Basilikum - Pesto selber machen / Thomas kocht

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  • Опубліковано 9 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 123

  • @erikasickert7089
    @erikasickert7089 11 місяців тому +1

    Ich hab schon so viele Videos von Dir angeschaut, die Rezepte nachgekocht und genossen und bin immer wieder von Deiner ruhigen Art begeistert - danke, und morgen gibts Pestonudeln. Liebe Grüße aus Sachsen

  • @Messiaen2011
    @Messiaen2011 4 роки тому +11

    Alles sehr ruhig und einfach erklärt. Wunderbar Danke

  • @giselahaubitz9708
    @giselahaubitz9708 5 років тому +13

    Vielen Dank.Ein tolles Rezept und wieder wunderbar vorgetragen.Es macht immer Spaß zuzuschauen.

  • @bjornmuller1844
    @bjornmuller1844 3 роки тому +2

    SUPER tolle Gerichte vielen Dank werde sie nächste Woche mal Zeit nehmen und probieren schöne Grüße aus Berlin ich freue mich schon bis dann

  • @mathildebubl4657
    @mathildebubl4657 3 роки тому +5

    Super Rezept und soooo einfach.
    Zur Haltbarkeit danke für den Tipp klappt super.

  • @Samy-kb4tf
    @Samy-kb4tf Місяць тому

    Dieses Pesto ist der absolute Hammer 😍😍😍 Danke für das Rezept 🫶

  • @christinehanke9433
    @christinehanke9433 6 місяців тому +2

    ❤Es ist genau mein Geschmack. Super wie all deine Rezepte. Sympathisch erklärt, mehr kann man eigentlich gar nicht dazu sagen. Ganz liebe Grüsse aus Dresden.❤

  • @Tzazikichrissi
    @Tzazikichrissi 2 роки тому +1

    Lecker, hab den ganzen Garten voll mit Basilikum, möglich es einzufrieren? Wie schön zu sehen, daß Du mit einem „Geizhals“ arbeitest. Mich nervt oft zusehen bei Vorführungen, wenn mit Löffeln ausgekratzt, ewig Material,in Schüsseln hängt. (Bin 71 Jahre lerne immer noch dazu) Danke Dir, machst das echt gut🌹❤️

  • @susannethomma1063
    @susannethomma1063 Рік тому

    Hallo Thomas was für ein schönes Pesto, da gefällt mir die tolle Farbe. Ich habe schon andere Rezepte angesehen die waren gräulicher. Wie sie gesagt haben ,, Das Auge ist mit ,, vielen Dank dafür. Lg.Susi ❤

  • @ismirernst6130
    @ismirernst6130 3 роки тому +2

    Super Gericht und Idee. Mach weiter so.

  • @eneidakkal7667
    @eneidakkal7667 6 років тому +11

    Du bist super !!!!! Fantastische Rezepte ... ich versuche sie hier zu machen in Brasil !!!! Vielen dank

    • @Thomaskocht
      @Thomaskocht  6 років тому +1

      Vielen Dank und liebe Grüße nach Brasilien! Thomas

  • @ramona3569
    @ramona3569 2 роки тому +1

    DANKE..
    Super freue mich dieses Rezept nachzumachen...lieben Dank auch für den Tipp mit dem Pesto...nette Grüße

  • @RizwanaBhatti
    @RizwanaBhatti 4 роки тому +2

    Sowohl Pesto als auch das Gericht sehen seeeehr lecker aus 😋 wird auf jeden Fall ausprobiert! 👍🏻

  • @ursulaschmitz4809
    @ursulaschmitz4809 5 років тому

    Unglaublich lecker, auch ein genialer Tipp mit dem Glas. Bin total begeistert. Weitet so, noch viele köstliche Gerichte.....freue mich. LG Uschi

