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こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐ご視聴ありがとうございます！いかがでしたでしょうか？きょうは「めぐみ心尽しごはん」より「ぶり大根」をお届けしました◎詳しいレシピやポイントは概要欄に書いていますので、そちらも見て頂けると嬉しいです♫ちょっと手間がかかりますが、多めに作ってしまえば、メインでもちょっとした一品にも最適です！いつも見て頂きありがとうございます！リクエストもありがとうございます！ひとつひとつ大切に見させて頂いています◎皆さんのリクエストにも少しずつお応えできるようにがんばります😆こちらの動画は調理音と雰囲気でゆったり楽しんで頂けるようなものをめざしています◎もしよければコメント欄で感想など頂けると嬉しいです♫ byめぐみん気なったことや感想など、コメントいただけると励みになります！お待ちしています😉👍
境目を指してる指が可愛い🤭💕やっぱり知らない方には詳しく教えてもらえると嬉しいね😉👍
一つ一つの作業が丁寧で、『美味しくなーれ』って気持ち💝を込めて作ってる感じがとても好きです😊
今、畑から大根を取りぶり大根を作ってます。動画ありがとうございます😊
大根の皮は厚めにむいてきんぴらにできるのがいいですね菜の花も季節感があってうれしい
しみっしみで美味しそうです！！ 大根の皮を捨てずに翌日の1品にするアイデアいいですね😊 菜の花に春を感じますーー
大根しみしみ😋めぐみんのつぶやき🎵がどんどん可愛いくなってる😍
めぐみんさんはいつも丁寧に料理されていて、愛情たっぷりなんでしょうね😊✨ぶり大根すごく美味しそうですし、菜の花で春を感じますね🤗💕
ふたの代わりに紙ホイルのアイデアいいです。 煮付けもつややかで美味しそうですね。
初コメです！ほんとに美味しそう〜〜 🤤夜ご飯食べたあとだけどもうお腹すきました笑
まな板、可愛いですね✨木のまな板で木目も素敵です✨
めちゃくちゃ美味しそう😍仕上がりも美しい～✨どうしたらお料理作るの好きになれるかな⁉️
looks delicious!!
ぶり大根大好きです。さすが一流シェフですね。亡き母親の得意料理でした。でもめぐみんの方が美味しいよね。これからもよろしくお願い致します。３／１生ライブ観たいな（悲）
めぐみん⭐いつも素敵な動画楽しく拝見してます。大根の剥き方勉強になるわー。魚の下処理も前回の動画で見たので、我が家も真似しました！副菜もバランス良くてめちゃくちゃお腹空いてくる笑
大根は真ん中が味が染み込みやすいんですね。知らなかった😂👍いつも炊きすぎてブリがバラバラになります😭😭😭次からは､めぐみんさんみたいに､私も丁寧に作ります！
ぶり大根美味しいんだよねぇ。家は鰤は一匹買うので、ぶり大根はアラと頭が主で身は刺身と焼き物になることが多いなぁ(笑)前日の朝作って、煮たり鍋止めしたりして２日目の朝とかに食べると大根もトロトロでめっちゃ美味しいんだよねぇ(笑)
大根は真ん中ですね！勉強になります
めぐみんの料理、美味しそうなのはもちろん、丁寧なのももちろん、いつも思うのは、盛り付けが美しい((´ω｀)目でもしっかり味わえる食卓^^*
俺はぶり大根って大好物なんだよね♪俺もぶり大根って上手くつくれんならやってみたいかも♪柔らかくなるコツや秘訣なんもんがあんのかな?
