Рецепты у этой пары очень замечательные, лично пробовала многое и все получается! Большое спасибо, вы молодцы, руки растут из того места откуда и положено. Хозяйка умничка, а кому что то не нравится пусть гуляют!
Спасибо за поддержку. Очень рады что готовите по нашим рецептам, отдельное спасибо за то что пишите о результатах это очень важно - пускай другие читают и знают что всё получается- рецепты рабочие . Удачи Вам и всегда позитивного настроя :-))
Николай Шаповалов. Не обижайтесь. я -украинка, мне уже немало лет и все же хотелось, чтобы Вы приняли во внимание, что - * налаживать, наладить* можно отношения с кем-либо,а огурцы накладывать. Вы еще молоды, сильны и не гоже Вам так ГОВОРИТЬ. В преклонном возрасте никто би и не подумал Вас просить об этом, но в Вашем активном возрасте говорить так нельзя, это Вас старит.
РЕЦЕПТ замечательный, благодарю за него от души! Прочитала комментарии и ужаснулась: народу, видимо, заняться нечем, кроме муссирования темы диалекта хозяйки канала, поучения правилам русского языка!... :((( Я весь интернет перелопатила, чтобы найти этот рецепт, готова на любом наречии слушать и перенимать бесценный опыт, только чтобы не отмывать кладовку от регулярных фейерверков огуречных, а тут.... Люди, очнитесь, таким вот Человекам, которые могут научить, подсказать (потратив свое личное время) надо Спасибо говорить, а не отбивать у них энтузиазм своим Чванством!!!
Огромное спасибо за поддержку , рецепт действительно стоящий а на негативные комментарии уже научились не обращать внимания всем таким желаю счастья , здоровья и побольше позитива - его им явно не хватает. Заходите к нам на канал у нас много вкусных, хороших а главное проверенных рецептов. Все наши заготовки отлично хранятся в тёплом месте так как и сами жили в квартире и знаем что то такое. Все кроме мясных , рыбных , фасоль обычная, горошек - такие хранить при температуре не выше 10 - 12 градусов тепла . Ну и естественно квашенная продукция под капроновой крышкой тоже хранится в прохладном месте :-))
Народу заняться нечем это точно. То не правило говоришь.То словарь почитай. Человек говорит так как ему удобно и он привык. Олечка и Николая ни кого не слушайте. Один из моих любимых каналов. Удачи и любви
Люди которые делают замечание они сами оказались не на высоте , потому что каждый человек,кто учился в школе, должен знать,что весь народ живущий в определенном регионе у нас свой диалект свое наречие,свои определенные высказывания и людям которые делают замечания должно быть стыдно. А за видео огромное спасибо,просто огроменное,конечно же лайк и подписка 👍❤️ Привет из Москвы!!! 👋
Отчитываюсь. Закатал 35 полутора литровых банок. И очень ЖАЛЕЮ. ЖАЛЕЮ что так МАЛО закатал! Осталось всего шесть банок. Все друзья и родственники, первым делом разбирали огурчики))) Всё по Вашему рецепту, единственное поигрался с травами. Какие-то поострее, какие-то более пряные и.т.д. Ну всё очень вкусно вышло))) Не могу понять недовольных, ну и пусть пишут, фиг на них. А мы будем огурчики кушать)))) Ещё раз спасибо за рецепт. Здоровья и успехов! )))
WEND здравствуйте! доброго времени суток, хотелось бы узнать а огурчики они у вас были хрустящими? потому что здеся в комментариях говорят что не желательно бы дважды вскипятить россол от этого огурцы вялыми будут
@@КачкынбаеваЖазгуль Здравствуйте, нормально они хрустят, но зависит и от самих огурцов, одну партию я выкинул. Они ещё в вёдрах стали вялыми и слизкими. Говорят селитры при выращивании много дали(
Народ, будьте проще как семья Шаповаловых,неизвестно какие вы.....а нам с ними приятно,слушать, и учиться тому что, для кого то это новый рецепт,а у кого то и давно в кулинарной книге храниться,да ни с кем не поделится..... С большим уважением к вам отношусь,и жду новых рецептов мои дорогие!!!!!так держать!!!!!)))))
Спасибо вам большое за рецепт!Обожаю вас слушать и смотреть.Не обращайте внимания на злопыхателей, для них излить свой негатив все равно что вдохнуть глоток свежего воздуха.
Три года назад увидел ваш рецепт и попробовал повторить его, ну, что сказать, я снова, вот уже четвертый раз, делаю по вашему рецепту квашенные огурцы. Стоят прекрасно, вкус отменный, хрустящие, ароматные, в рассольник и на стол, по водочку и просто похрустеть, а рассол какой, мммм... Это лучший рецепт. Аналогично готовлю квашенные помидоры. Спасибо и земной поклон вам.
Давайте не будем преподавать азы грамматики.семья делится свои рецептом от всей души.Относитесь с уважением к каждому человеку.Всем здоровья ,а семье большое спасибо за рецепт
Наконец то я нашёл даже правильные слова описания - КВАШЕНЫЕ ОГУРЦЫ !!! именно это искал , безо всяких уксусов , дополнительный закислителей и для долгого хранения ! Здравия и достатка вам на всю жизнь !!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. ОГУГЦЫ СУПЕР !!! СОЛИЛА ОДИН РАЗ, ОКАЗАЛОСЬ МАЛО. ВСЕ, КТО ПРОБОВАЛ ОГУРЦЫ (мои знакомые) БЫЛИ В ВОСТОРГЕ ОТ ВКУСА. ЕЩЁ РАЗ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
Применила ваш совет о том, чтобы оставлять огурцы на два часа в горячем рассоле. Замечательный совет, особенно для обитателей квартиры. Теперь не заглядываю без конца - вздулись крышки или нет. Потому что точно знаю, что не вздуются. Раньше прям беда была, особенно в жару. Даже тройное заливание кипящим рассолом не гарантировало, что крышки не вздуются. И соотношение воды к соли тоже идеальное. Спасибо, что поделились.
Николай и Вашей жене - поклон! Спасибо!!!!! Помните, что каждый говорит, как умеет и слышат его только открытые любящие сердца. А Ваша жена - очень хорошо знает русский язык и ей - поклон до земли!!!! Рада Вашему каналу и готова Вас смотреть годами!!!! Спасибо!!!!!
Доброго денечка девочки и мальчики. Обязательно такие огурчики сделаю и себе! Прочитав первые комменты не удержалась и решила оставить свой. ТОВАРИЩИ! Кто-то критикует, а кто-то делает! Раскритиковать и найти минусы можно везде и во всём, НО при этом мы можем быть еще хуже! Молодцы! Сняли видео, поделились рецептом, наглядно показали что и как! СПАСИБО!!!
Вы меня спасли от вечных мучений с заготовкой огурцов .Мы все обожаем огурцы бочковые, но таких как были в советское времена уже не купишь.Их солили в дубовых бочках и опускали на хранения в озера, а зимой дастовали и в магазин , откроешь такую бочку с огурцами, вкуснятина .Знаю все это не понаслышке,работала товароведом в магазине.У нас мы живём в Волгоградской области ,на личном участке в это году огурцы удались как никогда. И по вашему рецепту уже сделала 10 баночек ,но я буду делать ещё пока растут огурци Вам ещё раз огромное спасибо за ваши труды. Снимать и монтировать ролики не так просто ,это труд . Спасибо сто раз, удачи!
