Жареные креветки по-французски от шефа Вивьена. В чем секрет сочности
Вставка
- Опубліковано 7 чер 2024
- Для французского блюда crevettes sautées à l'ail / жареные креветки с чесноком вам потребуется (на 4 чел):
- средние или крупные креветки 20 шт
- сливочное масло 125 г
- чеснок 7-8 зубчиков
- петрушка
- красный острый перец по желанию
- половина лимона
- оливковое масло
- соль, перец
Больше рецептов смотрите в инстаграм @chefvivien
chefvivien?igsh...
⏳ ТАЙМ-КОДЫ:
0:00 вступление к рецепту, что это за блюдо
0:42 что вам потребуется
2:15 готовим чесночное масло
5:15 жарим креветки
6:54 делаем подачу
🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.
#ШефВивьен #ЖареныеКреветки #Сочные - Навчання та стиль
🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥:
Французская классика:
ua-cam.com/video/QFlrHT-aGes/v-deo.html
Закуски:
ua-cam.com/video/QFlrHT-aGes/v-deo.html
Советы шефа:
ua-cam.com/video/C9m9wJ8SbIc/v-deo.html
Азия:
ua-cam.com/video/RxWv-kt4tcU/v-deo.html
Овощи:
ua-cam.com/video/K0Z1I8oU-9E/v-deo.html
Супы:
ua-cam.com/video/Ban3oOLJECQ/v-deo.html
Рыбы и морепродукты:
ua-cam.com/video/DYtlX8F47_U/v-deo.html
Праздник:
ua-cam.com/video/qo4YchcBuvU/v-deo.html
Десерты:
ua-cam.com/video/URuJFL3GZeM/v-deo.html
Вот проде с акцентом шеф говорит, а все понятно и даже как-то приятно слушать... Спасибо! Приготовим.
Смотреть и слушать его - просто удовольствие ! И акцент , о котором вы написали , такая изюминка ! ❤️
Я потом дома сам говорю добавляем маслО... и тп
@@CbIPHbIU_ спасибо, поржал :)
Z jakim akcentem ?
@@krzysztoftrzciakowski4721 z francuskim
Вивьен, вы волшебник! Как я раньше без Ваших блюд жил....
Вы просто лучший Шеф! пересматриваю все Ваши рецепты. Моя мадам теперь просто сходит с ума, когда я вмешиваюсь в процесс приготовления))) Она поджарила грибы с луком хотела блинчики начинить, я сказал будем деглассировать )) Посыпал мукой , налил молока, потом сметаны, потом большой кусок маслО))) Дети стали поедать начинку не дожидаясь блинов )) Потом говорю своей мадам, что на следующие выходные приготовлю "А ля Франсез Криветт сотэ о рай" она просто в шоке )) сказала пока не узнает и не попробует что это такое не успокоится)))
😂
Классный Шев , кстати Ивлев тоже прикольный рецепт показал
БабОчка Вы наша, шеВивьен!
Как необычно и прекрасно Вы говорите на русском языке.
Это песня! Пусть она никогда не кончается и дивет в наших ушах и душе!
Специально не на инаю готовить креаетки, хочу первый раз их попробовать в Нормандии!
За всЁ Вам благодарна!
Вы- лучший учитель французской кухни, самой
тонкой, самой детализированной и вкусной!
Шеф, вы красавчик ! ......ну, в смысле, Шеф, вы СУПЕР ШЕФ !!!
Родина Вас не забудет !...(получается, что две Родины..)
Большое спасибо !
Это потрясающие креветки. Самый лучший домашний рецепт. Спасибо большое, что поделились 👍👍👍
Спасибо,как хорошо,что ведёте свой кулинарный мастер класс,очень все доходчиво обьясняете и такие оригинальные блюда предлагаете,пальчики оближешь.
Благодарю,Шеф!Ценные нюансы👌🥰
Спасибо,Вивьен!
Блюдо великолепное!
Очень рада, что нашла Ваш канал! СПАСИБО за видео! Рецепт понравился, попробую приготовить. А Вам ЖЕЛАЮ УДАЧИ!
