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CANJICA CREMOSA COM AMENDOIM | MUNGUNZÁ | FESTA JUNINA
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- Опубліковано 26 кві 2023
- Hoje vou ensinar essa Canjica Cremosa Tradicional, que vai fazer muito sucesso na sua festa junina, bora conferir essa delicia!!! 😉💜
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INGREDIENTES:
- 790g de Leite Condensado (2 Latas)
- 500g de Canjica de Milho Branca (1 Pacote)
- 300g de Nata (1 Pote)
- 150g de Amendoim Torrado e Moído (A gosto)
- 60g de Leite em Pó (4 Colheres de Sopa)
- Água (O quanto baste)
RENDIMENTO:
- 3 Kg de Canjica
#LeodeniceCamargo #Canjica #CanjicaDoce #CanjicaDeMilho #FestaJunina #Doce #DoceDeFestaJunina #Receita #ReceitaTradicional #Food #Mungunzá #Amendoim
Morei 7 anos em salvador Bahia . A galera do meu contexto lá , não conhecem essa nossa canjica com amendoim . Eles só fazem o mungunzá ( que vai apenas o coco ) que é uma delícia tb !
Eu sou mineira raiz e aqui na minha região chamamos de canjicão ou canjica grossa, eu sempre lavo e coloco de molho da noite pro dia, no outro dia cozinho bem e tempero com aproximadamente 2 litros de leite da roça ou de caixinha, 2 caixinhas de leite condensado 395g cada, 1 pitada de sal que é essencial para ajudar a chegar o doce, 500g de amendoim torrado em casa pq fica diferenciado o sabor, e é o suficiente pra que ela fique extremamente cremosa e deliciosa, se precisar acrescento mais um pouco de açúcar, pensa num trem bão sô😋 obs: arroz doce não pode faltar coco ralado, de preferência a fruta batido no liquidificador com o leite que vou colocar no arroz, já a canjica não pode faltar o amendoim e de preferência torrado em casa😋
#sou mineira. Sempre faço. Deixo de molho. Faço de modos diferentes .... ela simples ou faço canjicada...que é acrescentando coco e pé de moleque. Ahh lembrando de por numa vasilha linda. Essa sua arrasouuuuuuu
Sou carioca e fazemos desse jeitinho msm. Por aqui. Amooooooooooooooo
Eu fiz e ficou maravilhosa ❤
Te amo Léo ❤
Hummmm deu água na boca um dia eu estava na casa da minha avó e ela fez esse mungunzá aqui no Recife chamamos assim e ficou uma delícia o que a minha avô fez e foi desse mesmo jeito até então eu so conhecia do modo tradicional sem o amendoim, sem o leite condensado e se a nata muito obrigada já vou fazer. Agora vou deixa o grão da canjica de molho pra economizar gás 😊❤❤
Eu amo canjica 😍😍
Bom dia chef
Eu adoro canjica essa receita está maravilhosa vou fazer gratidão sempre beijos 😘
Que receita maravilhosa 👏🏻👏🏻😋😍
Que maravilha ❤❤ vou fazer
Perfeito
Quando eu era criança e ia a festa junina não gostava da canjica pois era aguada dura cheia de cravo e canela em pau
Minha mãe também não gostava por isso fazia arroz doce com açúcar caramelizada
Quando passei a fazer quase igual a sua só não colocava a nata
Aqui em casa eu coloca amendoim , leite coco e coco tb😅
Que delicia..a nata aqui no ES custa 22 um potinho
Nossa, hoje em dia a culinária está em alta com essa linda receita e presença desse vídeo.
Obrigada Carlos, que bobm que gostou da receita, grande abraço.
Luzia realmente tem gostinho de infância, que bom que gostou da receita, um grande abraço.
Tudo que vc faz é uma delícia parabéns ❤
Obrigada pelo carinho amore, tudo feito com muito amor.
Maravilhosooo
Vou fazer com o amendoim
Amo com amendoim, essa é minha preferida, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Qui delicia ! Amo munguza !!
😊 amei
😊 oi, que marca é a sua panela de pressão? Se puder responder ficaria muito feliz🎉
Oie, a minha panela é da Tramontina, um grande abraço.
Que delícia!! Hj está friozinho, seria maravilhoso poder degustar essa gostosura no trabalho ❤❤
Sou mineira e faço essa canjica há muitos anos. Só que sem o creme de leite. Em Minas ela é chamada de canjicada! É realmente deliciosa!
Qual região de MG vc mora?
Sou do sul de Minas mas moro no Rio.
@@cidasange7551 sou do sul de Minas mas moro no Rio.
Nossa canjica é feita com milho verde, aqui na Bahia isso é conhecido como mugunzá
Gostaria de comer
Bom dia quero receita de canjica de 🌽
Oie, aqui no sul chamamos essa receita de canjica, mais acho que sei qual receita está falando, vou gravar sim para ver se gosta, abraços.
Tem problema se não lavar o milho ?
Hummmm delícia 😋
Só tiro a nata
A nata entrou no lugar do creme de leite para dar ainda mais cremosidade, ao gelar ela não fica ressecada, fica delicada, mais é questão de gosto, pode fazer sem, ou usar creme de leite como expliquei...leite de coco tbm fica top, abraços.
Gostoso também deve ser, colocar paçoca esfarelada!
Bom dia ótimo vídeo eu tenho vídeo novo no meu cantinho 😍❤️
Delícia eu amo suas receitas são otimas obrigada por compartilhar um abraço 😘😘
Gente , sugiro não usar o amendoim já moído do supermercado . O sabor não é legal igual comprar normal e torrar em casa !
Delícia