How to make Stuffed Cabbage Rolls

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  • Опубліковано 24 гру 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @pk_jpn
    @pk_jpn  6 років тому +175

    こんにちは、管理栄養士のめぐみんです( ^ω^ )⭐
    11月になり、ぐっと寒くなりましたね!
    今日はロールキャベツを作りました!
    作るのは少し手間がかかりますが、一度にたくさん作って冷凍しておけばその日の気分でスープを変えて楽しますね♡
    フードポットに入れてお弁当にもいいかもです◎
    いかがでしたでしょうか??
    動画を見て食べたい!と思って頂けたら嬉しいです♫ byめぐみん
    気なったことや感想など、コメントいただけると励みになります!お待ちしています😉👍

    • @ばいう-l3z
      @ばいう-l3z 6 років тому +1

      Party Kitchen - パーティーキッチン すごく美味しそう…♥(´¬`)ジュルリ

    • @nSSapphi.80
      @nSSapphi.80 6 років тому +2

      めぐみんちゃんお疲れ様です🙋
      これからの時期は白菜が採れるので、白菜で作ります🎵
      中の具材を魚のすり身にしたり、きのこ三昧にしたり…明日、白菜採って来て作ろう👋😊

    • @pk_jpn
      @pk_jpn  6 років тому

      白菜ロールキャベツいいですよね!トロトロしてて美味しいです♫

    • @たゆたゆ-j2g
      @たゆたゆ-j2g 5 років тому

      冷凍する時は、火を通さないままですか?

    • @私は姫吉
      @私は姫吉 5 років тому +1

      おすすめに出てきました!!
      私は将来管理栄養士になりたいです!!
      あと、ロールキャベツ作ってみます✨✨

  • @田渕広紀-v8j
    @田渕広紀-v8j 2 роки тому +2

    ロールキャベツ美味しそうです!

  • @momocat1112
    @momocat1112 Рік тому +1

    キャベツをくり抜いて葉っぱを茹でるところからもう挫折しそうです。本当に丁寧で尊敬します!!

  • @みなみ-k2e
    @みなみ-k2e 6 років тому +143

    メインだけじゃなく副菜まであるのが献立そのまま真似できて嬉しいです♥
    洗い物のこと考えずこんなに調理道具使ってみたい😂

  • @Elasmobranchii
    @Elasmobranchii 6 років тому +107

    ちなみにロールキャベツは巻くだけ撒いといて一度冷凍した方がキャベツをトロトロにする際お肉がパサパサになりにくくなりますよ。

    • @hamstersdailylife4938
      @hamstersdailylife4938 5 років тому +2

      さめふらい まさにその作り方で量産して、後日食べたい分だけ煮込んでます(*^^*)また作りたくなってきた〜

  • @まこぷう
    @まこぷう 6 років тому +6

    巻き方 目から鱗です。私は普通に巻いてて崩れ防止にベーコンで巻き楊枝を差してました。早速やってみます。副菜も簡単で美味しそう。

    • @pk_jpn
      @pk_jpn  6 років тому +1

      ベーコンもいいですよね♡トマト味にしたくなりそうです⭐
      少しでもお役に立てれば嬉しいです♫

  • @中西由美子-p7h
    @中西由美子-p7h 6 років тому +47

    いつも丁寧で
    光射す
    明るく
    清潔感のあるキッチンで
    レシピ動画とはまた違う
    癒される動画ですね。

  • @umakan
    @umakan 4 роки тому

    見ているだけで幸せになれる動画ですね。

  • @lovermpg1790
    @lovermpg1790 5 років тому +2

    自分で色々と料理はしますがロールキャベツは作った事がありません。
    ロールキャベツ大好きで自分で作れるようになりたい と思い材料を買って来ました!
    この作り方をお手本に挑戦してみたいと思います。
    分かりやすい作り方の動画を公開して頂き、ありがとうございます。

  • @しろ-f4h
    @しろ-f4h 6 років тому +178

    お昼ご飯にこんな手間のかかる料理ぜったい作る気しない...w

    • @user-ri6vt3qw1v
      @user-ri6vt3qw1v 5 років тому +12

      手間がかかるから美味しいんだよ❣️

    • @塩パン侍
      @塩パン侍 5 років тому +20

      晩御飯にすればいいんだ!

    • @ゆで玉子-p9z
      @ゆで玉子-p9z 4 роки тому +9

      それなら見るだけにして黙っとけばいい

  • @SWonnn
    @SWonnn 5 років тому +2

    ロールキャベツは作るまでが大変だけど、食べるときの達成感と満足感がとても良い

  • @Simon-_-
    @Simon-_- 6 років тому +2

    手間のかかる料理は愛情があればこそですねぇ
    誰かのために頑張って手間をかけてロールキャベツを作る
    身も心もポカポカになること間違いなしですね!