  • @dianaburger6263
    @dianaburger6263 Рік тому

    Hallo Thomas
    Ich hatte üppige Ernte Basilikum dises Jahr auf der Terrasse... Danke für den Tipp, dass es besser ist ohne Zitronensaft, aber mit geriebene Zitronenschale.. Wow! Es ist wirklich gut geworden...ich könnte paar kleine Behälter Pesto einfrieren.... Liebe Grüsse, Diana

  • @angelikamerker4006
    @angelikamerker4006 2 роки тому +2

    Im Frühling kaufte ich einen Topf Basilikum und pflegte ihn den Sommer über gut auf dem Balkon. 5 Ernten a 100 Gramm und davon 10 Mal Pesto wie von Thomas beschrieben. Jetzt ist Herbst und heute Abend gibt's.......

  • @e-h6506
    @e-h6506 Рік тому

    Ich bin ein treuer Fan von deinem Kanal und probiere immer wieder Rezepte aus! Sie schmecken uns sehr lecker! Danke

  • @ursulaschmitz3478
    @ursulaschmitz3478 4 роки тому +1

    Großartig, alle Daumen hoch, werde ich nachkochen. Habe eine Kräuterspirale und Tomatenpflanzen mit leckeren Tomaten. Danke für die tollen Rezepte. LG Uschi 👍

  • @Tina-td2ir
    @Tina-td2ir 7 місяців тому

    Thomas du bist der beste! Meine Pesto wurde aus dem Schälchen ausgeleckt von meinen Gästen! Das habe ich noch nie erlebt? 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

  • @woma3538
    @woma3538 6 років тому +2

    Moin Thomas, das Pesto ist sehr, sehr lecker. Ich habe das genau, wie du vorgeschlagen hast, mit Farfalle und Kirschtomaten gemacht. Das wird wunderbar cremig durch das Nudelwasser. Vielen Dank für das tolle Rezept. LG Wolf

  • @ninam8035
    @ninam8035 6 років тому +1

    Die Typs nebenbei finde ich immer super!!

  • @karanfilcicegim1900
    @karanfilcicegim1900 5 років тому +11

    Ich lerne immer immer was dazu, so super deine Videos 😊

  • @malgorzatascharlibbe3671
    @malgorzatascharlibbe3671 Рік тому

    Schon wieder perfekt. Vielen Dank lieber Thomas.
    Ich mache mich auf die Arbeit.. 😋

  • @joyana28
    @joyana28 3 місяці тому

    Hallo Thomas, habe mir gerade viele Pesto-Rezepte angesehen: deines gefällt mir am Besten! Toll auch wie du es anrichtest mit den gehobelten Parmesan-Spänen! Kleiner Hinweis: es heißt: DAS Pesto. Liebe Grüße aus Italien 😊

  • @mikemesicek
    @mikemesicek 4 роки тому

    Danke Thomas , einfaches aber super Gericht. Werde ich nun des öffteren kochen. Habe leider etwas zuviel Spagettiwasser zugefügt. Der Geschmack: einfach hammer.

  • @renisole9436
    @renisole9436 Рік тому

    Thomas habe ich heute so gekocht. Genuss pur. Grazie❤

  • @obsidianwing
    @obsidianwing 5 років тому +1

    Ich mach die Peso ohne Käse so hält die sich länger und ich hab schon mal Cashew kerne genommen auch sehr fein und lecker

  • @irinasgeheimrezeptmehr7573
    @irinasgeheimrezeptmehr7573 7 років тому +12

    wow, sehr schöne Farbe. Sieht einfach lecker aus😋

    • @Thomaskocht
      @Thomaskocht  7 років тому +1

      Danke dir, grün ist immer schön :-)! LG Thomas

    • @gloriaoyen2467
      @gloriaoyen2467 5 років тому

      Wow ich bin an dich verliebt und du kochst sehr gut ,.....

  • @kerstinlieder9100
    @kerstinlieder9100 5 років тому +1

    So ein leckeres Sommeressen. Danke!

