Bisa dua dua nya mas benar semua,bisa pakai cara pertama atau kedua. Kalau masalah pinggiran nya pecah, memang cara ngangkat dan motong nya harus cepat., Tapi kalau sudah ngangkat dan motong nya udah cepat tapi masih retak,coba tambah kan gula dikit lagi mas..
Mas request video dong Bagaimana membuat martabak telur dengan campuran 1 Telur sama 2 telur sama 3 telur sama 4 telur atau 5 telur proses dari awal sampai akhir campuran garam nya berapa campuran daun bawang nya berapa campuran bawang bombay nya berapa campuran penyedap rasa nya berapa jadi kalau mau buat jualan itu bisa tahu proses dari awal sampai akhir
kalau habis di angkat martabak tipker nya. biasanya loyang dibersihkan pakai apa bang? kuning telur atau tepung. khan pasti ada sisa2 dari margarin di permukaan loyang? saya udah coba pakai loyang yg biasa. buat 10 berturut-turut. tapi yg hanya berhasil 1 sampai 3. yg 4 sampai 10, kebanyakan gagal. permukaan agak belang2. permukaan dekat pinggiran kuping loyang gak nempel di permukaan loyang. kira2 itu masalah dimana ya bang?
Bener2 manteppp mas endhit Kalo bole tau mas Kecairan nya tu kira2 berp cair ya Supaya buatnya hasilnya bagus mas? Uda tu setau saya si loyang kenak blublen gimana bersihkan nya ya supaya manggang yg manis tetap bagus ????? Makasi sebelumnya mas
Ya mas.makasih mas jawaban y.soale dulu ikut orang jualan martabak manis.lama .rencana pengen jualan sendiri tapi kue le leker.sama kan mas.sama kue leker itu
Masalah naruh itu no 2 mas. Yg pertama supaya renyah dan kering awet loyang pastikan panas. Dan komposisi gula harus sesuai. Baru yg kedua naruh nya di perhatikan. Taruh di tempat yg kedap udara. Insa Allah awet lebih dari sebulan
Assalamualaikum... bang mau tanya, cara buat ngebersihin yg udah dipake gimana ya? kemaren nyoba bikin trus pas kuasnya dicuci gak bisa bersih, masih ada adonan yg nempel disela2 kuasnya? trimakasih 🙏
@@endhist oh yaa bang mau tanya satu lagi, tadi kan saya coba bikin yg tipis kering tapi jadinya kok langsung kering ya diloyangnya? jadi langsung keras gitu, pas mau dipotong2 jadinya langsung pecah2, apa kelamaan pas masaknya ya bang?
![100% Sukses! Resep MARTABAK MANIS TEFLON Rumahan [Terang Bulan] V.1](http://i.ytimg.com/vi/Ui7lXa4uqI0/mqdefault.jpg)
Izin om
Minta resep adonn telur untuk 1kg tepung spy kulitnya renyah
Rekomendasi pake tepung apa om.trimksh sblmnya
Kalau dulu saya cakra.
Sekarang beralih ke sania
Oh..pake kuas..pantas kubuat terlalu tebal..tidak rata..thanks ilmunya.
Motongnya juga selagi panas..biar gak pecah..👌
Betul kak .
Kalau sudah master pakai sendok pun jadi kak.
Di sesuaikan aja kak.
Makanya saya kasih contoh pakai sendok dan pakai kuas
ilmu yg sangat mahal, dikasih gratis👍🏻
Saya suka yqng tipis kering seperti itu ..enak buat camilan
Mas maaf jd mentega baru susu naru toping
Atau mnteha toping bru susu? Aku pinggirannya pecah pas di lipet
Bisa dua dua nya mas benar semua,bisa pakai cara pertama atau kedua.
Kalau masalah pinggiran nya pecah, memang cara ngangkat dan motong nya harus cepat.,
Tapi kalau sudah ngangkat dan motong nya udah cepat tapi masih retak,coba tambah kan gula dikit lagi mas..
