Potatis- och purjolökssoppa | Markus Aujalay

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 121

  • @therese983
    @therese983 2 роки тому +19

    Du får verkligen mig till att våga prova mer i köket med dina videos. Bjud gärna på fler pasta rätter för de är något som alltid går hem hos oss iallafall. Tack för en bra inspiration 😃

  • @KARATEbyJesse
    @KARATEbyJesse 2 роки тому +29

    Det första receptet man lärde sig på hemkunskapen i högstadiet! 😆

    • @puttec5081
      @puttec5081 2 роки тому

      oj ...minns inte alls vad vi gjorde på hemkunskapen

    • @Nokenify
      @Nokenify 2 роки тому +1

      Fantastiskt god, men aldrig något man egentligern har gjort efter det.

  • @tessiesjoo
    @tessiesjoo 2 роки тому +4

    Så himla bra tips nu när vissa matvaror blir dyrare! 😃

  • @fridaandersson6896
    @fridaandersson6896 2 роки тому +2

    Åååå min favorit på förskolan för 30 år sen ❤❤❤

  • @claesekstrom5867
    @claesekstrom5867 2 роки тому +2

    Tack! Vilken härlig inspiration att börja äta soppa. Och göra den själv.

  • @mikaelolsson5949
    @mikaelolsson5949 2 роки тому +3

    Härligt med enkel/god husmanskost. Billigt och nyttigt på samma gång! 👍👍👍

  • @elander86
    @elander86 2 роки тому +47

    Tack Mackan!! Kan du inte göra ett buljongavsnitt någon gång? Kyckling, kött och fisk?

    • @user-wj3yr7xr2f
      @user-wj3yr7xr2f 2 роки тому

      Ja det skulle va trevligt! Jag har börjat testa mig fram och lärt mig att jag flera gånger föredragit thai recept över traditionella svenska. Och att oxsvans är godare än fläskben. Och att jag inte har en aning om hur man hanterar fisk. :D

  • @TotoroSweden
    @TotoroSweden 2 роки тому +4

    Kul med en enkel rätt utan "konstiga" ingredienser. Bra uppvärmning inför kåluddingen jag hoppas du lagar snart. Tack för en bra video som vanligt!

  • @tephra_
    @tephra_ 2 роки тому +1

    Är ingen soppoman själv men denna blev verkligen god i all sin enkelhet. Vinägern och mixern i slutet var strålande tips 👌🏼

  • @lenaandersson6053
    @lenaandersson6053 2 роки тому

    Åh Markus ser ju hur gott ut som helst måste prova.

  • @lisaagardh
    @lisaagardh 2 роки тому

    Härligt att du lagar en soppa som är billig, god och som ofta är räddningsplanka när kassan sinar. Så kul att få en annan variant än den vi gjort själva🙂 Kan känna doften genom "rutan" och längtar efter att laga den! Tack!

  • @susannefritzon1494
    @susannefritzon1494 2 роки тому +1

    Alltid lika trevligt att se dig laga mat.

  • @kimb6793
    @kimb6793 2 роки тому +15

    Markus känns som en kille som aldrig har gjort en skidbacke av osten 🧀

    • @user-wj3yr7xr2f
      @user-wj3yr7xr2f 2 роки тому

      😄😄 Jag känner mig som shrek i jämförelse med Markus finmotorik

  • @katarinahoog2870
    @katarinahoog2870 2 роки тому +1

    Så god soppa! 🧡👍
    Verkligen smaskens!

  • @Meliiyah
    @Meliiyah 2 роки тому +1

    Mums måste testa… tack för dina videos 🙏🏻🥰

  • @cazzman1972
    @cazzman1972 2 роки тому +1

    Har alltid fräst purjo o potatis, kokat i buljong o slätmixat. Grädde o kryddat med salt, peppar o torkad timjan men ska prova denna ikväll 👍Tycker du ska lägga upp när du gör grekiska köttbullar på lammfärs som du lagade i förra säsongens Efter Stängning, herre jösses så gott, har lagat den rätten flera gånger 👌

  • @ivanrojas8688
    @ivanrojas8688 2 роки тому

    Det här var riktigt vackert. Tack så mycket för din fina känsla i din otroliga matlagning.

