Проверенные рецепты. Так же готовлю, храню в квартире. Однажды забыла положить соль и сахар, прекрасно банки с огурцами сохранились. Не взорвались. 🎉🎉🎉
Нынче обязательно попробую все ваши 3 рецепта, здравствуйте, очень приятно смотреть и слушать. Как вы это делайте, с чувством , говорите все понятно, удачи Вам ,здоровья, благополучия на другие годы, буду ждать новые рекомендации, как и что для томатов, нравится, то что вы рекоменд на 1 литр, сколько чего и как это делать.СПАСИБО.
@@СветланаСтепанова-щ2х ни сильно ,они получаются вкусные,попробуйте заготовить немного на пробу. У меня оставалось немного от порции и я закрыла в маленькую баночку под винтовую крышку,охладилась , и на следующий день пробовали,вкусно
Я принаровилась делать проще промытые огурцы выкладываю в таз и заливаю кипятком накрываю крышкой всю зелень промытую и чеснок тоже в общей посуде ошпариваю кипятком варю рассол с солью и сахаром в конце как закипит дрбавить уксус и приправы перец горчицу когда как в стерильные банки кладу огурцы и зелень и заливаю один раз все отлично храниттся и возни меньше,под шубу до остывания за раз хоть 50 банок все быстро
Великолепно. Всегда думаю, что лень и недостаток времени двигает прогресс. Обязательно попробую. Дети и внучки выросли, помешан на здоровом питании. Этого не изменить. Вкус прививается с младых ногтей.
@@guzaliakhuramshina6307 на 2,5 литра воды 1,5 ложки крупной соли стакан граненый сахара 100мил уксус 9прц приправы лично я кладу зерна горчицы черный и душистый перец 1 лист лаврушки это осоова а там эксперементирую где гвоздичку брошу где острый перчик,да еще чесночек обязательно люблю и побольше, попробуйте может понравится у меня все с удовольствием едят,
Закатываю маринады на продажу . И беру огурцы на рынке мешками за один раз 4/5 мешков и всегда отрезаю хвостики огуречные. Огурцы заливаю один раз кипятком. Второй раз в банку соль . Сахар . Уксус . Стоят отлично
Огромное Вам Мариночка спасибо! Рецепты у Вас обалденные. В прошлом году делала по Вашему рецепту огурчики по фински, это супер вкусно. Сегодня делала тещин язык, выше всех похвал, уже сняли пробу. А теперь на очереди огурчики с луком .Спасибо Вам большое❤❤❤❤
Я кладу в 1,5 литровую банку укроп, чеснок, лавровку, острый перец половину заливаю кипятком. Накрываю крышкой, держу 4- 5 часов.Выливаю воду, кладу 1 ст. ложку соли, половину ложки сахара, меньше половины чайной ложки силицилового порошка ,заливаю новым кипятком и закатывают.Накрываю банки и оставляю до остывания. По желанию душистый горошек.
Здравствуйте,!Спасибо за рецепты.Огурцы по-фински делала в прошлом году,все понравились,Скажите,пожалуйста, третьем рецепте можно не стерилизовать,а залить несколько раз?
@seichasprigotovi. Все рецепты хорошие почти так и я закатываю только винтовые крышки не надо переворачивать они сами через минут пять втягиваются идёт щелчок значит втянулись а впутывать можно спасибо удачи
Сделала 4 литровые банки.Пока стояли в холодильнике всë было нормально,по крайней мере визуально,но т.к.в холодильнике места не так много,решила через неделю 2 банки убрать в темную комнату,через 2 дня заглянула проверить- обе банки там помутнели!!! Вот и хранение в квартире!
Все помутнеет без холода, надо аспирин или салицилку. Испробовала прошлым летом много рецептов, разных блогеров, просто с уксусом , все делала стерильно, помутнели, быстро открыла, промыла , заново залила с аспирином, стояли, как слеза, вкусные, всем понравились. В итоге, любой рецепт , любого блогера надо с аспирином или салицилкой, порошок, купленный в аптеке. Посмотрите закатки Манушак и Арус Кавказ
20 лет не консервировала вообще, пришла бедность, пора консервировать. Где-то с месяц назад очень подешевели огурцы, народ мешками греб, решила - пора, но на выходных цена поднялась на 50%, а потом, как поползла вверх, что теперь в три раза дороже , чем было месяц назад. Не судьба видно мне снова начать консервировать 😅
Подскажите, пожалуйста, у вас есть рецепт салата? (огурцы, помидоры, лук, перец). Очень хочется закатать, как в детстве. Самый вкусный маринованный салат.
