KIEŁBASA DRWALA Zwykła Domowa Kiełbasa.Delicious Lumberjack Sausage.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 21

  • @Cebula-2000
    @Cebula-2000 22 дні тому +2

    🍖🍖🍖
    Piękna kielbaska.
    Łapka leci.
    Pozdrawiam.

    • @MojaWiedza
      @MojaWiedza  22 дні тому +1

      @@Cebula-2000 Witam.Śladu po niej nie ma ,wszystko zjedli.😋🫣

  • @p0gromca123
    @p0gromca123 21 день тому +1

    Mocno przereklamowana tą kiełbasa szału nie ma

    • @MojaWiedza
      @MojaWiedza  21 день тому

      W smaku pyszna.Taką grubo mieloną robiliśmy już kilka lat temu tylko nazwa była inna.Jest wiele innych kiełbas naprawdę pysznych.Zawsze można spróbować innych każda swojska jest dobra.No prawie każda 🤣

    • @p0gromca123
      @p0gromca123 21 день тому +1

      Robię dużo kiełbas dobra jest z indykiem polecam😊

    • @MojaWiedza
      @MojaWiedza  21 день тому

      @@p0gromca123 Muszę kiedyś zrobić.Zawsze brakuje czasu.Wychodzę z domu rano po ciemku i wracam po ciemku i brakuje godzin.😄

  • @adamszeszua3260
    @adamszeszua3260 22 дні тому +1

    Możesz następnym razem zmielić połowę na szarpak. POZDRAWIAM

    • @MojaWiedza
      @MojaWiedza  22 дні тому

      @@adamszeszua3260 Tak wiem ale szarpak po ostatnim mieleniu trafił przez przypadek do śmietnika i muszę dokupić 2 sztuki.😁🖐️

  • @stanwijas772
    @stanwijas772 21 день тому

    A gdzie czosnek niedźwiedzi.to jest Ala drwala

    • @MojaWiedza
      @MojaWiedza  21 день тому

      @@stanwijas772 Kiełbasa drwala chyba swą nazwę nosi od bardzo grubo mielonego lub krojonego mięsa.Czosnek niedźwiedzi nie bardzo każdemu smakuje i zastępuję go większą ilością majeranku.Najważniejsza jest gradacja mięsa.🖐️Pozdrawiam.

    • @MojaWiedza
      @MojaWiedza  21 день тому

      @@stanwijas772 Możesz sobie czosnek niedźwiedzi dosypać do farszu jak lubisz choć w smaku nic on nie zmieni.Kiełbasa drwala to nie jest zastrzeżona recepturą tylko zwykła kiełbasa grubo mielona lub krojona.Mozna ją nazwać jak się chce nawet KROJONA SZARPANA RĄBANA LUB MARSJAŃSKA.🤣

  • @kuter1224
    @kuter1224 21 день тому +1

    I to jest prawdziwy drwal grubo mielona pieprz młotkowany tak powinno to wyglądać .A ta kiełbasa co krąży po internacie nie ma nic wspólnego z przepisami z lat 60tych jak znajdę zapiski ze szkoły o produkcji kiełbas to wrzucę tu jeżeli kolega @MojaWiedza pozwoli .

    • @MojaWiedza
      @MojaWiedza  21 день тому

      @@kuter1224 Witam serdecznie.Taką kiełbasę robiliśmy już kilkanaście lat temu podczas świniobicia.Nie miała jako takiej nazwy bo nikt do tego nie przykładał uwagi .Nie było wtedy internetu i sam wędzenia się uczyłem.Dzisiaj ktoś robi kiełbasę ewentualnie dorzuca jedną mniej znaną przyprawę i wymyśla nazwę i myśli że jest autorem tej kiełbasy🤣.Ten przepis to jest stary dobry przepis z dawnych lat,a czosnek niedźwiedzi nie daje większego aromatu ani smaku tylko ciemne wstawki w przekroju kiełbasy.

