Como Hacer Kefir En Casa

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  • Опубліковано 25 сер 2024

КОМЕНТАРІ • 656

  • @angelamontecel158
    @angelamontecel158 9 місяців тому +184

    Yo los tengo hace 3 años y puedo donar para quienes esten interesados en consumir los y cuidarlos

  • @pemacal57
    @pemacal57 Рік тому +74

    Estoy empezando con el kefir y me estoy quedando maravilado del proceso de fermentación…maravilloso

    • @aitorjimenez3939
      @aitorjimenez3939 Рік тому +6

      Yo lo he tenido y esta malisimo además crece a toda ostia

    • @pemacal57
      @pemacal57 Рік тому +8

      @@aitorjimenez3939 Ami me gusta, pero le añado ,una vez obtenida la leche kefirada, confitura o mermelada de arándanos….al natural está muy ácida

    • @aitorjimenez3939
      @aitorjimenez3939 Рік тому +6

      @@pemacal57 ajajsj lo de crecer tenlo en cuenta que empiezas xon un vaso de leche al día y acabas poniendole 6 litros ajsja

    • @pemacal57
      @pemacal57 Рік тому

      @@aitorjimenez3939 Si…Jolines….crece como la madre que lo parió….parece ser que si lo metes en la nevera crece mucho más lento

    • @MsTalan3
      @MsTalan3 Рік тому

      Pero q es

  • @maribelsanchez9946
    @maribelsanchez9946 Рік тому +115

    Delicioso Yves muy beneficioso para el estómago,te quita la gastritis, aminora la acidez del estómago, te ayuda a la flora intestinal. Son una delicia

    • @griseldaperez3392
      @griseldaperez3392 Рік тому +2

      El yogur también mejora la gastritis.

    • @maribelsanchez9946
      @maribelsanchez9946 Рік тому +10

      ​@@griseldaperez3392 el kefir es mejor, tiene más lactobacilos y el yogurt debe ser natural sin azúcar.

    • @griseldaperez3392
      @griseldaperez3392 Рік тому +1

      @@maribelsanchez9946 Estoy por probar el kefir, todavía no me atrevo a comerlo porque está un poco fuerte estoy juntando valor jajaja pero el yogur casero si que me ha mejorado la gastritis.

    • @luisalonsopadilla4496
      @luisalonsopadilla4496 Рік тому

      Cuales son las bacterias lacticas

    • @user-zx6ob5zm8b
      @user-zx6ob5zm8b 11 місяців тому +5

      ​@@griseldaperez3392para que sea más suave y rico . Después que preparaste el kéfir de leche y lo colas . Podés usarlo como leche y hacer licuado con frutas y azúcar. También para espesar podés cocinar leche común con maicena y azúcar. Cuando esté a temperatura ambiente le agregás la leche de kéfir (sin los gránulos) , mezclar y dejar en lugar tibio y a oscuras por otras 12 hrs. SUPER CREMOSOS TE QUEDA 💯

  • @alejandraaguilarbautista1805
    @alejandraaguilarbautista1805 8 днів тому +2

    Tiene que ser en envase de cristal?

  • @j_0759
    @j_0759 Рік тому +53

    Se te ha olvidado decir que no utilizen utensilios de metal durante la fermentación ya que lo matarias y que tiene un sabor ácido a pesar de eso me encanta

    • @ramonurrea9428
      @ramonurrea9428 Рік тому

      Donde se puede comprar los gránulos

    • @j_0759
      @j_0759 Рік тому +2

      @@ramonurrea9428 no lo tengo claro pero en Amazon hay de todo

    • @marialauragimenez982
      @marialauragimenez982 Рік тому

      Es un mito, hay papers y videso de Ingeniería quimica que desmienten sobre que el metal los mata.

