how to make tomato sauce I long lasting without preservatives~ Endang Mengge
Вставка
- Опубліковано 29 сер 2024
- how to make long lasting tomato sauce without preservatives ~ Endang Mengge
This video discusses, how to make long-lasting tomato sauce without preservatives~ Endang Mengge Endang Mengge, recipes, cooking recipes, Tomato sauce, Chili sauce, Chili sauce, Chili sauce, Tomato sauce, Cooking, Recipes, Recipes, Trending, culinary, Indonesian cuisine recipes, Indonesian cuisine, creative business ideas, traditional food recipes, Indonesian specialties, spicy food, home cooking recipes, home cooking, simple recipes, East Javanese cuisine, Nasi Padang, Padang cuisine, spicy recipes, daily cooking recipes -day, daily cooking menu, =========================================== I made a large size of tomato sauce but here I reduced the size
ingredients:
500 gr tomatoes
50 gr garlic
200 gr sugar
2 tbsp salt
2 tbsp vinegar
1 tsp seasoning (optional)
non-spicy tomato sauce: the ingredients are the same as the chili tomato sauce on top of the cayenne pepper sauce removed
Banyak yang bertanya kenapa saus harus dimasukkan dalam keadaan panas ini jawabannya : Saat makanan direbus mendidih dan dimasukkan ke dalam toples yang bersih dan ditutup rapat, pemanasan menciptakan tekanan yang berlebih di toples kaca sementara pendingin menciptakan ruang hampa, lebih baik lagi setelah saus dimasukkan ditutup rapat dibalik jadi keadaan tutup dibawah agar tutup terkunci rapat baru setelah 1 jam di kukus
Cuka nya diberikan diwaktu proses apa
Kalo sudah di packing bisa bertahan sampai berapa lama
Cukanya buat apa.
Alhamdulillah seneng banget sy nemu kontennya dek endang, soalnya banyak tomat krpingin banget bikin saos tomat sendiri trims ya
Makasih sharingnya Bunda ..
Mau coba ah...mumpung tomat murah dah beli tadi
Silahkan bun
Kalau semua org begini bikinnya bersih dan steril pasti kita sehat,mantap bu❤
Alhamdulillah nembah nuwun sanget bunda endang resepnya mhn ijin praktik mandiri. Sukses barokah banyuwangi
Wah! Cara penyediaan sos tomato ini sangat baik dan teliti sekali 👍🤩
Hehehe,,maksih sis !
Terimakasih bu Endang resep saos tomat yang sangat berguna. Sukses selalu ya
Trima kasih resepnya'mau biki slagi tomat lagi murah
👍 makasih Bu... resepnya mudah dan cr penyampaiannya jelas skl .
Terima kasih kembali
Baru Nonton Videonya langsung tekan subscribe.. Mantap resepnya
Kereen.
Lbh baik bikin sendiri yaaa..
Terimakasih ilmunya
Terimakasih resep nya kk aku, mau buat
Mantap bund ❤❤❤
Mantap resep nya Bu NT saya coba mksih
Terima kasih resep saus sambal tomatnya,, lagi kepikiran buat saus sendiri mumpung tomat lg murah dan iseng cari tutorialnya di youtube, nemu chanel ibu endang mengge , makasi bun🥰🙏
Terima kasih kembali bun
Mkc sharing nya buk..Barakallahu fiik
Bagus sekali, steril dan teliti
Ini resep saos tomat yg sehat dn steril skl ...covok bg yg tdk suka pengawet
Telaten n rafi banget cara kerjsnya kreen the best deh
Mamtap sterill bisa di tiru buat di rmh
Terima Kasih Bu atas Ilmunya yang anda bagikan🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Pumpung tomat murah, mau coba, mksh ilmunya buk, smg berkah aamiin...
Amin,,
Mantap.pembersihanya👍👍👍👍👍👍👍
Wah sepertinya enak, coba buat kebetulan tomat 1 kg. Cuma 2 rb
Trims ya resep. Saos. Tomat nya. Bu.
Iya, terima kasih kembali !
Mantap terima kasih atas informasinya resep bikin saus tomat murni dan tanpa pengawet
siap bikin sendiri,,terimakasih ilmunya ka...
Buk bagus sekali sausnya buk dan bersih kerjanya
Terima kasih, kerjanya hrs bersih y Bun biar sausnya tahan lama
Trimakasih Bu semoga ilmunya bermanfaat.saya mau coba Bu mumpung di rumah banyak tomat🙏
Silahkan bun,, mumpung harga tomat lagi murah
Trimakasih, saya akan coba mumpung ada buah tomat saya yg matang.
siap mencoba
Mantul bun
Mksh ibu ilmunya. Akan kami coba.
trimakasih ibuk atas resep saos nya
Cara membuat saus tomat....Oalah begini cara ne njih👍👍
Iya buncan kyok ngene carane
Mantap trimakasih ilmunya sukses selalu👍👍
Mantap pol
Mantap...bersih n higenis
Dicoba
Trmksh
Makasih bunda resepnya...