Большое спасибо. Очень приятные, доброжелательные люди. Искала этот рецепт, вспомнила- так делала моя мама. Тут секрет в том, чтобы дважды заливать рассолом перед тем, как закатать банку. От себя хочу добавить, что в жарких районах квасить 6-7 дней не нужно. Когда в комнате 30-35 градусов, вполне хватит 3-4 дня.
Супер я тоже рассол не выливаю. А также процеживаю и даю осень до утра. А утром сливаю только верхнюю часть и рассол получается прозрачным. И очень хорошо добавлять в рассольник,солянка,борщи. Спасибо вам ❤❤❤
Всегда так квашу!))) Обалденные огурцы! Только сразу делаю в банках и никакой лишней возни... Прямо из банки сливаешь рассол - кипятишь, огурцы там же проточной водой ополаскиваешь... И туда же назад кипящий рассол! Огурчики "бомба! "
40лет готовлю квашенные огурцы. Сразу в банку. Хрен. Чеснок и укроп. По желанию острый и болгарский перец. На балон 3л. 2ст.л. соли. Закипятила воду с солью. Остыл рассол. Залила на 4-5 дней. Пока укиснут. Когда сливаю. Потилипаю банку. Чтобы осадок с огурцов снять. Никогда не промывала. Закипятила рассол. В банку чайную ложку сухой горчицы. Залила рассолом. И укутала. И в квартирах жила стояли. По 2года. И не игралась с ними. А зачем в кислые огурцы и гвоздика и лавр. Лист. Это же не маринованные. Общим. Каждому своё.
@@chtdmoj467 делала металлическими и капроновыми. Только что чтобы капроновые были хорошие. Не такие как последнее время делают. Что её не отличить от обычной повседневной крышки.
Оленька, большое спасибо за рецепт. Получилось очень здорово! На днях попробовали, угостили друзей и решили закрыть ещё партию таких огурчиков. На вкус великолепные, через неделю рассол становится прозрачным, банки стоят красивые. Удачи и благополучия Вашей семье!
Спасибо за рецепт, всё доходчиво, без лишних движений коротко и ясно, молодцы. А то бывает так, что начинают рассказывать с того, что такое огурцы, как их собирать, мыть и т.д. терпения не хватает такие видио смотреть. А вы ребятки умнички, мне очень понравился рецепт
В прошлом году пробовала много рецептов, но ваши огурчики выше всяких похвал. Оптимальное соотношение соли. Последнюю баночку открыли неделю назад. Спасибо огромное!
Готовлю по вашему рецепту уже три года.Очень вкусные огурцы получаются.Спасибо вам Коля и Оля,вы очень позитивные , солнечные люди.C вами хочется общаться!!!
Спасибо преспасибо за рецепт.Закрываю 2 год,стоят в тёплой квартире,замечательно.Дай Бог здоровья и благополучия Вашей семье!!! Хотелось бы вкусных помидоров...
За окном зима,на столе соленые огурчики с картошкой!Какой запох... Спасибо за рецепт, всё получилось!А ещё я люблю смотреть ваши видео для поднятия настроения,вы очень позитивные,дай Бог вам здоровья!
Спасибо большое.Купила отличные огурчики с пупырышками и вовремя зашла в сайт.Именно этот рецепт мне понравился.Сассказали все доступно,корректно,наглядно.Будте здоровы.👍🙏
Спасибо за видео. Очень понятно рассказываете. Спасибо ,что говорите о разных мелочах,которые надо сделать. И оператор хорошо снимает. Снимайте побольше разных рецептов. И не обращайте внимание на тех кто вас критикует. Это просто люди такие. Им некуда деть свою злость.Вот они и критикуют.
Спасибо за поддержку и понимание - я уже перестала реагировать на колкие комментарии - обычно в таких случаях я людям желаю добра и позитива - им видимо этого очень не хватает :-))
А мне рецепт понравился. Спасибо большое - это как раз то, что я искала. Обязательно сделаю, как вы. Не обращайте внимание на отрицательные комментарии. Сколько людей, столько и мнений. Удачи вам и вашей семье.
Прошел год , открываю последнюю банку огурцов, а они такие же, как Вы, Оля, говорили вкусные, ароматные и даже хрустят! И рассолом пользуюсь до сих пор по назначению. Он у меня закрыт отдельно в маленьких баночках для удобства. Спасибо большое за такой хороший рецепт. Так, на всякий случай,скажу, что храню консервацию в квартире . Желаю дальнейшего процветания Вашему каналу.
Спасибо что пишите свои отзывы о уже опробованной продукции - так люди могут почитать и убедится что рецепт действительно стоящий . Здоровья Вам и удачных заготовок :-)
Огурцы вкуснющие, сейчас закрываю 2 год по Вашему рецепту, еле заставила себя оторваться от огурцов, чтобы малосольными не съесть. банки не досчитались огурцов даже. Спасибо за Ваши рецепты. В этом году закрыла на пробу и маринованные по 2 рецептам, буду пробовать, пока не знаю, что получилось. Много чего уже делала по Вашим рецептам, осталась довольна, в этом году повторяю их и пробую новые. ))
По вашему рецепту квасила огурцы. Впервые получились то что надо! Раньше заквашивала 2-3 дня и только теперь поняла, что необходимо 5 дней. Огурцы хрустящие, конкретно соленые, а не пойми что. Спасибо. На очереди рассольник и борщовая заправка. Средний Урал на связи
Спасибо за видео.Я поделюсь своим рецептом.У меня все также,но....намного проще.3-5 дней выдерживаю в ведре или в банке.Рассол сливаю,кипячу 1 раз и заливаю опять банку и закатываю крышкой Все!намного легче!Советую.
Я так раньше делала но мне не нравится зелень которая остаётся в банках - толку уже с неё нет и к тому же она даёт дополнительный осадок а из за того что заливка одна и потом держать в тёплом месте и ещё не выбрасывать зелень- рассол иногда(не всегда и не во всех банках) получается тягучий а это не очень приятно- ведь хочется потом его использовать а не вылить в раковину. Я всегда- проверяю разные варианты и вывожу для себя идеальный. :-))
Ольга Викторовна Васильева скажите пожалуйста когда закрыли крышками рассол со временем так и останется мутным? и огурцы когда простояли 3 дня Вы их тоже промываете? и в конце яблочный уксус не добавляете
Точно так делаю и я. Только перед заливкой горячим рассолом промываю огурцы прямо в банке проточной водой из крана. Смываю весь белый осадок,кот образуется в процессе жизнедеятельности кисломолочных бактерий. И не надо вытаскивать огурцы и повторно их укладывать в банки. Очень даже быстро. И не надо их укутывать. По-моему они становятся мягче от дополнительного прогревания.
Людмила Гончарук,а если сначала огурцы солятся в ведре,а потом раскладываются в банки,то огурцов в банку можно больше уложить.И все-таки можно руками промыть каждый огурчик.Но в ведре удобно солить если сразу много огурцов есть,а если только на банку то тут уж придется в банке солить..А вот накрывать после закатки тоже считаю не стоит.
Я вас нашла как хорошо, по вашему рецепту солила огурцы, очень вкусно. Дочка мне в этом году говорит давайте засолим как бочковые и я вас начала искать, ну ника не могла найти, у меня уже стоят огурцы; сегодня четветрый день стоят, правда я уже делала по другим советам и красного перца нет там в этой закваске. Я узнала вас по вашему веселому голосу. Подписка с меня обязательно!!!! Здоровья вам и вашей семье!!!