    • @mamen5646
      @mamen5646 Рік тому +1

      No se compran te lo regalan. En los herbolarios

    • @Immers1ve
      @Immers1ve 10 місяців тому +4

      No necesariamente. La fermentación puede realizarse con utensilios de metal, pero es importante utilizar metales no reactivos, como acero inoxidable. Algunos metales pueden reaccionar con los ácidos presentes durante la fermentación y afectar el sabor del producto final. En general, el vidrio, la cerámica y el acero inoxidable son opciones seguras para la fermentación.
      ☝️🤓

  • @tomayandra7894
    @tomayandra7894 6 місяців тому +51

    Recomiendo que cuando saquen el yogur lo pongan con una tela enrollada adentro y lo pongan en un frasco goteando hasta que se aga el queso crema lo sacan y con otra tela lo ponen adentro de una funda de almuada al sol por algunos días y queda un queso duro muy rico con sabor ah queso de cabra

  • @cyntyvazques6343
    @cyntyvazques6343 Рік тому +201

    No se licuan, se los destroza 🥶

    • @Aasssdzz
      @Aasssdzz Рік тому +47

      Ya están colados no están ahí

    • @Jordy699
      @Jordy699 Рік тому +7

      @@Aasssdzz los bebes si

    • @3001ortiz
      @3001ortiz Рік тому +29

      Dudo bastante que algo tan pequeño como una bacteria lo pueda cortar algo tan grande como la cuchilla de la batidora o quedarse en un agujero tan grande como el de un colador.😂

    • @1818dany
      @1818dany Рік тому +8

      ​@@3001ortiz la forma en la que ocurre la lisis celular es por fuerza de cizalla, las cuchillas si que cortan a las bacterias pero el área efectiva de ellas es muy poco por eso no es tan grave, pero la fuerza de cizalla destroza con facilidad a las levaduras y bacterias.

    • @1818dany
      @1818dany Рік тому

      ​@@Aasssdzz si están ahí.

  • @MARIAGARCIA-hd6ch
    @MARIAGARCIA-hd6ch Місяць тому +5

    Cuando crece mucho, retiro el exceso de granulos, los deshidrato y después al congelador. Después se puede reactivar poniendo en leche de nuevo. Asi ocupa menos espacio

  • @SuperPeto26
    @SuperPeto26 11 днів тому +2

    De colombia del eje cafetero , alguien me puede indicar como puedo conseguir los nodulos de kefir , o basilos bulgaros no se si es lo mismo saludos y gracias

  • @norielsylvire4097
    @norielsylvire4097 Рік тому +12

    Yo estuve unos meses preparandolo cada dos días y he de decir que es un desayuno excelente. Con lo que me gustan los lácteos este se volvió adictivo!

    • @JoelAgustinLucenaUpasaka
      @JoelAgustinLucenaUpasaka Рік тому

      Sabe a queso?

    • @norielsylvire4097
      @norielsylvire4097 Рік тому +2

      @@JoelAgustinLucenaUpasaka no, sabe más bien a una especie de yogur ácido, o a leche fermentada. Pero está muy bueno, por lo menos a mí me gusta

    • @JoelAgustinLucenaUpasaka
      @JoelAgustinLucenaUpasaka Рік тому

      @@norielsylvire4097 cuanto tiempo debe fermentar?

    • @norielsylvire4097
      @norielsylvire4097 Рік тому +5

      @@JoelAgustinLucenaUpasaka depende de cómo te guste, de la temperatura, y la cantidad de leche.
      Yo lo tuve en primavera, no hacía ni mucho frío ni mucho calor. Si hace frío lo tienes que dejar más tiempo porque va más lento, si hace calor lo tienes que dejar menos tiempo.
      En primavera yo lo dejaba dos días, despues del primer día removía la leche para que el kéfir llegase a todas las partes de la leche. Además yo tenía una cantidad grande así que le echaba un litro o dos de leche. Cuanta menos echas menos tiempo tarda y viceversa.
      Cuanto más tiempo lo dejas, más ácido se vuelve. Es cuestión de ir probando, te recomiendo dejarlo por la noche, y a la mañana siguiente removerlo, probarlo a la hora de comer y si te gusta lo dejas siempre un día, pero si te parece que no ha fermentado suficiente lo puedes dejar otro día más y probarlo.

    • @VOLVIENDOANOSOTROSMISMOS
      @VOLVIENDOANOSOTROSMISMOS Рік тому

      ​@@norielsylvire4097 de acuerdo a tu explicación... Me suena a que es el mismo kumis

  • @erikamanosalvavarela9492
    @erikamanosalvavarela9492 8 місяців тому +47

    Este video es engañoso ya que hantes de nada debes ponerlos en un colador para apartar el kefir de los búlgaros y no se te vaya a ocurrir poner todo en la licuadora porque terminas destrozando los búlgaros,este vídeo lamentablemente no le sirve a nadie, quien no tenga o no sepa cómo conservarlos que busque una información más benéfica..