    • @MojaWiedza
      @MojaWiedza  21 день тому

      @@kuter1224 Miło że dostaje też takie miłe komentarze jak ten dziękuję.Dla mnie podstawą w kiełbasie to jest sól pieprz czosnek ewentualnie majeranek gorczyca gałka muszkatołowa a inne przyprawy to już według gustu.Widziałem jak ludzie lali do farszu kiełbasy przyprawę magi pełną chemi dodawali kostki rosołowe naszpikowane chemicznymi dodatkami zabijając całkowicie smak mięsa.🫣😁

    • @MojaWiedza
      @MojaWiedza  21 день тому

      @@kuter1224 Jeśli chciałbyś przesłać zapiski to bardzo chętnie,najlepiej na mail widoczny w opisie kanału.Dziękuję.

  • @marcinkostrzewskiswojskieg3412
    @marcinkostrzewskiswojskieg3412 20 днів тому +1

    Witam.Oczywiście że nazwa „kiełbasa Drwala” nie jest zastrzeżona.Uwazam ze szanowny Panie nazwałeś ją tak bo Drwal jest na topie i myślałeś ze będzie milon wyświetleń😜wiesz o czym pisze bo poruszyłeś czosnek niedźwiedzi,a Drwal który podbił świat jest właśnie z czosnkiem niedźwiedzim.Co ma wspólnego majeranek z czosnkiem niedźwiedzim???Dwie różne przyprawy i Ty o tym wiesz.Zrobiles klasyczna swojska.Gdybys zrobił tego słynnego Drwala to lepiej byś na tym wyszedł bo internet jest na takim poziomie że każdy wie co i jak.Zdrowka życzę

    • @MojaWiedza
      @MojaWiedza  20 днів тому +2

      Witam.Kiełbasę nazwałem tak ze względu na grubo mielone lub nawet krojone mięso a nie przyprawy użyte do niej.Pamiętam jak dawniej taką kiełbasę robiłem po weselach tylko nikt nie nazywał tych kiełbas i nie było internetu ani komórek.Tak jak zawsze twierdzę że smaki i gusta są różne i różnych przypraw można użyć.Myślę że ta kiełbasa nie jest na światowym topie.Co do wyświetleń to każdy chciałby mieć ich dużo,jedni dla pieniędzy a drudzy dla satysfakcji że ich praca i trud daje efekty.Ja należę do tych drugich.Jestem od kilkudziesięciu lat bardzo zapracowanym człowiekiem urobionym jak wół i brakuje mi często czasu na YT-ba.Filmy często składam w nocy z synem bardziej dla pasji i żeby coś po mnie zostało,wspomnienia dla dzieci i wnuczka niż dla pieniędzy.Nawet nie oglądam za bardzo innych kanałów i to co inni tam mają bo w wolnej chwili wolę odpisać na komentarze niz podpatrywać innych.W życiu szanuje wszystkich ludzi i wiem że nie tylko pieniądze się liczą.Pozdrawiam Pana serdecznie i życzę dużo zdrowia..

  • @stanwijas772
    @stanwijas772 21 день тому

    Ta kiełbasa nie ma nic wspólnego z kiełbasa drwala

    • @MojaWiedza
      @MojaWiedza  21 день тому

      A skąd te stwierdzenie.?

    • @MojaWiedza
      @MojaWiedza  21 день тому +1

      @@stanwijas772 Kiełbasa drwala nosi swoją nazwę od bardzo grubo mielonych mięs,w moim przepisie bardzo chudych,a nie od przypraw dodanych do kiełbasy.Taką kiełbasę robiłem już kilka lat temu w dużych ilościach przy świniobiciu.Teraz jeden człowiek ją nazwał dodał czosnek niedźwiedzi i niby swoje przyprawy każdy myśli że to jakaś zastrzeżona recepturą z gotowych przypraw.Każdy może taką zrobić a przyprawy dać jakie lubi.Ogarnij się człowieku.