Отчитываюсь! Всё вышло очень вкусно и хрумко. А какой яркий и аппетитный аромат! ))) На выходные поеду за огурцами. Для закрепления результата))) Рецепт очень классный, просто и со вкусом. На хейтеров не видитесь, они и сами знают куда им идти. Огромное спасибо))) Удачи Вам на Ютубе, и в жизни!!!!
Всю жизнь закрывала маринованные,потому как погреба нет. Но квашенных хотелось,летом закрыла 10 банок на пробу-все получилось супер,но...мало. Стоят замечательно,а самое классное,что в ведре-не надо расставлять по всей квартире банки с поддонами,наталкиваться на них,опрокидывать( и такое было,капец). Все просто,удобно и замечательно вкусно. Спасибо!!!
На эту (уже прошедшую) закрыла огурцы по вашему рецепту. Я в полном восторге от него))))). Теперь это мой постоянный и настольный рецепт. Спасибо!!!! Огурчики вышли хрустящие, в меру соленые.....не взорвалась ни одна банка.
Вместо ореховых листьев можно и дубовые положить ! Бабушки наши так делали! Огурчики вкусные и хрустящие получались! Спасибо вам за рецепт ....буду пробовать!👍👍☝️
Оленька квашу огурцы и естественно просматриваю видео. Это было первое ваше с Колей видео которое я увидела. Как классно, что в своё время я на него попала! Это мои первые квашенные огурцы, потом отчитаюсь!😁❤️🌹🌻
Спасибо огромное за рецепт!!! Буду сейчас делать. Хотела именно квашеные, а не маринованные. Для тех у кого проблемы с желудком и нельзя уксус, а кисленьких огурчики так хочется... ..этот рецепт - находка! Здоровья вам и процветания!
Спасибо большое, в скором времени поделимся видео тушенка с гречкой и с перловкой - обязательно заходите и смотрите может быть Вам подойдёт наш рецепт.
Егор Воробей Уже провереный рецепт.Огурчики не сварились,огурчики хрустящие.Кстати и от огурцов тоже многое зависит.Магазинные парниковые могут стать мягкими,у моей мамы так было.А вот если свои да ещё и грунтовые вот они точно будут хрустящие.Моему мужу знакомые дают много своих огурчиков,вот я только их и буду солить,хочится хрустеть огурчиком зимой,а ни кашу чвякать зделанную из магазинных огурцов.
@@ШералиМадаминов-э8е Магазинные тоже бывают разные! Например "Машенька" очень хорошо подходят для засолки и консервирования - проверено )) Удачи и вкусных заготовок !
Спасибо хозяюшке за рецепт, интересный, и рассказано четко, ясно, наглядно! И, если Вы огурчики в банки будете не налаживать, а накладывать и зелень не ложить, а класть, - огурчики будут еще вкуснее! Всех Вам благ !
Молодцы!! Я по этому рецепту делала в прошлом году.но не на ю-тубе , а с сайта. А здесь то , что надо. Рецепт работает !! Это точно!!! И зелень не зимует вместе с огурцами !!! А рассол супер!! Спасибо!!
Умница! Три года назад делала поэтому рецепту.Огурчики получились бесподобными.В том году потеряла это видео и сделала другим способом.Получились не очень.В этом году напряглась и нашла всё-таки это видео, очень обрадовалась.Буду приступать Спасибо огромное за Ваш рецепт.
Отличный рецепт огурчиков! В позапрошлом году делала, огурчики огонь 🔥🔥🔥. А в прошлом году закрыла по другому рецепту и увы... не то! В этом году обязательно буду закрывать только по этому рецепту.
г-да ШАПОВАЛОВЫ, квашу огурчики по вашему рецепту . ДУМАЮ получится классно!!!! РОССИЯ была крепка тем , что вокруг неё было много областей и каждый старался обогатить русский язык своим точным изречением. Поэтому-то он так богат, многообразен и точен. Я в Москве уже больше 40 лет живу. Порой специально вставляю давно забытые словечки, как -вечерить, небось, намедни. анадысь, дюжа ладная и т.д. Я родом с верховья ДОНА. УДАЧИ, СЧАСТЬЯ И ДОБРОТЫ ВСЕМ, ОСОБЕННО Валентине Петровне- МИР ТАК ХРУПОК, не озлобляйтесь, не надо.СВЕТА И ТЕПЛА ВАМ ВСЕМ!!!
привет Алина. тоже с Дона. жила в Москве и тоже часто намеренно вставляла родные словечки на донском наречии. мне даже подруги замечание делали. что мол ты как специально подчеркиваешь свое деревенское происхождение.я отвечала -да. я не стесняюсь своего происхождения)) слово "небось" любимое. а еще "давича")) хотя речь у меня довольна грамотная в целом . вставляю родные слова совсем далеко не от безграмотности.
Добрый день! Хочу сказать вам, ребята, огромное СПАСИБО! Как долго я искала именно тот вкус огурцов, который хотела. Бочковые, да не из бочки! Еще и хранятся, сколько хочешь! Прошлым летом сделала по вашему рецепту, первую баночку открыли и....поняли , что этот рецепт станет единственным рецептом засолки огурцов в нашей семье. Вкус потрясающий! По соли - идеально! Всё просто и точно объяснено. Скачали Ваш ролик себе в компьютер.Чтобы остался в семье. Всем рекомендую этот замечательный рецепт!
Вот , и снова август, и снова мы консервируем огурчики по Вашему рецепту! Год назад уже оставляла комментарий здесь. Итого уже 3 года наслаждаемся вкусом бочковых огурцов пол металлической крышкой! Каждую зиму вспоминаем вас, ребята! Рецепт супер! А те, кто пишет, что огурцы мягкие получаются, так это огурцы такие, друзья. Мы тоже одну партию выкинули, так как через три дня в ведре вместо огурцов мармелад один был. Признак содержания химикатов в огурцах. Купили в другом месте и отлично всё получилось! Так что , не сбивайте с толку тех, кто хочет поробовать этот замечательный рецепт! ))
спасибо большое - заходите в гости и на наши другие каналы Шаповаловы на кухне ua-cam.com/channels/X5Y2rp3Upox88sXRb2sGNQ.html и семейный канал Коля Оля ua-cam.com/channels/Gt8TZnOr8o-RJvlN5l_d1A.html будем очень рады :-)
Доброго времени суток! Огромное спасибо за рецепт! Сегодня сквасились огурчики по вашему рецепту, получились оочень вкусные, хрустящие, просто обалденные! Делала первый раз, сейчас готовлю следующую порцию! Еще раз спасибо!
Мне очень понравился ваш рецепт квашеных огурцов. С меня лайк и подписка. Сегодня заготовила огурцы. Завтра заквашу по вашему рецепту. Я в предвкушении, что они получатся очень вкусными. 🙏БлагоДарю и желаю вам, семья Шаповаловых благополучия, крепкого здоровья, богатства, изобилия. Будьте счастливы!!!
спасибо большое - заходите в гости и на наши другие каналы Шаповаловы на кухне ua-cam.com/channels/X5Y2rp3Upox88sXRb2sGNQ.html и семейный канал Коля Оля ua-cam.com/channels/Gt8TZnOr8o-RJvlN5l_d1A.html будем очень рады :-))
Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Я живу в городе.В прошлом году сделала огурцы на зиму по вашему рецепту, получилось хорошо,огурцы стояли безукоризненно в теплом помещении.В этом году буду повторять.
