CHICO BALANCEADO | SOBREMESA DE BANANA NA TRAVESA
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- Опубліковано 31 тра 2024
- Hoje vou ensinar umas das minhas sobremesas preferidas o Chico balanceado, tenho certeza que vocês vão amar essa delicia, bora conferir!💜
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✔INGREDIENTES:
CARAMELO:
- 200g de Creme de Leite UHT (1 Caixinha)
- 170g de Açúcar Refinado (1 Xícara de 200ml)
- 900g de Banana Nanica (8 Bananas)
CREME:
- 500g de Leite Integral (500 ml)
- 395g de Leite Condensado (1 Lata)
- 200g de Creme de Leite UHT (1 Caixinha)
- 50g de Gemas de Ovos (3 Gemas)
- 25g de Amido de Milho (2 e 1/2 Colheres de Sopa rasa)
MERENGUE:
- 150g de Açúcar Refinado (3/4 de Xícara de 200ml + 1 Colher Sopa)
- 100g de Claras de Ovos (Clara de 3 Ovos)
#Sobremesa #ChicoBalanceado #LeodeniceCamargo #Food #Receitas #ReceitaTradicional - Розваги
Sou acadêmica em nutrição, e me dá uma satisfação imensa ver uma receita sendo ensinada com tanto zelo, e cuidado em todos os processos. Desde as medidas, até a segurança em não utilizar as claras cruas, quanta excelência! Parabéns!
❤
ALELUIA!!!!!!. Alguém que SABE a língua portuguesa. Receita deliciosa, com um português correto e explicada de maneira muito educativa. PARABÉNS duplamente.
Obrigada pelo carinho amore, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
com exceção do leite que falou em 500 gramas e não 500 ml, afinal líquido se mede em ml e não em gr.
@@LeodeniceCamargo
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.
Obrigada Deus até pelos nossos Ministros ?!
Maravilhosa receita🎉
Nao acredito juro acabei de falar para meu marido que queria ter aprendido a fazer um doce da mae dele que era de banana com creme e suspiro ela ja faleceu vai fazer 3 anos agora no natal estou chocada ai entro no UA-cam sem intenções de receita ainaparece vc com a receita 😢😢❤a diferença que ela coloca no forno 😊saudades de mh sogrinha
Fiz essa receita, usei gotinhas de baunilha no creme, e ao fazer o merengue pra não ficar muito doce, misturei outra caixinha de creme de leite com cuidado e levei à geladeira...
Essa cobertura é a que uso nos pavês.
Ficou dos Deuses!😍🥳
Que vídeo perfeito: português culto, voz elegante, com um ritmo agradável, didática de mestre e um nome muito original: Chico balanceado. Parabéns, e mil likes para você.
Delícia PARABÉNS pelo desempenho
Boa
Obrigada pelo carinho Edvaldo, tudo feito com muito amor e fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Delícia Humm e feliz de aprender essa receita obrigada por passar essa receita deliciosa
Amo Chico Balanceado! Aqui em São Paulo é mais difícil encontrar! Quando viu para Porto Alegre, aí ne esbaldo, por que em quase todos os restaurantes tem o Chico!!!😙
É ótimo ps vídeos assim, sem frescura, sem apresentação paralelas, sem comentários paralelos, enfim.
Que alegria ouvir alguém ensinando receita em um português perfeito, sem gerundismo!!!
Perfeito " português com açúcar " , o seu . Fantástico saber que pelo menos uma brasileira fala português perfeito , obrigada . Receita a fazer no próximo fim de semana, parece excelente . Abraço português , de Lisboa .
Que riqueza de detalhes, e receita linda! Parabéns 👏
A dicção da cozinheira é perfeita, muito fluente, satisfatório demais ouvi-la explicar. 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Uma dica para o caramelo não amargar, basta colocar nele 2 ou 3 colheres de sopa de vinagre branco, eu faço isso quando faço pudim, dá muito certo!
Oiehh. Você acrescenta o vinagre em que momento? Junto com o açúcar ou depois de o caramelo ficar pronto? Obrigada!