Terima kasih kembali bunda !
Mantap
Terima kasih mbakk inspirasinya
mau sy recook...smg berhasi..❤
Pasti berhasil sangat mudah sekali bikinnya
Terima kasih bu endang ilmu nya saya juga ingin mencoba ❤😂
di jkrta tomat cuma 6000
di daerah mana tu tomat cuma dua ribu
padahal blm.lama kmarin tembus 30 kasihan ya pak petani tomat
Terima kasih
Baru tonton,, langsung suscribe
Bu Endang...,km mau tanya kalo buat saos cabe resepnya sama?
Lebih higienis dan sangat bersih caranya bund, saya mau tanya kalao diwadahi botol dari plastik gimana bund? Bagus apa tidak terus tahan berapa lama? Mohon dijawab ya bund
Sy belum pernah coba kli botol plastik Bun, biasanya sambal yg saya taruh di wadah botol plastik, maaf ya Bun 🙏
Thanks for sharing my friend !!
My pleasure 🙂
Terimakasih bunda sangat jelas sekali penjelasannya bunda.
Saos yg enak dan gurih ini tahan berapa lama ya Bun?
Biar kami jual bisa taro tanggal expirenya Bun.
Tahan 1 THN klo bunda tinggal didaerah sejuk Bun, ini sy buat tgl 22 Oktober 2021 sampai sekarang di tgl 3 April 2022 masih ada dan kondisinya masih bagus berarti SDH 6 bln dan rasanya masih tetap sama kyk pertama kali buat tetapi saya tinggal di daerah yg berhawa sejuk bun
@@EndangMengge bunda itu 6 bulan bundanya keadaan sudah di buka dan di konsumsi ya? Trus taro nya di suhu ruang atau kulkas biar awet Bun sampe 6 bulan gtu
@@EndangMenggeitu udah dibuka apa ketutup Bun
Tmks resepnya bu Endang, klau boleh tanya .....bisa disimpan brapa lama ? Di ruangan atau dlm kulkas
Klo aq d lepas sj bun lapisan dalam tutup ny, supaya sman untk d stetilkn
Assalamu'alaikum warahmatullahi 3000
Cabe dan bawang putihnya berapa beratnya, tomatnya brp kg bunda? Trima
Maaf bun, ini masukan ke jar dlm keadaan panas? Atau stlah hangat kuku ? Atau stelah dingin ? Trs ditutup langsing ttup botolnya saat panas atau stelah dingin ?
Ma ksh jwabanx 🙏🙂
Dalam keadaan panas bun
Untuk perbandingan nya mhn dikasihtau Bun.. MKS
Resep lengkap Buka kolom deskripsi gulir sampai ke bawah ya PK 🙏 terima kasih kembali
Terima kasih bu Endang
Mau tanya apakah tdk di dingin kan dl br di isi k botol nya?
Terima kasih.
Saat makanan direbus mendidih dan dimasukkan ke dalam toples yang bersih dan ditutup rapat, pemanasan menciptakan tekanan yang berlebih di toples kaca sementara pendingin menciptakan ruang hampa, lebih baik lagi setelah saus dimasukkan ditutup rapat dibalik jadi keadaan tutup dibawah agar tutup terkunci rapat baru setelah 1 jam di kukus
Klo disimpan bertahan berapa lama Bu,tolong penjelasannya 🙏
Toplesnya di rebus apa gk becah
Bolehkah ditaruh sodium biar tahan lama
Waktu mengukus saos yg sudah dalam botol, menghitung waktunya d mulai dari air sudah mendidih kah?
Iya Bun bener !
Trimakasih vitornya bund, maaf mau nanya ini bisa tahan brapa lama klo di simpan diluar kulkas
Kalo di kulkas bagian bawah tahan 1 THN Bun
Bs bertahan sampai brp lm itu buu...
Apa ngk mengurangi rasa nya klo sdh lm...
Info dong
Mantab
Itu jualnya perbotol pantesnya brapa ya bun biar dapet untung
Klo soal perhitungan penjualan silahkan menurut pembelian bahan baku di tempat bunda klo di jual pakai packingnya botol seperti ini agak mahal soalnya botol jar,nya agak lumayan harganya bun,,
@@EndangMengge maaf bun itu kemaren harga botolnya brapa satuannya
@@DEDYKURNIAWAN-wl2kb bisa cek di toko oren atau hijau bun soalnya harga bervariatif
👍👍👍
Tahan berapa lama bun kalau di simpan di suhu ruangan
Semisal bawang putihnya digoreng gmn bun rasanya?