  • @h.f.59
    @h.f.59 Рік тому +1

    Genau so mache ich es auch nur ohne Tomaten. Danke 👍

  • @jeannetteberlin2337
    @jeannetteberlin2337 5 років тому +3

    Einfach herrlich

  • @AshlynChloe
    @AshlynChloe 7 років тому +5

    Das werde ich auf jeden Fall ausprobieren wenn ich wieder frisches Basilikum im Garten habe. Könntest du uns auch mal ein Pesto Rosso Rezept zeigen?
    Liebe Grüße und einen schönen Abend

    • @Thomaskocht
      @Thomaskocht  7 років тому

      Mit Basilikum aus dem Garten ist es sogar noch besser :-). Pesto Rosso habe ich auf die Liste gesetzt. LG Thomas

  • @MissMoonMouse
    @MissMoonMouse Рік тому

    Bist ein super Koch! Danke 😊🙏

  • @baethie11251
    @baethie11251 Рік тому

    Super Demonstration, super Rezept, vielen Dank ! Was, welches Label ist denn ein gutes Olivenöl? Es gibt soviel schlechtes.

  • @mojac8114
    @mojac8114 4 роки тому +2

    Superleckere Pesto, geht ruckzuck und schmeckt soooooo gut! 😋 Genauso wie in Italien gegessen. Da kommen wir ja leider nicht hin z.Zt. Dank deines Tipps läßt es sich sehr gut aufbewahren als Basispesto (falls etwas übrig bleibt) . 😁 😂 Liebe Grüße aus Bayern von Monika u Tom und Danke für Deine guten Rezepte 💞

    • @Thomaskocht
      @Thomaskocht  4 роки тому

      Hallo Monika und Tom, Grüße auch nach Bayern aus Hamburg! Schön das euch die Pesto schmeckt!

    • @mojac8114
      @mojac8114 4 роки тому

      @@Thomaskocht 🙋‍♂️🙋‍♀️

  • @Bigred338
    @Bigred338 6 років тому +4

    Sehr lecker damit werde ich meinen freund ( italiener ) überraschen, danke 👌😍

    • @Thomaskocht
      @Thomaskocht  6 років тому +1

      Oh, dann hoffe ich, dass er damit zufrieden sein wird :-). LG Thomas

  • @TinaSteffenonTour
    @TinaSteffenonTour 3 роки тому +2

    Sehr schön 👍🙋‍♀️
    Lecker lecker
    Grüße Tina und Steffen on Tour 🙋‍♀️🚐🚐

  • @Messiaen2011
    @Messiaen2011 2 роки тому

    Toll erklärt vielen Dank, war sehr sehr lecker.

  • @christelho1577
    @christelho1577 Рік тому

    Habe es schon nach gekocht, schmeckt super lecker 👍

  • @marcelanderer5177
    @marcelanderer5177 7 років тому +4

    Du könntest der Bruder von Tim Ferriss sein :D, klasse Rezepte ich hab auf deinem Kanal noch nichts schlechtes gesehen! Danke

    • @Thomaskocht
      @Thomaskocht  7 років тому

      Danke sehr! Tim Ferris musste ich erst mal googeln :-), ein Buch von Ihm habe ich tatsächlich gelesen :-) LG Thomas

  • @Hobbykochstudio
    @Hobbykochstudio 2 роки тому

    Einfach toll, werde ich gleich mal ausprobieren. Industriepesto schmeckt einfach nicht.
    Kleiner "Tim Mälzer Tipp": Nudeln kann man auch in kaltem Wasser aufsetzen -- funktioniert wirklich.

