Как правильно приготовить холодный борщ. Литовский борщ / простой рецепт
Вставка
- Опубліковано 12 лип 2020
- Правильно приготовить холодный литовский борщ умение жизненно необходимое! От этого зависит ваше спасение от жары, которое станет не только действенным, но и вкусным! Уверен, если вы и готовили до этого этот прекрасный холодный суп, то использовали заранее отварную свеклу. Тратили своё время чтобы её отварить, силы на то чтобы её почистить и натереть, нервы чтобы отмыть руки и.т.д. В моём рецепте все это исключено, но не в ущерб вкусу, а наоборот для придания ему большей яркости и интенсивности! Главный секрет это маринованная свекла. Поверьте, это лучшее что вы можете сделать для литовского борща. Попробуйте сделать так и если вам не понравиться, мы вернём вам деньги))
Ингредиенты:
Кефир 3,2% -1600 мл
Свекла маринованная 1 банка (450 гр)
Укроп 10 гр
Лук зелёный 10 гр
Яйца отварные 4 шт.
Огурец свежий 2 шт.
Соль
Перец
Картошка 300 г
Сливочное масло 40 г
Приготовление:
1.Выложите из банки свеклу в емкость где будете готовить суп и добавьте половину оставшейся жидкости от маринада.
2. Залейте кефиром
3. Нарежьте соломкой свежий огурец
4. Порежьте мелко лук и укроп
5. Яйца порежьте кубиком
6. Все ингредиенты добавьте к кефиру и свекле и перемешайте
7. Заранее отварную картошку пожарник на сливочном масле
8. Разливайте по тарелкам, украсьте зеленью и ешьте вприкуску с горячей картошкой!)
Кушай с Андрюшей! Всех обнял-приподнял!
/ andron_lukin
Красивые фартуки:
/ mmmmurka
Мои видео:
Лучший рецепт шашлыка из свинины. Самый сочный шашлык.
• Лучший рецепт шашлыка...
Рецепт Окрошки на квасе + (1 Секретный ингредиент)
• Рецепт Окрошки на квас...
Десерт на мангале. 2 ингредиента. (Рецепт простого десерта)
• Десерт на мангале. 2 и...
Идеальный Гаспачо. Холодный томатный суп (простой рецепт)
• Как пережить жару? Иде...
#холодныйборщ #литовчик #кушайсандрюшей
Да с картошечкой! Волшебно! Ем только так холодный борщ!
оО Наконец то) все таки не зря предлагал)
🔥🔥🔥самое вкусное летом!!жить без такой вкусняхи не могу!!
🙌🙌🙌🙌
Всегда обожал этот суп в LIDO, в Риге. Ну теперь налуплюсь его дома)) Спасибо, большое!
🙌🙌🙌🙌На Здоровье!)
этот суп, очевидно, будет хорош для гипертоников, понижая артериальное давление. Спасибо, Андрюх.
С заботой о вашем здоровье!
Бомба,спасибо за рецепт
Только что приготовили все по твоему рецепту! Пожалели, что уже конец лета))) Рецепт - топ!
Обажаю это блюдо)
Очень рад!
Юноша,вы просто чудо,и настроение подняли и так слюнки потекли 👍👍👍👏👏👏❤❤❤
Андрюша , респект !
Влюбилась с первого " литовчика " ! 🙃❤💋👍
Класс!!!
Супер уже третий год пользуюсь вашим рецептом.Спасибо 👍💙💛🇺🇦
Огонь!)
Спасибо!)🙌
Замечательные видео и рецепт!
Большое спасибо.
Шалтибарщай называется это блюдо в Литве
Спасибо, буду знать)
Спасибо!!
Красавчик парень! Всех поваров Всея Руст уделал!!!
Спасибо!
Андрей! Такое удовольствие смотреть твой ролик! Я впервые на этом канале и получила огромное удовольствие от созерцания приготовления этого супчика. Попробую приготовить! Даже интересно, что получится. Спасибо за позитив!!!
Спасибо
Круто
Спасибо!)
