Botwinka do słoików na zimę
Вставка
- Опубліковано 28 чер 2020
- #zupa #buraczkidosłoików #botwinka
Uwielbiam botwinkę i cetnie zachowuję jej smak na zimę,Tym bardziej ,że jak w ogródku rosną buraczki to trzeba je przerywać żeby dać miejsce innym do urośnięcia , wtedy właśnie robię taką botwinkę.
Potem w zimie otwieram słoik i w kilka minut mam gotową zupę dla dzieci - polecam gorąco
Przepis w formie tekstowej znajdziecie na mojej stronie:
www.swojskiejedzonko.com/2020...
Jeśli podobał Ci się mój przepis to proszę-
-Subskrybuj -komentuj -udostępniaj - daj łapkę w górę
Będzie mi bardzo miło :)
Więcej przepisów znajdziecie na moim blogu -
www.swojskiejedzonko.com/
Znajdziecie mnie również na moim fanpage na facebooku:
Swojskie-Jed...
Lub na instagramie:
swojskiejed...
Ta botwinka na zime jest przepyszna.Dzis laduje do sloi.Polecam wszystkim.Dziekuje serdecznie za tak wspanialy przepis:}:}:}
Ja również nie wyobrażam sobie zimy bez niej, pozdrawiam serdecznie
Super, czlowiek cale zycie sie uczy,,dzieki
Robiłam z tego przepis i w tamtym roku ....dziś robię też
Uwielbiam Pani przepisy krotko konkretnie apetyczne pozdrawiam serdeczne ❤
Witam serdecznie..od kilku lat jeśli przetwory to tylko z Panią. Dziękuję ❤❤
🥰🥰🥰
Dziękuję Pani Kasiu za przepis.
I napewno zrobię, uwielbiam botwinkę ♥️🥰 Pięknego dnia 🙋Dużo zdrówka życzę
Proszę nie obierać buraków bo to co najcenniejsze trzeba zachować .Wystarczy dobrze umyć . Pozdrawiam
Super przepis, gotuje i pieke z Pani przepisów - są świetne.
Bardzo mi miło, pozdrawiam serdecznie
Uwielbiam botwinkę 🥰 będę robić, dziękuję Pani Kasiu za ten smakowity przepis 👌🔥🥰
Zrobiłam w tym roku.....rewelacja. Dziękuję za super przepis.
WykladZiny
Super przrpis. Pozdrawiam.
Super przepis, nie sadzilam ze mozna surowo buraczki zawekowac ..Dziekuje 😄👍
Dziękuję. Jutro kupuję buraczki i robię do słoików na zimę. Świetny przepis.
Pyszna zupa wychodzi polecam
Witam,super przepis,szybko i precyzyjnie,bardzo dziękuję,na pewno spróbuję zrobić.pozdrawiam👍👍👍🤗🤗🤗
Juz skorxystalam z przepisu...dziękuję
Zapisane ciekawy przepis
Właśnie pasteryzuje słoiki z botwinką. Zimą tęsknie za zupą botwinkową. Dzięki za przepis.
Q
Super pomysł i przepis.. Jestem pod wrażeniem i na pewno zrobię.
zawsze robiłam proporcje "na oko" a Twój przepis jest lepszy
Dzieki serdeczne za przepis.
Mam dużo buraczków w tym roku, a teraz trzeba je przerwać.
Spożytkowanie tych przerwanych idealne.
Bardzo dziękuję za przepis i za przekaz szybko zgrabnie i na temat i o to chodzi szanujmy czas pozdrawiam
Dziekuje❤serdecznosci
FAJNY PRZEPIS
Super przepis 👍👍🧡
Wyjątkowo udany przepis , zrobiłam kilka słoików i dwa z nich już wykorzystałam.Zupka była przepyszna. Dziękuję .
Super przepis
Jesteś super.Dziekuje za ten genialny pomysł. .Bede to robiła od zaraz. Pozdrawiam cieplutko
Genialny pszepis!Lajk!