  • @AshlynChloe
    @AshlynChloe 7 років тому +2

    Ich habe es wie ich es versprochen habe nachgemacht. War sehr lecker:)

  • @andreaschwarz7467
    @andreaschwarz7467 3 роки тому

    Super Dankeschön Thomas

  • @adeltayeb258
    @adeltayeb258 5 років тому +7

    Vielen Danke Chef 🙏 sehr schön gemacht ❤😋

  • @carlat.9213
    @carlat.9213 4 роки тому +1

    Super lecker schaut es aus was du da zauberst.
    Möchte ein Pesto aus Bärlauch herstellen, was meinst du? Wird das nach deinem Rezept funktionieren?
    LG

  • @nelmadelima
    @nelmadelima 4 роки тому

    Super. Ich werde es gleich heute ausprobieren! ;).Danke

  • @helgaloth1166
    @helgaloth1166 2 роки тому

    Wie lange hält das Pesto im Kühlschrank? Sehr gutes Rezept!,, Danke

  • @Nigella-dm8tl
    @Nigella-dm8tl 4 місяці тому

    Hallo Thomas wo finde ich dein Olivenöi? Für einen Tipp wäre ich echt dankbar 🥹
    Tue mich damit auch immer schwer weil man es ja auch nicht verkosten kann… Hochwertiges aus dem Bioladen war bisher auch nicht so der Hit🙈
    Liebe Grüße aus MOL

  • @stephaneproisy6679
    @stephaneproisy6679 4 роки тому

    lecker!!! Sehr gut proportioniert

  • @malihomayounfar1294
    @malihomayounfar1294 3 роки тому

    sehr Shöne, klingt lecker.

  • @Pitti1296
    @Pitti1296 7 років тому +4

    Hallo Thomas,
    Ich hab eine Frage zu deinem Aufbewahrung Tipp.
    Wenn ich auf das Pesto noch so viel Olivenöl drauf mache, wie komme ich dann an das Pesto ohne dass es vor Öl trieft?😳

    • @Thomaskocht
      @Thomaskocht  7 років тому

      Hallo Peter, das ist kein Problem. Einfach mit dem Löffel rein, rausnehmen und ablaufen lassen. Das vermischt sich beim rausnehmen nicht gleich. LG Thomas

    • @Pitti1296
      @Pitti1296 7 років тому +1

      Hallo Thomas,
      Ich habe heute mal das Pesto gemacht.
      Soweit habe ich alles hinbekommen, allerdings finde ich es schmeckt etwas bitter.
      Ich habe es mit dem Bio Olivenöl von Aldi zubereitet. Könnte es daran liegen?
      Das gleiche Problem hatte ich auch schon mal als ich eine Aioli gemacht habe, die war auch etwas bitter. Mit geschmacksneutralem Sonnenblumenöl war es besser.
      Darauf hin hab ich mir gleich das Olivenöl von dir bestellt, mal schauen wie das schmeckt.
      Viele Grüße
      Peter

    • @Thomaskocht
      @Thomaskocht  7 років тому

      Hallo Peter, dass es bitter ist, liegt ganz sicher an dem Olivenöl. Manche Olivenöle sind sehr bitter, was nicht immer ein Qualitätsnachteil sein muss. Danke für deine Bestellung. Mit dem Öl wirst du mehr Spaß haben, dass ist eher fruchtig. Ich schicke es heute noch los. LG Thomas

  • @nyhyl
    @nyhyl 7 років тому +2

    Ich persönlich mag mein Pesto lieber fester und cremiger mit mehr geriebenem Käse und mehr Pinienkernen, aber die Variante mit den Kirschtomaten muss ich unbedingt mal ausprobieren :)

    • @Thomaskocht
      @Thomaskocht  7 років тому

      :-) ja das ist immer Geschmacksache. Die Pasta ist auf jeden Fall sehr lecker :-). LG Thomas

  • @torsten0101
    @torsten0101 4 роки тому

    MEGA... einfach richtig richtig gut 😊

  • @erikalarifari8981
    @erikalarifari8981 5 років тому +1

    Wunderbar! Danke!

  • @risegursv5925
    @risegursv5925 4 роки тому +1

    Merci! Danke! Gracias!

  • @Rumebu1981
    @Rumebu1981 5 років тому +2

    Was kann man anstatt parmesan nehmen?