    • @Magdis_Plantitas
      @Magdis_Plantitas 7 місяців тому +4

      Si tienes muchas razon😮... los va destrozar

    • @danielarodriq
      @danielarodriq 7 місяців тому +23

      Pero si si los colo, el batió la 2da fermentación 😳

    • @Elchismeaqui
      @Elchismeaqui 7 місяців тому +9

      Enserio no viste qué sí utilizo el colador? 🤦🤦

    • @claudiafernandez5496
      @claudiafernandez5496 3 місяці тому +8

      Eres más engañoso tu porque claramente se ve que los COLO primero y apartó los búlgaros
      Luego fermento otra vez el kefir y es cuando los licuo

    • @maricelacel7646
      @maricelacel7646 3 місяці тому +4

      Ahí se claramente q cuela los búlgaros y l los puso en otro recipiente, después lo q saco lo pone en el traste donde estaban los búlgaros y lo tapa y lo conserva al otro día y los licua.

  • @conejitacarreno4876
    @conejitacarreno4876 2 місяці тому +5

    Como que darles una segunda fermentación?......como es eso y para que?....

    • @amdom3698
      @amdom3698 23 дні тому

      Es opcional para que sigan fermentando puede tener una ligera variación en el sabor.
      A qué se refiere? Después de colarlo volver a poner los granos de nuevo junto con la leche procesado

  • @arleneblake1691
    @arleneblake1691 5 місяців тому +4

    Por el frío que todavía tenemos en Texas yo los dejo 3 días con suficiente leche y me da un queso de Kefir y una bebida exquisita 😊 la persona que me vendió los búlgaros me dijo que no se mueven, no se tocan para nada, hay demasiada información que no se’ sabe realmente cuál es la verdad, yo hice lo que me dijo el y estoy feliz con los resultados.

    • @aliciaperez3794
      @aliciaperez3794 21 день тому

      Se mantienen a temperatura ambiente o en nevera ..?

  • @normanaranjo4847
    @normanaranjo4847 6 місяців тому +23

    -Se debe hacer con leche.bronca o.cruda;
    -No pasteurizada
    -No homogenizada
    -No.refrigerada.
    -Cuando haces Kefir con leche cruda hay una exelente fermentacion es muy espeso y no.hay separacion es uniforme el kefir.
    Por tanto no hay necesidad de.licuar para unificar el lefir.
    -Pueden saber mas de esto en la pagina de youtube que se llama YO SOY PACHAMAMISTA.
    SALUDOS A TODOS

    • @niaviking7297
      @niaviking7297 6 місяців тому +1

      Saludos preciosa,te veo casi siempre pero en España donde yo vivo es imposible conseguir leche cruda y más yo que estoy en camay no me puedo mover 😢un 😘😘😘😘💋😘😘😘

    • @niaviking7297
      @niaviking7297 6 місяців тому

      Se me había olvidado preciosa katita Cómo estás????

    • @kikek4020
      @kikek4020 5 місяців тому

      Osea q puedo ponerlo sin necesidad de herbir la leche?

    • @denissequinzel9311
      @denissequinzel9311 4 місяці тому +1

      Lo malo es que no todos podemos conseguir leche bronca...asi que utilizo santa clara xd

    • @mariacajape2488
      @mariacajape2488 3 місяці тому +2

      Una pregunta te refieres a que se puede hacer con la leche recién ordeñada de la vaca o no

  • @Mlea27
    @Mlea27 10 місяців тому +1

    Cuánto tiempo dura el kefir , y cuando tiempo los búlgaros se pueden conservar en la nevera

  • @juliaperez6793
    @juliaperez6793 10 місяців тому +11

    Jijijis han olvidado qje el kefir no se vende, se regala 😁😁

  • @YuriAguilar-br8pj
    @YuriAguilar-br8pj 2 місяці тому +1

    Cuantas horas lo fermentas ?

  • @loreperez6010
    @loreperez6010 Рік тому +32

    Titulo engañoso, en el video no enseña como hacer kefir, si no qué hacer despues de tenerlos

    • @quinchoncha
      @quinchoncha 9 місяців тому +3

      Kéfir es el yogurt que sale de los Búlgaros.

    • @quinchoncha
      @quinchoncha 9 місяців тому +1

      El lo explica claramente

    • @elibethperez9424
      @elibethperez9424 4 місяці тому +1

      Cómo obtienen los búlgaros ??o cómo los hacen??

