Πέσκιας μάγειρας καταπληκτικός! Ακόμα κάνω την καρμπονάρα του και την συνταγή του όλοι οι φίλοι μου Ιταλοί την έχουν χειροκροτήσει! Υπέροχοι και οι δυο σας!
Τώρα μόλις έπεσα πάνω στο κανάλι σου Άλεξ. Μου αρέσουν οι διαφορετικές εκδοχές των παραδοσιακών φαγητών και μου αρέσει που το κανάλι αυτό είναι ένα κλικ πιο πάνω τόσο σε επίπεδο πιάτων από τα άλλα όσο και σε ιδέες. Το συγκεκριμένο σπανακόρυζο εμφανισιακά και μόνο σε κάνει αν θες να βουτήξεις μέσα. Άλεξ είσαι εξαιρετικός μάγειρας και νομίζω ότι η κουζίνα αυτή σε αδικεί. Είναι δύσκολο όταν έχεις την κουζίνα από πίσω ενώ το μάτι που έβαλες εκεί μπροστά, με αγχώνει γιατί στριμώχνεσαι. θα προτιμούσα περισσότερα πλάνα στο πιάτο ώστε να βλέπουμε καθε βήμα της συνταγής και ενδεχομένως μικρότερη δειάρκεια το βίντεο. Ο Πέσκιας είναι και αυτός ένας απίστευτος μάγειρας και μας κάνει και γελάμε. Οπότε όταν έχεις τέτοιους καλεσμένους είναι κατανοητό να φύγει πάνω από 10 λεπτά. Συνέχισε!
Φίλε Μακρυγιάννη, αν γίνω ποτέ instagrammer ώς επάγγελμα και κάνω studiaki κουζίνα να είσαι σίγουρος πως θα λύσουμε πολλά από αυτά τα θέματα, για την ώρα ... υπομονή ;)
Guest star Αλέξανδρος στο Tsiotinis channel, είναι ωραίο πάντως να δίνεις χώρο σε νέα παιδιά όπως ο κύριος Πεσκιας 😂😂 θεϊκό δίδυμο έχω ψοφήσει με τις ενδιάμεσες σημειώσεις✌️✌️!!!!!! Υγ. Μπορώ να ζω με σπανακόρυζο το αγαπημένο μου!
Στο κεφ. «Οι θεμελιώδεις αξίες της ελληνικής γευσης» του βιβλίου «Η Νέα Ελληνική Κουζίνα» (Εκδ. Ίκαρος), ο Επίκουρος (Αλβέρτος Αρούχ) δίνει μια απάντηση, παραπέμποντας στον Δειπνοσοφιστή (Χρίστο Ζουράρι). Ο Ζουράρις συνδέει την έντεχνη κουζίνα με τη λόγια μαγειρική, λέγοντας ότι λόγια είναι η μαγειρική που απαιτεί πολλαπλά σκεύη και πολύπλοκους τρόπους παρασκευής. Μιλάει για «συμπληρωματικότητα και επαλληλία των γεύσεων». Επίσης, παρατηρεί ότι στις μέρες μας «ο κόσμος ταυτίζει τη λόγια μαγειρική κυρίως με το έντεχνο φαγητό που σερβίρεται στα σύγχρονα εστιατόρια». Έχει ενδιαφέρον πάντως η κουβέντα Τσιοτίνη-Πέσκια για τη Νέα Ελληνική Κουζίνα. Θα ήθελα να ακούσω τη γνώμη και άλλων καταξιωμένων επαγγελματιών.
Φίλε Αλέξανδρε αν κ θαυμαστής σου είδα το βίντεο με την σύντροφό μου..κ δεν καταλάβαμε Χριστό από το τι κάνατε..ευτυχώς που διαβάσαμε τον τίτλο του βίντεο, εύχομαι ο επόμενος καλεσμένος σου να λέει λίγο πιο αναλυτικά τι κάνει όπως εσύ.
εαν θέλεις αναλυτικά τη συνταγή, υπάρχει στο λινκ από κάτω. Όπως και να έχει, τα βίντεο με καλεσμένους θα είναι πιο πολύ με τη μορφή κουβέντας και χαβαλέ.
Ωραίο φιλικό περιβάλλον,με πειράγματα και χιούμορ..!!!
Μπράβο και περιμένουμε επόμενο βίντεο!!
