Sweet vanilla rolls.. So gorgeous and so delcious.

Vanilla Rolls
I use my challah dough recipe. But if you like more sweetness, you can use a babka dough recipe.
*Ingredients for the filling:*
- 1/2 package of cream cheese (about 4 oz)
- 1/2 cup powdered sugar
- 2 tablespoons granulated sugar
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1 package vanilla pudding (about 3.5 oz)
- 1 egg
- 1/4 cup heavy cream
- Additional powdered sugar (for sprinkling)
*Instructions:*
1. Preheat your oven to 350°F (175°C).
2. Roll out the challah or babka dough very thinly.
3. In a bowl, mix the cream cheese, 1/2 cup powdered sugar, granulated sugar, vanilla extract, vanilla pudding, egg, and heavy cream until smooth.
4. Spread the mixture evenly over the rolled-out dough.
5. Roll up the dough and cut it into thick slices.
6. Place the slices on a baking sheet lined with parchment paper.
7. Bake for about 45 minutes or until golden brown.
8. Let the rolls cool slightly, then sprinkle with additional powdered sugar before serving.
Roulés à la Vanille
- Pâte à challah ou à babka (vous pouvez consulter ma recette de challah sur ma page ou ma babka sur ma chaîne UA-cam)
Ingredients poir la garniture.
- 1/2 paquet de fromage à la crème (environ 112 g)
- 60 g de sucre glace
- 25 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 paquet de pudding à la vanille (environ 100 g)
- 1 œuf
- 60 ml de crème épaisse
- Sucre glace supplémentaire (pour saupoudrer)
*Instructions :*
1. Préchauffez votre four à 175°C.
2. Étalez la pâte à challah ou à babka très finement. (Si vous aimez votre recette de pâte à challah, utilisez-la.)
3. Dans un bol, mélangez le fromage à la crème, 60 g de sucre glace, le sucre en poudre, l'extrait de vanille, le pudding à la vanille, l'œuf et la crème épaisse jusqu'à obtenir un mélange homogène.
4. Étalez le mélange uniformément sur la pâte étalée.
5. Roulez la pâte et coupez-la en tranches épaisses.
6. Placez les tranches sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
7. Faites cuire pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
8. Laissez les roulés refroidir légèrement, puis saupoudrez de sucre glace supplémentaire avant de servir.

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It's a good job