HOTTEOK! PANCAKE KOREA!
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- Yang sempet viral, basi banget ya baru buat sekarang.. But worth the try karena ENAK BANGET!
RESEP:
360 Gr tepung serba guna / protein sedang (All-purpose flour)
80 Gr Tepung beras ketan (Glutinous rice flour)
5 Gr Ragi instan (Instant yeast)
7 Gr Garam (Salt)
25 Gr Gula (Sugar)
1 Sdm Minyak (1 Tbsp oil)
315 ml air (water)
Isian:
140 Gr kacang (matang) (peanuts, toasted)
140 gr Gula aren / Palm sugar
1/2 Sdt bubuk kayu manis (1/2 Tsp Cinnamon powder)
-Minyak untuk mengoreng (Oil, to fry)
Step-step kayak biasa ada di video yah!
Find me on Social Media!
Twitter & Instagram : @Luvitaho '
luvitaho.busines@gmail.com
Music : Sunset prod. Lukrembo
thank you!
Kue cucur koreanya kakak
Btw ini jadi 9 pcs yah!
Luvita Ho.... cewe cantik pinter masak !!!
Ini bisa dibekuin ga kak?
Akhirnya terjawab berapa porsinya
Ini bisa dipanggang ga?
Saya udh bikin ..tpi kok ga mau garing y...dimanakah salahnyaaa???
Jadi Ingat resep rahasia Dari Bibinya Hari jisun ..
Hahaha iya nih
Betul sekali
Klo bibinya Jisun dia pakai susu cair jg sama telur ya.. terigunya jg yg pro tinggi, dan tepung beras ketannya dia giling sndiri dr beras ketan yg dia rendam 5 jam baru ditirisin dan digiling. Isiannya jg gk pakai kacang, hanya palm sugar kasih tepung dikit.
Aku blm cobain sih.. tp kayanya resep kakak ini jg enak, lbh simple ya bahannya.. hehe
@@leeclementine5104 dulu di kampung aku ada tempat jasa penggilingan tepung beras, hasilnya emang gak sehalus tepung beras buatan pabrikan... tapi texture tepung beras yg digiling sendiri kayak gitu cocok banget buat bikin kue2 tradisional...
@@bellchanmeow iya ya biasanya kalau giling sendiri rasanya lbh autentik krna gk terlalu banyak kena proses di mesin. Kalau di blender sendiri jg gk tau apa bisa seenak seperti di giling tradisional.
ga banyak dijual ya hotteok di indonesia padahal ini kayak one of the top street food di korea, rasanya enak dan pasti masuk di selera orang lokal sini. enak banget dimakan pas masih panas dan cuaca dingin.
makasi banget udah share resepnya luuuuvv😚
saya bikin kok gosong yah? isinya jadi setengah mateng gitu :(
gimana yah itu? apa isi nya ganti kegiatan bermanfaat?
disuruh temen kak maaf 😫🙏🏻
Kepanasan atuh
resep red velvet cake cream cheese frosting nya di tunggu!!!! ♥️♥️♥️♥️
up
Iya ditunggu ya chef
UP
Setujuuuu
Setujuuuii
Next palm sugar cheese cookies plisss..🙇♀️
Aaahhh finally ada org lokal yg bikin ini, thx for sharing ❤️
Omgg keknya enak :')) fix harus nyoba sih!! Thanks kak luvitaa resepnyaa( ◜‿◝ )♡
ka luvita gemoy amat ngomong nya tu cool tapi humble gitu❤
btw aku subscriber baru🤗
mau koreksi sedikit, pas masukin adonan ke pan, itu jangan langsung di teken,soalnya adonan yg atas masih basah nah jadi agak lengket,nah biar ga lengket kalo di Korea itu di balik dulu adonannya baru di teken deh
Dia udh ngasih tau, kalo mau ga lengket di lapisin minyak dulu biar ga lengket
Next resep nastarnya kak luvita ❤️
Thanks for the recipe, btw request bolu gulung dong chef, thank you..