Doskonały przepis
Wygląda smakowicie. Ja bym tam jeszcze dorzuciła listek laurowy i ziele angielskie :)
Ja niestety nie,zmieni smak a tak jest w sam raz ,pozdrawiam
@@swojskiejedzonko Na szczęście kuchnia dopuszcza różnorodność. Pozdrawiam także :)
Świetny przepis. W ubiegłym roku zrobiłam kilka słoików na próbę. W tym roku muszę zrobić zdecydowanie więcej. Dziękuję ♥️
Na Biotad Plus lecimy?
Witam genialny przepis na zimę
Nie znałam ale zrobię bo uwielbiamy
Botwinkę dziękuję z całego serca
Za wspaniały przepis śle całuski życzę miłego dnia czekam na dalsze genialne przepisy buziaczki ♥️♥️♥️♥️♥️🤗
Super przepis, biore sie da o roboty...
Ja już w tym roku zrobiłam, nie wyobrażam sobie bez niej zimy,pozdrawiam
Dziękuję za przepis
👍jutro robię, botwinka kipi w ogrodzie
Dzięki.
No, że ja na to nie wpadłam, że tak można. Uwielbiam botwinkę i zawsze zimą mi jej brakuje. Mam jej w ogródku sporo, więc zrobię na zimę.
A ja mrożę
Bardzo mi sie podobal ten przepis I od razu zaczelam robic pomimo ze u nas buraki sa na okraglo ale czasem takie gotowe swietnie miec, dziekuje, Maria z Australi 👌pozdrawiam
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Super
Super 👍 👍 👍 👍 👍
Co miałby się nie podobać!!!
Taka botwinka jak przeżyje zimę to idealny składnik chłodnika latem następnego roku.
Pozdrawiam.
Przeżyje, spokojnie jeśli wcześniej nie zjecie ,pozdrawiam
@@swojskiejedzonko :
To miałem na myśli, pisząc jeśli przeżyje zimę. Nie miałem na myśli pasteryzacji, tylko o ślince.
Z oskomą ciężko walczyć.
Robilam dzis zupe z tych sloikow wyszla bardzo dobra. Napewno jeszcze zrobie w sloiki zeby miec pod reka. Jedynie dodam troche mniej cukru zapomnialam ze ten nasz amerykanski cukier jest bardziej slodki niz ten polski. Dziekuje
Witam również
Dziekuje za przepis,wlasnie szperalam po internecie jak zrobic botwinke do sloi na zime.Pani przepisy sa rewelacyjne zawsze mi wszystko super wychodzi i smakuje:}Pozdrawiam
Dziękuję ża świetny i super prosty przepis na chlodnik buraczany jest suoer dziękuję i pizdrawiam 🥰
Zrobię tak☺️
dziekuje za przepis bede probowala zrobic
Polecam ,jest rewelacyjna ,u mnie już prawie zjedzona ,muszę robić więcej, pozdrawiam
Bardzo dobry przepis dziekuje
Dziękuję serdecznie życzę cudownego lipca 🤞🏻🍀🌹🙋♀️
Dziękuję I nawzajem, pozdrawiam serdecznie 🙂🙂🙂
Хороший рецепт, спасибо!
Ten filmik jest z przed dwóch lat. Odkryłem teraz w jednym z komentarzy subskrybentki z roku 2022. Może jeszcze znajdę gdzieś na straganie, może bo już sezon letni w pełni.
Pani strona to skarbnica.
pozdrawiam.
Ja jeszcze swoje buraczki przerywam i mniejsze robię w słoiki, może faktycznie gdzieś na straganie też będą, pozdrawiam serdecznie
@@swojskiejedzonko :
Jest pani niesamowita.
Dziękuję za odpowiedź.
Pozdrawia wierny subskrybent.