Попробуйте. Салат огурцы и помидоры - нарезать, посолить, 5-10мин напитаться солью и пустить сок. Ничего лишнего не добавлять!!! - пробовала, мне, лично не понравилось. Уложить в помытые банки, накрыть крышками и стерилизовать в среднем час ( до изменения цвета огурцов, начала кипения в банках...) Они оседают - добавить сока или салата. Закатать. Укутать до утра. Мой любимый салат.
Делая заготовки уже много лет, удивляюсь количеству уксуса , раньше 1 ч.л. эссенции 70% на 3л банку вливали , нормально стояли банки и кислючими не были.
подойдут, но учтите что у всех разное требование к огурцам для салатов. У меня мама только соленые огурцы в салаты добавляет, а специально стерилизованные огурчики с луком закрываю
А зачем болтать сахар и соль в банке,что нельзя сразу все засыпать в кипящую воду?Мне кажется так удобней и когда вода закипит влить туда же уксус закипел и сразу заливать огурцы.
Зачем два раза несчастные огурцы заливать кипятком, а потом класть прямо в банку грязные сахар и соль ? Когда кипятишь воду с сахаром и солью осадок выпадает грязного, серого цвета, поэтому сомневаюсь, что банки не взорвутся.
Хочу поддержать вас, все 40 лет всегда кипячу маринад. Заливаю огурцы один раз кипятком , потом сливаю воду, и свежем маринадом. Закатываю. Прекрасно стоят в домашних условиях.
@@ДашаТатуревич-л1бОстаётся в супе и фарше. Я сырой суп и фарш не ем, всё варю. И месяцами его не храню. Если у вас по-другому, это ваше дело. Всего хорошего.
Очень классные огурцы Корнишоны, приготовьте!!!!!!! Стакан 250 г полный. Подержать в воде три часа, обрезать попки, залить горячим маринадом, соус Чили фирмы Mivimex , острый, или Кавказский, в банки НЕ надо добавлять ни чеснок, ни листья смородины, вишни, ни хрен, ни укроп. Очень многим нравится!!!!!! Привет из Воронежа!!!!!!!!! 😊
Спасибо за хорошие и простые рецепты ! Быстро и понятно , без лишней болтовни !🎉
Хорошо что в одном ролике несколько рецептов,можно сразу делать разные😊👍🏼👍🏼👍🏼
Спасибо за рецепты 🤗2 года уже делаю огурцы по фински ,всем понравился 👍С луком тоже попробую 🤌❤❤❤
Проверенные рецепты. Так же готовлю, храню в квартире. Однажды забыла положить соль и сахар, прекрасно банки с огурцами сохранились. Не взорвались. 🎉🎉🎉
Спасибо за ваш рецепт, очень удобный, без всякой заморочки! Беру на заметку! 🌹🌹🌹🙏🙏🙏
Рецепт с луком, замечательный! Моим понравился) Стоят в квартире, спасибо Вам за рецепт!
Сделала два рецепта. Будем зимой пробовать. Сделаю ещё и третий рецепт. Зимой отпишусь. Спасибо большое за рецепты.
Умница приятно слушать и смотреть спасибо за рецепты обязательно попродую
🎉 огурчики по фински ❤ уже второй год готовлю по вашему рецепту, спасибо большое! Привет из Якутии, с.Сунтар
А мы жили в Сангаре. 😊
Большее спасибо, закатаю по вашему рецепту, быстро, доступно, а самое главно, сохранение в квартире, еще раз, спасибо.
Спасибо что делитесь рецептами. На плохие слова не обращайте внимания. Это просто зависть. Удачи вам.
Когда нечем аргументировать, всегда вставляют свои 5 копеек про зависть, раздражает уже
Огурчики по фински- это очень вкусно!! Попробовали гости из Германии, рецепт улетел.
