XÍU MẠI TÔM THỊT- SHUMAI DIMSUM thơm ngon dễ làm

#rosemarylado #shumai #xiumai
🌺XÍU MẠI TÔM THỊT🌺
🌺PORK AND SHRIMPS SHUMAI- DIMSUM🌺
Dimsum của ẩm thực Trung Hoa được xem là những món ăn dễ chiều lòng người, dễ lựa chọn với các món chủ yếu là hấp, luộc hay chiên được làm từ những nguyên liệu quen thuộc nên được nhiều người thích để ăn đổi bữa hay đổi món cuối tuần, trong đó có gia đình Mi Xù. Một trong những món MX hay lựa chọn là XÍU MẠI TÔM THỊT
Xíu mại tôm thịt hấp là một món Dimsum truyền thống cùng há cảo.
Món xíu mại có rất nhiều kiểu chế biến với nhân thịt heo, bò, gà… nhưng nhân tôm thịt loại nhân truyền thống nhất. Món ăn này chế biến nhanh, dễ làm, hình thức đẹp nên được nhiều người ưa thích.
Hãy cùng vào bếp để đổi món cho gia đình cuối tuần cùng MX nha các bạn
Link chia sẻ chi tiết ở đây
👉👉👉
#RosemaryLadoUA-cam
#MixuRosemaryLado
#BếpHuongViet
#HươngViệtNămChâu
#Shumaidimsum
#Xíumaitomthit
🍁Nguyên liệu cho 30 viên xíu mại
Vỏ gói tròn loại có trứng
300g thịt heo xay ( nạc vai)
200g tôm băm nhỏ ( ko xay nhuyễn)
1 tsp hạt tiêu
1,5-2 tsp đường
2 tsp bột nêm gà
1/4 tsp muối
1 tbsp dầu hào
1 tbsp dầu vừng ( mè)
1 tbsp tinh bột ngô
1 tsp rượu Thiệu Hưng (hoặc rượu nấu)
Hành hoa
Cà rốt
Nấm đông cô khô hoặc nấm tươi
🍁Cách làm mời các bạn xem chia sẻ chi tiết của MX trong video
👉Hấp trên lửa vừa 20-25 phút khi nào thấy lớp vỏ ngoài trong lại là xíu mại đã chín
👉Ăn không hết có thể bỏ hộp cấp đông khi ăn thì hấp lại
👉Xíu mại đạt là lớp vỏ không bị phồng rộp, nhân thơm ngấm gia vị, mềm mại và tôm giòn
👉Nước chấm là xì dầu( nước tương), dầu vừng, chút đường và tương ớt có dầu ăn đặc trưng của TQ
👉MX có hướng dẫn cách gói vỏ và tại sao phải bóp chặt từ dưới lên trong video rất kĩ về kĩ thuật
Chúc các bạn thành công!
🌺Link DIM SUM VÀ CÁC MÓN ĂN TRUNG HOA NỔI TIẾNG by Mi Xù
• DIM SUM & CÁC MÓN NGON...
**************************************************************************
FOLLOW MI XÙ ROSEMARY LADO
🌹UA-cam : / rosemaryladomixu
🌹Fan Page : / bẾp-hƯƠng-viỆt-1015173...
🌹Fan Group: / members