  • @Fibonacci64
    @Fibonacci64 2 роки тому +2

    Godare om den får puttra mycket längre, gärna med lite vitt vin och dragon. Tycker jag. Finstrimlad purjolök och grädde i slutet som här. Gott hur som helst, och billigt!

  • @Spelpojken
    @Spelpojken 2 роки тому +4

    Udda att man aldrig ens övervägt att skippa att mixa soppan. Det där ser toppen ut. Måndagslunchen är räddad!

  • @lorvaton
    @lorvaton Рік тому

    Mycket bra. Kollar många matlagningskanaler men denna är nog den som lär mig mest.

  • @nabajit18
    @nabajit18 2 роки тому +1

    Sluta aldrig göra dessa videos! Jag älskar att titta på dem, kul när det kommer ut varje söndag! Hoppas du kommer massvis med mer rätter så det blir många mer videos för jag vill aldrig att detta slutas läggas ut 😊

  • @zicero7474
    @zicero7474 2 роки тому +1

    Jag har aldrig lagat soppa men denna ska jag prova! Det såg jättegott ut :)

  • @carolafrid730
    @carolafrid730 2 роки тому +2

    Så gott! Jag ska göra med bitarna kvar 😊 tack så mycket

  • @dbergqvst
    @dbergqvst 2 роки тому +1

    Skulle vilja att du lagar en rätt som får mig att tänka väldigt mycket på barndomen..
    Den rätten är såklart torsk med äggsås och potatis.
    Gör gärna en egen tvist på den.
    Riktigt bra, enkla rätter/recept som vanligt. Får mig att vilja gå tillbaka till restaurangbranschen igen som jag har varit i under 7år. Nice work Mackan!

  • @perh5151
    @perh5151 2 роки тому +2

    Blir veckans sportlovsmiddag till ungarna och mig själv 😋
    Din gode vän Leif M gjorde sin variant på en fransk löksoppa på ett sätt som jag inte sett innan. Hade varit kul att få se en fransk löksoppa alá Marcus. Och som ngn annan skrev, lite recept på egengjorda buljonger.

  • @matematikhjalpenitrollhatt2678
    @matematikhjalpenitrollhatt2678 2 роки тому +4

    Underbart gott, och som alltid så fint förklarat☀️! Skulle du kunna visa hur man gör en riktig kycklingbuljong?
    Vänligen Maria

  • @ems4352
    @ems4352 2 роки тому

    Billig o jättegod mat som vanligt - härligt.

  • @zennystjernberg4912
    @zennystjernberg4912 2 роки тому +1

    Tack Markus!

  • @Nokenify
    @Nokenify 2 роки тому +2

    Otroligt god soppa.
    Kan du göra något med spenat / broccoli / blomkål / brysselkål?
    Kanske gratäng eller varför inte en soppa eller stuvning?

  • @younesbichri1911
    @younesbichri1911 2 роки тому +1

    Hade varit trevligt om Markus kunde baka en pizza på sin kanal. 🍕

  • @olasparen6955
    @olasparen6955 2 роки тому +1

    Mmmm, nu blev jag hungrig. Ser supersmaskigt ut.