    • @pk_jpn
      @pk_jpn  6 років тому +1

      いつもコメントありがとうございます!
      こういうお料理ってなんだか気持ちも穏やかになっちゃいますね♡

  • @パスタ天国の階段
    @パスタ天国の階段 6 років тому +3

    若い頃は手作りの料理(ロールキャベツ)作ってました。ちなみに味付けはコンソメ味です。 キャベツの芯を取る時は、まな板の上で強く何回か落とすと綺麗に取れます。

  • @川瀬直樹-q7e
    @川瀬直樹-q7e 6 років тому +68

    今回は手の込んだ料理ですね。手際が良くて観ててすごいと思いました。しかし包丁がまな板をたたく音がいいですね。

    • @pk_jpn
      @pk_jpn  6 років тому +2

      いつもコメントありがとうございます😆

  • @はるまき-z7w
    @はるまき-z7w 5 років тому +1

    猛烈に料理したくなる動画。

  • @user-cb7om8oh5h
    @user-cb7om8oh5h 5 років тому +2

    副菜も考えるの難しいのでこんな美味しそうで簡単な料理があるとは驚きです!ちらっとでいいのでレシピが知りたいです!

  • @犬塚恵子-d2w
    @犬塚恵子-d2w 2 роки тому

    巻き方を見て参考になりました。

  • @t.t2055
    @t.t2055 6 років тому +179

    巻き終わりは内側に入れ込んでるんですね
    すごい

  • @user-mq5mb9qj8e
    @user-mq5mb9qj8e 4 роки тому +1

    素朴な疑問なのですが、、
    いつも使われている木?のまな板は洗えば食材の匂いはちゃんと消えますか?🤔
    何か料理に使いやすい素材なのでしょうか?

  • @くれよんくれよん-j2m
    @くれよんくれよん-j2m 5 років тому

    この前初めてロールキャベツ挑戦しました!
    それまでは市販の物しか食べたこと無く好きでなかったんですが
    こちらをみて作ったら本当にすっっっごく美味しくて感動しました!!
    この週末にお弁当のおかずに入れようと思います!

  • @80T-y8m
    @80T-y8m 4 роки тому

    ロールキャベツを作ってみたいです。

  • @ぴょん吉-d4r
    @ぴょん吉-d4r 5 років тому

    こんな素敵なお母さんになりたいです、、

  • @ここ-q5m
    @ここ-q5m 5 років тому

    はじめまして
    テクニックがすごい。。キャベツの芯取りもすごいきれい!
    惜しげも無く披露してくれて、とても参考になります😳
    キッチンも綺麗すぎです。

  • @ahin2you
    @ahin2you 6 років тому +122

    1!子供の頃、母のロールキャベツ、大好きだったなぁ。なんで、人が料理してる動画って、こんなに楽しいんだろ。自分も料理好きだからか、実は、料理したくないからかw

    • @imi2732
      @imi2732 6 років тому +1

      元 何処誰 q

  • @AA-uv4go
    @AA-uv4go 6 років тому +2

    最高な動画だった、、、このチャンネルもっともっと伸びてほしい、ものすごくいい、、、、、

  • @ashleeshin3467
    @ashleeshin3467 6 років тому +41

    ミニココットのトマトの出来上がりが気になります!!

  • @kaminiharushima6658
    @kaminiharushima6658 5 років тому +2

    今日の晩ご飯で作ってみました。料理初心者ですが、美味しくできました。作り方がとても分かりやすくてよかったです!

  • @いちごたべたい-w6c
    @いちごたべたい-w6c 5 років тому +1

    初見です!
    私はこの16年間家でロールキャベツ食べたことないのでこの動画を機に家族に作ってみようと思います!

  • @choco1080
    @choco1080 5 років тому +1

    今更見たけど
    将来家族ができた時
    美味しくて暖かいご飯をこーやってつくってあげれたらなって思った☺️

  • @gifu_kacchan
    @gifu_kacchan 6 років тому +3

    そう言えば今(2018年11月13日現在で)って、キャベツの値段は高いのかな?よくわかりませんが。
    それにしても、ロールキャベツが愛しくなりました。この数年間何故かロールキャベツを食べておりません。美味しそうです!