Super przepis właśnie dostałam buraczki i botwinkę i zastanawiam co z tym zrobić poproszę o przepis pozdrawiam
Przepis jest w filmie, pod filmem jest również link do przepisu w formie tekstowej, pozdrawiam
Właśnie dałam suba 😂 dla botfinki😂 Jest 3 sierpnia , dosiewałam buraczki i koperek😂 No to będzie też, botfinka w słoikach😂 Trochę dużo wekowania ,bo ogórki, fasolka, porzeczki, buraczki te 1 siane , ale dam radę 😂😂. Pozdrawiam smacznie 😘
Super przepis😂
Zrobiłam 6 litrowych słoików. Już w trakcie przygotowania pięknie pachniały. Pozdrawiam.
Dziekuje za super przepis. Dzis bede robic. Pozdrawiam serdecznie
Jest genialna,ja robię zawsze podwójną porcję, potem zimą tylko gotuje na słoik ok 2-3 ziemniaki w kostkę na rosole lub kostce rosolowej ok 5 min ,dolewamy botwinkę gotuje jeszcze ok 10 min dodaję łyżkę śmietany 18% i mam obiad w 15 min
@@swojskiejedzonko Dziekuje za przepis na zupe . Wyszlo mi 8 sloikow napewno jeszcze dorobie .Pozdrawiam serdecznie
@@swojskiejedzonko zrobilam dzis zupe zeby posmakowac co mi wyszlo i wyszla bardzo dobra . Musze zrobic wiecej tylko dam mniej cukru bo ten nasz amerykanski jakis taki slodszy zapomnialam o tym. Dziekuje za przepis
Zrobię spróbuję dziękuję.!!!
Super filmik..ale ja gotujac zupe zamiast octu daje plastry cytryny..Pozdrawiam..👍😁
Ja dodaję cytrynkę lub ocet jabłkowy , ale jak nie mam, to z octu też korzystam😂 Pozdrawiam.
Witam wygląd piękne myślę że bardzo smaczne chce zrobić poproszę o przepis ♥️
Link do przepisu pod filmem, pozdrawiam
👍
Вялiкi дзякуй! Сапрауды смачна! Рабiла у мiнулым року, абавязкова зраблю iзноу. 😊❤
Wczoraj tak zrobiłam z buraczków które dostałam od Agnieszki z ogrodu
Czy w taki sposób zrobione buraczki możemy pozniej wykorzystać do chłodnika? 🙂
Jasne, pozdrawiam
Witam mam pytanie czy zamiast octu mogę dac cytrynę lub kwasek , jeżeli tak to ile dziękuję i pozdrawiam
Lepiej ocet ,jest go cardzo mała ilość na 3 litry wody tylko 80ml ,nie zamienialabym ,pozdrawiam
Dzisiaj zachciało mi się zupy botwinkowej, ale nie bardzo chciałem ruszyć się na targ, by kupić botwinkę. Przypomniałem sobie o botwince, którą zrobiłem według Pani receptury, a która miała być zjedzona zimą. Po chwili zawartość jednego ze słoików wylądowała w garnku. Jeszcze kilka składników, chwila gotowania i zupa botwinkowa była gotowa. Ten kolor, ten smak, ten aromat... Pycha. Niestety, jutro wypad na targ mnie nie ominie. Muszę kupić botwinkę i koperek. Reszte składników mam.
U mnie nie moge znalezc octu 10%, tylko 5%. Czy dac podwojna porcje I czy nie zmienia to smaku zalewy?
Proponowałbym dać więcej może 1,5 ilości octu pozdrawiam
A jak z tego potem zrobić zupę? Jak to jeszcze można inaczej zjeść. Czy mogę prosić o przepisy, co z tego później mogę zrobić?
Ja robię tak : obieramy 2-3 ziemniaki, kroje w kostkę, zalewam odrobiną wody tak żeby były przykryte,dodaję 1 kostkę rosolową ( jak mam rosół to zalewam rosołem),gotujemy ok 8-10 min dolewam litrowy słoik z botwinką gotuje jeszcze ok 10 min dodaję łyżkę śmietany i gotowe ,uwielbiamy taka jeść i obiad w kilka minut,pozdrawiam serdecznie
POMOCY!!! Super przepis! Ale:
dostałam właśnie sporą ilość botwinki, niestety grubo po południu i niestety już brak szans na koperek... Czy mogę przygotować botwinkę tak jak w przepisie, zalać gorącą zalewą, odstawić bez wekowania do rana, a gdy jutro rano dokupię koperek - dołożyć i dopiero zawekować? Rozumiem, że bez koperku to już nie to...