BG.. minta resepnya donk.. itu kan yg di video sudah di adonin.. biar tau takaran tepungnya.. terimakasih...😊
Sudah ada video Nya di video sebelum sebelum nya
margarin apa dipake
Mas,, maaf mau tanya klu di padukan rasa selain cokelat seperti selai atau glaze bisa ga,, bikin tutor nya dong
Bisa mas
Terimakasi ilmunya.
Adonan brarti di diamkan dulu minimal jam ya
Berapa di jual per porsi seperti ini bang dan menggunakan loyang berapa mm bang
Mas request video dong Bagaimana membuat martabak telur dengan campuran 1 Telur sama 2 telur sama 3 telur sama 4 telur atau 5 telur proses dari awal sampai akhir campuran garam nya berapa campuran daun bawang nya berapa campuran bawang bombay nya berapa campuran penyedap rasa nya berapa jadi kalau mau buat jualan itu bisa tahu proses dari awal sampai akhir
Oke
mas ngk diterangin takaran adonanya , gula brp, tepungbrp dll..... yg komplete mas e biar ngk setengah setengah terkesanya
Sudah ada di video sebwlumnya
Ukuran gula diadonan 200gram gekas ukur kira" ditambah brp sendok ya
resep martabaknya dong bang
Bang g pake susu ya...klo pake susu kering g bang? Terima kasih ilmunya semoga jualannya berkah n laris.🙏🙏🙏
Pakai susu. Tapi dikit aja tapi di ratain.
Halo mas mau tanya.... Kalo bikin adonan baru... Harus diistirahatkan juga ya adonan nya ? Kalo iya... Berapa lama ya ?...
2 jam mas
Resep ny judulny apa ya bang maaf mohon infony🙏🙏sudah dicari g ada
Itu kulit nya ga cepet sobek adonan nya gmna itu om
Adonan seperti biasa itu seperti gimana pak ?? Ada video dr awal ny ga
Ada
Itu faktor loyangan juga ngaruh ga om
Iya betul
Resep dong bang buat martabak tipis aku bikin lembek klau udh d angkt
ganti tepung protein rendah, atau tepunf udah tepat tapi putih telur kurang
Resepnya dong pak
Mas mau nanya kalau kulitnya kayak bolong2 gitu pas dikerok,itu karena terlalu cepat dikerok kah mas
Antara loyang kurang bersih kalau gak kurang gula mas
@@endhist oke mas dicatet makasih banyak ya mas
Bg,bisa untuk leker gak
kalau habis di angkat martabak tipker nya. biasanya loyang dibersihkan pakai apa bang? kuning telur atau tepung. khan pasti ada sisa2 dari margarin di permukaan loyang? saya udah coba pakai loyang yg biasa. buat 10 berturut-turut. tapi yg hanya berhasil 1 sampai 3. yg 4 sampai 10, kebanyakan gagal. permukaan agak belang2. permukaan dekat pinggiran kuping loyang gak nempel di permukaan loyang. kira2 itu masalah dimana ya bang?
Cuma pakai lap mas
Belang itu karena ada sisa margarinnya.. Di lap sampe bersih dlu
Sama bang saya juga seperti itu bang, sudah saya bersihkan pakek lap, tapi setelah dibuat nyetak terang bulan malah dak bagus hasilnya bang
@@Happybro24 Pakae tepung
Mo tanya mas. Setelah martabak matang proses apa lagi supaya martabak kita tetap bisa kerinng lama..?
Divacum simpan diplastik kedap udara
Mas kalau gulanya udah dilebihkan saat buat adonannya,apa masih perlu ditambah saat mau dicetak
Gak perlu
Apakah itu loyang khusus pak?