  • @GreenWhiteRevolution
    @GreenWhiteRevolution 2 роки тому

    Das war lecker. Danke

  • @johannes_wenisch
    @johannes_wenisch 3 роки тому

    Sehr geil 👍👍👍

  • @polixeniagraf2636
    @polixeniagraf2636 5 років тому +1

    Dankeschön !

  • @fjfjcckhfjhhcghggj3554
    @fjfjcckhfjhhcghggj3554 4 роки тому

    Weches ölivenöl empfiehlt der Herr und wo erhältlich beim gängigen Laden Edeka REWE etc.? Für den Tipp wäre ich Dankbar👍

  • @IkhlasAbdalla-i3e
    @IkhlasAbdalla-i3e Рік тому

    kann ich mandel tun oser pinienkernen...

  • @tamaraxagnes
    @tamaraxagnes 3 роки тому

    Sehr sehr gut! DANKE

  • @manuelawilhelm8587
    @manuelawilhelm8587 7 років тому +17

    Hier ist aber nicht nur das Pesto lecker :)))))

    • @djuri21
      @djuri21 6 років тому

      Manuela Wilhelm Nuri war Spanien und Juni tunes

  • @johannaschmetz5660
    @johannaschmetz5660 7 років тому +1

    Hmmm,lecker!

  • @hildegardwaltenberger4675
    @hildegardwaltenberger4675 4 роки тому

    Kann man auch andere Nüsse nehmen?

  • @asiye.53
    @asiye.53 3 роки тому

    kann man auch anderes Käse als Parmesan nehmen?

  • @MrTrouble0011
    @MrTrouble0011 6 років тому +4

    gutes video habe hunger bekommen. mach ein restaurant auf

  • @renatekspenatek
    @renatekspenatek 3 роки тому

    Warum nimmst Du nur die Blätter und nicht auch die Stiele?

  • @StarStar-mi5qz
    @StarStar-mi5qz 2 роки тому +1

    Cashew Kerne tuns auch

  • @petrameyer3234
    @petrameyer3234 5 років тому +1

    Super, gleich ein Abo dagelassen .

  • @madelenixe
    @madelenixe 5 років тому +5

    wir nehmen dazu statt pinienkernen unsere angerösteten walnüsse, einfach weil wir sie haben :)

  • @RockTopf
    @RockTopf 6 років тому +1

    Hallo, ich würde das Pesto gerne verschenken. Wie lang hält es sich etwa bei geschlossenem Deckel? Kann ich es jetzt schon vorbereiten für in 3 Wochen?

    • @Thomaskocht
      @Thomaskocht  6 років тому +1

      Hallo, genaue angabe kann ich dir da nicht geben. Kommt auch immer darauf an, wie sauber man arbeitet, Ich würde es so spät wie möglich machen, da die Pesto schon an Farbe verliert. LG Thomas

  • @ryszardmikolajewski804
    @ryszardmikolajewski804 3 роки тому

    SUPER!!!!

  • @moniquedagorne5273
    @moniquedagorne5273 5 років тому

    Vielen Dank! 😊

  • @gcccgg1811
    @gcccgg1811 Рік тому

    😊😊😊

  • @AngelAngel-nx8ei
    @AngelAngel-nx8ei 3 роки тому

    Kannst du bitte mal Pesto ohne Parmesan (ohne Käse) machen bitte!? Ich hab das schon ein paar mal versucht, aber irgendwie ist das nie was geworden. 😒

  • @Mavka-m7f
    @Mavka-m7f 6 років тому +2

    👍😊

  • @user-nj5xd5ur6r
    @user-nj5xd5ur6r 3 роки тому +1

    Ist zwar ein bisschen Off topic, aber der drei Tage Bart steht dir echt gut. Warum hast den nichtmehr?

  • @RitaAnnaKüsters
    @RitaAnnaKüsters 7 місяців тому

    😋😁Bella Italiana 😉❤👌🍜🍷🧀🍇🫒😉👍

  • @sylvianaumann4315
    @sylvianaumann4315 3 роки тому

    Ich habe versucht Pesto selber zumachen und bei mir ist es ungenießbar bitter geworden. Was mache ich falsch?