Одно удовольствие смотреть и слушать Вас! Хорошая,дружная семья! приятная атмосфера доброты и хозяйственности! Рецепт хороший,но это особенно хорошо для тех,кто живет на Земле,а не в бетонных скворечниках! УДАЧИ и СЧАСТЬЯ ВАМ! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ! За рецепт СПАСИБО!
Наши многие рецепты как раз для хранения в квартире, мы тоже раньше жили на пятом этаже и приходилось подбирать рецептики которые будут храниться на антресолях.
+Николай Шаповалов (Консервируем и готовим.) спасибо большое Вам за рецепт..... Я тоже квашу и так же все делаю....... но в прошлом году они получились не хрустящие, мягкие.... сорт сажаем каждый год один и тот же, засолочный-либелла и маринда.... вот почему мягкие стали- не понятно
ПРЕЖДЕ ЧЕМ ДЕЛАТЬ ЗАМЕЧАНИЕ ПО РЕЧИ, УТОЧНИТЕ МЕСТО ПРОЖИВАНИЯ .В КАЖДОМ РЕГИОНЕ ПО РАЗНОМУ ГОВОРЯТ.СВОЙ АКЦЕНТ.В ДАННОМ СЛУЧАЕ , Я ДУМАЮ ВИДЕО С УКРАИНЫ ИЛИ С ЮЖНЫХ КРАЕВ.
спасибо большое - заходите в гости и на наши другие каналы Шаповаловы на кухне ua-cam.com/channels/X5Y2rp3Upox88sXRb2sGNQ.html и семейный канал Коля Оля ua-cam.com/channels/Gt8TZnOr8o-RJvlN5l_d1A.html будем очень рады :-))
ребята!!!! сделала! сегодня заказала банки! все как вы показали!!! вкус отличный! огурчики просто обалденные!!!! как вы и сказали много зелени даёт потрясающие вкусовые качества! Спасибо!!! удачи вам!
Спасибо за то что Вы пишете о результатах а то некоторые комментаторы сомневаются в этом рецепте утверждают что огурцы получаются переваренные или совсем не похожи на квашенные. Здоровья Вам и позитива на каждый день :-))
Спасибо, пркрасные огурчики получились, ароматные, хрустящие. Только что закатала. Надеюсь, хрустящими после укутывания останутся) Очень удобный способ! Процветания вашей семье и каналу!
Рецепты у этой пары очень замечательные, лично пробовала многое и все получается! Большое спасибо, вы молодцы, руки растут из того места откуда и положено. Хозяйка умничка, а кому что то не нравится пусть гуляют!
Спасибо за поддержку. Очень рады что готовите по нашим рецептам, отдельное спасибо за то что пишите о результатах это очень важно - пускай другие читают и знают что всё получается- рецепты рабочие . Удачи Вам и всегда позитивного настроя :-))
очин здорова
Николай Шаповалов. Не обижайтесь. я -украинка, мне уже немало лет и все же хотелось, чтобы Вы приняли во внимание, что - * налаживать, наладить* можно отношения с кем-либо,а огурцы накладывать. Вы еще молоды, сильны и не гоже Вам так ГОВОРИТЬ. В преклонном возрасте никто би и не подумал Вас просить об этом, но в Вашем активном возрасте говорить так нельзя, это Вас старит.
Olga Bekhter правильно написали-поддерживаю!!!
Olga B да молодцы....
РЕЦЕПТ замечательный, благодарю за него от души!
Прочитала комментарии и ужаснулась: народу, видимо, заняться нечем, кроме муссирования темы диалекта хозяйки канала, поучения правилам русского языка!... :((( Я весь интернет перелопатила, чтобы найти этот рецепт, готова на любом наречии слушать и перенимать бесценный опыт, только чтобы не отмывать кладовку от регулярных фейерверков огуречных, а тут....
Люди, очнитесь, таким вот Человекам, которые могут научить, подсказать (потратив свое личное время) надо Спасибо говорить, а не отбивать у них энтузиазм своим Чванством!!!
Огромное спасибо за поддержку , рецепт действительно стоящий а на негативные комментарии уже научились не обращать внимания всем таким желаю счастья , здоровья и побольше позитива - его им явно не хватает. Заходите к нам на канал у нас много вкусных, хороших а главное проверенных рецептов. Все наши заготовки отлично хранятся в тёплом месте так как и сами жили в квартире и знаем что то такое. Все кроме мясных , рыбных , фасоль обычная, горошек - такие хранить при температуре не выше 10 - 12 градусов тепла . Ну и естественно квашенная продукция под капроновой крышкой тоже хранится в прохладном месте :-))
Народу заняться нечем это точно. То не правило говоришь.То словарь почитай. Человек говорит так как ему удобно и он привык. Олечка и Николая ни кого не слушайте. Один из моих любимых каналов. Удачи и любви
Артемизия Артемизия 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Люди которые делают замечание они сами оказались не на высоте , потому что каждый человек,кто учился в школе, должен знать,что весь народ живущий в определенном регионе у нас свой диалект свое наречие,свои определенные высказывания и людям которые делают замечания должно быть стыдно. А за видео огромное спасибо,просто огроменное,конечно же лайк и подписка 👍❤️ Привет из Москвы!!! 👋
@@ЕкатеринаТерентьева-д6ю Элементарно... Фильм " Доживем до понедельника" посмотрите с пользой для дела... УВАЖАЙТЕ СВОЙ РОДНОЙ ЯЗЫК ...
Отчитываюсь. Закатал 35 полутора литровых банок. И очень ЖАЛЕЮ. ЖАЛЕЮ что так МАЛО закатал! Осталось всего шесть банок. Все друзья и родственники, первым делом разбирали огурчики))) Всё по Вашему рецепту, единственное поигрался с травами. Какие-то поострее, какие-то более пряные и.т.д. Ну всё очень вкусно вышло))) Не могу понять недовольных, ну и пусть пишут, фиг на них. А мы будем огурчики кушать))))
Ещё раз спасибо за рецепт. Здоровья и успехов! )))
Огромное спасибо, спасибо что пишете о результатах, для нас это очень важно а на злопыхателей я перестала обращать внимание :-))
@@Shapovalov.zagotovkiNaZimy С наступающим Новым Годом! Счастья, здоровья и успехов)))
ВЫ УМНИЧКА. Я ЕЩЕ В БАНКИ ЗАТЛАДЫВАЮ ЗЕЛЕНЬ С КОТОРОЙ ОГУОЧИКИ СОЛИЛИСЬ.МОЛОДЧИНКА. ОДЕССА☺☺☺
WEND
здравствуйте! доброго времени суток, хотелось бы узнать а огурчики они у вас были хрустящими? потому что здеся в комментариях говорят что не желательно бы дважды вскипятить россол от этого огурцы вялыми будут
@@КачкынбаеваЖазгуль Здравствуйте, нормально они хрустят, но зависит и от самих огурцов, одну партию я выкинул. Они ещё в вёдрах стали вялыми и слизкими. Говорят селитры при выращивании много дали(
Народ, будьте проще как семья Шаповаловых,неизвестно какие вы.....а нам с ними приятно,слушать, и учиться тому что, для кого то это новый рецепт,а у кого то и давно в кулинарной книге храниться,да ни с кем не поделится..... С большим уважением к вам отношусь,и жду новых рецептов мои дорогие!!!!!так держать!!!!!)))))
