Blanquette de poulet facile et légère

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  • Опубліковано 4 жов 2024
  • Voici la recette de blanquette de poulet légère, un délicieux plat complet de poulet aux carottes et aux champignons nappé d’une sauce onctueuse.
    Ingrédients pour 4 personnes
    500 g de poitrine de poulet en morceaux
    1 cuillère à soupe d’huile d’olive
    30g de beurre
    150 g de champignons de Paris émincés
    1 branche de céleri
    1 oignon blanc moyen haché
    3 carottes
    40 g de fécule de maïs
    75 cl d’eau
    1 tablette de bouillon de volaille dégraissée ou 1 càs de bouillon de légumes en poudre
    1 jaune d’œuf
    20cl de crème liquide allégée à 40%
    Sel, poivre
    1 feuille de laurier

КОМЕНТАРІ • 97

  • @Sisi-lm6mg
    @Sisi-lm6mg 3 роки тому +7

    J’ai toujours détester cuisiner, depuis que j’ai découvert tes vidéos je n’arrête plus !!
    Tu explique tellement bien
    Tu es incroyable ❤️❤️❤️
    Merciiiiiiii pour toutes ces vidéos 🤗

  • @Mia-ku5ze
    @Mia-ku5ze 5 років тому +7

    J'ai préparé le plat aujourd'hui mais c'est un vrai délice😍😍 c'est très très bon merci beaucoup pour la recette😀😉

  • @chloecf1936
    @chloecf1936 5 років тому +6

    J'aime tes recettes, elles sont variées et excellentes merci Lynoucha 🌻

  • @gwenaelfleury8184
    @gwenaelfleury8184 Рік тому

    Des années que j'utilise ta recette merci

  • @corinneberkoun3636
    @corinneberkoun3636 Рік тому

    Je suis d accord avec vous car moi si je fais pas attention je prends du poid tres facilement mais sa m empêche pas de de me faire plaisir de temps en temps bon courage à vous

  • @jeanninerabeau4273
    @jeanninerabeau4273 4 роки тому

    J'adore vos recette je m'en inspire beaucoup pour cuisiner et du poulet a la place du veau c'est bien pour les gens qui ne mange pas de veau et j'adore votre voix elle détend mercie

  • @lecteuryahoo3421
    @lecteuryahoo3421 5 років тому +3

    Génial , Super Lynoucha.
    J ' ADORE. 😊😊

  • @sarahbnd9603
    @sarahbnd9603 5 років тому +2

    Tbarkkallah tu es la choumicha des temps modernes je te suis depuis 2 ans et je suis fan de toi et de tes recettes !!!! Ta famille est chanceuse !' Gros bisous à toi zine ❤️❤️❤️

    • @LaCuisinedeLynoucha
      @LaCuisinedeLynoucha  5 років тому

      Oh milles merci pour ces gentillesses ma belle ☺️😊
      Bisous

  • @nasdady15000
    @nasdady15000 5 років тому +2

    Bien le bonsoir juste pour dire que j'ai préparé le plat juste succulent bravo et merci pour le partage très belle soirée 👍👍

  • @drolebig209
    @drolebig209 5 років тому +1

    tu es vraiment génial une vrai pro de tous cœur avec toi continue régale nous mashallah

  • @corinnev.287
    @corinnev.287 4 роки тому +1

    Bonjour Lynoucha j'ai testé aujourd'hui.... délicieux!!!! Merci🙂♥️

  • @lilouetc8689
    @lilouetc8689 5 років тому

    Merci pour la recette super tu à raison de partager toutes sortes de recettes j'adore et je te remercie beaucoup surtout ne change rien tu est au top

  • @wissemcuisine
    @wissemcuisine 5 років тому +6

    Ça à l'air d'être délicieux

  • @jeannebouttemy6566
    @jeannebouttemy6566 5 років тому

    Super cela m'a l air très bon .je vais le faire . merci pour vos bonnes recettes.

  • @dominiquebutelli1772
    @dominiquebutelli1772 3 роки тому

    Excellente recette. J'en ai l'eau à la bouche. Merci beaucoup Lynoucha. Gros bisous 😘😘💋💖👍👍👍👍

  • @genevievekessas2364
    @genevievekessas2364 5 років тому +2

    Très très très très très très très appétissante cette recette. Bravo Lynoucha. Au son de ta jolie voix douce. Signé une mamie de 64 ans 😍

  • @almahaba9767
    @almahaba9767 5 років тому +4

    Tu as tout a fais raison lynoucha on peut se faire plaisir tout en restant raisonnable . t une une femme merveilleuses .

  • @chantalferaud8648
    @chantalferaud8648 5 років тому +1

    Bonjour merci pour cette délicieuse recette félicitation chef

  • @nathalieeysseric9520
    @nathalieeysseric9520 Рік тому

    Merci impeccable !!!