  • @inessai5919
    @inessai5919 Рік тому

    Så god soppa! Jag njöt verkligen😀🎉

  • @Theaddekalk
    @Theaddekalk 2 роки тому +2

    tacksam du gör med bitar, potatis o purjolöksoppa är vår familj nostalgi mat som min pappa lärde sig från en kock, alltid haft bitar i och är superdupergott-

  • @johannesgruvberger3690
    @johannesgruvberger3690 2 роки тому +4

    Hej Markus! Vad kul att du lägger upp en video igen och det ser jättegott ut. Men du.. du får inte lägga upp för ofta för då hinner jag inte med.😉Jag har bestämt mig för att göra alla dina recept. Jag har väl kommit halvvägs kanske och har många otroliga middagar i ryggen. Jag hör av mig när jag kommit ikapp så kan du öka tempot igen. Tack för förståelse! ❤️🙏

    • @RL-fr4hf
      @RL-fr4hf 2 роки тому

      Hinner du inte 1 recept i veckan? :)

    • @claesekstrom5867
      @claesekstrom5867 2 роки тому

      Jag har inte gjort allt på något sätt, men om jag får rekommendera något mycket enkelt är att göra stekt potatis efter Markus recept. Vilket lyft!👏

    • @johannesgruvberger3690
      @johannesgruvberger3690 2 роки тому

      @@RL-fr4hf Måste ju göra minst två för att komma ikapp 🙂 Men det händer att det blir 4.

    • @RL-fr4hf
      @RL-fr4hf 2 роки тому

      @@johannesgruvberger3690 Ja juste, komma ikapp är en annan femma :)

  • @sarab1692
    @sarab1692 2 роки тому +1

    Denna är så god 🤩 gjort den två veckor i rad nu 😅

  • @stefanmodigh6312
    @stefanmodigh6312 2 роки тому +1

    Pigg i smaken. Love it.
    👍👍👍🇸🇪😎💕

  • @kemalakboga3532
    @kemalakboga3532 2 роки тому

    så pedagogiskt alla kan laga god mat nu tack vare dig

  • @theNoxie
    @theNoxie 2 роки тому +4

    Skulle vara roligt att se lite mer komplicerade rätter också! Gillar allt du gör. Men tänker mer avancerad matlagning som man kan se på din restaurang Tegelbacken eller din kollegas på Lilla Ego :)

  • @maxstjerna1809
    @maxstjerna1809 2 роки тому +2

    Kan du visa hur du gör din kycklingbuljong?

  • @mikaelwadeberg9833
    @mikaelwadeberg9833 2 роки тому +1

    Gud vad gott det såg ut.

  • @evamargaretaborgstrom2334
    @evamargaretaborgstrom2334 2 роки тому

    Jättegott 🌞🌞🌞jag brukar göra varma mackor med ost o salami till!!!!

  • @boellarsson1308
    @boellarsson1308 Рік тому

    En snabbfråga. I min trädgård växteju ine timjan utan citrontimjan. Kan jag använda den om jag tar bort vinägern. Eller dominerar citronsmaken för mycket?

  • @westman720
    @westman720 2 роки тому

    Suveränt. Tack.

  • @narblo1
    @narblo1 2 роки тому +1

    Det ser otroligt gott ut. Undrar bara om tallriken du använder, kommer ihåg den sen min barndom, är den från 70-talet?
    Tack för din goda goda mat.

  • @britt-mariethorsen1451
    @britt-mariethorsen1451 2 роки тому

    Vilken inspiration du är med din matlagning! Såg ett recept med syrad grädde, är det samma effekt som med ett par droppar vinäger ?

  • @Mattias8612
    @Mattias8612 2 роки тому +8

    Markus, med din kunskap och pedagogiska förmåga vore det så spännande med en serie av inslag där du kanske gör rätter för under hundralappen eller liknande? Det är många som har det tufft idag och det hade nog varit uppskattat.

  • @sans2domicilefixroberts428
    @sans2domicilefixroberts428 2 роки тому +1

    👍 Tack 👌👨‍🍳🤗🍀💕

  • @andreasfjellborg1810
    @andreasfjellborg1810 2 роки тому

    En av mina favoriträtter, själv mixar jag ungefär hälften. Så man får en lite tjockare soppa men ändå bitar i.

  • @alinqan
    @alinqan 2 роки тому

    Underbart! Mer soppor 🤩

  • @grabbarna3
    @grabbarna3 2 роки тому +1

    Blir det mer avsnitt av Marcus Bjuder in?

