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我係抹茶控，呢個食譜一出我就儲存，但一直搵唔到杏仁粉，幾個月前終於搵到，琴日終於試整，效果好好，好好味！多謝分享🙏🙏 希望欣欣有機會再分享其他抹茶食譜😊
謝謝你的支持💕我會繼續留努力💪🏻
我沒有這些量杯，只有磅，請問如果用克來計算，應該會是幾多？謝謝！
試做幾次了，鬆餅非常濕潤鬆軟， 超好味👍👍👍
謝謝你的鼓勵🥰
如果食譜可以以克來計算、和檸檬汁可以告訴精準量，這樣糕點食譜成功率更高喔🙏🙏
如果係標準美式量杯, 1 杯份量係 240g, 半杯 (120g), 1/3 杯(80g), 1/4 杯(60g), 1/8杯(30g)
如果整4/6個 怎樣計算
不對。麵粉（1杯140g)和液體的(1杯240ml)一杯是不同計算的
請問食材當中所使用的ㄧ杯，份量約幾公克？
您好，多謝您的食譜！請問vegan可以用什麼代替雞蛋？
可以用一湯匙亞麻籽粉溝三湯匙水代替，攪拌後放入雪櫃等待15至30分鐘
Thank you! 🙏☺️
如將抹茶粉轉伯爵茶粉還需要加檸檬汁嗎？😊
請問若全部用 杏仁粉製作 是不是就杏仁粉2杯？泡打粉需要增加嗎？謝謝
希望有更多杏仁粉,椰子粉低醣食鐠😋 請問用Erythritol或monk fruit sweetener 來烘焙安全嗎?
謝謝你的鼓勵💖你講的天然代糖可以烘焗的。之前我在專欄也提過現時流行的幾款代糖，有時間可看看：www.etnet.com.hk/www/tc/diva/beauty/gloriatsang/39595#2020%E5%B9%B4%E6%9C%80%E6%B5%81%E8%A1%8C%E7%9A%843%E6%AC%BE%E7%94%9C%E5%91%B3%E5%8A%91%EF%BC%88%E4%BB%A3%E7%B3%96%EF%BC%89%EF%BC%8C%E5%93%AA%E4%B8%80%E6%AC%BE%E5%91%B3%E9%81%93%E6%9C%80%E3%80%8C%E5%8F%AF%E6%8E%A5%E5%8F%97%E3%80%8D%EF%BC%9F
請問有克的食譜嗎？不知道你的杯等於多少克
有分量嗎？例如幾多克
I would like to add some organic chocolate chips to enhance the flavor as well as color of the muffin. How much (in grams or cup) do you think would be the right amount for this recipe?
White chocolate generally works better with matcha (although white chocolate is not real chocolate). You may start with 1/4 cup for this recipe
@@DelishGreen Thank you!
好喜歡你的食譜，可以用coconut flour or oat flour 代替almond flour 嗎？
減醣的話用杏仁粉或椰子粉會較好。用椰子粉的話可用¼杯，不過要加蛋及奶，我未做過所以不肯定要加多少奶。
營養師Eat Clean廚房 好的，謝謝你的回覆
可以用燕麥粉代替低筋粉嗎 ?🙏
小麥麵粉含有麩筋gluten，因而可以在蒸焗過程中令烘焙食品升起；燕麥並無麩的，所以如果用燕麥粉去代替，最終的muffins會實實不會鬆軟的，你不介意就可以了💖
用代糖可以嗎?