  • @nanounh488
    @nanounh488 5 років тому +1

    Je vait le preparė aujourd hui pour le ramadan bon courage

  • @Damo57.
    @Damo57. 4 роки тому

    Sa l air vraiment trop bon😋un vrai régal😀a tester 😀

  • @CindyA14
    @CindyA14 5 років тому

    Manger de tous tout en étant raisonnable et manger léger le soir ... Merci pour la super recette ma lynoucha 😘😘😘😘😘👍🏻👍🏻👍🏻😍😍🧚🏼‍♀️🧚🏼‍♀️🧚🏼‍♀️

  • @patriciadecou5953
    @patriciadecou5953 6 місяців тому

    Vos recettes sont toujours très bonnes. Je ne digère pas la crème et l'oeuf 😢. J'essaierai donc sans, même si je sais que c'est meilleur avec , en plus nous avons en prime des conseils santé 😊.

  • @angeliquesaadi9457
    @angeliquesaadi9457 2 роки тому

    Hummm miam miam. Ça donne vraiment envie 👍🏻👍🏻

  • @cynthiagalasso1995
    @cynthiagalasso1995 5 років тому

    très plaisir, je pensais justement à faire de la blanquette de veau et cette version me parait bien appétissante:D, merci pour la recette

  • @laliesautereau177
    @laliesautereau177 4 роки тому

    Merci pour cette recette, cela a l’air délicieux et diététique ; encore merci

  • @francoisedigiorgio673
    @francoisedigiorgio673 5 років тому +2

    Super ça change du veau Bonne recette à bientôt 😘👍😋😘

  • @celinenunes6207
    @celinenunes6207 5 років тому

    Testée ce soir un vrai délice, merci beaucoup

  • @assiamezilet3157
    @assiamezilet3157 5 років тому

    Grâce à toi je me suis régaler avec ma famille merci beaucoup

  • @fatimagoudira9546
    @fatimagoudira9546 5 років тому +2

    Salem ! J adore ta recette justement je voulais en faire une legere et facile ! Merci ma belle. Bonne journee. 😘😘

  • @fatimakhallouf9631
    @fatimakhallouf9631 Рік тому +1

    Sailaimhailaikoum est-ce qu'on n'est pas obliger de mètre des branches de cèlerie ?

  • @sousou20002000
    @sousou20002000 5 років тому +2

    Mmmmm ça à l’air trop bon

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 5 років тому +1

    Bonjour Lynoucha , voilà un bon plat bien réconfortant surtout par ce temps . Marci pour ton partage et bonne journée.

  • @Numeric-store
    @Numeric-store 3 роки тому

    Allez j'essaye pour ce soir, Merci #Lynoucha

  • @fau_127
    @fau_127 3 роки тому

    Je la teste ce midi miam

  • @christinemoreau4611
    @christinemoreau4611 5 років тому

    Vraiment, tu es merveilleuse !
    😘😘
    Toujours de bon petits plats
    🥒🍄🥦🍞

  • @oummoussa5468
    @oummoussa5468 5 років тому

    Hummm ca donne envie et c'est pas compliqué : tout ce quon aime

  • @najouabenmansour2965
    @najouabenmansour2965 5 років тому

    Je suis très contente de m'abonner dans votre chaîne ma chérie lynoucha parce que je suis entrains d'apprendre beaucoup de recettes ça me permet d 'avoir des idées et apprendre beaucoup de choses même à mon âge merciii ma très chère lynoucha bonne continuation

  • @anaisfleur9366
    @anaisfleur9366 3 роки тому

    J'adore votre voix.

  • @safyaserruys1771
    @safyaserruys1771 5 років тому +3

    salam trop bon aux top j aime ca change continue comme ca gb safya

  • @omourifati6571
    @omourifati6571 5 років тому

    Ça à l'air délicieux merci beaucoup pour le partage bravo ma belle bisous à bientôt 👍👍😚😚💖🐈

  • @guyserclaeyssen4438
    @guyserclaeyssen4438 5 років тому +1

    coucou lynoucha .j ai fait cette recette aujourd'hui. .on s est régalé. ma petite fille m a félicité. je lui ai dis c est lynoucha qui m'a donnée la recette .un régal .et vraiment facile et vite a faire ...continue de nous régaler ̂..gros bisous à toi .💙❤💙

  • @abdellatifmeddah5957
    @abdellatifmeddah5957 5 років тому

    Salam aleykoum magnifique recette bravo

  • @djamilat4533
    @djamilat4533 5 років тому

    Hier, j ai fait ta recette de gratin parmentier saumon épinard...un délice !
    Super cette blanquette de poulet que je compte faire aussi, merci!😉😘

  • @sarahhalouwa2738
    @sarahhalouwa2738 5 років тому

    Super recette facile et rapide !