@@anababizzz Quando ele está no ponto de caramelo é só você colocar 2 ou 3 colheres de sopa de vinagre, eu sempre faço isso e nunca amargou!
@@rosaamelia3388 , valeu!
Nossa obrigado pela dica , acabei de fazer e o meu ficou amargo
Porque o caramelo amarga? É porque passa do ponto?
Estou impressionada pela qualidade da receita, da forma que transmitiu e até sua preocupação com a Segurança Alimentar! Finalmente ouvi essa expressão de forma correta! Parabéns e muito sucesso pra ti👏🏻👏🏻👏🏻✨✨✨
Façam essa receita, é maravilhosa. Eu mesma desde que descobrir este vídeo já fiz 03 vezes. 😂😂😂😂😂😂
Preste atenção na quantidade total de açúcar e leite condensado leva nessa receita.E cuidado pra não ficar com diabetes.
Como pode um vídeo desse ter 401 dislike? Parabéns pelo vídeo.
Dificil agradar a todos hehe, mais fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
amo receta
Talvez, por causa do nome: banana na travessa. Isso não seria o BANOFFE? mas por mim,sem problemas! Ótima explicação!
Oi boa noite fiz ficou bom e normal depois que gela dar uma caldinha .
Eu, particularmente, não gosto de pessoas tão detalhistas e que esticam demais para falar algo que se resumiria em bem menos tempo.
Há detalhes que não precisam ser ditos.
Por mais leiga que a pessoa seja, não é possível que não saiba diferenciar uma panela de um balde.
E até as gramas da Clara e gema dos ovos falou???
Para quê?
Ah...sinto muito.
Não é para mim.
No caso das claras eu ponho direto numa panela com o açúcar e esquento direto no fogão mexendo sempre até amornar bem! Depois desligo e já uso a batedeira na panela mesmo...kkkk dá super certo.
Claro. Fazer do jeito que nossas avós faziam, não existia batedeiras.
Euam.chico.balanceado.jafis
Amuitotenpo..masquebrei.omeu.rrefratario..
.enAofis.mais
Era isso que eu queria saber kk obgda pela dica ❤😘
Também admirei o domínio da gramática. Que emoção ouvir esse pessoal falar de gramas (peso) no masculino
Gente do céu, eu comi essa sobremesa em um aniversário que fui.
Mais a pessoa que fez Não me deu a receita.
Agora vou fazer 😍😍😍😍😍.
Caí nesse canal por acaso.
Hummmm muito bom ❤
Só eu que estou babando aqui? Que pessoa mais maravilhosa, ensinando com detalhes todos os segredinhos, amei! Obrigada pela generosidade!
Fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
@@LeodeniceCamargo ❤
Já conhecia a receita, mas não com tantas dicas. Obrigada. Vou fazer.
@@neiseferreiragomes8962 Fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
@@iracifarias6100 Obrigada pelo carinho amore, beijocas.
Vc está de parabéns ensina com calma e a gente entende perfeitamente obrigado
Fiz essa receita pela primeira vez, Domingo passado (03/07/22), pra um almoço de família, e foi só elogios 🥰👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Obrigada pelo retorno, que bom que gostou, fico muito feliz, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Mmmmmmm
❤❤❤😂
@leodenicecamargo , fiz a receita , pq será que a banana ficou amarga ?
Acho que é a melhor receita de chico balanceado que já vi!!! Obrigada por compartilhar!
Obrigada, realmente foram muitos testes para chegar nessa textura amiga, fica incrível, fico muito feliz que tenha gostado, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
Ñ tenho dúvidas!
Excelente didática, tbm. Parabéns!⚘
@@mellyndachevalier7177 Obrigada, que bom que gostaram, fico muito feliz, um grande abraço.