Какой вы молодец 😀 недавно нашла ваш канал не оторваться 😍 смотрю все подряд 🌞🌞🌞 удачи вам и вдохновения ❤
Спасибо за ваш труд и настроение 🌞😇☺️🙌
Это ооочень вкусно! Большое спасибо за рецепт!
Смотрю креветки, как приятно смотреть. Все чисто, аккуратно, красиво.
Обязательно попробую выглядеть очень вкусно
Шикарный рецепт! Готовил разными способами, но этот теперь любимый
Огонь, все кто был за столом, сказали что вкуснее не пробовали. Спасибо огромное!
Огромное спасибо за рецепт, креветки просто настолько вкусные , что кушаешь и остановиться невозможно , рука сама тянется взять и скушать , Ваши рецепты просты , легки в исполнении и вкуснейшие!
Огонь рецепт! Просто и вкусно. Спасибо, шеф!))
Потрясающе вкусно и просто!
СПАСИБО!!!! Это лучшее, что я готовила😂
Получилось просто супер👍🏻
До этого вы видимо просто срали в кастрюлю
Треветки получились пальчики оближешь! Спасибо шефу! Шеф с Новым Годом!!
Отличный рецепт!
Большое спасибо!
Огромное спасибо, буду пробовать 🤤
Как же это вкусно 😋!!!
Пока смотрел, чуть слюной не захлебнулся😃
Очень понравилась подача!!!Спасибо большое!
Браво, настоящий госконец шеф Вивьен!!!👏👏👏👍👍👍❤
Очень круто! Спасибо за видео. Наконец-то сделал. Всем зашло!
Спасибо! Сделаем на выходные 👏
Отличный рецепт, спасибо большое.
спасибо за хороший рецепт !
Гениально. Чистое искусство.
Спасибо за Ваши рецепты! Расскажите побольше про креветки, пожалуйста.
я не знаю как у кого, но у меня получильсь так вкусно , как никогда ещё не получалось, хотя рецептов приготовления креветок перепробовано много
Спасибо, это замечательно!
Спасибо, шеф!
Я, обычно, вместо петрушки кинзу использую, а вместо лимона лайм. Получается тайская версия))
Если напишут Бох, будешь писать "спасибо, Бох!"? Обыкновенный деревенский поварюга. В чем дело.
@@knochengier ты типичный хейтерок, да?
@@m1nuano249 А где тут хейтинг, не вижу. Словарем по носу давно не получал?
Рецепт - супер! Вся семья в восторге, а моим детям трудно угодить :-) Большое спасибо!
Такой харизматичный повар. И рецепты интересные.
Благодарю, ну очень вкусные креветки получаются по вашему рецепту, шеф‼️👏
Сделала кркветки по этому рецепту.... Шедевр! Спасибо, шеф))
Отличный рецепт) сегодня приготовлю))
Превосходно! Только рецепт получается на одного человека ;)
Еще раз приготовил креветки по этому рецепту. Ещё раз говорю: Спасибо, Шеф Вивьен! Ваши рецепты отличаются профессиональным подходом к приготовлению блюд. Отдельно классно слушаются названия процессов на французском языке )))
Спасибо тебе, добрый человек)
Отличный рецепт, спасибо! Всегда только жарю.
Шеф Вевьен,вы великолепны! Самый лучший рецепт для креветок. С удовольствием смотрим ваш канал! Творческих успехов.
спасибо)
Потрясающе
Это гениальное блюдо!!! офигитительно...
Спасибо Вивьен, рецепт супер! А масло мммммммм!!!
SUPER vkusno!!! Vcera prigotovili, sjeli s OGROMNIM UDOVOLJSTVIEM!!! BOMBA!!! S pivom PORTER zaxodit ne prosto na 5, na 6 ballov!!!
Вивьен, спасибо! Приготовили, получилось супер, и на сковороде делали и на садже! Главное не упустить чеснок при приготовлении мусса и для сытности приготовили спагетти номер 1, полили их половиной мусса, сверху креветки, опять мусс и получили грандиозное наслаждение!
Спасибо! Рецепт Супер!!
Класс! Спасибо большое!
Благодарю! ❤️
Спасибо, шеф! Сегодня на ужин будут креветки, уже достала из морозилки.
Спасибо ШЕФ!!! Очень вкусно!
Супер! Спасибо!