να σαι καλά
Φοβερό επεισόδιο, απίστευτο φαγητο και μαγικός Πέσκιας!!
Συγχαρητήρια στον μοντέρ😉
να σαι καλά!!!
Φοβεροί! Αλεξ θα χαρώ πολύ να έρθω να φάω σε ένα από τα εστιατόρια σου, οταν έρθω Ελλάδα μετά από δυο χρόνια, και να σε γνωρίσω από κοντά!
ας ανοίξουμε με το καλό και σε περιμένουμε!
Πέσκιας μάγειρας καταπληκτικός! Ακόμα κάνω την καρμπονάρα του και την συνταγή του όλοι οι φίλοι μου Ιταλοί την έχουν χειροκροτήσει! Υπέροχοι και οι δυο σας!
και φανταστικός άνθρωπος! σ' ευχαριστούμε πολύ
Καλα επολυ φαση και οι δυο ρε συναδελφοι,χαρμα οφθαλμων δυσκολα να βρω τετοια ατομα για συνεργασια
Την ιδρωνει την φανελα ο μοντερ, ειδικα σε αυτο το επεισοδιο επαιξε μεγαλη μπαλα :D
τέτοια να του λες να μου ζητήσει αύξηση στα επόμενα
@@AlexTsiotinis Ε, πρεπει δεν πρεπει; :D
Τώρα μόλις έπεσα πάνω στο κανάλι σου Άλεξ. Μου αρέσουν οι διαφορετικές εκδοχές των παραδοσιακών φαγητών και μου αρέσει που το κανάλι αυτό είναι ένα κλικ πιο πάνω τόσο σε επίπεδο πιάτων από τα άλλα όσο και σε ιδέες. Το συγκεκριμένο σπανακόρυζο εμφανισιακά και μόνο σε κάνει αν θες να βουτήξεις μέσα.
Άλεξ είσαι εξαιρετικός μάγειρας και νομίζω ότι η κουζίνα αυτή σε αδικεί. Είναι δύσκολο όταν έχεις την κουζίνα από πίσω ενώ το μάτι που έβαλες εκεί μπροστά, με αγχώνει γιατί στριμώχνεσαι.
θα προτιμούσα περισσότερα πλάνα στο πιάτο ώστε να βλέπουμε καθε βήμα της συνταγής και ενδεχομένως μικρότερη δειάρκεια το βίντεο.
Ο Πέσκιας είναι και αυτός ένας απίστευτος μάγειρας και μας κάνει και γελάμε. Οπότε όταν έχεις τέτοιους καλεσμένους είναι κατανοητό να φύγει πάνω από 10 λεπτά. Συνέχισε!
Φίλε Μακρυγιάννη, αν γίνω ποτέ instagrammer ώς επάγγελμα και κάνω studiaki κουζίνα να είσαι σίγουρος πως θα λύσουμε πολλά από αυτά τα θέματα, για την ώρα ... υπομονή ;)
Πολύ ωραίο βίντεο, συγχαρητήρια
σ ευχαριστώ πολύ
Πεσκιας θεούλης ❤️❤️❤️πολύ καλό το επεισόδιο τέλεια η συνταγη6
ο Πέσκιας είναι από τους στιλοβάτες της Νεας Ελληνικής κουζίνας, αλλά και από τους ανθρώπους σε αυτή τη δουλειά που είμαι περίφανος να ονομάζω φίλους.
@@AlexTsiotinis έχεις απόλυτο δίκιο και δάσκαλος για όλους εμάς ❤️❤️
11:45 - 11:57 το βλέπω όταν χρειάζομαι instant γέλιο!! Πέσκιας Θεούλης!!! 😂😂
τον αγαπάμε! είναι καταπληκτικός άνθρωπος
Με Πέσκια εκεί περίμενες κάτι διαφορετικό;;;; Εκπληκτικοί και οι δυο. Θελουμε και τα αμοντάριστα πλάνα!!!
θα μας κόψει το you tube :)
Φανταστικο βιντεο συνεχισε ετσι....
σ ευχαριστώ πολύ
Chef!
Θα μπορούσατε να μας δώσετε γραμμάρια και ποσότητες;!!
οι συνταγές βρίσκονται στην περιγραφή
@@AlexTsiotinis Σας ευχαριστώ πολύ Σεφ!