    • @MariaGarcia-kj3tg
      @MariaGarcia-kj3tg 4 місяці тому

      @@elibethperez9424 los venden en Amazon

    • @maibalindarodriguez1936
      @maibalindarodriguez1936 3 місяці тому +1

      No entiendo nada y me gustaría hacerlos

  • @johanaflores1737
    @johanaflores1737 8 днів тому

    La segunda fermentación es con los bulgaros también?

  • @MIANGELESVUESTROTAMBIENCUIDADO
    @MIANGELESVUESTROTAMBIENCUIDADO 6 місяців тому +1

    ❤Directamente puedo dejarlo dos días seguidos fermentar colàndolo a las 48h. Sólo??????

  • @omairagonzalezderangel7609
    @omairagonzalezderangel7609 6 місяців тому +1

    Felicitaciones por sus buenas recetas me gusta el Kefit he probado y he hecho el que se hace con agua quiero preparar el de leche. Pero no se donde adquirirlo.

  • @garciasantos5935
    @garciasantos5935 Рік тому +5

    Hola donde se compran los búlgaros quiero hacer mi propio kefir😋

    • @mariairenegalindez1691
      @mariairenegalindez1691 Рік тому

      A donde lo compran !!!!!!!!

    • @user-sv5yn9ih7t
      @user-sv5yn9ih7t Рік тому +1

      Si buscas en algún grupo de kefir regalan yo así los conseguí y e regalado igual solo piden un litro de leche y aveces que lleves el frasco

    • @ildefonsocarrera8130
      @ildefonsocarrera8130 10 місяців тому +1

      Vives en méxico e Mercado Libre

  • @bambambebe9786
    @bambambebe9786 Рік тому +36

    ni se les ocurra usar metal
    la licuadora ni el procesador de alimentos se deben usar
    sólo plástico

    • @metalforever7777
      @metalforever7777 Рік тому +1

      o madera o acero inoxidable

    • @goliatgoliat8049
      @goliatgoliat8049 Рік тому +1

      Acero Inoxidable. ... O es que te gusta comer micro plastico que no se digiere ni sale del cuerpo.
      La madera absorbe las baterias y son difícil de sacar.
      Podrías utilizar cerámica... pero se rompen con facilidad.
      Y el problema es el metal que se oxida o los que están cubiertos de pintura

    • @metalforever7777
      @metalforever7777 Рік тому

      @@goliatgoliat8049 me hablas a mi...como me va a gustar comer microorgamismos plasticos?😂.. es lo que re comiendan no sabia que la madera de llenaba de germenes o algo asi

    • @marialauragimenez982
      @marialauragimenez982 Рік тому +5

      Es un mito de la abuela de eso de que no se puede tocar los búlgaros con metal quedó súper desmentido gracias a los biotecnologos y los ingenieros químicos.

  • @adrianamanrique9526
    @adrianamanrique9526 7 днів тому

    Hoy lo empecé a tomar 😊

  • @rosaandrea9022
    @rosaandrea9022 2 місяці тому +2

    Como se pueden conseguir los granos? O mejor como podemos conseguirlos por nosotros mismos?

  • @ziegewolf
    @ziegewolf 27 днів тому

    se comen los granulos o se bebe la leche que genera? sorry la ignorancia 😢

  • @LunaA-g9c
    @LunaA-g9c 15 днів тому

    Cuánto dura ese yogur en refrigeración?

  • @roberto7624b
    @roberto7624b Рік тому +5

    Hola, consulta es normal que mis kefir cuajen la leche tanto que parece un tofu o un queso blando, de antemano gracias por su respuesta...

    •  Рік тому

      Uff que delicia , consúmenlo con tostadas y salmón 🍣 y aguacate

    • @leji320
      @leji320 11 місяців тому +2

      Sí, es normal. Cuando eso ocurra, revuelve hasta que parezca homogéneo otra vez y sigue fermentado hasta que tenga el nivel de acidez de tu preferencia. Recuerda que entre mayor sea el tiempo de fermentación, más ácido va a quedar.

  • @notluicalibre9290
    @notluicalibre9290 Рік тому +1

    Mi pregunta se pueden comer los búlgaros o solo ver la fermentación respuesta por favor gracias

  • @delialeyva8238
    @delialeyva8238 27 днів тому

    Puedo colocar los gránulos en la refri o fuera ?