I personally felt really grateful untuk english description ingredientnya chef! saya dari Malaysia, jadi ada perbezaan perkataan tentang bahan².. when it comes to list of ingredients in english I felt so grateful..it ease my job..tqsm chef for sharing❤ Ur channel is one of yang saya akan refer untuk masak apa² because it easy and result was good
Qw baru sadar kakak pernah ikut MasterChef Indonesia
Amazing sharing ditunggu video lanjutnya salam pejuang 1k..thank you🤩
Tepung beras ketan itu
= Tepung beras putih
Atau
= Tepung ketan putih
Kak ?
Beras ketan putih
Tepung beras ketan tu masudnya “Tepung Ketan” ya???
Hooh
aku kesini karna BIBI JISUN
Ini adonannya nanti bisa disimpan atau harus langsung dimasak semuanya?
Halo, bantu jawab ya. Kalo sepengalaman aku kelamaan diresting proses fermentasinya bakal bikin adonan jadi terlalu lembek. Lebih baik kalau mau disimpan dalam kondisi sudah matang tapi belum terlalu kecoklatan. Waktu mau makan bisa dipanasin lagi, rasanya masih sama kok.
Chef mau nanya ni.. ini kalo di pre-cook terus disimpan di freezer bisa ngak ya?
Udah praktekinn, adonannya enak 🤩 tapi sayang, aku belum terbiasa ngisi fillingnya.. jadi ngga full isi fillingnya :'
Aku udah coba bikin hotteok dgn resep Kak Luvita Ho, berhasil dan enak.
Hai kakk, disini susah nemuin tepung beras ketan, adanya tepung beras sendiri, tepung ketan sndri, jadinya gmn ya? Makasih, gbu kak luvita!
Tapi Resep lain ada yg pke susu cair y sama perisai vanila trus pke telor satu butir ktnya jdinya lebih lmbut
Chef udah nyoba dan berhasil, tp aku ga nimbang pas bagi adonan. Alhasil hotteoknya gede2😂 ga punya feeling hahah. Krn sisa, akhirnya tak frozen aja
Aku juga gede banget..tapi rasanya enak yaa 😁, bisa difrozen kak ?
@@widi871 mnrtku bisa kak, kalo aku goreng matang->taruh tupperware->simpan freezer, jd tinggal dihangatin pake teflon tanpa minyak. Pas aku simpen ke freezer, hotteoknya aku potong jd dua, biar muat dan kebetulan isian gula kacangnya msh ada, jd pas hangatin tinggal nambahin isiannya. Maaf panjang.
@nabila dhani mempengaruhi rasa enggak kak untuk di frozen?
@@nitadini3801 di aku ngga kakk, cmn tak simpen 1 minggu tok
Yg di tunggu2 ..tq chef..love from aunties --- selangor malaysia
Saya udah coba ini... Mantap 👍
Kak lo kok adonanku tll lembek ya ? Padahal aku uda ikutin resep sama waktu restingnya
Udah buat.... Dan uenaaaaaakkkkkkk😍😍😍😍😍😍 adonannya gurih dan kenyalnya enak bgt. Isian gula palm dan kacangnya juga balance banget... Manis gurih 😍😍😍😍
makasih ya chef resepnyaaa...
Tq de luvita tk resepnya. Saya udh coba adonannya enak jd lebih legit krn pakai tepung ketan. Cm isiannya saya pakai choco cruncy merek goldenfil untuk adonan manisnya dan adonan pedasnya pakai sosis dg saos bolognaise buatan sendiri. Mantap rasanya
Jajanan pinggir jalan favorit pas lg musim dingin di korea 너무 맛있다
chef kalau mau untuk jualan adonan bisa didiemin di suhu luar ruangan bisa tahan berapa lama ya ?
Udah praktek, berhasil!!! 🎉🎉🎉😚
Kak mau tanya tepung beras ketannya pakai merk apa ya?
Terima kasih
@@bottorbatarasinaga5287 aku pake rosebrand
Tepung ketan kan kak?