Спасибо вам большое за рецепт!Обожаю вас слушать и смотреть.Не обращайте внимания на злопыхателей, для них излить свой негатив все равно что вдохнуть глоток свежего воздуха.
Три года назад увидел ваш рецепт и попробовал повторить его, ну, что сказать, я снова, вот уже четвертый раз, делаю по вашему рецепту квашенные огурцы. Стоят прекрасно, вкус отменный, хрустящие, ароматные, в рассольник и на стол, по водочку и просто похрустеть, а рассол какой, мммм... Это лучший рецепт. Аналогично готовлю квашенные помидоры. Спасибо и земной поклон вам.
Давайте не будем преподавать азы грамматики.семья делится свои рецептом от всей души.Относитесь с уважением к каждому человеку.Всем здоровья ,а семье большое спасибо за рецепт
Спасибо за поддержку :-))
Николай Шаповалов вязание
@@Shapovalov.zagotovkiNaZimy Николай,а рассол потом свтлеет,или такойже мутный?
галина рыжова ...блг
Грамматику нужно знать!!!!
наша семья в восторге от ваших рецептов!! ПРИВЕТ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ УКРАИНЕ!!! МОЛОДЦЫ!!
😅😅
Сейчас буду солить!! Нашла специально Ваш рецепт! В том году впервые в жизни солила! Огугчики ОФИГЕННЫЕ, простите, получились))) Спасибо Вам!!!!
Наконец то я нашёл даже правильные слова описания - КВАШЕНЫЕ ОГУРЦЫ !!! именно это искал , безо всяких уксусов , дополнительный закислителей и для долгого хранения ! Здравия и достатка вам на всю жизнь !!!
Спасибо
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. ОГУГЦЫ СУПЕР !!! СОЛИЛА ОДИН РАЗ, ОКАЗАЛОСЬ МАЛО. ВСЕ, КТО ПРОБОВАЛ ОГУРЦЫ (мои знакомые) БЫЛИ В ВОСТОРГЕ ОТ ВКУСА. ЕЩЁ РАЗ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
Ребят, молодцы! Обязательно попробую! И даже ваши речевые обороты не только не смущают, а добавляют какой то теплоты и аппетита :). Счастья вам!
Спасибо за рецепт попробовать. Можно
Спасибо вам за рецепт. Обожаю именно такие, ядрёные, бочковые. Делаю по вашему способу уже третий год и наслаждаюсь
Применила ваш совет о том, чтобы оставлять огурцы на два часа в горячем рассоле. Замечательный совет, особенно для обитателей квартиры. Теперь не заглядываю без конца - вздулись крышки или нет. Потому что точно знаю, что не вздуются. Раньше прям беда была, особенно в жару. Даже тройное заливание кипящим рассолом не гарантировало, что крышки не вздуются. И соотношение воды к соли тоже идеальное. Спасибо, что поделились.
Николай и Вашей жене - поклон! Спасибо!!!!! Помните, что каждый говорит, как умеет и слышат его только открытые любящие сердца. А Ваша жена - очень хорошо знает русский язык и ей - поклон до земли!!!! Рада Вашему каналу и готова Вас смотреть годами!!!! Спасибо!!!!!
Доброго денечка девочки и мальчики. Обязательно такие огурчики сделаю и себе! Прочитав первые комменты не удержалась и решила оставить свой. ТОВАРИЩИ! Кто-то критикует, а кто-то делает! Раскритиковать и найти минусы можно везде и во всём, НО при этом мы можем быть еще хуже! Молодцы! Сняли видео, поделились рецептом, наглядно показали что и как! СПАСИБО!!!
Вы меня спасли от вечных мучений с заготовкой огурцов .Мы все обожаем огурцы бочковые, но таких как были в советское времена уже не купишь.Их солили в дубовых бочках и опускали на хранения в озера, а зимой дастовали и в магазин , откроешь такую бочку с огурцами, вкуснятина .Знаю все это не понаслышке,работала товароведом в магазине.У нас мы живём в Волгоградской области ,на личном участке в это году огурцы удались как никогда. И по вашему рецепту уже сделала 10 баночек ,но я буду делать ещё пока растут огурци Вам ещё раз огромное спасибо за ваши труды. Снимать и монтировать ролики не так просто ,это труд . Спасибо сто раз, удачи!
Первый раз в жизни собрался сам квасить огурцы, суть понял, все доходчиво!!! Благодарю!!!!
Большое спасибо. Очень приятные, доброжелательные люди. Искала этот рецепт, вспомнила- так делала моя мама. Тут секрет в том, чтобы дважды заливать рассолом перед тем, как закатать банку. От себя хочу добавить, что в жарких районах квасить 6-7 дней не нужно. Когда в комнате 30-35 градусов, вполне хватит 3-4 дня.
Лёгким движением руки превращаются, превращаются, превращаются руки женские... в сильные мужские, закатывающие банку! 🔥👍 Молодец муж!
Запереживал, думал, что у вас нету ног....
Умничка. Я тоже так делаю.
В квартире прекрасно сохраняются до весны, если не сьели раньше.
Здоровья Всем!
Рецепт рабочий, суперский!
Спасибо за то, что делитесь им! Всех благ! Мне очень нравится Ваш говор, на душе тепло становится. Благо дарю!
Пользуюсь вашим рецептом не один год. Обалденные огурчики! Делаю теперь только такие. Ну и еще немного сладких для детей.
Супер я тоже рассол не выливаю. А также процеживаю и даю осень до утра. А утром сливаю только верхнюю часть и рассол получается прозрачным. И очень хорошо добавлять в рассольник,солянка,борщи. Спасибо вам ❤❤❤
Всегда так квашу!))) Обалденные огурцы! Только сразу делаю в банках и никакой лишней возни... Прямо из банки сливаешь рассол - кипятишь, огурцы там же проточной водой ополаскиваешь... И туда же назад кипящий рассол! Огурчики "бомба! "
40лет готовлю квашенные огурцы. Сразу в банку. Хрен. Чеснок и укроп. По желанию острый и болгарский перец. На балон 3л. 2ст.л. соли. Закипятила воду с солью. Остыл рассол. Залила на 4-5 дней. Пока укиснут. Когда сливаю. Потилипаю банку. Чтобы осадок с огурцов снять. Никогда не промывала. Закипятила рассол. В банку чайную ложку сухой горчицы. Залила рассолом. И укутала. И в квартирах жила стояли. По 2года. И не игралась с ними. А зачем в кислые огурцы и гвоздика и лавр. Лист. Это же не маринованные. Общим. Каждому своё.
@@Марго-Рита-й2мразумный рецепт. Надо попробовать. А крышку какую делаете? Металлическую или полиэтиленовую
@@chtdmoj467 делала металлическими и капроновыми. Только что чтобы капроновые были хорошие. Не такие как последнее время делают. Что её не отличить от обычной повседневной крышки.
Огурцы квашеные делала первый раз ,всегда мариновала,получились очень вкусные ,кого не угощала ,просили рецепт. Спасибо вам за этот рецепт.
Оленька, большое спасибо за рецепт. Получилось очень здорово! На днях попробовали, угостили друзей и решили закрыть ещё партию таких огурчиков. На вкус великолепные, через неделю рассол становится прозрачным, банки стоят красивые. Удачи и благополучия Вашей семье!