@@LeodeniceCamargo:) Amamos e agradecemos por compartilhar, amada!💐
Na minha terra natal, há um prato muito semelhante a esse. Eu o faço há 70 anos! (Xi! Entreguei minha idade!!!😂) e o chamávamos de “montanha russa”, tendo ameixa preta adicionada às bananas. Até hoje é a sobremesa preferida da família. Há pequenas diferenças, mas vou experimentar a sua e deixar a família escolher. Um abraço
Que bacana, com ameixa nunca fiz, mais vou provar, depois me conta se gostou em, um grande abraço.
Wilma, vc pode me passar a sua receita?
Quais são as diferenças da receita Wilma? Coloca aqui sua receita por gentileza!
Viiilma a tua receita amada, vais passar para nós, ou vais deixar guardada no baú, kkkkkkk, obrigada desde já.
Mirma passa a receita please!
.. que vídeo legal .. me inspirou.. fiz a receita.. meus netos não esquecem... vou fazer de novo... e de surpresa pra ele
Boa tarde se não quiser por o creme de leite é só colocar manteiga que fica parecido e não vai aguar !! Obrigada pela receita 😍
Todas as vezes que faço essa receita venho dar uma olhada nesse vídeo, e tenho vontade de dar um link
de novo, de tão boa que é a explicação.
Boa tarde a todos, só tem uma palavra para essa divina receita, MARAVILHOSA, Leonice Camargo, foi a primeira receita sua, que eu fiz, se tem alguém na dúvida pra fazer, não tenha mais, FAÇA, bjsss
Obrigada pelo retorno, fico muito feliz que tenha gostado, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
Leonice Camargo, ninguém melhor que vc, pra saber, quando colocamos amor no prato que estamos fazendo, até mesmo um arroz com feijão, e um ovo frito, de torna muito especial, e vc faz isso.
Mo
@@selmaoliveira9332 Obrigada pelo carinho amore, realmente cozinhar é uma forma de amar, sou muito feliz em fazer oque amo, beijocas.
Que vídeo satisfatório! Que explicação maravilhosa! Obrigada pelo seu tempo dividido conosco! 🍀😘
💯❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Tô com boca cheia d'água aqui deu muita vontade de comer essa sobremesa água🤤🤤🤤
Que voz boa, parece até que está fazendo uma reportagem sobre o Chico balanceado, seria uma excelente narradora e radialista.
Obrigadaaaa rsrs, que bom que gostou, fico muito feliz, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
Sem falar que é como se fosse a mesma Regina Duarte falando muito carinho na voz e tbem por nos ensinar com perfeição suas receitas obrigado maravilhosa fiz a receita uma delícia nota 1000
@@mariaisabelestivalletti7896 Obrigada pelo carinho, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Leodenice você tem uma voz muito bonita.Voz Clara, limpa.Abs.
Obrigada, fico feliz que esteja gostando, tudo feito com muito carinho, abraços.
Muito bom parabéns 😊
Fiz e aprovei. A primeira vez que fiz,segui a receita a risca. Hoje, troquei a banana pelo abacaxi e ficou show! Esse Chico balanceado é maravilhoso 👏👏👏👏👏👏👏
Obrigada pelo retorno, que bom que gostou, fico muito feliz, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Como vc fez o abacaxi
Nossa sensacional parabéns é outra coisa qdo a pessoa gosta do que faz fica com Deus 🙏🏼☺️ falo de Recife PE
Opa Recife tbm
Não cozinho nada, mas AMO assistir. Vá entender!
Se gosta de assistir é o primeiro passo, quando o bichinho da culinária te picar nunca mais vai parar, é só começar em, kkkkk
@@LeodeniceCamargo 999(
Acabei de me escrever no seu canal e já deixei um super laik 👍 👍 👍 👍
Quem sabe, sabe, e se quiser aprender, tem que aprender com quem sabe ! E você sabe, e você sabe muito até para ensinar, as maneiras certas e corretas, meus parabéns, gostei da receita e a maneira que você ensinou e explicou prá mim nota 10 pra receita, e nota 1000 para sua explicação e maneira cdetalhada da receita ❤❤❤ . Joel.
Esse sim está correto, deve estar delicioso.