Loyang biasa yg premium buat martabak pak
Resep adonannya bos
Bener2 manteppp mas endhit
Kalo bole tau mas
Kecairan nya tu kira2 berp cair ya
Supaya buatnya hasilnya bagus mas? Uda tu setau saya si loyang kenak blublen gimana bersihkan nya ya supaya manggang yg manis tetap bagus ????? Makasi sebelumnya mas
cara mengecek kekentalan dan ke enceran ada di video. lainnya kak .diplaylist lengkap beserta cara membersihkannya
Kira2 adonan berapa ml dan uluran loyang yang dipragakan
Cocokx di jual berapa harga sekarang Boss
Tergantung daerah kak, flexibel tinggal di sesuaikan aja
Motong gak bs cepat, krn pisau atau martabak nya ya mas..?
Loyang nya bagus ,pak...bisa beli disini kah?
Bisa .email ke yg tertera
Itu adonan y pakai adonan martbak manis mas
Iya mas. Cuma harus di tambahin gula lagi
Ya mas.makasih mas jawaban y.soale dulu ikut orang jualan martabak manis.lama .rencana pengen jualan sendiri tapi kue le leker.sama kan mas.sama kue leker itu
Sama sama, semoga lancar rencana buka nya
Sukses slalu mas.dulu ikut orang di semarang .rencana mau jualan kue le ker y di wonosobo .
Agak sedikit beda seperti nya martabak manis tipis kering dengan leker
Loyangnya premium apa semi premium mas
Premium pak
Bos jadi gak.di kasih mentega lagi ya
Itu pake soda ga om di adonannya
Pakai pak
@@endhist knp setiap saya bikin tipker slalu kering terus pas di lipit di loyang jadi nya patah, mohon penjelasannya
@@sadamfermana673 sama om ,,, napa y ?
Gula nya tambahan dikit lagi om. Coba
Gula ya tambahan dikit lagi om coba
Loyangnya kinclong ,tipsnya bagaiamana pak
Sudah ada di video yg lainnya pak. Cara membersihkan dan merawat loyang
Sukses usaha martabaknya
Min saya buat tengah nya gk bisa kring, salah atau kurang nya di mana ya ? Trimaksi.
Lengket di loyang gak adonan Nya?
O iya bang mau tanya juga apkh adonannya ada sodanya
Ada
@@endhist maksih bang responya semoga berkah dan panjang umur amin..
Tapi kok saya coba ketika di kasih mentega bocor ke loyang nya y bang
Jangan banyak banyak bang mentega nya.
Kebanyakan mentega bikin tipis kurang crispy.
Dan membuat efek cetakan berikutnya kurang bagus
@@endhist terimakasih banyak bang semoga kelurga nya di beri kesehatan....sukses selalu amin
Makasih tutorialnya
Mas sy asal Sulawesi
stlah nonton video mas jdi pengen jualan gtu jg... boleh gmn caranya bs dpt resepnya dr mas
email ke endisutriyono@gmail.com
nanti saya kasih wa
Saya buat tipker ketika di masukin box ko dalam beberapa menit udah nggk garing lagi ya
Cara biar awet di taroh di mana ya biar tahn lama
Masalah naruh itu no 2 mas.
Yg pertama supaya renyah dan kering awet loyang pastikan panas. Dan komposisi gula harus sesuai.
Baru yg kedua naruh nya di perhatikan. Taruh di tempat yg kedap udara. Insa Allah awet lebih dari sebulan
Boleh minta resepnya pak, mau coba buat usaha
Goblok ya bakalan gak di kasi bang 😂🤣
Resepnya sama kayak martabak tebal tp dlm setiap loyang ditambah gula 1 sdm,kira² gtu lah bang
Sudah ada bang. Saya sudah buat videonya, cuma ketika mau di buat tipis tambah kan gula lagi seperti di video
mas mau tanya, itu adonan nya sama kan sama adonan martabak manis biasa?