Można zrobić bez koperku i dodać go dopiero przy gotowaniu zupy ,pozdrawiam
@@swojskiejedzonko Dziękuję, Już nie mogę się doczekać aby pierwszy raz spróbować... Pozdrawiam również 😀☀️☀️☀️
M. I. Robię innym sposobem od lat jest bardzo pyszna do tego zrobić kluseczki ziemniaczane, takie swojskie kladzione łyżka prosto z denka na gorąca wodę. Gotowych że sklepu nie kupoje. Pozdrawiam.
Przepraszam, sól jodowany czy do wyrobów domowych?
do wyrobów domowych
@@swojskiejedzonko 🥂
Czy cukier musi być dodany ?
Tak dla równowagi i smaku,pozdrawiam
Ja dodalam ksylitol bo go uzywam zamiast cukru. Mysle ze będzie dobrze
Hej, a mozna prosic o dalszy przepis, jak doprawic zupe na gotowo ?
Ja robię tak ,obieram 2-3 ziemniaki ,kroję w kostkę, wrzucamy do garnka,zalewam wodą tylko na ok 1 cm nad ziemniakami ,dodaję jeden rosołek w kostce, gotuje ok 7-10 minut ,po tym czasie dodaję jeden litrowy słoik botwinki , gotuje jeszcze 5-10 minut ,dodaję 2 łyżki śmietany 18 % ,wyłączam i wcinam ,smacznego
Zrobilam i wlasnie wsadzilam sloiki do garka , Ale nie moge Go przykryc Bo te sloiki da za wysokie😲🤔 czy to Ma wplyw na ten caly proces?? Prosze o odpowiedz, bardzo mnie ucieszy
Powinne być przekryte ,pozdrawiam
Nie musza byc przykryte bez przesady
zalewamy ciepla woda? bo w sloikach jest goraca zalewa rozumiem.
Nie musi być gorąca, czas liczymy i tak od zagotowania się wody w garnku pozdrawiam
A zamiast cukru miód, a ocet spirytusowy zastąpić jablkowym własmej produkcji?
Nie bardzo miód zmieni całkiem smak ,pozdrawiam
@@swojskiejedzonko Szkoda, nie używam cukru
@@mariaskrzeczkowska854 Sprobuj nierafinowany bio z trzciny cukrowej z Hondurasu (powinien byc
w Polsce dostepny). Ma nieco inny smak niz buraczany - aromatyczny.
Czyli z tych buraczków potem możemy ugotować normalnie barszcz czy tak?
dokładnie ;-)
@@MADZIA0606 dziękuję bardzo za odpowiedź 😘
Pani Mikołajczyk ma rację, zamiast octu wyciskamy cytrynę, która daje piękny kolor botwince
A jak ja później zrobić? Dodawać więcej wody czy rosołu? Jestem niedoświadczony szczawik 😁
Ja robię zawsze tak 2-3 ziemniaki kroje w kostkę, zalewam wodą tak żeby była ok 1cm nad ziemniakami ,daje jedną kostkę rosolową, gotuje ok 10 min ,dodaję słoik litrowy mojej botwinki gotuje jeszcze ok 5-10 min ,dodaję 2 łyżki śmietany wyłączam i gotowe ,pozdrawiam
@@swojskiejedzonko super, dziękuję za podpowiedź
Jak długo żyję na tym świecie nie widziałam takiego przepisu na botwinkę
fajniutki przepis tylko czemu wszystko musi być z octem
Tu jest go bardzo mało, a on bardzo dobrze konserwuje ,pozdrawiam
@@swojskiejedzonko z tym że konserwuje dobrze się zgadzam ,dlatego ja np nie mogę sobie tego na zime zrobić bo nie jem octu
Nie robię żadnej zalewy kroje doprawiam i czekam aż puszcza sok i do słoików
Oczywiscie Capitalna Sprawa ..