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Salvei esta receita para o Natal, mas só agora eu resolvi fazer. Me encantei com a dicção, com o português correto e o foco na receita e não na cozinha ou na chef, amei.
Depois eu conto aqui se eu acertei!
Obrigada pelo carinho, fico feliz que tenha gostado, depois me conte como ficou, abraços.
Jesus q maravilha, irresistível 😋
Sílvio Battestin
Gostei da dica do caramelo 👍
Que benção que achei essa receita comi na casa da minha prima pedi a receita e ela não me deu mas que bom que vc postou ❤️😍❤️ agora posso fazer.😘👏🙏
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
@@georgetetorresi Né ? rsrs, mais muitos ainda escondem os segredos, o importante é repassar conhecimento sempre, um grande abraço.
Anna, agora qdo ela for te visitar, vc faz pra ela de surpresa... A cara dela qdo ver!!
@@katiacastros7440 kkkkkkkk muito boa, vai ficar surpresa hehe.
Super 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
No caso do leite, conteúdo líquido dizemos ml e não gramas.
Faço sempre essa delícia, mas tinha o problema da calda com banana ficar com água!! Obrigada por essa fica maravilhosa !! Vou fazer e tenho certeza que fara muito sucesso na família!!
Eu tbm faço e sempre fica uma aguinha aprendi que o meu erro está na calda
Sempre fiz sem as bananas mas procurando uma receita que vai banans kkkkk porq to me. Com banas. Paradas aqui me deparo com essa boraaa fazerrr ❤
Que bom que gostou, fico muito feliz, um grande abraço.
Não conhecia esse doce.
A muito tempo atrás eu fiz algumas vezes, depois por motivos de doença, tive de parar de cozinhar, não me lembrava direito a receita, e agora encontrei ela nesse canal, fiquei muito feliz. Já me inscrevi. Obrigada por compartilhar uma receita incrível que me recorda muito bons tempos.
Amei parabéns vou faze obrigada
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado da receita, realmente tem gostinho de infância, um grande abraço.
Obrigada, que bom que gostou, fico muito feliz, um grande abraço.
Sua receita é maravilhosa mesmo!
Já fiz duas vezes e todos amaram!!!
JÁ É A SEGUNDA VEZ QUE FAÇO É MUITO BOM,AMEI APRENDER FAZER,SÓ SABIA COMER NO RESTOURANTE.😂😂😂😂😂
Bom dia! Que delícia, fácil rápido e prático, uma sobremesa simples e gostosa! Bjos
Realmente minha amiga, é uma sobremesa deliciosa e super simples de ser feita, um grande abraço.
Eu amei a sua sobremesa, chega dá água na boca, que Deus possa te abençoar ,por compartilhar sua receita.🙏🏽🙏🏽❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🥰💋💋
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Meu Deus falou em 🍌 banana eu ja vim correndo. vou Fazer sim com certeza e levar pro meu trabalho tenho certeza que vao Amar🙏
Gente eu fiz acabei de provar , é muitoooooo gostoso, geladinho meu deus que delícia 🎉😊 só façam!
Que bom que gostou, obrigada pelo retorno, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
Bem gelada vai ficar como um sorvete, realmente tudo que leva banana ficar ótimo 👍...
Fica muito saborosa, vale a pena fazer, depois me conte, um grande abraço.
Com estilo e elegância.....!¡! gratidão por compartilhar essa delícia!!!🙌
Nossa, receita antiga!anos 50/60..minha mãe fazia! Todos amavam, eu não achava a receita, obrigada! O nome não sabia..ela usava banana nanica e colocava *gotas de baunilha* no creme e levava ao forno, só para dourar o suspiro...que delícia, geladinho.❤❤❤
Não sei como coloca foto mas ele ficou perfeito fiz hoje dia 31/05.obtigada
Parabéns, sou de Santa Catarina, e o Chico Balanceado faz parte da minha história. Suas adaptações deixaram ele ainda mais saboroso. Parabéns pela inovação!