mohon di jawab 😊😊
terimakasih
Iya sama
Mas waktu dilipat didalam loyang, koq bisa lentur begitu ya? Klo saya bikin , pas dilipat kebanyakan pecah
Mungkinn udahh kerass baru dipilpett
Saya sudah subcrit tapi kalau ada pertanyaan tolong dijawab yaa.jangan cuma dilike bang biar nga pada unsubcret
Mas mau tanya beli loyangnya dimn?dan brp harganya.tq🙏🙏🙏
Yg diameter 18 cm 350.000
Yg diameter 26 cm 450.000
Pak,waktu panggangnya apakah api harus besar terus sampai Mateng, atau ada waktunya aku di kecil kan ? Sebelumnya, Trima kasih untuk jawabannya 🙏
menjelang mau di isi isian martabak tipis nya api harus di kecilin sampai matang pak
Mas saya sudah coba ber kali2 pecah terus mas,, kurang apa yh mas?
Gula nya mungkin kurang itu
Golden Brown mas..
adonannya bertahan berapa lama bang, sama kaya martabak bangka atau beda yah adonan resep nya?
Sama mas
Untuk takaran gula bagusnya berapa perkilo bang.. tolong jawab trimakasih
Bantu jawab ,klw adonan martabak aslinya nya 1 kg tepung, gula nya 160 gram ,klw tipker 180 gram
Tergantung loyang😂😂😂😂
Betul
Ak bikin sllu kering di loyang,itu kurang gula atau gimana gan
iya betul tambahin aja gulanya.
tapi jangan terlalu banyak juga
Bang cara supaya loyang nya supaya gak lengket gmna mas,,,,,,klo saya buat sampingnya lengket dan pecah pecah
Bantu jawab pake kuning telor,,
Kalo boleh tau berapa ukuran loyang yang dipakai? 🙏
26 CM kak
@@endhist diameter dalam atau luar 26cm?
Bawah dalam
@@endhist oke terimakasih banyak atas infonya bang 🙏
Bang klo di puter adonan ya kok nempel disendok atau ikut melupas adonan nya itu apanya ya ,itu adonan nya apa wajan atau pengapiannya
Antara loyang masih kotor /ada sisa margarin.
Yg kedua kurang gula
@@endhist berarti gula sangat berpengaruh,itu resep nya sama martabak manis
Bang tipis keringku kok selalu lengket di loyang yah kenapa gitu. Kalau buat martabak biasa bisa tapi kalo tipis kering pasti lengket
coba di lap pakai kuning telor dlu kak
Assalamualaikum...
bang mau tanya, cara buat ngebersihin yg udah dipake gimana ya?
kemaren nyoba bikin trus pas kuasnya dicuci gak bisa bersih, masih ada adonan yg nempel disela2 kuasnya?
trimakasih 🙏
Harus nya di. Cuci pakai air sudah bersih mas.
@@endhist oalaah gitu ya bang, kok kuas punya saya gak bisa langsung bersih yaa .-.
Bisa harus nya mas.
Buat tipis pakai sendok juga bisa mas.jadi gak perlu pakai kuas
@@endhist okee bang coba nanti saya belajar pakai sendok, trimakasih untuk masukannya 🙏
@@endhist oh yaa bang mau tanya satu lagi, tadi kan saya coba bikin yg tipis kering tapi jadinya kok langsung kering ya diloyangnya?
jadi langsung keras gitu, pas mau dipotong2 jadinya langsung pecah2, apa kelamaan pas masaknya ya bang?
Mas kok bs tahan lm itu apa mas adonannya.tn
k
Kang, resep adonan martabak manise boten woten to?
Ada cek di playlist
Matur nuwun kang, kang nanya lgi, hehehhe, kalo misalnya saya mau bikin martabak crispy pake teflon bisa apa ga ya?
Bisa tapi jelek hasilnya.
Kalau untuk dimakan sendiri gapapa.
@@endhist di buat jualan kang, oiya adonan itu kira2 kuat brp lama yaaa kang?
7 jam adonan bertahan
Mas Endi..bisa kah saya pesen kompor sama loyang seperti itu sama panjenengan...tks mas..
bisa ukuran loyang berapa.
kompor steanles apa yg besi.
bisa email ke endisutriyono@gmail.com
nanti saya kasih kontak wa
@@endhist loyang 18-20 sama 22-24..
