القهوة للمبتدئين: 5- الفرق بين أشكال حبوب القهوة | flat berry, peaberry, longberry

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 36

  • @samehazab8129
    @samehazab8129 3 роки тому

    ‏شرح مناسب ، مختصر ، مفيد جدا موضح للعبارة و المقصود ⚘👌👌

    • @CoffeeALPHA
      @CoffeeALPHA  3 роки тому +1

      حبيبي والله 😍 تسلم ويسلملي كلامك الجميل 💖

  • @ahmedshaaban2903
    @ahmedshaaban2903 3 роки тому +1

    شرح رائع ممكن حضرتك تعمل سلسلة للتحميص المنزلى و ازى نتعلم اساسيات التحميص و عمل توليفات تنفع الاسبرسو و الفلتر فى المنزل

    • @CoffeeALPHA
      @CoffeeALPHA  3 роки тому +1

      متشكر جدا لذوقك 😊 وإن شاء الله ناوي اعمل سلسلة عن التوليفات قريب 👌 تحياتي ليك

  • @بيتالعيله-ظ8ش
    @بيتالعيله-ظ8ش 2 роки тому

    الله ينور عليك قوللي افضل محل كبير علشان جوده البن يكون عنده ضمير وسعره حلو ..في القاهره

    • @CoffeeALPHA
      @CoffeeALPHA  2 роки тому

      متشكر جدا لذوقك 😊
      ممكن اعرف ايه نوع القهوة اللي تحبها : سواء تركي أو اسبريسو ؟؟

  • @M.AbdulRahman
    @M.AbdulRahman 3 роки тому

    طيب بالنسبة لواحد زي حالاتي كييف تركي تنصحني بنوع بن إيه يكون موجود بمصر ؟

    • @CoffeeALPHA
      @CoffeeALPHA  3 роки тому +2

      ممكن تجرب ستاربكس اثيوبيا وتطحنه تركي ، واليمني ريمه من ايشر ، ولو تعرف حد عنده العميد الكويتي مش الأردني هيكون جميل جدا 👍 وفيه بن دافيدوف اورينتال ستايل هتلاقيه في السوبرماركت ودي توليفة بن تركي جميلة أوي 👌☕

    • @M.AbdulRahman
      @M.AbdulRahman 3 роки тому

      @@CoffeeALPHA تسلم يارب ❤ جزاك الله خيرا

    • @CoffeeALPHA
      @CoffeeALPHA  3 роки тому

      @@M.AbdulRahman
      تسلم وجزانا واياكم كل الخير يا رب 😊

  • @aminossben7037
    @aminossben7037 2 роки тому

    شكرا على شرحك الممتاز
    عندي سؤال لو سمحت انا وجدت في محل حبوب قهوة صغيرة بتكون نصف او اصغر من الي في المقطع وايضا بتضهر كانو بها زيت بتبقى كأنها مشعة كدا لو عندك معلومات عليها بتمنى ترد على وشكرا

    • @CoffeeALPHA
      @CoffeeALPHA  2 роки тому +1

      العفو يا افندم وتسلم على ذوقك 😊
      بالنسبة للحبوب اللي وجدتها في المحل ، حسب الوصف هي في الغالب حبوب روبوستا ومتحمصة تحميص غامق بزيادة ، فتم فقدان الزيت من الحبوب وأعطى الحبوب طبقة لمعان ، ولا انصحك باستخدامها لأنها ستكون فاقدة لطعم القهوة الجيد وسيغلب عليها المرارة

  • @بيتالعيله-ظ8ش
    @بيتالعيله-ظ8ش 2 роки тому

    الاسعار ايه في الكيلو ..لو محمص

  • @المقراةالعالميةللقراءات

    باالنسبة لأداة القهوة الفيتنامية ماهي الحبوب المقترحة والطحنة المناسبة

    • @CoffeeALPHA
      @CoffeeALPHA  2 роки тому

      أداة القهوة الفيتنامية بنستخدم معاها طحنة خشنة شبيهة بطحنة الفرينش بريس ، والحبوب المستخدمة معاها بتكون في الأساس حبوب قهوة فيتنامي ودي بتكون روبوستا عالية في المرارة وبيتضاف ليها سكر وساعات لبن ، لكن ممكن تستخدم معاها أي نوع قهوة تحبه وارشحلك البرازيلي يليه الاندونيسي والكولومبي 👍