大根のところここですーって一生懸命伝えようとしてる感じに女ながらキュンとしました笑
むちゃくちゃ仕事が丁寧ですね、本職の人ですか？
めぐみんみたいなお母さん居たらいいなぁ〜
だめだ、感服です。簡単に出来もするぶり大根ですが、本当にうまく作れる人は少ないと思います。特に半日から1日置いておくとわかってしまうんですよね。上に乗せる薬味以上のサービスも小憎らしい。←(ウソです、素敵です)もう、めぐみんさん食堂を作りましょう😄
ぶり大根美味しいですね😋大好きデス😘大根は今が美味しい時期ですし、最高のご馳走ですね！明日、畑から収穫してぶり大根作ろう！めぐみんさんのお店あったらいいのに！パーティキッチンの皆さんのお店あったら、絶対通う😆
『ここだよ。』が、めぐみんらしいw。ぶりは、かなり生臭さが強いから、霜降りにするときに玉酒を使う方が好き。ぶり大根を盛り付けた、白い器が素敵だね。
Knife is so beautiful which company knife is this
ブリ大根の大根は色を見ただけでわかる、ぜったいに美味しいやつじゃがいものお味噌汁に菜の花は食べたことがないけど、ぜったいに美味しいと思う
以前、アラで作った時生臭くて大失敗したことがあります💦なるほど！焼けば良かったんですね。その時に知っていれば٩( 'ω' )و
いつも素敵な動画たのしみにしてます！めぐみんさんの計量スプーンを真似したいのですが、どこのメーカーか分かりますか？よかったら教えて下さい(>
めぐみんネーネーはいさい！！仕事が繊細で丁寧で見惚れてしまいました。私は大根は皮も剥かず面取りもせず下茹でもせずいきなり煮汁で煮込んで食べています。えぐみも筋も気にせず食べていますｗｗｗ日本橋三越で今日から3/4まで全国銘菓展が開催されています。博多の石村萬盛堂も出店していますよ。お時間があればぜひ行ってみてくださいね。石村萬盛堂はツイッターありますので情報チェックできます。
ブリ大根も旨そうだけど、お味噌汁も旨そう〜(*´ω｀*)(*´ω｀*)(*´ω｀*)(*´ω｀*)ジャガイモのお味噌汁大好き人間なんです（笑）
お疲れ様です。鰤も大根も主役ですよねぇ～。ご飯に合うなんてもんじゃないですね。しかもその煮汁ときたら もぅ( ´∀`)。さすが めぐみん亭、心尽くし渾身のメニュー。
ぶり大根大好きだけど、自分で作った事がないので、めぐみんさんのレシピを参考に作ってみますね(*´˘`*)食べることが大好きなので、カロリーを控えた、かさましメニューがあったら知りたいです(o^^o)
映像がとてもきれいですね！😊 もし良かったら,カメラのモデル名を聞いてもいいですか？
ありがとうございます😁パナソニックのGH5を使っています😆
Party Kitchen - パーティーキッチン ありがとうございます！
以前、失敗したブリ大根の謎は全て解けたっ❗️(๑˃̵ᴗ˂̵)
一つ一つ丁寧な作業で見惚れてしまいました！ただ、説明が少なく感じました。また文字が背景と同化しがちで見にくかったです。
Daikon and yellowtail are impossible to get where I am. I'm so jeellllyyy!! Oh, but if I want a cheeseburger all I have to do is walk across the street. Boooo
プロですかね。いや、手間暇がかかっとる。男一人暮らし、ぶり大根とかやってみたいとか思ったりしたけどもう心折れたｗ。
主みたいな女性と一緒になれたら･･･何でも器用に調理出来る女性と一緒になりたかったです！！今は調理を参考にしたり実践しています（＾▽＾笑）いつもありがとう(^-^)/
血あいは切り捨てたほうがいいと思う。血抜きが足りないぶりは生臭くて、薄味にできないし天然ぶりは、血あいのところに寄生虫がいることが多いから。ネギの白髪作りはとても上手。どこかで修行しましたか？
美味しそうですね(*^^*)私も料理ユーチューブ(ASMR)しています。よろしくおねがいします!