🙋♀️а где взять рецепт огурчиков по Фински? ❤️
@@Olga-vr1mkВторой рецепт
Огурцы по фински уже закатывала, очень вкусно. Всем знакомым очень понравились эти огурчики. Спасибо вам за ваш труд.
Подскажите, пожалуйста, сколько соли в граммах вы положили в огурцы по-фински ❤️
@@сказочныймир-й6п Я клала 6 ст. ложек, в одной ст. ложке 20гр.соли.
Здравствуйте! Спасибо за простые рецепты. Очень актуально для тех, у кого нет погреба.
Нынче обязательно попробую все ваши 3 рецепта, здравствуйте, очень приятно смотреть и слушать. Как вы это делайте, с чувством , говорите все понятно, удачи Вам ,здоровья, благополучия на другие годы, буду ждать новые рекомендации, как и что для томатов, нравится, то что вы рекоменд на 1 литр, сколько чего и как это делать.СПАСИБО.
Спасибо огромное за рецепты,все чотко и понятно,сегодня закрывала по Вашему рецепту.👍👍👍
чЁтко((( пишется через Ё(((
Понравились рецепт по фински и с луком....спасибо
Спасибо ❤ за рецепты ,очень благодарна. Здоровья и всех благ.❤❤❤❤
Спасибо за рецепты, 🥒🥒🥒с лучком консервировала-очень вкусные,а по-фински надо попробовать в этом году!
Попробывала по фински, первый раз, зимой попробуем. Спасибо
Спасибо за хорошие рецепты. В прошлом году делала по фински, очень понравились!😊
Скажите, огурцы по фински, очень сладкие же, поучаются?
@@СветланаСтепанова-щ2х ни сильно ,они получаются вкусные,попробуйте заготовить немного на пробу. У меня оставалось немного от порции и я закрыла в маленькую баночку под винтовую крышку,охладилась , и на следующий день пробовали,вкусно
В меру всё.@@СветланаСтепанова-щ2х
Хорошие рецепты, спасибо, буду консервировать,❤👍💯
Молодец.что то новое. Смотрится красиво и аппетитно
Марина, спасибо вам большоею скачала себе, потом куплю огурцы, так сделаю.
Благодарю!Хочу огурцы по фински приготовить по вашему рецепту 😊
Нашей семье очень понравились!!!👍
@@Nina18- спасибо
Вы молодец.Воду не льете .Конкретно.и четко.
Благодарю за рецепт!!
Я принаровилась делать проще промытые огурцы выкладываю в таз и заливаю кипятком накрываю крышкой всю зелень промытую и чеснок тоже в общей посуде ошпариваю кипятком варю рассол с солью и сахаром в конце как закипит дрбавить уксус и приправы перец горчицу когда как в стерильные банки кладу огурцы и зелень и заливаю один раз все отлично храниттся и возни меньше,под шубу до остывания за раз хоть 50 банок все быстро
Те же яйца только в профиль
Великолепно. Всегда думаю, что лень и недостаток времени двигает прогресс. Обязательно попробую. Дети и внучки выросли, помешан на здоровом питании. Этого не изменить. Вкус прививается с младых ногтей.
А сколько соли и всего остального вы не написали. Поделитесь, а если нет, то и писать не стоило.
@@guzaliakhuramshina6307 на 2,5 литра воды 1,5 ложки крупной соли стакан граненый сахара 100мил уксус 9прц приправы лично я кладу зерна горчицы черный и душистый перец 1 лист лаврушки это осоова а там эксперементирую где гвоздичку брошу где острый перчик,да еще чесночек обязательно люблю и побольше, попробуйте может понравится у меня все с удовольствием едят,
@@ГалинаФридрих-н8т😅
Супер ❤
Благодарю вас за ваш труд ❤❤❤
💚👍
Привет Марина, вы молодец, вы умница👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Spasibo Vam bolšoje za recept ogurcov ❤❤❤❤❤❤❤😊🎉
2 рецепт именно то что я искала 😊
Спасибо большое за рецепт
Спасибо большое. 🎉🎉🎉
Огурцы по фински буду делать 3 год, для меня это самый удобный вариант ,зимой съедаются первыми.Спасибо за рецепты, здоровья Вам!
Сладкие?
@@Kriuger555 нет
Огурцы с луком, сварить рассол и залить банки с огурцами. Ставить на стерилизацию 1 л банка 15'.