Tepung ketan apa tepung beras kak?
@@bottorbatarasinaga5287 tepung ketan rosebrand
Tteokbokki halal chef
klo ragi nya bisa diganti sama baking powder ga ya kak?
Enak bgt hotteokkkk, thank you resepnya
Ngomongin street food, mau resep martabak yg malting dong kaaa
Jujur pertama kali bikin pakai resep dari Imo nya Jisun, tp menurutku yg cocok sama lida orang Indo resep nya mbak ini. 👌
Kak request resep cheeseball/chapsal donat isi moza kak.. Tp yg testurnya crispy like BHC korea
Makasih sebelumnya kak can😃
1 resep dapet berapa bijii ya??
8/9
Ya sedap apa lgi klw gula perang dignti milo enak cuy
Kirain minyaknya yg di campur di tepung minyak goreng
Udah coba buat, jadinya enak banget huhu😋🤧
Gampang yah cara buatnya...trm ksh resepnya,
Keqny enakan resep ini soalny kl ketebalan gk berasa sprt wingko, td gw coba resep chef cwek D pas goreng hrs tekan tipis2 krn komposisi 43% dari terigu.
2bulan lalu gw pake resep luvita ini tp pake tepung sagu + beras dikit spy gk lengket (pake baking poWder lbh baik) hasilny super enakkk, mau coba bikin gk?
Kak request donat kepang korea yg pakai tepung ketan ....
Resep Macaronya ya kak Luvita , Ditunggu
red velvet cake chef🙏
Gw buat aur auran isinya haha salah bgt ga make minyakk
Request ceker no tulang ala Korea 🔥🔥
Yg q suka dari resep cici satu ni...
Bahan simpel...mudah buat...tp kelihatan enak
Ini bisa jadi frozen food ngga ya?
Titip
Duh ini dia yg ditunggu2 resep Hotteok...cucok di jadikan cemilan sambil nonton drakor hehhehe
Nastar kacang donk cheff cocok buat lebaran
Makasih ini enak bgt isinya aku tambahin meses, aku mau buat untuk yg kedua kalinya 😁
Aku sudah buat ini rasanya enak banget, buatanku tebal banget 😄
Ukuran masing-masing bahan berapa ya KK... Insya Allah mo coba trima kasih resep nya ya...🙏
Cek description box
Luvita ,,isi boleh kah pakai keju, or selai coklat?
Bantu jawab, boleh kok.. Di korea isinya juga macem2. Yg isi gula gini biasanya yg tradisional gitu hehe
Boleh donk resepnya pake takaran Cup, utk yg tdk punya timbangan supaya mudah juga membuatnya 🫰🫰
Beli timbangan lah.
Ya Allah pengen,di indo ada yg jualan g si?
Pakai terigu protein tinggi bisa? Makasih
Baskom
Mangkuk
Spatula/Pengaduk
Kain penutup adonan/serbet
Blender kacang
Sendok
Teflon
Nampan
Lagi pengen makan ini dari kemarin. Nonton ini jadi makin pengen :")
Tepung serbaguna itu macam-macam kak,yang tepung serbaguna yang sudah ada rasa atau yang tepung serbaguna yang belum ada rasa seperti bogasari kah kak?😄
Kalo uda ada rasa ya jadi tempe mendoan atuhhhh 🥹
Lama lama dilihat wajahnya ko agak mirip J-Hope yaa😍
Kalau ga ada tepung ketan bisa ganti apa y?
rambut baruuuu cakep cepp
Isian daging enak GK y kira2 ??🤤
Kk, isiannya klo pke ceres enak gk ya?
kalo isi mesis cokelat bakal enak gak ya?
Resep ini klo di bikin hari ini trss di konsumsi nya besok masih enak GK ka soalnya sya mau buat jual di sklhh soalnya sekolah nya pagi jdi bikin nya h-1 kira kira masih enak GK yaa klo di bikinya h-1
OMG aku lagi cari resep ini.... :)))))
Bagaimana ya...kl menu ini di sajikan ke cafe and resto..bisa nyimpan adonan di freezer engga ya..😁😁😁😁
Mantul tq resepinya mbak 🙏🙏
Baru nyoba, enak kriuk.