Czy można mrozic botwinke
Sama botwinkę tak ,pozdrawiam
Jak długo żyjję na tym świecie myślałam że mnie już nic nie zaskoczy i nie zdziwi .
A jednak ta sztuka udała się tej Pani.
Abstrachując od ilości cukru i soli zastanawiam się cały czas co ma tam czosnek do szukania??
Koperek jako taki oczywiście i to w0 dużej ilości ale PO UGOTOWANIU botwinki a nie DO GOTOWANIA.
Przecież to wszystko "zdechnie" w trakcie gotowania,üałości dopełnił jeszcze ocet.
Smacznego - wszystkim życzę.
I NA CO MI TAKI PRZEPIS ???
²ä
Dla mnie jest idealny ,robie co roku i jest genialny ,ale nie wszystkim musi pasować, pozdrawiam
Tylko 15 minut gotowania ????
Tak
A jak zrobić zupę z tej słoikowej botwinki.
Ja robię tak ,obieram 2 lub 3 ziemniaczki kroję w kostkę, zalewam je wodą ok jednej szkl. Dodaję kostke rosolową i gotuje ok 10 minut,dodaję litrowy słoik botwinki I gotuje jeszcze 10 minut ,potem łyżka śmietany i gotowe, a w moich shorts zobacz jak robię z niej jeszcze chłodnik, pozdrawiam
@@swojskiejedzonko
Super. Dziękuję.
przepis na wybuchajacy przy odkrecaniu sloik i upackane sciany w kuchni.
Niemożliwe,u mnie zjedzone jak co roku do ostatniego słoika a zawsze robiecconajmniej dwie porcje ,może jakiś jeden ci sfermentowal ,przykro mi pozdrawiam
Uczono mnie ze czosnku i cebuli do słoików nie wkładamy bo mogą się rozszczelnić.
Moze tak zamiast octu spirytusowego dac ocet winny-zdrowszy jest przecież...po co się truc
Można, ale smak będzie nieco inny, pozdrawiam
@@swojskiejedzonko
zdrowie tez jest inne ;-)
coca cola tez ma fajny smak i swietnie gasi pragnienie latem
a zima potrafi odkrecic wszystkier zardzewiale srubki ;-)
A nie lepiej je po prostu zamrozić poporcjowane zamiast pasteryzować ?
Nie każdy może mrozić bo nie ma gdzie,a wtedy i tak musielibyśmy ja gotować, a tu już mamy gotową, pozdrawiam serdecznie
U mnie (Nowy Orlean w Louisjanie) od poczatku czerwca do konca listopada jest sezon huraganowy I moze nie byc przez jakis czas pradu. Pasteryzowana zywnosc nie wymaga lodowki czy zamrazarki I nie zajmuje tam miejsca. A to najwazniejsze!
DZIEŃ DOBRY PANI -A ZAMIAS OCTU CZY MOŻE BYĆ KWASEK CYTRYNOWY-I ILE JEST POTRZEBA NA TĄ PORCJE - POZDRAWIAM
Ja nigdy nie zamieniam na kwasek w przetworach ,w tym przepisie octu jest niewiele więc nie kombinowłabym ,pozdrawiam
Za dużo czosnku😅😅😅🙊
Po co obiera Pani buraczki, pozdrawiam.
Zamiast octu dodaje listki szczawiu i jest dobrze zakwasxone
Ludzie jakie wy glupie pytania zadajecie trzeba miec naprawde konska cierpliwosc aby prowadzic jakis wlog kulinarny na UA-cam
Co ty tam kobieto jeszcze obierasz🙊👎
Dziękuję bomba chemiczna a nie botwi ka
Gdzie tu chemia?? naprawdę?
@@swojskiejedzonko a są z własnej działki to bez chemii bo że sklepu to sama chemia
Ja mam ogromny ogrod i zawsze mam swoje,na bazarze tez można kupić polskie i zdrowe bo buraki rosną w Polsce w każdym ogródku