  • @おにぎり坊や-c1i
    @おにぎり坊や-c1i 4 роки тому

    このレシピ通りに作ってみたら、とっても美味しかったです!お店レベル!
    ただ不器用な私にはキャベツをちぎるのがとても難しかった…!真ん中で裂けてしまって、肉を包むのが大変でした!次はちぎれないようにチャレンジします!

  • @フィッシュ-o3x
    @フィッシュ-o3x 5 років тому

    動画のクオリティが高くて、感動ものです。勿論、料理もめっちゃ美味しそうです👍

  • @ayh3n2m08
    @ayh3n2m08 6 років тому

    いつも素敵なレシピをありがとうございます。
    今日、彼氏の誕生日だったので昨日の夜に作ってみました。
    とても喜んでくれて、3つも食べてました!
    料理が苦手な私ですが、いつも参考にさせてもらってます!

    • @pk_jpn
      @pk_jpn  6 років тому +1

      うわぁ♡嬉しいです!
      お役に立ててよかったです( ^ω^ )⭐

  • @佐藤和子-d5z
    @佐藤和子-d5z 3 роки тому

    レシピ付きが良い。

  • @icezu9295
    @icezu9295 6 років тому +5

    ロールキャベツ大好きですが作るの大変で避けてました‥。
    この動画を参考にすれば私も作れる気がしてきました!今日の夕飯はロールキャベツに決定です!😊

  • @照喜名幸子
    @照喜名幸子 4 роки тому

    作ってみたくなりました。

  • @真麻-b6s
    @真麻-b6s 6 років тому +6

    ただ見てるだけの私とかは1.25倍速とかで見るのが良き笑笑

  • @keikopcx212
    @keikopcx212 4 роки тому

    副菜も作ってるので献立の参考になります〜作りたくなりました!

  • @鍛治-r7x
    @鍛治-r7x 5 років тому +1

    なんか優しくて好きです

  • @the.stress
    @the.stress 6 років тому +3

    今まで爪楊枝で固定してたからこういう巻き方があるって知れてよかったです!

  • @sugar-pencil.
    @sugar-pencil. 5 років тому +3

    くっ...サムネに惹かれた
    飯テロあああああうまそうううううう

  • @АннаЗамбрудская
    @АннаЗамбрудская 6 років тому +3

    Так мило, умиротворенно, эстетика в каждом движении

  • @あおいうみ-b7d
    @あおいうみ-b7d 6 років тому

    昼からこんなごちそう出るなんて幸せすぎます😍💓

  • @Mochi_Kinako_
    @Mochi_Kinako_ 6 років тому +14

    深めのお皿にスープもたっぷりよそってくれてるのがうれしい
    ソーセージ1本はどっちが食べるのかな?

    • @pk_jpn
      @pk_jpn  6 років тому +2

      ふふふ♡

  • @surfrider-xx
    @surfrider-xx 5 років тому

    これ!寒い季節に無性に食べたくなる時があるんですよねー 全然上手く作れないけど。
    匂いが漂ってくると、「ムムッ!?」となりますねw

  • @あっぷるぱんち-k1n
    @あっぷるぱんち-k1n 5 років тому +4

    男だけど作れるようになりたいな〜

  • @ch-jk7bn
    @ch-jk7bn 5 років тому +1

    こんな奥さんがほしい。。。

  • @naru0489
    @naru0489 5 років тому +1

    めぐみんのお料理は一つ一つが丁寧‼️
    すごく素敵。お手本になります!

  • @wardahap
    @wardahap 6 років тому +57

    I'm Indonesian and I love your videos. They inspired me a lot. I hope someday your video will be equipped with subtitles, at least in english😋
    Thanks. Keep inspiring others❤️

    • @MrFranayr
      @MrFranayr 5 років тому

      Did PK stuffed wet towelette in the cabbage core? Will that prolong freshness of the cabbage?

    • @jenifferrodriguez1081
      @jenifferrodriguez1081 5 років тому +1

      I totally agree! The food looks delicious I just wish it had subtitles

    • @ольгамураками
      @ольгамураками 5 років тому +1

      I'm Russian and love your videos too. Thanks a lot, hope to see English subtitles, please .😍

    • @DayoOgunde
      @DayoOgunde 4 роки тому

      there are now

  • @菅原ひろみ-b8g
    @菅原ひろみ-b8g 6 років тому +1

    今日作って、明日早速お弁当に入れてみます〜。
    いつも素敵な動画ありがとうこざいます😊

  • @メンメンマン
    @メンメンマン 6 років тому +18

    いつも観てます、今日も為になる料理教室⭐️先日の動画の照り焼き妻が美味しく作ってくれました!次はロールキャベツを、、だそうです笑なんだか妻が料理してる姿っていいもんです。