Obrigada pelo carinho, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
Eu também sou de Santa Catarina cresci comendo Chico balanceado minha mãe fazia muito essa receita faço muito aqui passa de geração pra geração receitas antigas é sempre uma delícia
Parabéns pela forma de explicar a receita. Muito fácil de entender. Abs
Obrigada pelo carinho, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
Você é bem detalhista e uso faz toda a diferença. Amei e a minha deu certo. Há pessoas que não dão o pulo do gato e aí qdo fazemos a receita, ela não fica igual.
Eita que delicia de sobremesa 🍧 🍰 parabéns amiga parece muito delicioso 😋 😋 😋 😋 😋 😋 deu água na boca 😋 🤬 🤑 👄 😋 🤬
Adorei, vou fazer. Sobremesa com banana é tudo de bom, principalmente esta dica pra ficar cremoso o caramelo. Parabéns pela explicação, obrigada.
Obrigada, que bom que gostou, fico muito feliz, realmente faz toda diferença no sabor do caramelo, um grande abraço.
Q nada eu tbm to babando,ela explica TD mto direitinho.
Adoreit
Amei
Essa receita é a melhor da vida, faço seguido no hotel que trabalho e nao sobra nadinhaaaaa😍😍😍😍 é uma deliciaaaaaaa, façam, não vão se arrepender ❤️
Gratidão gratidão à você pela receita deliciosa vou compartilhar bjos no seu coração!!!
Maravilhosa essa mulher ensinando a fazer o Chico balanceado!!! Parabéns!!! Bj
Obrigada, que bom que gostou, fico muito feliz, um grande abraço.
❤❤❤❤❤😂
Adorei a dica do creme de leite junto com as bananas, pois não gosto do gosto muito doce!!!
Parabéns 👏👏👏👏👏
Eu conheço essa sobremesa como "Manezinho Araújo ",minha mãe trabalhou numa casa de familia do RJ, e lá ela aprendeu essa receita..ela é 😋deliciosa
Parabéns Leo
Sim tem vários nomes de acordo com as regiões do Brasil, e realmente fica deliciosa, abraços.
Não tenho o maçarico pode levar ao forno
Eu também conheço por Manesinho Araújo.
Perfeito, adoro quando alguém da um toque de glamour para sofisticar uma sobremesa Parabéns
Fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Parabéns! Vídeo perfeito, excelente didática e bem claro.
@@angelavillela4741 Obrigada pelo carinho, muito feliz que tenha gostado, abraços.
Excelente explicação , parabéns pela receita
@@kathialenube8071 Obrigada, que bom que gostou, grande abraço.
👏👏👏Excelente sua receita,voz maravilhosa tudo bem explicado
Muito linda essa sobremesa, vou fazer . Parabéns ótimo vídeo.
Leodenice que receita maravilhosa estou de água na boca Com certeza vou fazer você explica muito bem Obrigada querida
Perfeito!!! Deu vontade de passar a colher pelo vídeo e experimentar um pouco.
Eu adoro banana.
Quem aí não ficou com água na boca? Meu Deus eu necessito experimentar esse chico
Fica bom demais minha amiga, vale muito a pena fazer, depois me conta em, grande abraço.
É maravilhoso
Faço sempre
Me encarei com os comentários muita gente do bem por aqui 🥰ótima receita🤩 vou fazer amanhã
Que isso essa dica do ovo tbm de não mexer com a colher e só deixar escorrer tbm é a mais, pqp que canal top receita top e cheia de técnica ainda, adorei
Adoro está sobremesa deu água na boca ótimo adorei tranquilidade de passar a receita tranquila
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Amei essa receita.Amo banana. Hoje mesmo vou fazer.
Fica deliciosa, vale a pena provar, um grande abraço.