  • @marlenyayalatorres9191
    @marlenyayalatorres9191 26 днів тому

    Hola cómo están, vivo en Londres y no sé cómo conseguir el kéfir para prepararlo en casa ? Gracias

  • @juanm.6331
    @juanm.6331 Рік тому +3

    Me gustaría saber como se fermentar antes si no no se como se hace gracias

    • @j_0759
      @j_0759 Рік тому

      Cuando lo cuela esa masa espesa pasala a un bote de vidrio y échale leche normal, déjalo en un lugar a oscuras y después lo cuelas

  • @oriettatrebejo
    @oriettatrebejo Рік тому

    Cuanto tiempo dura el kéfir ya en segunda fermentación?

  • @rebecasantiago2012
    @rebecasantiago2012 Рік тому +11

    Alguien que me sepa decir los granulos de los que habla son los que se llaman búlgaros en México? Gracias

    • @miagarciaguevara1027
      @miagarciaguevara1027 Рік тому +2

      Asi es, son los mismos.

    • @lauraluna2660
      @lauraluna2660 Рік тому

      Ai

    • @danhox1
      @danhox1 Рік тому +1

      Si, estos españoles cambian todos los nombres

    • @licthecruz8508
      @licthecruz8508 Рік тому +1

      ​@@danhox1 pues en Colombia también los llamamos Kefir

    • @DbzRadditz
      @DbzRadditz Рік тому +3

      @@licthecruz8508 Kéfir es la bebida fermentada, que hay de dos tipos. Y ambos se hacen con dos organismos distintos. Los Bulgaros son uno y se alimentan de la lactosa de la leche, fermentandola. Y están los Tibicos que fermentan del agua con azúcar ya que se alimentan de ella. Por lo que se puede decir que hay kéfir de leche y kéfir de agua.

  • @evelynrincon9437
    @evelynrincon9437 2 місяці тому +1

    Pero por qué ha usado una batidora de metal si no se debe usar metal al mezclar?

  • @thefamousoldguy7972
    @thefamousoldguy7972 7 місяців тому

    Se pueden usar los granulos de kefir de agua?

  • @MIANGELESVUESTROTAMBIENCUIDADO
    @MIANGELESVUESTROTAMBIENCUIDADO 6 місяців тому +1

    Se puede comprar en tiendas de dietéticas???? Gracias.

    • @carmen_9888
      @carmen_9888 6 місяців тому

      No, se hacen en casa

  • @melissaelenaespinozacastro9753
    @melissaelenaespinozacastro9753 Місяць тому

    Hola, donde los puedo conseguir

  • @mariajosefinaarocha9280
    @mariajosefinaarocha9280 3 місяці тому +1

    Se puede hacer con leche sin lactosa?

    • @yolandareyes6402
      @yolandareyes6402 Місяць тому +2

      No. Los búlgaros se alimentan precisamente de la lactosa de la leche.

  • @carmenin5093
    @carmenin5093 Місяць тому

    Dónde los guardo mientras estoy fermentando? En nevera o al clima?

    • @elmaster-rv2ox
      @elmaster-rv2ox Місяць тому

      en clima, cuando la leche ya este fermentada (yogur) cuelas los kefir y el yogur lo guardas en la nevera

  • @margaritajimenez6957
    @margaritajimenez6957 Місяць тому +1

    U donde consigo los gránulos?

  • @patriciaevelinzamoranoaleg9459
    @patriciaevelinzamoranoaleg9459 6 місяців тому

    Hola Disculpe que le echas ala leche para que fermented I se trás forma kefli porfa comuniquéce gracias

  • @alexeiderperezhernandez461
    @alexeiderperezhernandez461 4 місяці тому +2

    Si lo pasas por el turmix estás matando los probióticos por proceso mecánico 😅😅😅

  • @user-oh5dw9er9f
    @user-oh5dw9er9f 4 місяці тому

    Feliz Tarde cómo lo preparaste. Gracias 😊 Gracias

  • @artupperez1152
    @artupperez1152 3 місяці тому +2

    Los kefir no se licuan con la leche. No se le coloca tela, porque así se contaminan

  • @dinavazquez5387
    @dinavazquez5387 8 місяців тому +1

    Dónde podría comprarlo? Gracias

  • @AndresVilla_09
    @AndresVilla_09 Рік тому +12

    No lo puedo creer ... Los ha licuado???