  • @bobayad1247
    @bobayad1247 4 роки тому

    Salem, et bonne année à vous. Merci pour la recette, une alternative à la blanquette de veau .😉😉😉😉

  • @hayatacherar9314
    @hayatacherar9314 5 років тому

    Très beau ...je vais la réaliser

  • @nino93off32
    @nino93off32 5 років тому +3

    Tiens tiens bonne idée. Merci cordon bleu

  • @beatricel814
    @beatricel814 5 років тому

    Coucou lynoucha merci pour la vidéo et la recette bravo moi aussi je vais la même chose bisous 👍👏😋💋

  • @sylvielandrin6629
    @sylvielandrin6629 5 років тому

    Wouah j aime grave et vais vite essayer et reviens vers toi....

  • @mickaelbigand8890
    @mickaelbigand8890 5 років тому

    Super tes plats merci je vais essayer demain vas falloir que je regarde pour la liaison

  • @khadydiouf968
    @khadydiouf968 5 років тому +3

    Bonjour, j ai essayé la recette hier, était trop bon Machaa Allah 👌merci beaucoup 🤝🏽😘

  • @nadjinaclement1606
    @nadjinaclement1606 5 років тому +2

    Merci pour cette recette lynoucha depuis que je suis abonnée je ne me pose plus de question que ce qu'on va mangé ce soir car il suffit de visionner tes vidéos merci beaucoup

  • @houarigaming2290
    @houarigaming2290 5 років тому

    merci lynoucha pour ton partage ça à l air délicieux se sera pour samedi inchaallah😏😘😘😘

  • @minamina989
    @minamina989 5 років тому

    Mmmm petite sœur c'est se que j'adore 😍😍😍😍😍 comment va ta jolie fille que dieu la protége 👍👍👍👍

  • @camineymarcami3979
    @camineymarcami3979 5 років тому

    Bravo j'adore

  • @abboulouizayasmine2574
    @abboulouizayasmine2574 3 роки тому +1

    bonjour c'est pour savoir si je peux faire la recette sans le celerie merci beaucoup pour le partage

  • @lahcenelyousoufi7792
    @lahcenelyousoufi7792 5 років тому

    Merci beaucoup laynoucha tu es toujours la meilleure 😍 bn courage

  • @anyellcohen2553
    @anyellcohen2553 5 років тому

    Merci, pour cette recette excellente 🙂

  • @katefontaine4493
    @katefontaine4493 4 роки тому

    Super ! Tentant ! Merci

  • @lydiero2619
    @lydiero2619 5 років тому

    Tes recettes sont très gourmandes et généreuses!!! et j aime ça 👍et une bonne année avec plein de bonnes recettes 🌹🌺🙋🏻‍♀️

  • @nanouchetaibi8256
    @nanouchetaibi8256 3 роки тому

    Et une abonnée de plus 😃

  • @highgamingfr7986
    @highgamingfr7986 2 роки тому

    Super vidéo , je te conseille de voir la vidéo de Philippe Etchebest qui a fait une vidéo sur la blanquette de veau , je l'ai reproduit avec du poulet c'était un délice, il a plein de petites technique qui pourrait être utile , en particulier pour ta liaison et ton bouillon , même si je ne doute pas que la tienne doit être bonne

  • @douinasamia620
    @douinasamia620 5 років тому

    Super recette lynoucha
    Malheureusement mon mari ne mange pas la volaille 🐔😕, tempi je la prépare pour moi
    Merci lynoucha 😘😘😘😘😘

  • @unkiwij
    @unkiwij 5 років тому +1

    Hum ça a l’air trop bon

  • @flowersoflowerso580
    @flowersoflowerso580 5 років тому

    Super recette ! C’est pour quand ton restaurant ? Je ferais le détour d’Alsace pour y manger . Tu assures !!! Gros bisous . 😘

  • @polynesie12
    @polynesie12 5 років тому +1

    Merci Lynoucha !

  • @ht.l7737
    @ht.l7737 2 роки тому

    Si jamais peu ton faire sans bouillon ou pas quoi le remplacer?

  • @ineskouam8654
    @ineskouam8654 5 років тому +1

    Pour le bouillon eseque on peux le faire maison si oui avec quoi

    • @melissadefonseca7448
      @melissadefonseca7448 5 років тому

      Elle a une vidéo où elle fait des bouillons et les congeles

  • @soniaandreu3111
    @soniaandreu3111 Рік тому

    Merciii

  • @drissiahajjaoui8659
    @drissiahajjaoui8659 4 роки тому

    Merci encore et encore

  • @Catherine-z1n
    @Catherine-z1n 28 днів тому

    ce que j'ai préféré le plus c'est les pommes de terre

  • @jallalibrahim2502
    @jallalibrahim2502 5 років тому +2

    so yummy i love your cooking please can you add english sub thank you

  • @nassimamousselard953
    @nassimamousselard953 5 років тому

    Es ce que je peux mettre la farine à la place de maizzina.