Kompor steanlis
kalau 18-20 dan 22-25 itu loyang tegak mas.
saya jualnya loyang miring
18-22 .20-24. 22-26. 24-28.dan 26-30
Kok saya bikin tipker hasilnya malah lembek ya Boss....
Tipker ga pake sodakue?
Bang mau tanya,
Setelah di mentegain kira kira berapa menit sampe di angkat ,?
Terima kasih
Sampai kecoklatan dan kering
@@endhist oke bang terima kasih,semoga ilmu yang di berikan dapat di balas dengan rezeki yang tiada henti,amin
Aamiin .
Oke makasih
Bisa kirim nomor WA nya gak bang
Boleh jadi reseller penjualan martabak nya kak???
Jika 1kilo tepung,berapa gram gula bang?
Om kalo d loyang langsung kering,d angkat pada retak gimana ya,gak kaya d video om bikin pas mau d angkat masih lemes gitu,mohon pencerahannya om
Iya kalo kaya gini gimana bang
Kurag telur kuning
Untuk martabak tipker bisa dijual brp bang..
Cara mengatur apinya gemana mas bos
Beli loyang nya dmn mass
Bisa
@@endhist bisa apa
Bang minta resepnya.. Saya juga jualan martabak cuma adonannya kurang puas..
mintak resep adonan martabak kering
Beli di mna loyangnya mas
tolong kedepannya disertakan resepnya dari awal Pak saya scroll tidak ktemu2 di playlistnya:(
Heran yg pada komen gak ada yg nanya resep..
Kecewa skali
Ini dari takaran 350/kg di tambahin lagi gula ny om
Ya mas.
Mas Endhi itu loyang ukuran berapa?
26 cm pak
26 cm pak
Makasih ya mas responnya
kok ga hancur ya
Standar gula dipakai mas biar renyah
Bagus sekali mas hasilnya salut SM kepintarannya klo bs suscribe 200x gitu Aq suscribe mas
Brp hrg yaa martabak kering
tergantung isinya om .beda beda
@@endhist paling murah smpi pling mhal brp mas...
@@endhist loyang ya ukuran brp mas
tipis 30 paling murah.
yg mahal 59.
ukuran DD 26 cm
Alhamdulillah
Saya jual tipker pake loyang crepes 😊
Gak papa mas yang penting laris manis
Ini loyang ukuran berapa ya?
Mas ukuran telornya berapa untuk 1 kg
saya pakai 4
Ngeriviw itu jangan setengah2 men, mbok ya dicicip seberapa kriukx...!?
Lu udah di bantu mana ga ada Terima kasih, ga ada akhlak emg
@@amiradewi7239 kok nyolot sih, q kan jg pengen tau seberapa kriuknya ke mas y
Kok nyolot sih, bukan kamu yg ngeriviu jg... ANEH!!!
mintak cara membuat bahan
Bang boleh sering gak bang, barangkalli ada no WA bang.. saya audah nyoba cuman kendalanya diloyang mbak.. sama waktu ngangkat dk bagus bang
Pasaran harga berapa boss/porsi
Ukuran loyangnya berapa mas?🙏
26 CM kak
Ngomong2 diameter loyangnya berapa cm bang?
26 cm
@@endhist oke makasih bang
Udh nyoba kriuk tapi pas dipotong pecah
Bingung
Sayang kok gk sda tulisan resep
Bang resebx apa aja ne
Sudah ada di playlist pak
Ilmu baruuu lagi... ada no wa masss ...
Atau sosmedd
j
Cara buatnya mana yah,, bahan2 nyaa :(
sudah ada di playlist lengkap
@@endhist menit berapa kak?
salam bang...boleh minta no hp kaa...saya dr malaysia
bisa kirim email dlu ke email yg ada di channel yuutube saya kak