Андрюха ,ты супер повар❤❤❤
попробовал приготовить- отличное блюдо
Стараемся
Андрюша-с-кушей, куда вы пропали. Требую продолжения🎉. Ваши рецепты - огненное огнище
Я тут! Всё в порядке!) Продолжаем🤝🤝🤝
Андрей, отличный литовчик!👍 Где, в какой сети берете маринованную свеклу?)
Андрей, Литовчик супер, спасибо за рецепт. А ещё вы супер ведущий, аппетит нагоняет во время просмотра ролика зверский.
Хочу!
Ладно ! 😂я правда отварила свеклу ,сьем ее так а литовчика сделаю с маринованной свеклы! Но кефир 1,5 возьму 😂спасибо большое за рецепт 👍
Буду так делать нынче летом!
😀Laura из Литвы.приятна😀
Спасибо)
Андрюха, красава. Давай мясаааа.
В следующем видео))
Рецепт хороший, но много лишней информации, которая ни о чём. Всё должно быть только по делу и без ненужной суеты.
Очень познавательно! Впервые узнал что холодный борщ оказывается литовский. А так же впервые слышу про маринованую свеклу вместо варёной. Благодарю за Принципы Андрюши Лукина. Завтра же попробую повторить это произведение
Ты выпивши?)🤣
Андрей Лукин ахаххх а вот и нет )
Великое литовское княжество занимало территорию от Балтийского до Чёрного моря, можно даже сказать что на всей этой территории жил один народ. и поэтому на всей этой территории национальные блюда похожи - отличаются только названиями и некоторыми вкусовыми добавками(национальные кухни разных областей перемешались и распространились по другим областям). Знаю что в Литве, некоторые, для придания борщу особого специфического вкуса, добавляют в него, по вкусу, уксус или лимонный сок. Сам я с лимоном не экспериментировал, так как знаю что от лимонного сока молоко скисает мгновенно(наверно. и с кефиром происходит что-то подобное), да в Литве и нет надобности проводить подобные эксперименты - летом во всех магазинах продаётся уже готовая кисло-молочная смесь для холодного борща, и надо только заправить её овощами, и суп готов.
Андрюха, ты в конце так и не рассказал про секретный ингредиент!!!! Но мы то знаем....какой борщ без холодненьких 💯 грамм😂😂😂👍👍👍
А я не стал дожидаться конца и в начале уже раскрыл!)))
вооо стоило оказывается прокрутить в поиске всех этих понторезов. Вот он рецепт что мне нужен) Подписался
Спасибо.
Эмэйзинг🤯
Всем благородным желаю денежных вознаграждений в размере равному трём зарплатам детей депутатских любовниц
Цвет убийственный никогда не ела , попробую,
Андрюша,и чем твой Литовский холодник отличается от Беларуского?да!Преподал красиво,в этом у тебя не отнять,ни прибавить,но все остальное ,старо как пень прогнивший в лесу,все одно лайк за позитивное видео и за харизма твою!!!!
Харизму
Тут ни чего нового, этот рецепт моей бабушки из Литвы.
Самый главный ингредиент забыл - сметана для картошки. И свеклу можно не варить. Я мариную сам. Почистил, нашинковал на специальной терке, посолил, добавил уксуса 7% и на ночь в холодильник. То же самое что и в банке.
Понял-принял)
@@andron_lukin я просто родился и пол жизни в Клайпеде прожил, там именно так подают) ну а на второе конечно же ципелины и обязательно кружечка швитуриса нефильтрованого с долькой лимона.
Можете приготовить цепелины, кибинай, жемайчю блины, вядарай ❤❤❤
Скоро сделаю
Ах, захочет ли кто-нибудь пробовать Вядарай, если будут знать из чего это приготовлено!?.....
@@user-is5ls1jx7t из чего?
@@user-is5ls1jx7t действительно...из чего????
@@elvyra9495 Точно не помню, в каком виде там используют картофель, но скорее всего это должен быть кар. с высоким содержанием крахмала (такого сорта, как Венета напр.), но самое главное (из-за чего мой комментарий) то, что запихивают это в кишку, как в колбасу (не знаю в какую конкретно)...