いつも思うのですが、おかずが少なくないですか？種類が。ちょっと寂しい感じがします。私は、少しずつでいいので、3〜5種類くらいのおかずは作ります。一つのお皿に2、3品とか、少しずつが嬉しいんです。贅沢なのだろうか。めぐみんさんのおかずでは、ご飯味噌汁おかわりしまくりになりそうです。
分かりづらい
なんか不親切だなー。省いてる所多すぎだし説明も動画中にない。これでよく料理動画作ろうと思ったね
S O 詳細は概要欄に書いてあります。あまり嫌味な言い方はするもんじゃありませんよ。
昨日、動画を見ながら普通に作れましたよ。どこが不親切何だろう‥めっちゃ美味しく出来ました。
こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐
ご視聴ありがとうございます！
いかがでしたでしょうか？
きょうは「めぐみ心尽しごはん」より
「ぶり大根」をお届けしました◎
詳しいレシピやポイントは概要欄に書いていますので、そちらも見て頂けると嬉しいです♫
ちょっと手間がかかりますが、多めに作ってしまえば、メインでもちょっとした一品にも最適です！
いつも見て頂きありがとうございます！リクエストもありがとうございます！
ひとつひとつ大切に見させて頂いています◎
皆さんのリクエストにも少しずつお応えできるようにがんばります😆
こちらの動画は調理音と雰囲気でゆったり楽しんで頂けるようなものをめざしています◎
もしよければコメント欄で感想など頂けると嬉しいです♫ byめぐみん
気なったことや感想など、コメントいただけると励みになります！お待ちしています😉👍
境目を指してる指が可愛い🤭💕
やっぱり知らない方には詳しく教えてもらえると嬉しいね😉👍
一つ一つの作業が丁寧で、『美味しくなーれ』って気持ち💝を込めて作ってる感じがとても好きです😊
今、畑から大根を取りぶり大根を作ってます。
動画ありがとうございます😊
大根の皮は厚めにむいてきんぴらにできるのがいいですね
菜の花も季節感があってうれしい
しみっしみで美味しそうです！！ 大根の皮を捨てずに翌日の1品にするアイデアいいですね😊 菜の花に春を感じますーー
大根しみしみ😋
めぐみんのつぶやき🎵がどんどん
可愛いくなってる😍
めぐみんさんはいつも丁寧に料理されていて、愛情たっぷりなんでしょうね😊✨
ぶり大根すごく美味しそうですし、
菜の花で春を感じますね🤗💕
ふたの代わりに紙ホイルのアイデアいいです。
煮付けもつややかで美味しそうですね。
初コメです！ほんとに美味しそう〜〜 🤤
夜ご飯食べたあとだけどもうお腹すきました笑
まな板、可愛いですね✨木のまな板で木目も素敵です✨
めちゃくちゃ美味しそう😍仕上がりも美しい～✨どうしたらお料理作るの好きになれるかな⁉️
looks delicious!!
ぶり大根大好きです。さすが一流シェフですね。亡き母親の得意料理でした。でもめぐみんの方が美味しいよね。これからもよろしくお願い致します。３／１生ライブ観たいな（悲）
めぐみん⭐いつも素敵な動画楽しく拝見してます。大根の剥き方勉強になるわー。魚の下処理も前回の動画で見たので、我が家も真似しました！副菜もバランス良くてめちゃくちゃお腹空いてくる笑
大根は真ん中が味が染み込みやすいんですね。知らなかった😂👍
いつも炊きすぎてブリがバラバラになります😭😭😭
次からは､めぐみんさんみたいに､私も丁寧に作ります！
ぶり大根美味しいんだよねぇ。家は鰤は一匹買うので、ぶり大根はアラと頭が主で身は刺身と焼き物になることが多いなぁ(笑)
前日の朝作って、煮たり鍋止めしたりして２日目の朝とかに食べると大根もトロトロでめっちゃ美味しいんだよねぇ(笑)
大根は真ん中ですね！勉強になります
めぐみんの料理、美味しそうなのはもちろん、丁寧なのももちろん、
いつも思うのは、盛り付けが美しい((´ω｀)
目でもしっかり味わえる食卓^^*
俺はぶり大根って大好物なんだよね♪俺もぶり大根って上手くつくれんならやってみたいかも♪柔らかくなるコツや秘訣なんもんがあんのかな?