Спасибо большое :-))
Консервирую огурцы по Вашему рецепту уже четвертый сезон. Очень вкусно! Спасибо! Здоровья и удачи Вам!!!
Спасибо за рецепт, всё доходчиво, без лишних движений коротко и ясно, молодцы. А то бывает так, что начинают рассказывать с того, что такое огурцы, как их собирать, мыть и т.д. терпения не хватает такие видио смотреть. А вы ребятки умнички, мне очень понравился рецепт
🤗👍😉🤣
В прошлом году пробовала много рецептов, но ваши огурчики выше всяких похвал. Оптимальное соотношение соли. Последнюю баночку открыли неделю назад. Спасибо огромное!
Готовлю по вашему рецепту уже три года.Очень вкусные огурцы получаются.Спасибо вам Коля и Оля,вы очень позитивные , солнечные люди.C вами хочется общаться!!!
Спасибо преспасибо за рецепт.Закрываю 2 год,стоят в тёплой квартире,замечательно.Дай Бог здоровья и благополучия Вашей семье!!! Хотелось бы вкусных помидоров...
За окном зима,на столе соленые огурчики с картошкой!Какой запох... Спасибо за рецепт, всё получилось!А ещё я люблю смотреть ваши видео для поднятия настроения,вы очень позитивные,дай Бог вам здоровья!
Спасибочки
Спасибо большое.Купила отличные огурчики с пупырышками и вовремя зашла в сайт.Именно этот рецепт мне понравился.Сассказали все доступно,корректно,наглядно.Будте здоровы.👍🙏
Спасибо за видео. Очень понятно рассказываете. Спасибо ,что говорите о разных мелочах,которые надо сделать. И оператор хорошо снимает. Снимайте побольше разных рецептов. И не обращайте внимание на тех кто вас критикует. Это просто люди такие. Им некуда деть свою злость.Вот они и критикуют.
Спасибо за поддержку и понимание - я уже перестала реагировать на колкие комментарии - обычно в таких случаях я людям желаю добра и позитива - им видимо этого очень не хватает :-))
Николай Шаповалов ну где вы взяли слово- налаживать????? НАКЛАЛЫВАТЬ!!!!!!!!!!!
Анна Анна, а где Вы взяли слово "наклалывать"?
@@АннаАнна-д5м9гІ ще одна куриця кудахнула.Попорпайся ,може й ти знайдеш.
Несколько лет квашу огурчики по вашему рецепту-все всегда на отлично:вкусно и хорошо стоят.Спасибо вам огромное,будьте здоровы!
А мне рецепт понравился. Спасибо большое - это как раз то, что я искала. Обязательно сделаю, как вы. Не обращайте внимание на отрицательные комментарии. Сколько людей, столько и мнений. Удачи вам и вашей семье.
Спасибо за поддержку :-))
Спасибо большое! Этот рецепт правильный без недомолвок и недоделок! Может теперь будут стоять мои огурцы! Счастья вам и здоровья!
Прошел год , открываю последнюю банку огурцов, а они такие же, как Вы, Оля, говорили вкусные, ароматные и даже хрустят! И рассолом пользуюсь до сих пор по назначению. Он у меня закрыт отдельно в маленьких баночках для удобства. Спасибо большое за такой хороший рецепт. Так, на всякий случай,скажу, что храню консервацию в квартире . Желаю дальнейшего процветания Вашему каналу.
Спасибо что пишите свои отзывы о уже опробованной продукции - так люди могут почитать и убедится что рецепт действительно стоящий . Здоровья Вам и удачных заготовок :-)
Мій найулюбленіший рецепт! Дякую! Закриваю так багато років.
Наконец-то сделала такие огурцы. Это супер вкусно. Спасибо. Молодцы.
Огурцы вкуснющие, сейчас закрываю 2 год по Вашему рецепту, еле заставила себя оторваться от огурцов, чтобы малосольными не съесть. банки не досчитались огурцов даже. Спасибо за Ваши рецепты. В этом году закрыла на пробу и маринованные по 2 рецептам, буду пробовать, пока не знаю, что получилось. Много чего уже делала по Вашим рецептам, осталась довольна, в этом году повторяю их и пробую новые. ))
По вашему рецепту квасила огурцы. Впервые получились то что надо!
Раньше заквашивала 2-3 дня и только теперь поняла, что необходимо 5 дней. Огурцы хрустящие, конкретно соленые, а не пойми что. Спасибо. На очереди рассольник и борщовая заправка.
Средний Урал на связи
Рецепт шикарный.закрыла 20 банок семья ела с удовольствием показалось мало.большое спасибо.
Оленька большое спасибо что Вы поделились этим рецептом
Спасибо за рецепт, 3 года так готовлю огурцы и все время вас благодарю.
Спасибо за рецепт!) Мы с дочерью закрываем не первый год по вашему рецепту! Очень вкусненькие огурчики, спасибо! 👍😊
Молодцы, вы хозяйновитые и добрые люди! Спасибо за рецепт!
Спасибо за видео.Я поделюсь своим рецептом.У меня все также,но....намного проще.3-5 дней выдерживаю в ведре или в банке.Рассол сливаю,кипячу 1 раз и заливаю опять банку и закатываю крышкой Все!намного легче!Советую.
Я так раньше делала но мне не нравится зелень которая остаётся в банках - толку уже с неё нет и к тому же она даёт дополнительный осадок а из за того что заливка одна и потом держать в тёплом месте и ещё не выбрасывать зелень- рассол иногда(не всегда и не во всех банках) получается тягучий а это не очень приятно- ведь хочется потом его использовать а не вылить в раковину. Я всегда- проверяю разные варианты и вывожу для себя идеальный. :-))
Ольга Викторовна Васильева скажите пожалуйста когда закрыли крышками рассол со временем так и останется мутным? и огурцы когда простояли 3 дня Вы их тоже промываете? и в конце яблочный уксус не добавляете
Ольга Викторовна Василаьева
Точно так делаю и я. Только перед заливкой горячим рассолом промываю огурцы прямо в банке проточной водой из крана. Смываю весь белый осадок,кот образуется в процессе жизнедеятельности кисломолочных бактерий. И не надо вытаскивать огурцы и повторно их укладывать в банки. Очень даже быстро. И не надо их укутывать. По-моему они становятся мягче от дополнительного прогревания.
Людмила Гончарук,а если сначала огурцы солятся в ведре,а потом раскладываются в банки,то огурцов в банку можно больше уложить.И все-таки можно руками промыть каждый огурчик.Но в ведре удобно солить если сразу много огурцов есть,а если только на банку то тут уж придется в банке солить..А вот накрывать после закатки тоже считаю не стоит.
Большое спасибо за ваш рецепт(( квашенные огурцы)).
Обалденные получились. Крепкого здоровья вашей семье.
Отдельное спасибо за тот завораживающий момент когда муж закатывает банку ловкими движениями, нет слов как красиво,побольше бы таких мужчин.😊
Я вас нашла как хорошо, по вашему рецепту солила огурцы, очень вкусно. Дочка мне в этом году говорит давайте засолим как бочковые и я вас начала искать, ну ника не могла найти, у меня уже стоят огурцы; сегодня четветрый день стоят, правда я уже делала по другим советам и красного перца нет там в этой закваске. Я узнала вас по вашему веселому голосу. Подписка с меня обязательно!!!! Здоровья вам и вашей семье!!!