    • @leji320
      @leji320 11 місяців тому +4

      Rescató los granulos antes de la segunda fermentación.

    • @licetteananimateuslucana4220
      @licetteananimateuslucana4220 2 місяці тому

      Si colados le dio una segunda fermentación

  • @marthabeatrizarevaloflores10
    @marthabeatrizarevaloflores10 3 місяці тому

    Ya fermentada la Leche, si tiramos el suero con cuidado, si mezclar con la Leche cuajada.
    Esta mezcla seca de kefir o búlgaros, se le agrega un Poquito de sal y ya tendremos un RICO JOCOQUE, muy especito, como el que comemos aquí en Mexico y con unas tortillas de maíz calentitas.😋
    Buen Provecho

  • @milienzoenblanco3196
    @milienzoenblanco3196 Місяць тому

    Se puede hacer kéfir a partir de otro kéfir de yogur?

  • @lilianrodriguez198
    @lilianrodriguez198 Рік тому +4

    Los granulos dónde se consigue??! Respuestasssss please

  • @sanjuanaayala1486
    @sanjuanaayala1486 5 місяців тому +1

    Hola buenos días Una pregunta yo estoy utilizando leche deslactosada para los búlgaros pero no quiere cuajar será eso lo que está pasando

    • @DelcyYamilePinzon
      @DelcyYamilePinzon 4 місяці тому +3

      No se hacen con esa leche...debe de ser leche entera...es la adecuada los bulgares desasen la lactosa...

    • @saraguzman3910
      @saraguzman3910 2 місяці тому

      Los búlgaros se alimentan de la lactosa

  • @MauRojasfallas
    @MauRojasfallas Місяць тому +1

    Cómo puedo adquirir el kefir de leche

  • @lorenadelrociosolorzanomor4991
    @lorenadelrociosolorzanomor4991 Місяць тому

    Por favor alguien q sepa la leche se hierve primero y se deja enfriar o se puede usar directamente de la funda al kefir.

  • @glorialopez1880
    @glorialopez1880 6 місяців тому

    Pero no los tengo ni se donde conseguir por lo tanto quisiera saber como sacamos estos módulos de kefir o búlgaros 😊

  • @willyzuluaga5191
    @willyzuluaga5191 4 місяці тому +2

    Ojo, cuando el suero tiene ese color, tan fuerte es por qué ya están contaminados, para limpiarlo, debes dejarlo con leche que solo tapa, los búlgaros,
    El suero debe ser de color ligeramente amarillo, bendiciones

    • @monicarazo4423
      @monicarazo4423 3 місяці тому

      Es verdad
      Yo también lo noté

    • @normawessely2134
      @normawessely2134 2 місяці тому

      Hola el suero se puede tomar? .lo mezclas y listo? O hay q sacar aparte?

  • @VictorRamos-lz9nt
    @VictorRamos-lz9nt 18 днів тому

    Durante un día ?

  • @mariainespineroshuertas1385
    @mariainespineroshuertas1385 3 місяці тому

    Pero yo quiro saber con se hacen los cranulos o como se consiguen cracias❤

  • @nellyperez3736
    @nellyperez3736 6 місяців тому

    Donde los puedo comprar quiero hacerlo pero no sé dónde comprarlos 😊

  • @roberts8313
    @roberts8313 4 місяці тому

    Oído, Cheff Alfress!!!, Usted Siempre pensando en Salud!!!

  • @paki1621
    @paki1621 Рік тому

    Quería preguntar si los gránulos que no se vayan a mezclar se deben guardar en el frigorífico y cuánto tiempo duran, gracias

    • @liriajabonerotristel6623
      @liriajabonerotristel6623 Рік тому

      Yo todavua no he hecho kéfir, pero una amiga me ha dado y me ha dicho que no guarde los gránulos en la nevera

    • @user-qo7ty5oq7n
      @user-qo7ty5oq7n Рік тому

      ​@@liriajabonerotristel6623 y entonces donde los guardas para hacer el kefir?