    • @ingelawidstrom3583
      @ingelawidstrom3583 2 роки тому

      Ja det planeras att släppas nya avsnitt i mitten av mars.

  • @reekwind1294
    @reekwind1294 2 роки тому +1

    Grabben vet hur man kör ❤

  • @BylineBelife
    @BylineBelife 3 місяці тому

    Det här ska jag laga idag på höstens första dag. Det var frost inatt så då passar det här bra. ✌️

  • @humelaja
    @humelaja 2 роки тому +1

    Klassiker!

  • @mikaeldannvik9640
    @mikaeldannvik9640 2 роки тому +1

    Lika bra Som vanligt

  • @ChristerSandstrom
    @ChristerSandstrom Рік тому

    Hej Markus
    Härlig TV.
    Kan du laga stångkorv med stekt ägg, saltgurka och rödbetor?
    Tack på förhand
    //Christer S

  • @ceciliajohansson5216
    @ceciliajohansson5216 2 роки тому +1

    Det är så gott! ;)

  • @kevin_hellqvist
    @kevin_hellqvist 2 роки тому

    Hur länge håller öppnad vitvinsvinäger?

  • @matildas4598
    @matildas4598 2 роки тому +1

    Önskar att se lite mer avancerade recept, typ lite "enkel" fine dining typ? Skulle vara kul att få tips på hur man lyckas med lyxmat hemma! :)

  • @jonathankarlsson6123
    @jonathankarlsson6123 2 роки тому

    Vart är grytan ifrån? Fick en sån måste ha känsla

  • @adambolmeus1105
    @adambolmeus1105 2 роки тому

    Hej Markus, det hade varit kul att se dig göra grönpepparssås!

  • @mikakarpale
    @mikakarpale 2 роки тому

    Tackar! Ärtsoppa på G inom kort?

  • @ros-marielonnholm7858
    @ros-marielonnholm7858 2 роки тому

    Den ska jag prova 👍❤️

  • @rubisingh3913
    @rubisingh3913 2 роки тому

    Very tasty cooking recipe 😋👍

  • @ceciliawiding9608
    @ceciliawiding9608 2 роки тому +1

    GOOOD

  • @sofiepaulsson9456
    @sofiepaulsson9456 2 роки тому

    Vad är egentligen anledningen att man fräser rotfrukter i pannan innan vatten tillsätts? Inte för färgen väl?

  • @symbi730
    @symbi730 2 роки тому

    Nice, väntar nu bara på att det skall lagas chili.

  • @danielboo1199
    @danielboo1199 2 роки тому

    Guuud vad gott!! Du är fan bäst!! Väldigt inspirerande att se dina klipp 👏💪👍

  • @elink5184
    @elink5184 2 роки тому +1

    🤤🤤🤤 omg så gott ❤

  • @MrJerkan93
    @MrJerkan93 2 роки тому

    Skönt med något nästan vegetariskt!!

  • @anna-karinnystedt1795
    @anna-karinnystedt1795 2 роки тому +1

    Såg himla gott ut.😋

  • @stefanandersson2265
    @stefanandersson2265 2 роки тому

    Enkelt och gott

  • @sebastianknosch4762
    @sebastianknosch4762 2 роки тому +1

    Fasiken vad grym du är! Riktig farsa 😄

  • @plixnite3960
    @plixnite3960 2 роки тому

    Inte min favorit men du är duktig

  • @mr.k_1
    @mr.k_1 2 роки тому

    Det här såg ju riktigt gott ut, får ta och prova receptet!
    Senast jag åt någon variant av soppan var när jag gick i skolan för många år sen. Denna rätt var tyvärr inte skolkökets specialitet. Sönderkokt potatis och lök i någon slags grönsaksbuljong var det vi fick serverat. Det gjorde att jag inte har övervägt att äta soppan - fram tills nu vill säga!

  • @ericskold7903
    @ericskold7903 9 місяців тому

    toppklass

  • @Lubasik55
    @Lubasik55 6 місяців тому

    Fattas morot för finare färg.