😂
Сделала финские как у вас, в ноябре попробую.
Здравствуйте маринование огурцьи с луком эта огурец сколько кг ????.❤
По-фински
Идеальные на вкус
Спасибо за рецепты.
Огурцы по-фински очень вкусные получаются,уже третий сезон буду делать,только маринада остается много,можно брать и больше огурчиков чем 3 кг
Благодарю!!! 🙏🙏🙏
Закатываю маринады на продажу . И беру огурцы на рынке мешками за один раз 4/5 мешков и всегда отрезаю хвостики огуречные. Огурцы заливаю один раз кипятком. Второй раз в банку соль . Сахар . Уксус . Стоят отлично
Я тоже так делаю
Бесподобный огурчики по фински
Подписалась 🌹
Говорите пожалуста на какое количество воды .
Спасибо
Супер
Здравствуйте! А можно вместо сухих семян горчицы добавить приправу из горчичных семян французская, продается в магазинах в маринаде?
Слушайте хозяйку, опытом делится для нас холостяков, вас дев и желает всем доброго. Умница
Уксус в банку нужно лить в воду, а не на огурцы....
Огромное Вам Мариночка спасибо! Рецепты у Вас обалденные. В прошлом году делала по Вашему рецепту огурчики по фински, это супер вкусно. Сегодня делала тещин язык, выше всех похвал, уже сняли пробу. А теперь на очереди огурчики с луком .Спасибо Вам большое❤❤❤❤
Спасибо большое
Я кладу в 1,5 литровую банку укроп, чеснок, лавровку, острый перец половину заливаю кипятком. Накрываю крышкой, держу 4- 5 часов.Выливаю воду, кладу 1 ст. ложку соли, половину ложки сахара, меньше половины чайной ложки силицилового порошка ,заливаю новым кипятком и закатывают.Накрываю банки и оставляю до остывания. По желанию душистый горошек.
Не модно, но я ценю меньше уксуса, а заменить ацетилсалицилкой - вкус нежнее, полезности больше, и от гастрита дальше)
Зачем 4-5 Часов???? Минут. Двойная заливка, первой стерелизуешь, второй закатываешь.
@@ИринаИграю Скорее всего минут, описались, нет смысла в часах, без рассола.
Здравствуйте,!Спасибо за рецепты.Огурцы по-фински делала в прошлом году,все понравились,Скажите,пожалуйста, третьем рецепте можно не стерилизовать,а залить несколько раз?
я стерилизую. Можно, но по вкусу огурчики получаются немного другие
Спасибо,придется стерилизовать
Подскажите пожалуйста сколько сахара и уксуса в столовых ложках?
Умница
Скажите пожалуйста а можно добавить горький перчик?
Милашка вы!!!
Как всё быстро и понятно.
Без лишних сопелек.
Храни вас Вселенная!!
спасибо
@seichasprigotovi. Все рецепты хорошие почти так и я закатываю только винтовые крышки не надо переворачивать они сами через минут пять втягиваются идёт щелчок значит втянулись а впутывать можно спасибо удачи
Подскажите сорт небольших огурцов, которые на видео. Заранее всем спасибо!
2:28 А, как сделать одеяло тёплым?
Добрый день! Можно добавить сухую горчицу? Вместо зерен.
нет
Подскажите пожалуйста. Каменная соль используется только в огурцах по фински? Или её необходимо применять ко всем рецептам?
Ко всем((
Очень хочется знать, сколько соли и сахара на литр воды!
Спасибо заранее!
❤
Обычно в литровую банку входит 0,5 л рассола. Значит надо умножить состав на 2
2-ложки столовый это много😮 можно 1-ложку🙏😊
Сделала 4 литровые банки.Пока стояли в холодильнике всë было нормально,по крайней мере визуально,но т.к.в холодильнике места не так много,решила через неделю 2 банки убрать в темную комнату,через 2 дня заглянула проверить- обе банки там помутнели!!! Вот и хранение в квартире!
это по какому рецепту помутнели?
У меня тоже огурцы по первому рецепту помутнели😢
@@ОльгаЛопухина-р3п наверное, потому что соль и сахар не проваривают, они же не стерильные.