    • @benditavanidad377
      @benditavanidad377 Рік тому

      Se supone debes guardarlos en el refrigerador colados cuando ya no quieras reproducirlos

    • @paki1621
      @paki1621 Рік тому +4

      @@benditavanidad377 Gracias, ya me enteré que cuando quieras dejar de hacer kéfir un tiempo tienes que congelarlos con un poco de leche y duran meses

  • @therockfino2353
    @therockfino2353 2 роки тому +1

    Ta bastante piola crack

  • @isabelroa1788
    @isabelroa1788 Рік тому +4

    Como hago para obtener los gránulos

  • @MsAtilael1
    @MsAtilael1 Рік тому +19

    Búlgaros no ?

    • @MyMom005
      @MyMom005 Рік тому +1

      Así es

    • @ricakk
      @ricakk Рік тому

      Creo q el kefir es el resultado de los búlgaros xd

    • @norielsylvire4097
      @norielsylvire4097 Рік тому

      Proviene de Bulgaria? Que curioso no tenía ni idea

    • @aerama1
      @aerama1 11 місяців тому +1

      Gracias! Me acabas de aclarar una duda enorme, así los conocen en México.

  • @jannethdavila3568
    @jannethdavila3568 2 місяці тому

    La leche que se pone es hervida o sin hervir?

  • @anarita9129
    @anarita9129 2 місяці тому +1

    Y donde se consiguen los gránulos?

    • @mercedeslopez8950
      @mercedeslopez8950 Місяць тому

      Los que se venden en las tiendas naturistas no son buenos??

  • @luzbibianallondonosuarez7107
    @luzbibianallondonosuarez7107 5 днів тому

    Como.los saco en mi casa?

  • @cristalmurillo7908
    @cristalmurillo7908 4 місяці тому

    A mi me dan flatulencia la leche...🙄lo time un tiempo pero me dio muedi seguir consumiendo por mi colon..me quedé con duda si era a bien o a mal para mi..😊

  • @abril84466
    @abril84466 7 місяців тому

    Hola! Quiero consultar si en la segunda fermentación pones de nuevo los granulos adentro de nuevo o los usas para hacer otra tanda?

  • @lorenacano81
    @lorenacano81 27 днів тому

    Soy intolerante a la lactosa severa ( puedo consumir kefir?)

    • @juancarlosvega5542
      @juancarlosvega5542 24 дні тому +1

      Claro!!Si precisamente de eso se alimenta los nódulos de kefir, haciéndolo perfectamente consumible para los intolerantes a la lactosa.Los deja sin lactosa prácticamente.Y conserva todas sus vitaminas. A mi me va estupendamente.Tenia problemas de mala digestión y ya no los tengo.Colon irritable, úlcera,vesícula Inflamada etc, etc. Es un antiinflamatorio natural también.Saludossss

  • @lucyvaladez4770
    @lucyvaladez4770 8 місяців тому +1

    Hola yo llevo 1 mes tomándolos pero en un principio empeze a sangrar de mi nariz no sé si sea normal “ o usual eso después empeze a descongestionarme ,ya q siempre padecí dd congestión nasal me dio temor y lo suspendí x unos días ,volví a beberlo y el 1 día y volví a sangrar alguien sabe porq es eso ?ayuda

    • @carmen_9888
      @carmen_9888 6 місяців тому

      Tengo años de tomar y conocer esté lácteo y nunca he visto esa reacción checa con tu médico 😮

  • @yusmelycorrea9172
    @yusmelycorrea9172 4 місяці тому

    Hola , se le puede hacer con leche en polvo???

  • @ilionaarzola5121
    @ilionaarzola5121 Рік тому +1

    Hola,e intentado hacer yogurt.Pero nunca me queda durito.Que será?

    • @jem1205
      @jem1205 Рік тому +1

      Pon una tela de lino sobre in colador y el colador sobre un recipiente. Deja colando la preparación allí para que suelte bien todo el suero

    • @ilionaarzola5121
      @ilionaarzola5121 Рік тому

      @@jem1205 gracias

  • @judithlafuente5852
    @judithlafuente5852 3 місяці тому +1

    Si es intolerante a la lactosa se puede tomar

    • @AlejandraABueno
      @AlejandraABueno 3 місяці тому

      Siii los puede tomar x q los los bulgaros se alimentan de la azúcar de la leche yo he escuchado mucho de ellos x q yo tengo los bulgaros!!

  • @Lic.en.derecho
    @Lic.en.derecho Рік тому +1

    y donde los consigo esos granulos

  • @ivcemolol3502
    @ivcemolol3502 Рік тому +1

    Un aclimel de toda la vida

  • @jairodanielmd2834
    @jairodanielmd2834 3 місяці тому

    Vale con leche del súper ?