Mbak... Mau tanya dong... Untuk membuat saus nya agar lebih kental.. D kasi apa ya. Terimakasih
Tidak perlu dikasih apa apa nanti Mala cepat basi cukup dikentalakan dgn cara dipanaskan terus sambil diaduk sampai airnya berkurang sampai dgn kekentalan yg diinginkan, TPI ingat kalau saus SDH dingin makin mengental, kalau pakai tambahan maizena atau cmc atau bahan lainnya hrs pakai bahan pengawet
Apa melayani pesanan Bunda?.... Itu asli dan stiril Bun
Bu...gula pasir diganti sma gule merah bisa gk?
Tahan brp lama Bun?
Bu apa peebedaan dikupas dulu sama tidak dikupas dulu tomatya
Maaf bu, saat masukan sausnya ke jar apa harus dalam keadan panas ? Atau bisa saat dingin ?
Hrs panas pk kalau dingin takut sausnya terkontaminasi jadi lngsung aja dimasukkan ketika saus masih panas
Saos sambalnya kalo di suhu ruang tahan brp lama bu ?
Bu' mau tanya, saos jar itu bisa bertahan berapa lama ya kira2 dan apakah kalau buat saos yang lain seperti saos BBQ, teriyaki, dll bisa diaplikasikan dengan cara yang sama? Terimakasih
Bisa saja PK/ bu,klo tinggal didaerah dingin atau sejuk tahan 1 tahun klo daerah panas seperti Surabaya tahan 6 bulanan.
@@EndangMengge baik bu', terimakasih info nya ya bu',,
Ibu, Bahan Penyedap Itu Namanya Apa Ya Bu🤝💞
Penyedap itu micin bu
Bun kalo gula pasir hisa di ganti dgn gulaerah gak? Karna sy gak boleh konsumsi gula pasir 🙏
Rasanya beda Bun tapi klo gak boleh konsumsi gula pasir coba bunda coba saja buat sedikit dulu bandingkan rasa di kasih gula merah dan tdk dikasih gula sama sekali, yg mana yg cocok dgn selera bunda ya
Cuka kapan di campurkan bu endang
Masukkan setelah sausml mengental
Apakah harus pakai panci fresto SPT yg video?
Tidak hrs
Tahgan bera lama Bun?
Klo pakai jar kaca seperti saya di udara yg sejuk tahan 5-6 bulan
Penambahan cukanya kapan
Bisa bertahan berapa lama bu.. 🙏🙏
itu lombok nya banyak ditambah merica banyak,,aoa ga meledak ya bu diperut?
Itu kalo, ng di taro kulkas, ng papa ya mba, soalnya saya ng punya kulkas, tapi mau bikin juga, biar bisa hemat, dan lebih sehat..
Gk PP Mbk utk utk waktu tahannya sesuai suhu dimana kita tinggal
@@EndangMengge oh, gitu ya makasih mba, udah di jawab
Ini saos tomat tpi dipajein cabe ya... Yg tomat aja bgm bikinnya Bu mohon petunjuk
SMA saja seperti video tinggal di skip aja cabenya
kak sya mau tanya apa bs jd penyebab jka tdk di kash cuka
GK papa jatuhnya cuma dirasa kan saus itu hrs sedikit asam dan manis .di skip aja kalo TDK suka ya 🙂
kalo masuk ke botol plastik biasa ga bsa ya bu?
GK bisa MBK GK awet kecuali botol plastik yg ada segelnya tetapi cara pengawetanny berbeda dgn video yg sy buat
Kalau disimpan di suhu ruang bisa tahan berapa lama ya bund?
1 THN klo daerah sejuk Bun,, kalo berhawa panas 4 - 6 bulan,,
Tahan brp lama bu
PENGEMASAN YANG STERIL,,,
buk,bagaimana kalau dg botol plastik
Tomat 800 perak di tempat saya. Ancur petani . Kl mau bikin Saos bisa berapa ton??????
Maaf daerah mna ya
Brp beratnya utk satu botoldan berapa klu utk dijual satu botol
Kalo gak pakai gula gimana kak, basi tidak
Awet aja asal cara penyimpanannya seperti divideo
In tahan brp lama?
Bund, kalau gulanya di ganti sama gula aren gimana?
Beda rasa warnanya juga gak cantik Bun,, tapi dicoba saja ya soalnya sy blum pernah coba !
@@EndangMengge baik bund ☺
Berapa kg tomat, bun?
kulit tomat enggk di buang ya bu
Tidak usah dibuang Bun , TDK masalah mala warna sausnya lebih cantik,