SMASH BURGER PERFEITO pra fazer em casa | Com Rodrigo Cruz

Rodrigo Cruz é um grande amigo meu que trabalha há quase 20 anos com hambúrguer em Belém! Hoje ele tem o Redentor Sandwich Shop e o Sushi Poke Shop, ambos de grande sucesso na capital!
Siga o Rodrigo no insta: @rgcruz @redentorsandwichshop
INGREDIENTES:
- Mistura de carne moída 50% peito bovino, 50% acém (agulha)
- Brioche
- Maionese
- Picles
- Queijo prato fatiado
Link para comprar meu livro Cozinheiros em Ação na Amazon:
www.amazon.com...
EQUIPE:
Cozinha: @thiagocastanho
Direção e fotografia: @thiagopelaes
Edição: @alexnogasi
Assistente de câmera e fotografia still: @laisteixeiras
Som: @kato.hz
Direção de arte: @patriciagondim_
Estúdio parceiro: @casa_iga
#smashburger #hamburger

[@B8daniel]

Bom dia Thiago, aproveitando esse vídeo que você usa uma panela de ferro, posso dar uma sugestão de um vídeo onde você explica os diferentes tipos e características dos materiais(teflon, cerâmica, ferro, inox, alumínio e pedra) de panelas, de forma prática na cozinha.

[@Proflauraleal]

Adoro a cadência dos sotaques nortistas, ainda mais ensinando a cozinhar!!!

[@dumarass]

Como carne? Não!
Mas tô aqui prestigiando esse canal maravilhoso! 💚

[@backchatchick]

Caraca, já jantei e tô aqui salivando nesse hambúrguer. O diretor de fotografia do canal tá de parabéns kkkk

[@AdrianaAlves-ri1zj]

Thiago não sei cozinhar só vejo os vídeos pra te ver, te acho um gato 🙈

[@ShantiDevi-fk2cz]

HAHAHHHHAHAA

[@marciadrummond884]

kkkkk

[@andreydcr]

Amada kkkkkkkkkkk

[@fgo16]

Muito bom! 👏😊
Thiago, por favor, eu gostaria de pedir pra você ensinar 2 receitas:
1) Sopa de caranguejo 🥣🦀;
2) Aquele pão 🍞 levemente adocicado (com formato de bolo) que vende na Amorosa (recheado com um creme de queijo 🧀 , frango 🐔 ou camarão 🦐).
Eu já pesquisei aqui no UA-cam e no Google e não encontro essas receitas. 😞

[@nazareleao2511]

Eles vigiam as receitas pra gente não copiar😂, uma amiga que conhece um funcionário deles me contou

[@fgo16]

@@nazareleao2511 Égua! Chegou nesse nível? 🤣
Tomara que o Thiago conheça alguém de lá que possa ensiná-lo. 🙏🏼😅

✔️

[@DRAGAOINVESTIDOR]

Cansei de sofrer! Vou fazer hj com as graças de Deus

Dale

[@felipefonseca6702]

Esse burguer merece um garoto ks do casco escuro!

[@bekalima8584]

Thiago vc é muito gato essa barba sua me atrai muito tô tentando me concentrar no vídeo

[@problematicas]

Esse homem é tudo! ✨

[@wandersonnuxoa5194]

muito bom 👍 10

[@joaobispo4525]

Boa tarde!! Thiago parabéns pelo excelente vídeo. 👏👏👏👍👍👍

[@nataliecosta3480]

Os melhores, não perco um vídeo.
😉😘

[@danyelle4183]

Ja quero!

[@caiomenezesvalois1857]

Esse canal é um presente ♥️

[@nazareleao2511]

Simples, show👍

[@patriciamatos622]

Gostei da dica de selar o pão com a manteiga derretida, valeu!!!

[@kellyjaste6716]

Tedoidé😍top esse smash só faltou a batata frita e um guaraná geladin😋😉

[@danielcarneirogomes]

Primeiro like 😁

[@LiliamSena]

Ai que top ver o seu canal, te acompanho desde que você apareceu no Master Chef... já ganhou uma inscrita

[@brnne]

Vou já preparar um. Muito massa o canal, não sabia que tinha

[@seujocas7955]

Muito bom mesmo!!!! Valeu!!!!

[@geanlacerda9899]

Sotaque bom 😂👏🏻

[@ShantiDevi-fk2cz]

Maravilhosos! Rodrigo é diferenciado!

Tu sab

[@felipeproenca4992]

Muito bom!! 👏🏻👏🏻👏🏻

Manda as nontagens

[@mariacordeiro1372]

Thiago você precisa comer o hambúrguer do alemão aqui em Belém, fica na rua Boaventura, é uma delícia, so você provando😋 a carne de hambúrguer é assado na brasa. O melhor de Belém

[@carmenprestes8712]

Muito bom mesmo

[@idurrulei]

Top demais! vou fazer em casa! :D

[@elianaoliveira8225]

Este pão delicioso de hambúrguer
mande a receita por favor.
Adoro hambúrguer.

[@robertoviolla9009]

animal o video, nao conhecia o canal!

[@laissilveira8089]

Ameiiii

[@fernandameneses4990]

Deu água na boca

[@iurifernandes]

Prepara o meu aí Rodrigão, que to chegando!

É mil!

[@mlbertini3459]

Meu Deus, é o Hopper de stranger things hahaha

[@luiscarlosgulias3050]

É questão de gosto, mas se der o formato de hambúrguer com pressão apenas suficiente para grudar os pedaços de carne uns nos outros (juntar a carne; não amassa-la), dá pra fazer um hambúrguer de 100g espesso o suficiente para conseguir prepara-lo mal passado e sem inchar virando um disco voador. Fino desse jeito, acho que a carne fica muito seca (pro meu gosto).

[@GLAUCEALUCIANAdeAlmeida]

Vamos lá 🎉❤😊UA-cam chik 😊🎉❤os🎉❤😊homem ❤🎉😊intendi. bem 😊🎉❤di🎉❤😊.cozinha. ❤🎉😊chik ❤🎉😊os. Moço.❤🎉😊

[@nazareleao2511]

Coitado o calor tá demais, agente fica que nem pupunha do ver o peso

Hahahahahah

[@guilhermelinhares1901]

eu amo smash, faço muuuito, mas eu coloco pelo menos 2 carnes hehehe

[@andreab.9558]

Sempre duas no mínimo, por favor!

[@danielcarneirogomes]

Primeira vizualização será?! 🤔

[@p3dr0best]

Onde comprar pão de brioche em Belém?

[@JoaoPaulo-ud6ty]

Um dia eu te alcanço

[@YuleSantos10]

Égua, moleque, tu é doido?!

[@renanrodrig93]

1/5 não é meio gente kkk 1/2 que é meio

Rapaaaaz, essa ratada aí tá na conta do editor que faltou a aula de matemática hahahah. Vamos ficar mais ligados na próxima. Valeu!

[@alexnogasi]

A culpa é minha. Larguei engenharia por causa disso.

[@CantoNaturaleDicas]

Oba vem delícia por aí hambúrguer muito bom 💞

[@leninhaaventureira]

Boa noite! Cheguei que deliciaaa

[@biaquintas9285]

Que vídeo babadeiro, viu? E na hora da janta?! É pra matar a seguidora de vontade