Lembrou minha infância 😍😍 minha tia fazia em datas especiais,hj tenho 36 anos queria saber como ela fazia aquela delícia, muito obrigada por explicar pra nós, parabéns sucesso pra vc bjsss
Que bom que gostou, fico muito feliz, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Huum! Doce perfeito
É uma delícia ótima receita fácil de fazer 👍👏👍👏👏👏💐Obrigada
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Aí que saudade que esse doce dá da minha juventude
Vou fazer pro meu aniversário que será dia 29/07. Muito obrigada ❤
Adorei vou fazer essa delícia
Deu saudade de minha mãe que, muitas vezes, fazia essa sobremesa no domingo. Sucesso total!!! Como sempre, né??? Bjs
Realmente tem gostinho de infância e não tem quem não se apaixone por esse sabor, um grande abraço.
@@LeodeniceCamargo 💕💕
Gente! Eu não conhecia nem de nome. Amo bananas e tudo que é frito com elas. Vou fazer na primeira oportunidade. E também achei fantástica a dica do caramelo, começando com pouco açúcar.
Só vou fazer assim, daqui pra frente!
Muito obrigada por compartilhar.
E parabéns pelas várias dicas.
E tudo que é FEITO com elas )
Obrigada pelo carinho amore, fico muito feliz que tenha gostado, e espero que tenha feito, um grande abraço.
Fiz a receita mais com uma variação
Coloquei baunilha no creme e canela em pó na banana ficou otimo😅😅
Eu fiz e ficou perfeito!!! Igualzinho ao vídeo... podem fazer que da certo!!!
Chico balanceado bem diferente,gostei muito da maneira dela de ensinar e fazer
minha deusa do céu.... isso deve ficar muito deliciosooo
Obrigada amore, fico feliz que esteja gostando, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
Eu estava procurando essa receita faz vinte doi anos. Minha sogra fazia pra família ela faleceu e fica de dar a receita e não dava. Encontrei aqui sou grata por você muito obrigada Deus lhe abençoe. Agora vou fazer🙏🏼❤️
Eu coloco ,primeiro o doce de banana!quem nao tem o maçarico ! Leve ao forno ,até dourar !é divino!😂
Concordo c vc Edvaldo Franco que vídeo perfeito da-gosto CD-Rassistir bem explicado não é repetitivo adorei
Que voz bonita e português claro. Amei, assim como a receita também.
Parece a voz da jornalista Sandra
Obrigada pelo carinho, fico feliz que tenham gostado, a maioria acha que parece com a da Regina Duarte rsrs.
Lembrei quando a mãe fazia, a melhor parte são as rapinhas das panelas, a pior é esperar o tempo da geladeira! Obrigado dona Leo!
Realmente tem gostinho de infância, eu não dou conta de esperar gelar, como é assim mesmo kkkkkk, depois coloco para gelar e como geladinha também rsrs, até evito fazer de tanto que amo, beijocas.
Kklklkkkkkkk
Gostei muito da forma que você explica. Legal!!! Parabéns!!!
Obs já vi professores que não explicam tão bem...
O tom, a voz, a forma de explicar... Perfeito!!! Gostei muito!!!
Conheci Chico Balanceado no Chile.Ate então,nunca tinha conhecido.Amei a receita.Aruja,SP.🇧🇷🇧🇷🌹💋
Agora sei que me ensinaram mal fazer o caramelo e não só. Por isso desmotivava. Agora sei como fazer sem stress. Obrigada. 🙏
Obrigada pelo carinho, fico muito feliz que tenha gostado, é muito simples, basta seguir o passo a passo que não tem erro, um grande abraço.
Amei a receita, tem bananas é muito bom
@@joanicevasconcellosdecarva6667 Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
@@LeodeniceCamargo km
Vídeo de manlha
Que receita maravilhosa que explicação perfeita que voz incrível que mulher elegante ,amei tudo vc e maracilhosa
Obrigada pelo carinho, tudo feito com muito amor, fico imensamente feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Vdd e sem falar que è a mesma voz da Regina Duarte acho que é família
@@mariaisabelestivalletti7896 muitos acham que sou ela mesmo kkkkk, mais não tenho nenhum parentesco, um grande abraço.
Gostei da dica do caramelo,sou ruim em fazer sempre queimo 😂
Eu amo essa sobremesa