  • @Benan78
    @Benan78 2 роки тому

    Geni

  • @terjebergstrom6038
    @terjebergstrom6038 4 місяці тому

    ❤❤❤

  • @lassekarl
    @lassekarl 6 місяців тому

    Jag brukar sätta till lite vitt tort vin.

  • @zxxXMETALLICAXxxz
    @zxxXMETALLICAXxxz 2 роки тому

    Ungefär vid 6:56 kände jag att, wow det där blev canon

  • @danielboo1199
    @danielboo1199 2 роки тому

    Gott med en öl till 👍😋

  • @emmaadamsson3730
    @emmaadamsson3730 2 роки тому

    Kan du laga en riktig go falafel i en UA-cam video någon gång? 😃

  • @zaiohellgren9266
    @zaiohellgren9266 Рік тому

    Mysig video, schysst att se mer rätter och du känns avslappnad och samtidigt informativ. Schysst

  • @gustav4288
    @gustav4288 2 роки тому

    Vilken kniv använder du i den här videon?

  • @tobisthlm
    @tobisthlm 2 роки тому +1

    Verkligen en favorit som man äter alldeles för sällan. Receptet är snarlikt det vi går efter, men ska helt klart testa vinägern! Fråga, syns ej i videon men vad är din go-to ost för knäcket? :)

  • @astaperttu9825
    @astaperttu9825 2 роки тому

    Wallenbergare!!!

  • @nihlify
    @nihlify 2 роки тому +1

    LIte mer mix på slutet och ett gott stänk vitpeppar hade det varit perfekt.

    • @matteedstrom
      @matteedstrom 2 роки тому +2

      Gillar att du sa Vitpeppar. Det har blivit en bortglömd krydda. Men jag använder nästan den mer än Svartpeppar i min matlagning.

  • @Goldwrap1
    @Goldwrap1 Рік тому

    W

  • @christoffer501
    @christoffer501 2 роки тому

    Gott!

  • @davidblomqvist3805
    @davidblomqvist3805 2 роки тому +1

    du kan laga lite vårrullar med ris och söt sur sås

  • @Lynxzit
    @Lynxzit 2 роки тому

    Gottha .. jag brukar mixa av hälften av soppan och behålla hälften shunky (slevar bara upp med hålslev det jag inte vill mixa sen tjoppar jag i det sen) Soppa är jättegott. Tyvärr inte så mättande men nyttigt och bra "gå ner i vikt" mat

  • @KytexEdits
    @KytexEdits 2 роки тому +4

    Bambatantens version traumatiserade en, hoppas att denna kan få göra mig mer positiv när det gäller just denna soppan :D

  • @lassekarl
    @lassekarl 2 роки тому

    Jag brukar ta vitt torrt vin i slutet

  • @tomasdanielsson2550
    @tomasdanielsson2550 2 роки тому

    Gillar att ha lite knaperstekt bacon på toppen.

  • @bepponen
    @bepponen 2 роки тому

    är lite besviken på att jag inte hittar något om potatis och palsternacksoppa på youtube :P men denna var ju halvnära

  • @m.a.a.d9275
    @m.a.a.d9275 2 роки тому +1

    Gjorde detta med vegansk grädde och smör istället. Blir nog inte riktigt lika gott som med riktiga grejerna men familjen samt jag blev nöjda!

  • @majvorochbosse5544
    @majvorochbosse5544 2 роки тому +1

    Mmm god billig underskattad mat.

  • @Punkt1994
    @Punkt1994 2 роки тому

    haha, Markus! Droppa julstæmningen snælla!! (musiken)...
    Men jag vet vad det blir till middag idag iaf! - Potatis- och purjolökssoppa !

  • @angajohansson1691
    @angajohansson1691 2 роки тому

    Man ska INTE mixa en potatissoppa,den ska ätas med bitar

  • @hansnobelstar77
    @hansnobelstar77 Рік тому

    TRE deciliter grädde!!!