Все помутнеет без холода, надо аспирин или салицилку. Испробовала прошлым летом много рецептов, разных блогеров, просто с уксусом , все делала стерильно, помутнели, быстро открыла, промыла , заново залила с аспирином, стояли, как слеза, вкусные, всем понравились. В итоге, любой рецепт , любого блогера надо с аспирином или салицилкой, порошок, купленный в аптеке. Посмотрите закатки Манушак и Арус Кавказ
рукожопая((( по этим рецептам всё стоит при комнатной температуре (
❤ Спасибо, дорогая ❤
20 лет не консервировала вообще, пришла бедность, пора консервировать. Где-то с месяц назад очень подешевели огурцы, народ мешками греб, решила - пора, но на выходных цена поднялась на 50%, а потом, как поползла вверх, что теперь в три раза дороже , чем было месяц назад. Не судьба видно мне снова начать консервировать 😅
Огурцы по-фински варить, пока не поменяют цвет и еще 3-5 минут?
Подскажите, пожалуйста, у вас есть рецепт салата? (огурцы, помидоры, лук, перец). Очень хочется закатать, как в детстве. Самый вкусный маринованный салат.
Верно, и я ищу по всем каналам тот старый советский рецепт салата, ничего вкуснее его еще не придумали🍅🫑🥕🥒
Кладите в банку все, что нравится и заливайте понравившемся рассолом. Так же по три раза. Вот и ассорти.@@user-wo9191
Попробуйте. Салат огурцы и помидоры - нарезать, посолить, 5-10мин напитаться солью и пустить сок. Ничего лишнего не добавлять!!! - пробовала, мне, лично не понравилось. Уложить в помытые банки, накрыть крышками и стерилизовать в среднем час ( до изменения цвета огурцов, начала кипения в банках...) Они оседают - добавить сока или салата. Закатать. Укутать до утра. Мой любимый салат.
Спасибо за рецепт подскажите пожалуйста крышки надо кипятить Или их просто хорошо промыть?
я кипячу несколько минут
@@seichasprigotovim Спасибо
Крышки всегда кипятком,резинка в них будет лудше. 😊
@@ИраКопылова-е8с Я спрашивала про крышки которые закручиваются руками
Супер🎉🎉🎉
Сколько примерно брать огурцов?
Добрый вечер, а можно 9 процентный уксус заменить на 72 процентный, если нет 9процентного и сколько его? Спасибо за рецепты.
Есть таблица как из 72 по сделать 9 процентов в Гугле смотрите.
@@ИраКопылова-е8с спасибо
Делая заготовки уже много лет, удивляюсь количеству уксуса , раньше 1 ч.л. эссенции 70% на 3л банку вливали , нормально стояли банки и кислючими не были.
И раньше в СССР на 3х литр банку 2 чайные ложки уксуса лили. Это на 3 л банку помидор 1 чайную ложку льют.
Ничего подобного и сама 30 лет закрывала из расчета 1 ч л 70/ на трех литровую .и мама закрывала также да и у все помоему был один рецепт
Ну дак у неё 9℅уксус.
@@ЕленаСеменова-б7жїїїїї😊
У неё уксус 9%, а не эссенция 70%
👍👍👍💐💕подписалась в телеграмм 👍
👋
Доброе время суток
Мне хотелось бы узнать
Три литра воды,а сколько кг. Огурцов
Хотелось бы сделать
Напишите пожалуйста.
3 кг, ингредиенты все написаны под видео
Я тоже закрываю с горчицей, только заливаю два раза
Здравствуйте Скажите пожалуйста огурцы по-фински только как закуска пойдут или на салат их тоже можно будет применять
подойдут, но учтите что у всех разное требование к огурцам для салатов. У меня мама только соленые огурцы в салаты добавляет, а специально стерилизованные огурчики с луком закрываю
Для салата отлично подойдут.Только не забудьте положить в рассол черный перец горошком
Здравствуйте а можно без горчицы?
Конечно можно.
А зачем болтать сахар и соль в банке,что нельзя сразу все засыпать в кипящую воду?Мне кажется так удобней и когда вода закипит влить туда же уксус закипел и сразу заливать огурцы.
Затем(((( рецепты разные((( раз не знаешь, зачем задавать глупые вопросы (((
Так кому-то проще не отмерять необходимый объем воды, и рассола не останется, только горячая вода. Нет отходов.