Ευχαριστούμε των συνάδελφο μοντέρ για τη συνταγή 😂😂
να σαι καλά συνάδελφε
Guest star Αλέξανδρος στο Tsiotinis channel, είναι ωραίο πάντως να δίνεις χώρο σε νέα παιδιά όπως ο κύριος Πεσκιας 😂😂 θεϊκό δίδυμο έχω ψοφήσει με τις ενδιάμεσες σημειώσεις✌️✌️!!!!!!
Υγ. Μπορώ να ζω με σπανακόρυζο το αγαπημένο μου!
Χριστόφορος cooks at alex's home παραλίγο να γίνει ;). είναι φανταστικός!
απίθανη!!
σ' ευχαριστούμε
Αδυνατισε ο κος Πεσκιας?
ναι έχει αδυνατίσει πολύ!
ναι οντως, μπραβο του που τα καταφερε.
Πεσκιας❤️
Το σπανακόρυζο!!!!!!!!!!!!!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
! είναι πραγματικά πολύ καλή συνταγή
Ο καλυτερος ⚡️⚡️⚡️⚡️
ευχαριστούμε
Τι ειναι η εντεχνη κουζινα που αναφερει ο κ. Πεσκιας;
Ο Μοντερ την αξίζει την αύξηση πάντως!
θες να την μοιραστούμε τη διαφορά;;; (αλλά θα κάνουμε μαζί βίντεο την επόμενη)
@@AlexTsiotinis Μόλις πάρεις Kobe beef, που είναι και φτηνό... έρχομαι!
👍
Πολύ καλο
σ ευχαριστώ
τι σημαίνει έντεχνη κουζίνα?
είναι η κουζίνα που βασίζεται σε κανόνες μαγειρικής
@@AlexTsiotinis μα υπάρχει κουζίνα χωρίς κανόνες? Δηλαδή η ελληνική είναι yolo? σε φάση πέτα τα μέσα και ό,τι γίνει?
Στο κεφ. «Οι θεμελιώδεις αξίες της ελληνικής γευσης» του βιβλίου «Η Νέα Ελληνική Κουζίνα» (Εκδ. Ίκαρος), ο Επίκουρος (Αλβέρτος Αρούχ) δίνει μια απάντηση, παραπέμποντας στον Δειπνοσοφιστή (Χρίστο Ζουράρι). Ο Ζουράρις συνδέει την έντεχνη κουζίνα με τη λόγια μαγειρική, λέγοντας ότι λόγια είναι η μαγειρική που απαιτεί πολλαπλά σκεύη και πολύπλοκους τρόπους παρασκευής. Μιλάει για «συμπληρωματικότητα και επαλληλία των γεύσεων». Επίσης, παρατηρεί ότι στις μέρες μας «ο κόσμος ταυτίζει τη λόγια μαγειρική κυρίως με το έντεχνο φαγητό που σερβίρεται στα σύγχρονα εστιατόρια».
Έχει ενδιαφέρον πάντως η κουβέντα Τσιοτίνη-Πέσκια για τη Νέα Ελληνική Κουζίνα. Θα ήθελα να ακούσω τη γνώμη και άλλων καταξιωμένων επαγγελματιών.
Μαζί το απογειώνετε! Πολύ youtube δίδυμο, ειδικά με την κουβεντούλα για το μαγείρεμα etc
σ ευχαριστούμε πολύ!!! χαίρομαι που σας άρεσε
Να τον αγαπάτε λίγο παραπάνω τον Παϊτάκη. Κάνει καλή δουλειά!
τον αγαπάμε τον αγαπάμε
Το σχόλιο αυτο το γράφω με ενα χέρι...
είχε πλάκα τ ομολογώ !!! ο Χριστόφορος είναι φανταστικός
Φίλε Αλέξανδρε αν κ θαυμαστής σου είδα το βίντεο με την σύντροφό μου..κ δεν καταλάβαμε Χριστό από το τι κάνατε..ευτυχώς που διαβάσαμε τον τίτλο του βίντεο, εύχομαι ο επόμενος καλεσμένος σου να λέει λίγο πιο αναλυτικά τι κάνει όπως εσύ.
εαν θέλεις αναλυτικά τη συνταγή, υπάρχει στο λινκ από κάτω. Όπως και να έχει, τα βίντεο με καλεσμένους θα είναι πιο πολύ με τη μορφή κουβέντας και χαβαλέ.
Πολλα νευρα;😅
χιουμορ