  • @kamalaly8673
    @kamalaly8673 3 роки тому

    شكرا جزيلا

    • @CoffeeALPHA
      @CoffeeALPHA  3 роки тому +1

      العفو يا افندم 😊❤

  • @Ebrahim_Eldesoky
    @Ebrahim_Eldesoky 2 роки тому

    تسلم ايدك
    نوع الكلومبيا
    الاقيه فين ف مصر؟

    • @CoffeeALPHA
      @CoffeeALPHA  2 роки тому

      ربنا يكرمك ❤
      النوع الكولومبي ده هتلاقيه في أي فرع من فروع كافيهات كاريبو 👍 أنا كنت جايبه من فرعهم اللي في مول مصر

    • @Ebrahim_Eldesoky
      @Ebrahim_Eldesoky 2 роки тому

      متشكر جدا

    • @CoffeeALPHA
      @CoffeeALPHA  2 роки тому

      @@Ebrahim_Eldesoky
      العفو يا افندم ❤

  • @alaakabeel2177
    @alaakabeel2177 3 роки тому

    لسه شايف القناه النهارده وبصراحه افضل قناة لقيتها محتوي رائع وانسان مثقف استمر

    • @CoffeeALPHA
      @CoffeeALPHA  3 роки тому +1

      ربنا يباركلك وتسلم على كلامك الجميل ده كله 😍 تشرفت بمتابعتك للقناة وأتمنى المحتوى دايما يعجبك 😊❤

  • @emyfarid5170
    @emyfarid5170 3 роки тому +1

    ‏جميلة السلسلة ‏دي بجد ‏استمر ‏بس سؤال ‏هو احنا ممكن ‏نلاقي ‏الحبوب دي ‏في محلات البن ‏عموما ‏ولا بس في المحلات الكبيرة المعروفة؟

    • @CoffeeALPHA
      @CoffeeALPHA  3 роки тому +3

      متشكر جدا ليكي ولردك الجميل 😊 وبالنسبة للحبوب هي ممكن تلاقيها في المحلات العادية للبن لكن مخلوطة مع حبوب تانية وبنسبة قليلة طبعا ، لكن علشان تلاقيها لوحدها وبكمية كده لازم يكون محل وبراند معروف بالجودة بتاعته 👍

    • @fawziyousef2779
      @fawziyousef2779 5 місяців тому +1


      ممكن تقول لينا اسماء عناوين هذه المحلات ولو حضرتك شايف انه هايبقي اعلان وممنوع ممكن تكتب لنا على الخاص او على الواتس ا
      انا من الجيزة الواتس 01110040874

  • @saidet6054
    @saidet6054 Рік тому

    ابحث عن افضل توليفة اسبريسو

  • @MohamedHamed-kf7jz
    @MohamedHamed-kf7jz 3 роки тому +1

    مبدع كالعادة 😍😍😍😍

    • @CoffeeALPHA
      @CoffeeALPHA  3 роки тому

      حبيبي يا صديقي 😍🤩❤💖

  • @Sht.
    @Sht. Рік тому

    طب عندي سوال هل يختلف اطعم او المذاق او لا

    • @CoffeeALPHA
      @CoffeeALPHA  Рік тому

      لأ اختلاف الشكل لا يؤثر على الطعم .. ولكن تؤثر عوامل أخرى ، مثل بلد الزراعة والفصيلة والمعالجة والتحميص

    • @Sht.
      @Sht. Рік тому

      @@CoffeeALPHA مشكور اخر سوال عندي طب هسا لما احمصه وبعدين اطحنه هل يصير نسكافيه زي الذي نشتريه او لازم اضيف شيئ؟

  • @Amr_Elnono
    @Amr_Elnono 2 роки тому

    فين فيهم الاربيكا والربوستا

  • @mustafamohammed2409
    @mustafamohammed2409 3 роки тому

    دي حبوب ارابيكا ولا روبوستا؟