파스타로 만드는 마파 비빔면 | mapo tofu recipe

[@혀기의밥로그]

1인분 기준
[마파두부]
파스타 100g
두부 1모
다진 돼지고기 200g
양파 1/2개
대파 흰 부분 1대
다진 마늘 (마늘 4개)
다진 생강 1t
쪽파 취향껏
당근 1/3개
감자전분 2T
물 350ml
식용유 3T
올리브유 1T
진간장 2T
미림 2T
설탕 1T
소금 1꼬집
굴소스 1T
두반장 2T
치킨스톡 0.5t
물전분(물:감자전분 = 1:1)
고추기름 0.5T
[쫄깃 파스타면 만들기]
물 1L
구운 베이킹 소다 2g
링귀니 파스타면(영상에선 데체코 제품을 썼습니다.)
[참고]
1큰술 = 1T(15ml)
1작은술 = 1t(5ml)
재밌게 봐주셔서 감사합니다!
즐거운 밤 되세요 :)

[@jelly5807]

면이 별로 안 땡겨서 덮밥으로 해 먹었는데 너무 맛있어요! 간도 적당하고 얼린 두부나 데친 두부보다 식감이 더 좋네요😊 맛있는 레시피 공유 감사드려요

[@혀기의밥로그]

맛있게 봐주셔서 감사합니다😊
영상 보고 직접 요리하시는 분이 많지 않은데 대단해요ㅎ 월요팅입니다!