Указывайте вмегда состав маринада на 1 литр воды
Ja delaju tak uzhe bolshe 40 let😊
Скажите, пожалуйста, для огурцов по фински сколько кг огурцов надо брать?
3 кг
Можно брать и больше чем 3 кг.,потому что остаётся много маринада
Вместо уксуса ложу лимонную кислоту.На банку 3 л.неполную без верха чайной ложки
Спасибо большое,а то уксуса много.А так рецепт очень хороший.Просто я отекаю от уксуса.
С лимонной ,лично мне не нравится,кислые получается.
@@ИраКопылова-е8с Спасибо,надо поробовать сделать.Рецепт очень хороший,хрустят огурцы.А кислые я люблю.
Зачем два раза несчастные огурцы заливать кипятком, а потом класть прямо в банку грязные сахар и соль ? Когда кипятишь воду с сахаром и солью осадок выпадает грязного, серого цвета, поэтому сомневаюсь, что банки не взорвутся.
Хочу поддержать вас, все 40 лет всегда кипячу маринад. Заливаю огурцы один раз кипятком , потом сливаю воду, и свежем маринадом. Закатываю. Прекрасно стоят в домашних условиях.
@@ЛюдмилаЮдинцева-т2ц я люблю класть сахар и соль прям в банку, удобно, стнрильные вы мои
Не взорваться, но глядя на осадок после растворения соли, тоже делаю маринад,а потом заливаю.
А я хочу у Вас спросить, а как вы солите суп , фарш, например, грязной солью, куда здесь девается серый осадок от соли.
@@ДашаТатуревич-л1бОстаётся в супе и фарше. Я сырой суп и фарш не ем, всё варю. И месяцами его не храню. Если у вас по-другому, это ваше дело.
Всего хорошего.
❤❤❤
👍💚
Здравствуйте. Уксуса 30 мл?
9 процентов уксус
В Ярославле огурцы 130-140.
🤣
Добрый день, подскажите, пожалуйста, сколько грамм соли получается в рецепте по-фински? Хорошо, когда указывается и ложки и граммы. ❤
Пересмотрите ещё раз видео и услышите
@@ТаняАхматовская добрый день, как хорошо, что вы услышали, напишите мне, пожалуйста ❤️❤️❤️
ОГУРЦЫ👍
6 стаканов воды
1 стакан сахара
6 стол ложек соуса Чили
2 стол ложки соли
1 стакан 9% уксуса
По 6 горошен черн перца на каждую банку
Залить горячим рассолом
*ВЫХОД*:4 банки 1 литр
Стерилизация 10 минут.
Очень классные огурцы Корнишоны, приготовьте!!!!!!!
Стакан 250 г полный.
Подержать в воде три часа, обрезать попки, залить горячим маринадом, соус Чили фирмы Mivimex , острый, или Кавказский, в банки НЕ надо добавлять ни чеснок, ни листья смородины, вишни, ни хрен, ни укроп. Очень многим нравится!!!!!! Привет из Воронежа!!!!!!!!! 😊
👋, спасибо
@@seichasprigotovim Приготовьте, соус продается и в Пятерочке, и в Магните, и в Фикс прайсе.
@@Ольга-ц3й5я8:19
Ю богОт@@Ольга-ц3й5я
Почему не используете чеснок в первом рецепте?
Можно все прокипятить и залить готовым рассолом ?
почему соль, сахар, уксус не кипятите в кастрюле в последний раз, а добавляете в банку?
Ja tozhe tak delaju
Я, так делала, только у другой женщины смотрела рецепт. Все в банку+кипяток. Все стояло, и на удивление - не помутнело и не вздулось.
سلام دوست عزیز ❤
Потому что так удобнее, я тоже так делаю.
У нас 250 за кг
Единственный канал где зимой ничего не покупают 😂
Все рецепты со стирилизацией отметаю сразу!!!😢😢😢
Сахар и соль лучше прокипятить !
Столовая ложка соли 30 граммов .
По фински сколько кг огурцов?
3 кг, рецепт под видео
Здравствуйте литр воды на сколко литровых банок на две
обычно хватает
Благодарю!!!!!!
Одна литровая и одна поллитровая
Благодарю ❤