    • @mizou9126
      @mizou9126 3 роки тому

      Das Öl darf nicht zu lange gemixt werden, dadurch entsteht bitterer Geschmack. Deswegen immer kurz stoppen beim mixen. Ich nutze bei Olivenöl lieber einen Mörser 🙂.

  • @aslamehsani3146
    @aslamehsani3146 Рік тому

    Leider Akustik ist sehr sehr leise!
    Danke trotzdem

  • @ok7411marykay
    @ok7411marykay Рік тому

    ❤❤❤

  • @saschar.3819
    @saschar.3819 4 роки тому +1

    Ich weiß nicht,... aber bei wem wächst der Basilikum auch nie nach? 🙈🌱
    Lg Isa

    • @elisabetheid3792
      @elisabetheid3792 3 роки тому +1

      Basilikum darf man nicht einfach von ganz unter abschneiden.
      Den Zweig den man ernten will muß man aus den Blattachseln schneiden.
      Genau da wo sich schon winzig Blätter gebildet haben. Die müssen stehen bleiben, denn dies sind die neuen Triebe. Also da wachsen dann zwei neue Zweige. So wächst der Basilikumstock üppig weiter.
      Eine Pflanze ist einfach auch zu wenig wenn man immer ernten will.
      Ich habe immer vier Planzen.
      Liebe Grüße

  • @TheVermette91
    @TheVermette91 2 роки тому

    Ich komme nicht zu ruhe der video ist zu lang und Deine Stimme nach 6 minuten macht mein Frau agro

  • @geraldschneider1924
    @geraldschneider1924 2 роки тому

    👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌

  • @negra6357
    @negra6357 Рік тому

    ❤🌻👋

  • @StarStar-mi5qz
    @StarStar-mi5qz 2 роки тому

    statt Zitrone Petersilie.

  • @asmaakhizranejacob5556
    @asmaakhizranejacob5556 3 роки тому

    🥰🥰

  • @sunnymaryjack5388
    @sunnymaryjack5388 4 роки тому

    👍.....💕

  • @hunnehugenburt8492
    @hunnehugenburt8492 4 роки тому

    Geile Farbe!
    Würde nur mehr pasta Wasser benutzen damit man mit der Stärke aus dem Wasser den Käse im Pesto besser emulgiert und somit ne bessere Soße mit besserer Konsistenz erhält :)

  • @sabrinaernst4448
    @sabrinaernst4448 7 років тому +1

    hallo, ich finde da fehlt Frischkäse für das Cremige

  • @marcelinoperez2926
    @marcelinoperez2926 5 років тому

    Mehr Fett als Nudeln in der Pfanne, sonst gutes Video

  • @chili9207
    @chili9207 7 років тому +9

    Bist du noch single? ;D

    • @Thomaskocht
      @Thomaskocht  7 років тому +6

      Bereits glücklich vergeben :-)

    • @ebbetje52
      @ebbetje52 6 років тому +3

      Chili ... Deine Anfrage hat mir einfach gefallen... 4 Worte nur :-)))

    • @simonewerner2901
      @simonewerner2901 6 років тому

      Kleiner Tipp zum Thema

  • @dorisundboris4630
    @dorisundboris4630 2 роки тому

    Diese nuschlerei verträgt ja kein Mensch und du sprichst so undeutlich,furchtbar ich kann es mir nicht mal bis zur hälfte anschauen 👎

    • @spbg6088
      @spbg6088 Рік тому +1

      Vielleicht kannst du dir mal ein Hörgerät zulegen😅

  • @manuelam.m.5607
    @manuelam.m.5607 Рік тому

    Was sagst du nach ... moin-moin und herzlich willkommen ... ? Man kann es nicht verstehen.
    'Koloplasia ...? verstehe ich. Kannst du bitte etwas deutlicher sprechen? Danke. Du sagst auch 'Minkerne' anstatt Pinienkerne. Nix gut. Sorry.