Отличный рецепт, обычно просто жарю на масле и добавляю чеснок, а панцири от креветок - в морозилку для рыбалки на угря, но теперь буду пробовать их готовить по Вашему рецепту 👍
💯 лайков шеф 👍🏻
Отличный рецепт , хорошие советы 👌
Хотелось бы узнать побольше про масло с наполнителями. В частности , с креветочным вкусом и ароматом.
Вот таким способом и приготовим, отлично 👍
Спасибо, шеф! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
С Новым годом!)
Довольно интересный рецепт! Попробую так сделать, но перца острого, пожалуй поменьше добавлю. Это для близких людей))). Однозначно спасибо!
Классный шеф, уверен!!!
Вкусно. И соус вкусный, все подчистили : )
Вы невероятно обаятельны, мэтр!
супер шикарно!!!!
Хороший акцент, приятный слуху, напомнил Пьера Вудмана))
Приготовила, вкусно.
Масло сильно пахло чесноком, но после готовки интенсивный запах ушёл.
Спасибо за рецепт.
Спасибо!!!
Молодец, Д’Артаньян. Интересно и по-русски хорошо говорит))
Очень вкусно мне понравилось
Thank you.😍
Попробую приготовить креветки по Вашему рецепту. Только этой порции хватит максимум на две персоны 😄
Повар красавчик !!!
Bonjour. Recette intéressante. Merci.
👍 Готовлю креветки по этому рецепту при каждом удобном случае -- очищенные свежезамороженные храню в морозилке.
🙏
Это лучшее , что в жизни ел , кроме консервного мяса кита (но это было в счастливом детстве ),и возможно искажено временем . Сейчас с креветками я перебрал немножко с пикантным перцем , но холодный пот выделяется , а я ем и балдею , плюс шотландский виски , и чешское пиво ! Ради таких рецептов стоит жить !
Красавчик!!!
Приготовил креветки по этому рецепту. Это безумно вкусно. Спасибо Вам Шеф Вивьен! Можно задать вопрос? Вы показываете в клипе креветочную пудру. Вы могли бы рассказать как Вы ее делаете?
Спасибо, наш дорогой французский друг!
Вкусно!
Класс!
Супер
Спасибо.
Не только с пивом, с холодным розе тоже мммммм🤪 Спасибо!
Да 👌
Ну Витёк, это ты исполнил!!😂😂😂 Реально француз! Изивини, что спалил тебя😂😂😂😂 акцент знакомый. Как тогда в гараже😂😂😂😂
Который ролик жду, что Вивьен наденет мундир полковника Русской императорской армии и признается, что он - родственник Николая II.)
Спасибо шеф, за рецепт!
Точно, мне тоже так показалось!
Николай же не был русским по национальности 😊а так да согласна с вами ,что поход
оочень вкусно! советую
вот только с солью аккуратнее (я переборщил, хоть и готовил по рецепту)
Вивьен, как ты смешно свистишь)))))) Можно почаще?)
Прикольный акцент получается, интересно слушать)))
Масло с ударением на второй слог- особый шик!
Où étais-tu avant?! Je cuisine souvent des crevettes, avec des piments forts et de l'ail. mais ta recette est superbe. merci chef... Эльвира, Брюссель
Ураааа!!!! Спасибо за внимание!!! А если серьёзно, шеф, покажите сложные рецепты с устрицами и гребешками. Не просто - устрицы плюс лимон, гребешки -90 секунд. Хочется что-то..... классное.
Сегодня приготовил. Мой домашний блендер не смог перемолоть красный острый перец. Кожу от перца доставал пинцетом. Проще добавить молотый перец Чили. Но вкус, супер. Почувствовал Францию. Спасибо Вам.
Спасибо! И бокал ...
Здравствуйте,Вивьен!хотелось бы рецепт их варёно-мороженных креветок!!!!
Очень вкусно, приготовил как раз только что, получилось очень и очень хорошо. Но мне больше нравится блюдо которое я пробовал и ем периодически в ресторане. Это креветки под соусом мартини. Не мог бы уважаемый шеф Вивьен сделать видео про такой рецепт? Спасибо заранее.
Супер.
Уточнение - черная штука - это часть пищевода или прямая кишка с какаками. :)
Вкус каках не почувствуете -но эстетика будет хромать... :)