  • @kmsxo3651
    @kmsxo3651 4 роки тому

    Très bon moi j’ai mis ni champignon ni célérité et j’ai mis bouillon de poulet et herbe de provence avec 3 feuille de laurier 🥰

  • @loic7055
    @loic7055 5 років тому

    Salut ma belle dit moi on peut remplacer par quoi le jaune œuf ? C’est obligatoire pour faire la liaison ? Merci

    • @LaCuisinedeLynoucha
      @LaCuisinedeLynoucha  5 років тому +1

      Coucou
      Je avoue que je n’ai jamais testée sans pour la blanquette pour garantir le résultat 😊

  • @ilhamilly8841
    @ilhamilly8841 5 років тому +1

    👍👍👍👍

  • @nornor8070
    @nornor8070 4 роки тому

    Coucou lynoucha,est ce que pour une personne en reequilibrage ce serait possible de manger une salade ??

    • @LaCuisinedeLynoucha
      @LaCuisinedeLynoucha  4 роки тому

      Oui

    • @nornor8070
      @nornor8070 4 роки тому

      @@LaCuisinedeLynoucha frachement je suis fan,je viens de decouvrir une de tes recette par hazard. Et je kiffe ceux ou ya le reequilibrage ou ta bien expliquer les recettes pour la perte de poids. Jai hate de commencer .Jespere bien perdre et surtout reaprendre a bien manger.jen ai 40 ballets😊.continue comme ça. v😘😘

  • @rajajouhari1164
    @rajajouhari1164 4 роки тому +1

    Bonjour. Puis je remplacer la crème liquide par la crème fraîche ? Si oui pour quel quantité ?merci

  • @christianerecrosio5957
    @christianerecrosio5957 5 років тому

    Il est plus facile d'utiliser un chinois pour une maïzena sans grumeaux
    Mais ce plat est très bon

    • @pascalm1783
      @pascalm1783 5 років тому

      moi je prends maizena express jamais de grumeaux

  • @moussacoulibaly5939
    @moussacoulibaly5939 5 років тому

    👍🏿👍🏿👍🏿🤤🤤🤤

  • @marie-cc3ts
    @marie-cc3ts 5 років тому

    Bjr :) Je m'abonne :D

  • @LiarNoseOnFire
    @LiarNoseOnFire 4 роки тому

    Excellent Recipe Lynoucha but, l would prefer to use Aiguillettes de Poulet and not expensive Breast of Chicken. The reason is that Aiguillettes cost substantially less and produce the same quality when prepared and cooked using your recipe. Also, the Aiguillettes are the correct size and only need cutting once.
    Please let me know your thoughts.

  • @mathieuchevalier4494
    @mathieuchevalier4494 2 роки тому +1

    Haaaaaa 😨STOP ! 🤣
    Nan mais les amis faut arrêter avec le beurre allégé ! C'est du beurre additionné d'eau... alors pour tartiner je veux bien encore...
    MAIS pour cuisiner NON ! On vous vend de l'eau (la cristalline c'est 0,15eur du kg et l'eau du réseau 0,004eur ) au prix du beurre (8eur du kg)😡🤬 !!! La première chose qui se passe quand on met du beurre allégé en cuisson c'est que l'eau achetée 8eur du kg s'évapore dans les premières secondes.
    Soyez malins :) mettez moins de beurre vrai, et ajoutez 3 cuillères d'eau d'eau du robinet si ça vous chante, c'est gratuit pour ainsi dire.
    Même topo pour la crème allégée, c'est de la crême coupée avec de l'eau et un peu de lait pour l'essentiel. Comme dans la blanquette, la crème on l'ajoute déjà à un bouillon aqueux, il suffit juste d'en mettre moins. Ça évite encore une fois d'acheter de l'eau super cher. Qui en plus à été transportée par camion sur des centaines de km d'une usine jusqu'au rayon en passant par des centres de logistique au centre de la France voir à l'étranger... dans des pots en plastiques polluants et fabriqués en pétrole ... RRRRRh quelle société !🥵
    Allez hop, je viens de vous faire amélioré votre pouvoir d'achat, votre emprunte écologique et vôtre emprunte climatique.
    De rien les amis 😉, et bonne blanquette légère (et allégés en profits pour danone et lactalys 😋).

    • @Katia_Hmz
      @Katia_Hmz Рік тому

      Je savais pas ! Je n'utilise pas les "allégers" mais c'est bon à savoir merci