Отчитываюсь! Всё вышло очень вкусно и хрумко. А какой яркий и аппетитный аромат! ))) На выходные поеду за огурцами. Для закрепления результата))) Рецепт очень классный, просто и со вкусом. На хейтеров не видитесь, они и сами знают куда им идти. Огромное спасибо))) Удачи Вам на Ютубе, и в жизни!!!!
Спасибки :-))
Класс! Самое главное,что они знают,куда им идти!
Всю жизнь закрывала маринованные,потому как погреба нет. Но квашенных хотелось,летом закрыла 10 банок на пробу-все получилось супер,но...мало. Стоят замечательно,а самое классное,что в ведре-не надо расставлять по всей квартире банки с поддонами,наталкиваться на них,опрокидывать( и такое было,капец). Все просто,удобно и замечательно вкусно. Спасибо!!!
спасибо что пишете о результатах- очень приятно что всё получилось :-))
Теперь тоже так буду делать, спасибо огромное вам 🤝
На эту (уже прошедшую) закрыла огурцы по вашему рецепту. Я в полном восторге от него))))). Теперь это мой постоянный и настольный рецепт. Спасибо!!!! Огурчики вышли хрустящие, в меру соленые.....не взорвалась ни одна банка.
Спасибо большое за рецепт, давно хотела так посолить, ваш рецепт уникален!!! Здоровья всей семье, ждем очередных рецептов.
Спасибо :-))
Второй год делаю огурчики по Вашему рецепту! Спасибо за Ваш опыт! Очень вкусно!
Вместо ореховых листьев можно и дубовые положить ! Бабушки наши так делали! Огурчики вкусные и хрустящие получались! Спасибо вам за рецепт ....буду пробовать!👍👍☝️
Оленька рецепт очень хороший я заквашивала и 3дня и6дней огурчики чудо и делала вино и ликёр по вашему рецепту вкусно все получилось спасибо хозяюшка
Оленька квашу огурцы и естественно просматриваю видео. Это было первое ваше с Колей видео которое я увидела. Как классно, что в своё время я на него попала! Это мои первые квашенные огурцы, потом отчитаюсь!😁❤️🌹🌻
Добрый день.Закрыла огурчики по вашему рецепту.Это просто Супер!!! Теперь готовлю всегда так .Вы молодцы.Спасибо огромное .
Да всю жизнь так консервировала, только без петрушки и ореховых листьев., просаливала не неделю, а 3 дня. Отличный рецепт
Спасибо :-))
За три дня молочная кислота еше не закончит своё брожение и потом в банках процес будет продолжаться, на выходе огурцы будут кислые👆
Спасибо огромное за рецепт!!! Буду сейчас делать. Хотела именно квашеные, а не маринованные. Для тех у кого проблемы с желудком и нельзя уксус, а кисленьких огурчики так хочется...
..этот рецепт - находка! Здоровья вам и процветания!
Сегодня уже закрыла огурцы. Рецепт обалденный!!!!! Огурцы, точно из бочки, не отличишь. Просто и вкусно. Буду делать только так. Спасибо большое!!!
Очень рада что Вам понравился рецепт- заходите в гости у нас практически все рецепты подобраны так что их можно хранить при комнатной температуре :-))
Спасибо за рецепт. В прошлом году готовила по разным рецептам, именно ваш оказался самым удачным.
Молодцы вы позитивные люди. Вас преятно смотреть. Удачи вам и ждем от вас новых рецептов.
Спасибо большое, в скором времени поделимся видео тушенка с гречкой и с перловкой - обязательно заходите и смотрите может быть Вам подойдёт наш рецепт.
А вы их не сварили ? .скажите ,а крышки обязательно железные ?
Егор Воробей Уже провереный рецепт.Огурчики не сварились,огурчики хрустящие.Кстати и от огурцов тоже многое зависит.Магазинные парниковые могут стать мягкими,у моей мамы так было.А вот если свои да ещё и грунтовые вот они точно будут хрустящие.Моему мужу знакомые дают много своих огурчиков,вот я только их и буду солить,хочится хрустеть огурчиком зимой,а ни кашу чвякать зделанную из магазинных огурцов.
@@ШералиМадаминов-э8е
Магазинные тоже бывают разные! Например "Машенька" очень хорошо подходят для засолки и консервирования - проверено ))
Удачи и вкусных заготовок !
Спасибо большое за рецепт очень хороший и вы очень приятные люди.
Очень хороший рецепт 👍готовлю такие уже третий раз, разлетаются на ура 🙂до весны не остается ничего, спасибо Вам большое 💐
Здравствуйте ! Пожалуйста , ответьте мне, а такие огурцы
не слишком солёные ? На 6 литров 12 ст.ложек соли.
Спасибо заранее!
Спасибо хозяюшке за рецепт, интересный, и рассказано четко, ясно, наглядно! И, если Вы огурчики в банки будете не налаживать, а накладывать и зелень не ложить, а класть, - огурчики будут еще вкуснее! Всех Вам благ !
Молодцы!! Я по этому рецепту делала в прошлом году.но не на ю-тубе , а с сайта. А здесь то , что надо. Рецепт работает !! Это точно!!! И зелень не зимует вместе с огурцами !!! А рассол супер!! Спасибо!!
Вам спасибо :-))
Умница! Три года назад делала поэтому рецепту.Огурчики получились бесподобными.В том году потеряла это видео и сделала другим способом.Получились не очень.В этом году напряглась и нашла всё-таки это видео, очень обрадовалась.Буду приступать
Спасибо огромное за Ваш рецепт.
Отличный рецепт огурчиков! В позапрошлом году делала, огурчики огонь 🔥🔥🔥. А в прошлом году закрыла по другому рецепту и увы... не то! В этом году обязательно буду закрывать только по этому рецепту.
Отличный рецепт и превосходный результат! Много (очень много) лет так делаю и не довольных нет! 👍
г-да ШАПОВАЛОВЫ, квашу огурчики по вашему рецепту . ДУМАЮ получится классно!!!! РОССИЯ была крепка тем , что вокруг неё было много областей и каждый старался обогатить русский язык своим точным изречением. Поэтому-то он так богат, многообразен и точен. Я в Москве уже больше 40 лет живу. Порой специально вставляю давно забытые словечки, как -вечерить, небось, намедни. анадысь, дюжа ладная и т.д. Я родом с верховья ДОНА. УДАЧИ, СЧАСТЬЯ И ДОБРОТЫ ВСЕМ, ОСОБЕННО Валентине Петровне- МИР ТАК ХРУПОК, не озлобляйтесь, не надо.СВЕТА И ТЕПЛА ВАМ ВСЕМ!!!
Спасибо :-)))
А мне кажется , эта семья с Украины
@@СветланаШарова-у9з Вам не кажется.По моему это Кировоград.Оля,большой молодец.В Украине, практически все женщины,отличные хозяйки.
👍👍👍😁
привет Алина. тоже с Дона. жила в Москве и тоже часто намеренно вставляла родные словечки на донском наречии. мне даже подруги замечание делали. что мол ты как специально подчеркиваешь свое деревенское происхождение.я отвечала -да. я не стесняюсь своего происхождения)) слово "небось" любимое. а еще "давича"))
хотя речь у меня довольна грамотная в целом . вставляю родные слова совсем далеко не от безграмотности.
Какие вы молодцы. Дружно, вдвоем! Милота! Подписалась. Ваши рецепты мне очень нравятся. Многое уже запланировала сделать по вашим рецептам. Спасибо!