  • @Sobashi_Tsumayouji
    @Sobashi_Tsumayouji 5 років тому

    おっとっと〜、おっとで惚れました。好きです

  • @rossanaocchiocupo
    @rossanaocchiocupo 5 років тому +52

    Please, please English subtitles!!! I love Japanese cooking and I love to cook Japanese but I don't know some kanji and don't understand! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @ぽん-p8x4e
    @ぽん-p8x4e 6 років тому

    食べたい……めぐみんが心込めて作ってる料理ほんとに身も心もあったまりそう😭💓

  • @DALDaniela
    @DALDaniela 5 років тому

    Peccato che non c’era la descrizione in inglese...non ho capito se c’era lo zucchero. Comunque complimenti!!! Proverò a fare anche senza avere gli ingredienti 🤗

  • @Strelok3700
    @Strelok3700 5 років тому

    I don't understand a single word in these videos but I love them nonetheless.

  • @janevanskike2101
    @janevanskike2101 5 років тому +1

    Do u always wrap them twice?

  • @taka888x
    @taka888x 6 років тому +2

    めちゃくちゃ美味しそうでお腹が鳴りっぱなしでした(笑
    ちなみにローリエは一瞬炙ってから入れた方が香りが立って良いそうですよ♪

  • @dreamingstar26
    @dreamingstar26 5 років тому

    美味しそう!キャベツがあるので近々やってみます!大きなお鍋欲しい〜

  • @わたなべ-y7p
    @わたなべ-y7p 6 років тому

    ロールキャベツって手間がかかって大変なイメージだけど、めぐみんが作ったのを見たら、作りたくなってきたぁー💜
    いつもいつも勉強になります!

    • @pk_jpn
      @pk_jpn  6 років тому +1

      こちらこそありがとうございます!
      少しでも参考になれば嬉しいです( ^ω^ )⭐

  • @Calangi28
    @Calangi28 4 роки тому

    Relaxing as always

  • @surfrider-xx
    @surfrider-xx 5 років тому

    ロールキャベツ、美味しいですよね!
    めぐみんさんが料理をしているところをちょっと離れて見ていたくなりますねー

  • @irori9245
    @irori9245 6 років тому +1

    すっごく美味しそう・・・

  • @amam-bx2hf
    @amam-bx2hf 5 років тому +1

    ロールキャベツ、いつもキャベツを剥がす時切れてしまうんですけど…どしたら切れずに綺麗に一枚ずつ剥がせますか?
    むちむちお手手、かわいい。笑笑

  • @user-vc9qe4pf8r
    @user-vc9qe4pf8r 5 років тому

    美味しそう‼️😋

  • @ほのか-y1g5z
    @ほのか-y1g5z 6 років тому +4

    初めて見させていただきました!
    すごく丁寧だし、綺麗だし、美味しそうですね✨
    私も管理栄養士の資格を取るべく、大学で頑張る予定です😊
    これから動画楽しみにさせていただきます🍽

  • @hanaosabi
    @hanaosabi 5 років тому

    ポトフ風のロールキャベツいいですね!
    副菜に困ってたので真似します。

  • @梶間クリジア
    @梶間クリジア 5 років тому

    朝ごはんにいけるかな?

  • @_bayashi703
    @_bayashi703 4 роки тому

    すごく美味しそうです!
    参考に致しますー!!

  • @yummyapplestroodle
    @yummyapplestroodle 5 років тому

    We make these too but in the oven with syrup and butter on top and it melts on them nicely in the oven

  • @ふぁずやすり
    @ふぁずやすり 5 років тому +21

    中三です!最近料理にはまりました。母は仕事で忙しそうで私がロールキャベツを食べたいと言ってもなかなか作ってくれません。自分で作ろう!と思って動画見てみたけど出来るか心配です(´;ω;`)この夏特訓してみますww

  • @nielsenorange2892
    @nielsenorange2892 4 роки тому

    質問なのですが、中2の凡人が作れるものでしょうか?
    うまそう🤤🤤🤤

  • @Mm-qf1qc
    @Mm-qf1qc 3 роки тому

    パン粉はいつ入れるんですか?

  • @doakurou
    @doakurou 5 років тому +1

    明日お客様が来るので色々動画を探していたら、たどり着きました!!
    とても勉強になります!チャンネル登録させてもらいました🎵これから色々見てみます😃

  • @peonysaoirse340
    @peonysaoirse340 5 років тому

    Looks wonderful!

  • @通りすがりのH
    @通りすがりのH 6 років тому +9

    こんにちは、初見です
    父の好物がロールキャベツなので作ってみようと思います!

