Bonjour madame, j'ai acheté voici un an, 2 citronniers, ''citrus limon'' et ''tahiti lime latifolia''. En pots..., bien plus petits ! Il paraît que le chlore contenu dans l'eau du robinet n'est pas optimale, empêchant la conservation ? L'eau de bouteille serait plus adéquate. Avez-vous une expérience probante ? Bonne journée et peut-être à bientôt. Merci.
Merci pour votre commentaire, il paraît que c’est très efficace de tirer l’eau du robinet et de la laisser reposer plusieurs heures afin que s’évapore le chlore.
j'ai besoin de vos conseils : j'ai toujours lu qu'il ne fallait jamais réouvrir un bocal en cours de lacto fermentation .. et on me dit que les bocaux à vis (style confiture ) ne seraient pas adaptés . vous etes experte .. merci pour vos réponses
Vous avez tout à fait raison, je voulais d’ailleurs faire une vidéo sur mes fameux bocaux car tous ceux avec un couvercle en fer sont bons à jeter😭. Le couvercle s’est déformé pour certains… et un autre a suinté 😬 ! Toujours utiliser des bocaux de stérilisation, ceux avec un caoutchouc et bien les stériliser et ne pas mettre de galets ou quoique que ce soit comme poids. Une bonne leçon 😉
Très bonne question, j’ai utilisé du gros sel car au contact du jus de citron il mettra beaucoup plus de temps à fondre et c’est beaucoup plus facile d’utilisation avec du gros sel.
![Comment faire des citrons lactofermentés [CONFITS]](http://i.ytimg.com/vi/fJpjhiIshsQ/mqdefault.jpg)
![Comment faire des citrons lactofermentés [CONFITS]](/img/tr.png)
Bravo , j'adore moi aussi la cuisine où il y a du citron ! Merci kate, vous avez 1 autre abonné!
Merci beaucoup ☺️
Ça nous a mis l'eau à la bouche !!!
Merci Madame . Bonne continuation
Merci madame, j'adore ce fruit , je vais faire mes premiers citrons confits grâce â vous merci encore.😊
Bonjour. Merci pour cette recette. Combien de temps pouvons nous conserver les citrons si nous n'ouvrons pas le bocal ?
Merci à vous madame 😊
Bonjour madame, j'ai acheté voici un an, 2 citronniers, ''citrus limon'' et ''tahiti lime latifolia''.
En pots..., bien plus petits ! Il paraît que le chlore contenu dans l'eau du robinet n'est pas optimale, empêchant la conservation ? L'eau de bouteille serait plus adéquate. Avez-vous une expérience probante ? Bonne journée et peut-être à bientôt. Merci.
Merci pour votre commentaire, il paraît que c’est très efficace de tirer l’eau du robinet et de la laisser reposer plusieurs heures afin que s’évapore le chlore.
bonjour j'aurais vouloir donc apres fermentation ce que ça donne et quoi en faire merci
j'ai besoin de vos conseils : j'ai toujours lu qu'il ne fallait jamais réouvrir un bocal en cours de lacto fermentation .. et on me dit que les bocaux à vis (style confiture ) ne seraient pas adaptés . vous etes experte .. merci pour vos réponses
Vous avez tout à fait raison, je voulais d’ailleurs faire une vidéo sur mes fameux bocaux car tous ceux avec un couvercle en fer sont bons à jeter😭. Le couvercle s’est déformé pour certains… et un autre a suinté 😬 ! Toujours utiliser des bocaux de stérilisation, ceux avec un caoutchouc et bien les stériliser et ne pas mettre de galets ou quoique que ce soit comme poids. Une bonne leçon 😉
j en fais régulièrement, n oubliez pas de steriliser les pots
Avec du sel !?
@@muriel716 non c'est a dire les faire bouillir
Merci les bouillir sans le sel?@@naceramahli7374
Svp sel fin ou sel gros?
Très bonne question, j’ai utilisé du gros sel car au contact du jus de citron il mettra beaucoup plus de temps à fondre et c’est beaucoup plus facile d’utilisation avec du gros sel.
@@katedelahacq merci bien
Bonjour. Merci pour cette recette. Combien de temps pouvons nous conserver les citrons si nous n'ouvrons pas le bocal ?
Bonjour. Merci pour cette recette. Combien de temps pouvons nous conserver les citrons si nous n'ouvrons pas le bocal ?
Bonjour. Merci pour cette recette. Combien de temps pouvons nous conserver les citrons si nous n'ouvrons pas le bocal ?
Bonjour. Merci pour cette recette. Combien de temps pouvons nous conserver les citrons si nous n'ouvrons pas le bocal ?
Bonjour. Merci pour cette recette. Combien de temps pouvons nous conserver les citrons si nous n'ouvrons pas le bocal ?
Bonjour. Merci pour cette recette. Combien de temps pouvons nous conserver les citrons si nous n'ouvrons pas le bocal ?