Бесподобно, из ваших рук всё выходит вкусно. Я это чувствую. Благодарю. Я так же квашу.
Рецепты квашеных огурцов по просторам интернета не искала. Сразу к вам на канал. Вам доверяю. Ни разу не разочаровывалась в ваших рецептах. Спасибо.
Добрый день! Хочу сказать вам, ребята, огромное СПАСИБО! Как долго я искала именно тот вкус огурцов, который хотела. Бочковые, да не из бочки! Еще и хранятся, сколько хочешь! Прошлым летом сделала по вашему рецепту, первую баночку открыли и....поняли , что этот рецепт станет единственным рецептом засолки огурцов в нашей семье. Вкус потрясающий! По соли - идеально! Всё просто и точно объяснено. Скачали Ваш ролик себе в компьютер.Чтобы остался в семье. Всем рекомендую этот замечательный рецепт!
Огромное спасибо что пишете о результатах - для нас это очень важно :-))
Вот , и снова август, и снова мы консервируем огурчики по Вашему рецепту! Год назад уже оставляла комментарий здесь. Итого уже 3 года наслаждаемся вкусом бочковых огурцов пол металлической крышкой! Каждую зиму вспоминаем вас, ребята! Рецепт супер! А те, кто пишет, что огурцы мягкие получаются, так это огурцы такие, друзья. Мы тоже одну партию выкинули, так как через три дня в ведре вместо огурцов мармелад один был. Признак содержания химикатов в огурцах. Купили в другом месте и отлично всё получилось! Так что , не сбивайте с толку тех, кто хочет поробовать этот замечательный рецепт! ))
Здравстуйте, уже все подготовила,буду квасить огурцы,спасибо за очень детальный рецепт ,все очень понятно!💐💐💐🥰🤩🤗🌼
Закрывала огурцы по вашему рецепту в прошлом году, очень понравилось. Узнала вас именно через этот рецепт, спасибо за ваши труды.
спасибо большое - заходите в гости и на наши другие каналы Шаповаловы на кухне ua-cam.com/channels/X5Y2rp3Upox88sXRb2sGNQ.html
и семейный канал Коля Оля ua-cam.com/channels/Gt8TZnOr8o-RJvlN5l_d1A.html
будем очень рады :-)
Я так тоже делала, лет 40 назад,настоящие деревенские огурчики . Германия .
👍👍🤗🤗😀😀
Доброго времени суток! Огромное спасибо за рецепт! Сегодня сквасились огурчики по вашему рецепту, получились оочень вкусные, хрустящие, просто обалденные! Делала первый раз, сейчас готовлю следующую порцию! Еще раз спасибо!
Спасибо за рецепт соленых огурцов, попробую как только пойдут огурцы, только советуют на засолку использовать эмалированное ведро, а не пластиковое
А рассол потом осветлится?
Закрыла две баночки, афигенные получились, хрустящие, на следующий год больше закрою, только рассола у меня осталось много🤗👍
Умничка. СПАСИБО большое за рецепт. Украина.
Спасибо, наконец-то нашла адекватный рецепт для хранения в квартире.
Мне очень понравился ваш рецепт квашеных огурцов.
С меня лайк и подписка. Сегодня заготовила огурцы. Завтра заквашу по вашему рецепту. Я в предвкушении, что они получатся очень вкусными.
🙏БлагоДарю и желаю вам, семья Шаповаловых благополучия, крепкого здоровья, богатства, изобилия. Будьте счастливы!!!
Спасибо Вам! Удачи и тепла в доме.
спасибо большое - заходите в гости и на наши другие каналы Шаповаловы на кухне ua-cam.com/channels/X5Y2rp3Upox88sXRb2sGNQ.html
и семейный канал Коля Оля ua-cam.com/channels/Gt8TZnOr8o-RJvlN5l_d1A.html
будем очень рады :-))
Спасибо огромное! Отличные огурчики получились по вашему рецепту!
Очень прекрасный рецепт огурцов 😘делаю уже втрой год. Спасибо 🙏🏼
и Вам спасибо что написали о результате . Буду прбовать этот рецепт .
Спасибо огромное за рецепт: в меру соленые , в меру кисленькие, великолепны в любом салате, где присутствует огурец. Удачи вам и вашей семье.
Как у вас всё просто и понятно, спасибо за рецепты, вы молодцы!
Спасибо, они отлично хранятся при комнатной температуре и при этом вкус бочковых на винегрет и оливье самое то :-))
Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Я живу в городе.В прошлом году сделала огурцы на зиму по вашему рецепту, получилось хорошо,огурцы стояли безукоризненно в теплом помещении.В этом году буду повторять.
Одно удовольствие смотреть и слушать Вас! Хорошая,дружная семья! приятная атмосфера доброты и хозяйственности!
Рецепт хороший,но это особенно хорошо для тех,кто живет на Земле,а не в бетонных скворечниках!
УДАЧИ и СЧАСТЬЯ ВАМ! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
За рецепт СПАСИБО!
Наши многие рецепты как раз для хранения в квартире, мы тоже раньше жили на пятом этаже и приходилось подбирать рецептики которые будут храниться на антресолях.
+Николай Шаповалов (Консервируем и готовим.) спасибо большое Вам за рецепт..... Я тоже квашу и так же все делаю....... но в прошлом году они получились не хрустящие, мягкие.... сорт сажаем каждый год один и тот же, засолочный-либелла и маринда.... вот почему мягкие стали- не понятно
ПРЕЖДЕ ЧЕМ ДЕЛАТЬ ЗАМЕЧАНИЕ ПО РЕЧИ, УТОЧНИТЕ МЕСТО ПРОЖИВАНИЯ .В КАЖДОМ РЕГИОНЕ ПО РАЗНОМУ ГОВОРЯТ.СВОЙ АКЦЕНТ.В ДАННОМ СЛУЧАЕ , Я ДУМАЮ ВИДЕО С УКРАИНЫ ИЛИ С ЮЖНЫХ КРАЕВ.
Vera Khramtsova з0
Людмила Бабушка
Да, действительно - спасибо! И отдельное удовольствие от самих ведущих - дружная, жизнерадостная, рукодельная семья. Молодцы - счастья Вам.
спасибо большое - заходите в гости и на наши другие каналы Шаповаловы на кухне ua-cam.com/channels/X5Y2rp3Upox88sXRb2sGNQ.html
и семейный канал Коля Оля ua-cam.com/channels/Gt8TZnOr8o-RJvlN5l_d1A.html
будем очень рады :-))
ребята!!!! сделала! сегодня заказала банки! все как вы показали!!! вкус отличный! огурчики просто обалденные!!!! как вы и сказали много зелени даёт потрясающие вкусовые качества! Спасибо!!! удачи вам!
Спасибо за то что Вы пишете о результатах а то некоторые комментаторы сомневаются в этом рецепте утверждают что огурцы получаются переваренные или совсем не похожи на квашенные. Здоровья Вам и позитива на каждый день :-))
В 2015 году значит солила по вашему рецепту, а сейчас 2020 год!!! Рада очень, что вас нашла!!!! Здоровья вам и вашей семье!!!! Храни вас Бог!!!!!!!!!!
Ребята, спасибо!!! Все супер, обязательно буду готовить!
Привет из Екатеринбурга 😀
Спасибо, пркрасные огурчики получились, ароматные, хрустящие. Только что закатала. Надеюсь, хрустящими после укутывания останутся)
Очень удобный способ!
Процветания вашей семье и каналу!