Muffins食譜一般可以改用代糖的，不過我未試過所以不敢好肯定地答
请问抹茶粉的牌子是？
京都宇治園💚
可以换成sweetener 吗？
你用開那一隻代糖？
請問用杏仁奶來代替可以嗎？
欠些少脂肪及蛋白質，但用杏仁奶都可以做到的👏🏻👏🏻
What could I substitute lemon juice with? Thanks :)
white vinegar can be used
👍👍👏
請問杏仁粉可用即沖的嗎
我不肯定你說的即沖杏仁粉是否飲用的即沖劑，如果是的話，應該不可以。這食譜的杏仁粉是用原粒杏仁磨成粉，或者你可以check一check你手上的產品英文名稱，如果是almond flour或almond meal就可以🙂
请问可以加baking powder 吗？
食譜有baking powder啊
可用中筋面粉代替低筋吗？
因為已經有用杏仁粉，所以如果用中筋麵粉的話做出來口感會比較實，你不介意就可以🥰
泡打粉可以不放吗？
用杏仁粉而不放無鋁泡打粉的話，製成品會似磅蛋糕😜
我係抹茶控，呢個食譜一出我就儲存，但一直搵唔到杏仁粉，幾個月前終於搵到，琴日終於試整，效果好好，好好味！多謝分享🙏🙏 希望欣欣有機會再分享其他抹茶食譜😊
謝謝你的支持💕我會繼續留努力💪🏻
我沒有這些量杯，只有磅，請問如果用克來計算，應該會是幾多？謝謝！
試做幾次了，鬆餅非常濕潤鬆軟， 超好味👍👍👍
謝謝你的鼓勵🥰
如果食譜可以以克來計算、和檸檬汁可以告訴精準量，這樣糕點食譜成功率更高喔🙏🙏
如果係標準美式量杯, 1 杯份量係 240g, 半杯 (120g), 1/3 杯(80g), 1/4 杯(60g), 1/8杯(30g)
如果整4/6個 怎樣計算
不對。麵粉（1杯140g)和液體的(1杯240ml)一杯是不同計算的
請問食材當中所使用的ㄧ杯，份量約幾公克？
您好，多謝您的食譜！請問vegan可以用什麼代替雞蛋？
可以用一湯匙亞麻籽粉溝三湯匙水代替，攪拌後放入雪櫃等待15至30分鐘
Thank you! 🙏☺️
如將抹茶粉轉伯爵茶粉還需要加檸檬汁嗎？😊
請問若全部用 杏仁粉製作 是不是就杏仁粉2杯？泡打粉需要增加嗎？謝謝
希望有更多杏仁粉,椰子粉低醣食鐠😋 請問用Erythritol或monk fruit sweetener 來烘焙安全嗎?
謝謝你的鼓勵💖你講的天然代糖可以烘焗的。之前我在專欄也提過現時流行的幾款代糖，有時間可看看：www.etnet.com.hk/www/tc/diva/beauty/gloriatsang/39595#2020%E5%B9%B4%E6%9C%80%E6%B5%81%E8%A1%8C%E7%9A%843%E6%AC%BE%E7%94%9C%E5%91%B3%E5%8A%91%EF%BC%88%E4%BB%A3%E7%B3%96%EF%BC%89%EF%BC%8C%E5%93%AA%E4%B8%80%E6%AC%BE%E5%91%B3%E9%81%93%E6%9C%80%E3%80%8C%E5%8F%AF%E6%8E%A5%E5%8F%97%E3%80%8D%EF%BC%9F
請問有克的食譜嗎？不知道你的杯等於多少克
有分量嗎？例如幾多克
I would like to add some organic chocolate chips to enhance the flavor as well as color of the muffin. How much (in grams or cup) do you think would be the right amount for this recipe?
White chocolate generally works better with matcha (although white chocolate is not real chocolate). You may start with 1/4 cup for this recipe
@@DelishGreen Thank you!
好喜歡你的食譜，可以用coconut flour or oat flour 代替almond flour 嗎？
減醣的話用杏仁粉或椰子粉會較好。用椰子粉的話可用¼杯，不過要加蛋及奶，我未做過所以不肯定要加多少奶。
營養師Eat Clean廚房 好的，謝謝你的回覆
可以用燕麥粉代替低筋粉嗎 ?🙏
小麥麵粉含有麩筋gluten，因而可以在蒸焗過程中令烘焙食品升起；燕麥並無麩的，所以如果用燕麥粉去代替，最終的muffins會實實不會鬆軟的，你不介意就可以了💖
用代糖可以嗎?
Muffins食譜一般可以改用代糖的，不過我未試過所以不敢好肯定地答
请问抹茶粉的牌子是？
京都宇治園💚
可以换成sweetener 吗？
你用開那一隻代糖？
請問用杏仁奶來代替可以嗎？
欠些少脂肪及蛋白質，但用杏仁奶都可以做到的👏🏻👏🏻
What could I substitute lemon juice with? Thanks :)
white vinegar can be used
👍👍👏
請問杏仁粉可用即沖的嗎
我不肯定你說的即沖杏仁粉是否飲用的即沖劑，如果是的話，應該不可以。這食譜的杏仁粉是用原粒杏仁磨成粉，或者你可以check一check你手上的產品英文名稱，如果是almond flour或almond meal就可以🙂
请问可以加baking powder 吗？
食譜有baking powder啊
可用中筋面粉代替低筋吗？
因為已經有用杏仁粉，所以如果用中筋麵粉的話做出來口感會比較實，你不介意就可以🥰
泡打粉可以不放吗？
用杏仁粉而不放無鋁泡打粉的話，製成品會似磅蛋糕😜