ChauNguyen-dx6cf 4 роки тому

    Sao công thức không thấy anh để gia vị hành , tỏi?

  • @tnguyen5820
    @tnguyen5820 4 роки тому

    Nhân này làm hoang thanh duoc khong chef? Hôm nào chef day nau soup bong bóng cá nha chef. Cám on nhieu.

  • @firstnamelastname9646
    @firstnamelastname9646 4 роки тому +1

    Simple recipe, gotta try soon. Thanx chef!

  • @HaNguyen-lp8wu
    @HaNguyen-lp8wu 4 роки тому

    Cám ơn anh luôn chỉ dẫn dễ hiểu.👍

  • @HaMy-ep9ls
    @HaMy-ep9ls 4 роки тому

    Thịt với tôm có cần để lạnh khg chú , có thể thay bột khoai tây bằng bột gì khác được khg ạ ? Cám ơn chú .

    • @thaole1129
      @thaole1129 4 роки тому

      Ha My k co thay bang bot nang do b

    • @HaMy-ep9ls
      @HaMy-ep9ls 4 роки тому

      Cám ơn bạn nha .

  • @tutran2232
    @tutran2232 4 роки тому

    Minh an o ngoai tiem xiu mai sau khi chin vo ap sat vao nhan k thay vo la sao anh

  • @sandrachasse9346
    @sandrachasse9346 4 роки тому

    Ngon quá cảm ơn anh Lâm Thái👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🤝😋😋

  • @kimthanhtran457
    @kimthanhtran457 Рік тому

    Cam on. Lam. Thai

  • @thikimthuynguyen7316
    @thikimthuynguyen7316 Рік тому

    Giọng hay ghê ,

  • @vannan6183
    @vannan6183 4 роки тому

    Cam’ on Anh fa? Chia se? Nhung? Clip nau’ an ngon Chuc’ ca? Nha - Anh giang’ sinh vui ve? That nhieu- Hanh phuc’😀😀😀

  • @Printing16
    @Printing16 4 роки тому

    Yumm.. yùmm..
    Thanks much for your recipe..
    Happy Thanksgiving.!
    Love it.. 😄

  • @Othermails08
    @Othermails08 4 роки тому

    Hấp dẫn quá anh Thái ơi. Anh gói lẹ quá. Khi nào ra bài hát mới vậy anh?

  • @wittnguyen5499
    @wittnguyen5499 2 роки тому

    Thank you for sharing

  • @tracybui7459
    @tracybui7459 4 роки тому

    Cảm ơn ngon và hấp dẫn 👍😊

  • @ahmodahmed1453
    @ahmodahmed1453 4 роки тому +1

    Thanks very much for the lesson.

  • @annac3174
    @annac3174 4 роки тому +1

    Thanks 🙏 anh ! Happy Thanksgiving 🦃🍽 to you and your family 🦃

  • @tracietieu
    @tracietieu 4 роки тому

    Ngon qua anh Lam Thai oi, cam on Anh nhieu.

  • @jenniferbator909
    @jenniferbator909 4 роки тому +2

    Happy thanksgiving ❤️. Thanks a món recipe này.

  • @binhdoan3509
    @binhdoan3509 3 роки тому

    Anh Thai uses thick wonton or medium wonton?

  • @doanhpham4440
    @doanhpham4440 4 роки тому

    Thanks anh Thai Lam
    Se co gang lam ...de coi co duoc ko nha

  • @GiangNguyen-ys2mp
    @GiangNguyen-ys2mp 4 роки тому +1

    Thank you so much. My favorite dim sum

  • @KimNguyen-hq6jo
    @KimNguyen-hq6jo 3 роки тому

    Hi anh hôm nào anh chỉ dạy làm món tàu hủ ky ăn với cỏm tấm

  • @thudo2147
    @thudo2147 3 роки тому

    Thank you anh Thái

  • @SangNguyen-xi5lx
    @SangNguyen-xi5lx 4 роки тому +1

    Khong co bot khoai tay minh bo bot bap duoc hon anh thanks anh