Ну вот такая история!
Сколько он хранится в холодильнике ?
Дня 3 - 4. Если свекла маринованная, если нет, то добавить столовую ложку уксуса 7%.На пятый может кефир скиснуть.
ШОК, СЕНСАЦИЯ! Опять в зеркале привидение на 9 м.32 сек))))
Именно 🤣🤣🤣🤣
Не может вытерпеть, лезет в кадр.
Только мареновонная свекло
в Калининграде ел его именно с маринованной свеклой, с тех пор не могу забыть его вкус, хочется повторить, но где взять такую свеклу???
А где ел в калининграде?
@@user-hv1mx8hc4q в зеленоградске, кафе Амбар
Замаринуйте сами! Рецептов масса на просторах интернета!
Лайе, а в чём правтльнй-то? Тут ведь каждый по своему с ума сходит.😀
Приготовь вкусный бургер
Обязательно!
Вот я так резать не умею,сколько не пробовала,не получается.
Главное правильный захват ножа, обратите внимание на видео. 3 пальца , мизинец безымянный и средний в упор к пятке ножа а большим и указательным пальцами сверху на лезвие сверху и перекатываете нож. И чем выше пятка у ножа тем легче.
Редиска еще нужна
Редиску латиши больше используют, в Литве шалтибарщай с редиской не популярен
Нынче , на псковском тв , показывают какую то женщину которая что-то готовит! Ёпта, не того они показывают. Напиши на ГТРК Андрюх) пусть дублируют / транслируют) это в разы информативнее , приятнее , полезнее 😀
Попробуем))
Согласна) понравился канал👍 однозначно подписка)) поддерживаем своего производителя, как говорят🤗
Чеснок не будет лишним!? А горчица!
В Литве продаётся 6% специально ))))))
Есть и 7%
Вареной колбасы добавить - будет true или kurwa?
не не не)))))
АНДРЕЙ ГДЕ НОВАЯ РАБОТА, КУДА ТЫ ПРОПАЛ АУ АУ АУ
На 09:33 пасхалочка.
ну так себе пасхалка.
Чеснок в настоящий литовский холодный борщ не кладут.Я из Литвы если что.
В Латвии тоже не кладут
Но его не хватает.
Не беру минеральную воду..обыкновенная вода,кефир и сметана.
И правильно делаете, готовить надо так как велит ваше сердце
Nikakovo cesnoka ,vodi tem bolee i nikakoi marinovoi svekli, a imeno otvarnaja ,i kartoska tolko otvornaja, plius slivki :))))
Раньше смотрел Макаревича ,теперь тебя . Макаревич проиграл ❌
Спасибо!) 🙌🤣🤣🤣🤣
Да и этот не лучше
Слишком много пустословия. Ни о чем.
с головой все в порядке?😅
Русский язык обязан знать даже литовский блогер, если он пиарится на российский регион. Так вот, нет такого корнеплода свекла, есть СВЁКЛА. Ударение на Ё, всё остальное от невежества, что отворачивает культурного и образованного человека как от самого блогера, так и от его рецептов.
😂 обязан
Так выбешивант "правильность" холодника🤣
Кто сказал, что он, млять, правильный.
Чувак. Просто ТЫ его ТАК готовишь, и вовсе не обязательно, что он ПРАВИЛЬНЫЙ.
Есть понятие: я ТАК готовлю, за которым следует другое понятие : вкусно/не вкусно.
За название Диз.
Отстой, короче. Рецепт не смотрел априори, потому как бесит ска " правильность"
2:14 вот уж момент истины. открыл Америку. где тут эмодзи рука-лицо? И, да, когда народ выучит, наконец русский язык и будет правильно делать ударение в слове свёкла? позорники
Болтун
Спасибо большое за теплые слова🥰
Можно подмариноаать вареную свеклу в течение 10 минут- и все будет отлично!
Просто свекольник
Слишком много паясничает. Утомил.