大根のところ
ここですーって一生懸命伝えようとしてる感じに
女ながらキュンとしました笑
むちゃくちゃ仕事が丁寧ですね、本職の人ですか？
めぐみんみたいなお母さん居たらいいなぁ〜
だめだ、感服です。
簡単に出来もするぶり大根ですが、本当にうまく作れる人は少ないと思います。
特に半日から1日置いておくとわかってしまうんですよね。
上に乗せる薬味以上のサービスも小憎らしい。←(ウソです、素敵です)
もう、めぐみんさん食堂を作りましょう😄
ぶり大根美味しいですね😋
大好きデス😘
大根は今が美味しい時期ですし、最高のご馳走ですね！
明日、畑から収穫してぶり大根作ろう！
めぐみんさんのお店あったらいいのに！
パーティキッチンの皆さんのお店あったら、絶対通う😆
『ここだよ。』が、めぐみんらしいw。ぶりは、かなり生臭さが強いから、霜降りにするときに玉酒を使う方が好き。ぶり大根を盛り付けた、白い器が素敵だね。
Knife is so beautiful which company knife is this
ブリ大根の大根は色を見ただけでわかる、ぜったいに美味しいやつ
じゃがいものお味噌汁に菜の花は食べたことがないけど、ぜったいに美味しいと思う
以前、アラで作った時生臭くて大失敗したことがあります💦
なるほど！焼けば良かったんですね。その時に知っていれば٩( 'ω' )و
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めぐみんさんの計量スプーンを真似したいのですが、どこのメーカーか分かりますか？よかったら教えて下さい(>
めぐみんネーネーはいさい！！
仕事が繊細で丁寧で見惚れてしまいました。
私は大根は皮も剥かず面取りもせず下茹でもせずいきなり煮汁で煮込んで食べています。
えぐみも筋も気にせず食べていますｗｗｗ
日本橋三越で今日から3/4まで全国銘菓展が開催されています。
博多の石村萬盛堂も出店していますよ。
お時間があればぜひ行ってみてくださいね。
石村萬盛堂はツイッターありますので情報チェックできます。
ブリ大根も旨そうだけど、お味噌汁も旨そう〜(*´ω｀*)(*´ω｀*)(*´ω｀*)(*´ω｀*)
ジャガイモのお味噌汁大好き人間なんです（笑）
お疲れ様です。鰤も大根も主役ですよねぇ～。ご飯に合うなんてもんじゃないですね。しかもその煮汁ときたら もぅ( ´∀`)。さすが めぐみん亭、心尽くし渾身のメニュー。
ぶり大根大好きだけど、自分で作った事がないので、めぐみんさんのレシピを参考に作ってみますね(*´˘`*)
食べることが大好きなので、カロリーを控えた、かさましメニューがあったら知りたいです(o^^o)
映像がとてもきれいですね！😊
もし良かったら,カメラのモデル名を聞いてもいいですか？
ありがとうございます😁パナソニックのGH5を使っています😆
Party Kitchen - パーティーキッチン ありがとうございます！
以前、失敗したブリ大根の謎は全て解けたっ❗️(๑˃̵ᴗ˂̵)
一つ一つ丁寧な作業で見惚れてしまいました！ただ、説明が少なく感じました。また文字が背景と同化しがちで見にくかったです。
Daikon and yellowtail are impossible to get where I am. I'm so jeellllyyy!! Oh, but if I want a cheeseburger all I have to do is walk across the street. Boooo
プロですかね。いや、手間暇がかかっとる。男一人暮らし、ぶり大根とかやってみたいとか思ったりしたけどもう心折れたｗ。
主みたいな女性と一緒になれたら･･･
何でも器用に調理出来る女性と一緒になりたかったです！！
今は調理を参考にしたり実践しています（＾▽＾笑）
いつもありがとう(^-^)/
血あいは切り捨てたほうがいいと思う。血抜きが足りないぶりは生臭くて、薄味にできないし天然ぶりは、血あいのところに寄生虫がいることが多いから。ネギの白髪作りはとても上手。どこかで修行しましたか？
美味しそうですね(*^^*)私も料理ユーチューブ(ASMR)しています。よろしくおねがいします!
いつも思うのですが、おかずが少なくないですか？種類が。ちょっと寂しい感じがします。
私は、少しずつでいいので、3〜5種類くらいのおかずは作ります。
一つのお皿に2、3品とか、少しずつが嬉しいんです。
贅沢なのだろうか。
めぐみんさんのおかずでは、ご飯味噌汁おかわりしまくりになりそうです。
分かりづらい
なんか不親切だなー。省いてる所多すぎだし説明も動画中にない。これでよく料理動画作ろうと思ったね
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昨日、動画を見ながら普通に作れましたよ。
どこが不親切何だろう‥
めっちゃ美味しく出来ました。