  • @universecp
    @universecp 3 роки тому

    Это называется «голубцы» 😁. В России их готовят довольно часто)))

  • @hakkaame361
    @hakkaame361 6 років тому

    立派なキャベツだ😳

  • @hahadayo1374
    @hahadayo1374 3 роки тому

    I'd love to make this right now but my stores only offer shredded cabbage 😭 ahhh where'd the food goo

  • @misako-g6n
    @misako-g6n 6 років тому

    大きくて良いキャベツだねー😊✨安くて大きいキャベツがスーパーにあるとテンション上がる!ロールキャベツやってみようっと!

  • @ポッターリリー
    @ポッターリリー 5 років тому

    卵2分の1って、どうすればいいんですか?

  • @KeithTKO
    @KeithTKO 5 років тому +4

    最近ロールキャベツが凄く食べたいんだけどやっぱご飯っしょ。パンはなんか食べた気がしない。

  • @おもち-d1t1z
    @おもち-d1t1z 4 роки тому

    パン粉ってどこで使ってますか…?

  • @しんの字
    @しんの字 6 років тому +41

    何から何まで丁寧で感心するばかり。
    キャベツのトロトロ具合もも最高ですね。
    食べたい~(^^)

    • @pk_jpn
      @pk_jpn  6 років тому +4

      ふふ♡
      もがひとつ多い( ^ω^ )笑
      いつもありがとうございます!
      次の動画も楽しみにして頂けたら嬉しいです♫

    • @しんの字
      @しんの字 6 років тому +1

      @@pk_jpn わ、つっこまれた笑

  • @かーよ-g7b
    @かーよ-g7b 6 років тому +5

    今日も勉強になりました😊
    小さい〜大きい!
    なるほどです💛
    いつも1枚で終わってましたー!
    私の家族は、コンソメ派とトマト派がいます💦

  • @neon5
    @neon5 6 років тому +1

    Wow!! Looks delicious 😋 🤤

  • @みーぷー-g9n
    @みーぷー-g9n 6 років тому +1

    ナツメグなくても大丈夫ですか??

  • @natros2448
    @natros2448 6 років тому +4

    В России это называется ГОЛУБЦЫ, довольно-таки привычное и обычное блюдо для нас.

  • @がおがおこ-h3x
    @がおがおこ-h3x 6 років тому +28

    キャベツの包み方が、素晴らしいです。
    つまようじなくても崩れないんですね!
    大きい葉と小さい葉に分けてたから、大きめのと小さめのと出来るのかと思ってたら違った~( ´~`)ゞボリューミーで美味しそう❗

  • @Ashley-ni8ik
    @Ashley-ni8ik 5 років тому +3

    Really enjoy your video. But with simple English subtitle will be awesome

  • @helensalazar8666
    @helensalazar8666 6 років тому +1

    It"s look yummy...

  • @眠気と闘ってる
    @眠気と闘ってる 5 років тому

    あのまな板どこの物ですか?教えてください

  • @momocoge3976
    @momocoge3976 6 років тому +9

    今日、レシピ通りにロールキャベツを作りました。スープが絶品ですね!家族にも大好評でした。
    ぜひまた違うメニューもチャレンジさせて頂きます(≧∇≦)b

    • @pk_jpn
      @pk_jpn  6 років тому +3

      さっそく作って頂きありがとうございます( ^ω^ )⭐
      次の動画も見て頂けたら嬉しいです♫

  • @夏-e1f
    @夏-e1f 5 років тому

    すみません素朴な疑問なんですが栄養士の方でもマックやケンタッキーなどのジャンクフードは食べるんですか??

  • @broweneyezzz6939
    @broweneyezzz6939 5 років тому +1

    Party Kitchen Goodness I love your knife skills u cut those onions perfect 👌 👌👌 love watching u cook thank u for showing me different ❤️ kinds of foods too cook 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🏼🙏

  • @meiji1329
    @meiji1329 6 років тому

    今度お母さんの誕生日に弟と一緒に作ってみようと思います😂

  • @Marisuki94
    @Marisuki94 6 років тому

    その料理はスペインの料理みたいです (ちょっとだけ)。"Puchero" のようにです

  • @paranormalphotographer05
    @paranormalphotographer05 5 років тому +7

    Awww i wanna make what your making. Save me i need some english captions.

  • @plainkady
    @plainkady 3 роки тому

    This is like easter European sarmale.

  • @lunareclipse-
    @lunareclipse- 5 років тому +1

    Omg the cabbage wraps! In Poland we do something similar to this :D