Separo dibake, entah hasilnya bgmn ... msh di oven.
Tq ya..🙏
gua baru selese bikinnya.. dan iNI ENAK BGT ASLIAN GA BOONG LUV LUV BGTT, THANKYOU KAKK♡
Ini Itu Emang Enak Bgt , Pernah Makan Pas Dulu Ke Nami Island Vuma Di Naki Bikinya agak kecil2 mana mahal 🤣🙈.. kalau ini besar puas makannya.. ntar nyoba bikin ahh maksih resepnya ya 🙏..
Makasi banyak resepnya , hasilnya bagus bgtt❤🔥.. *saran: dikasih topping sosis&keju moza tambah uenakk*
tepung beras sama dengan tepung beras ketankah? tepung beras ketan itu adalah tepung ketan ya?
Itu pake kacang apa kak namanya?
Isi nya bisa divariasikan dengan cokelat filling, strawberry, keju, dll
Resep roti yg bentuknya sama dengan hoteok, tapi gak ada isinya, makannya di belah dikasih sayuran atau daging
Kak buatin roti ketawa yang gurih tidak mengeras walaupun berbulan-bulan.Boleh kak 😄
Tepung serbaguna itu yg untuk buat ayam tepung ya?? Kalau salah boleh di koreksi ya teman teman
Nonton sambil anak bobo, di-mute, CC on, kog jadi kocak ya baca captionnya :DDDD
Tepung beras ketan bisa lihat kemasannya?saya tahunya tepung beras, atau tepung ketan.....
Kak makasiiihhhh udah share resep+cara buatnya ,, hottok nya enak banget parah krispi 😭❤️❤️❤️
Udah coba bikn?? Berhasill??
@@miapky170 alhamdulillah berhasil ka
@@karenninaaristyani3563 kak klo boleh tau itu 1 resep jadi brp hotteok nya?
@@sdwynti13_klau seingatku >7 kak, karna ak bikin yg ukurannya agak kecil hehe
@@karenninaaristyani3563 oke makasih kak
Ka luvitaa hotteok nya bisa disimpan dikulkas gaa? Biar bisa di masak pagi2
Review dong buat yg udah nyoba. Rasanya kayak gimana? Takutnya ntar pas gw coba rasnya malah 11-12 sama wingko babat :(
Oiyaa mba luv boleh tak pakai ragi bolrh yaahh terimakaasih yaahh sukses terus mba luv yaahh 😇🤩
Campuran tepung beras atau tepung ketan ya kak, di resep sebelah campurannya tepung ketan
Terimakasih resepnya chef Luvita, aku dah praktek dan enak banget 🙏🥰
Jadi berapa hasilnya?
Oiya Luvita… mau nanya donk… kalau bikin adonannya dalam jumlah banyak tapi belum mau diisi, bisa disimpan gag ya? Cara nyimpennya gimana ya biar gag jamuran?
Kok gk tepung protein tinggi
Pake resep2 yg lain selalu gagal. Eh cobain resep luvita berhasil, resepnya mudah dan enak. :)))))
Ci mau tanya, brusan recook, tapi airnya aku ganti sama susu cair campur air, kok hasilnya agak bantat ya kalau dingin?
Apa pengaruh susu nya ya?
Terimakasih
Ci mau tanya, brusan recook, tapi airnya aku ganti sama susu cair campur air, kok hasilnya agak bantat ya kalau dingin?
Apa pengaruh susu nya ya?
Terimakasih
Kk klo untuk jualan, yg uda digoreng thn brpa lama biar tetep garing??
Tepung serbaguna itu yg kaya bwt bikin fried chicken ?
tepung beras ketan tu, tepung dari beras atau pulut ya?
😊tepung ketan
Trigu serbaguna adalah trigu bisa yg dipakai membuat bakwan,pisang goreng dll .atao trigu segi tiga premium