  • @robertoromero4925
    @robertoromero4925 3 місяці тому

    Que tiempo dura

  • @xamfretyt
    @xamfretyt Рік тому

    Al fermentarse la leche no se producen también bacterias peligrosas?

    • @vasentia
      @vasentia Рік тому +1

      No. A menos que los dejes días. Máximo son 36 hrs de fermentación. Después el resultado debe ser consumido o guardado en el refri. El kefir dura aproximadamente 2 semanas en refrigeración.

  • @elizabethperez270
    @elizabethperez270 Рік тому

    Cómo hizo pare que le crecieron tanto los búlgaros? Les coloca más leche solamente?

  • @libiaenitharchiladeparra7308
    @libiaenitharchiladeparra7308 9 місяців тому +1

    Como se puede adquirir el kefir? Gracias.

    • @Magdis_Plantitas
      @Magdis_Plantitas 9 місяців тому +1

      Yo lo compre en una farmacia y ahora tengo muchos

  • @carolita3000
    @carolita3000 Рік тому +4

    Me dolió el corazón al ver como los licuó ajajja😅😢

    • @denissequinzel9311
      @denissequinzel9311 4 місяці тому +1

      No los licuo,segun yo ,vi que primero los colo y luego dejo que se siguiera fomentando la leche...aunque para estar seguros buscare mas información xd

    • @carolita3000
      @carolita3000 3 місяці тому

      @@denissequinzel9311 tienes razón 🥹😂

  • @maricarmenlira4927
    @maricarmenlira4927 10 місяців тому

    Donde se consiguen los granos? Se pueden comprar en línea?

  • @miriamgonzalez3461
    @miriamgonzalez3461 3 місяці тому

    Dónde puedo comprarlo en Italia.. gracias

  • @silvianoayuzo554
    @silvianoayuzo554 Місяць тому

    Sirve para personas con diabetes

  • @RafaelLopez-ib4ve
    @RafaelLopez-ib4ve 3 місяці тому +1

    Son búlgaros los cuales no nacen de la nada o los compras o te los regala nlo difícil es encontrarlos (eso granulos) si los encuentran me dicen

    • @mercedeslopez8950
      @mercedeslopez8950 Місяць тому

      No son los que venden en las tiendas naturistas?? Yo compre uno ya preparado no, es bueno vdd??

  • @mariamiranda312
    @mariamiranda312 6 місяців тому

    Que leche puedo usar el almendras sirve?

    • @yadira9018
      @yadira9018 6 місяців тому +1

      NO SIRVE TIENE QUE SER CON LACTOSA ENTERA

  • @davidsuarezvidal356
    @davidsuarezvidal356 5 місяців тому

    Cual es la funcion para curar

  • @laurameneses749
    @laurameneses749 4 дні тому

    Son de BÚLGAROS??!

  • @xplayxv1801
    @xplayxv1801 Рік тому +8

    Oe fuera de bromas se ve apetecible ya saben como si fuera crema a mi me gusta esa cremosidad de la leche así que esto es como uuuuf delicioso al menos eso esperó

    • @gianjara1877
      @gianjara1877 Рік тому +1

      Sii está muy rico, es ácido así que exhale azúcar y está delicioso a yogur

    • @restupnottie4n516
      @restupnottie4n516 Рік тому +1

      La leche te gusta ahya

    • @xplayxv1801
      @xplayxv1801 Рік тому

      @@restupnottie4n516 o yeah xd

    • @restupnottie4n516
      @restupnottie4n516 Рік тому

      @@xplayxv1801 cuidado que eso es contagioso

    • @restupnottie4n516
      @restupnottie4n516 Рік тому

      Pero te gusta la leche condensada o la leche en grumos

  • @jonymolina1192
    @jonymolina1192 11 місяців тому

    Donde se compran los nódulos de kéfir?

    • @leji320
      @leji320 11 місяців тому

      Es probable que en cremerías o queserías puedas hacer un pedido así, porque seguro no siempre tienen los nódulos disponibles.

  • @lourdesvaldez7526
    @lourdesvaldez7526 Місяць тому

    Y donde consigo esos gránulo 😢

  • @user-dv6it9jm4k
    @user-dv6it9jm4k 17 днів тому

    Yo lo compré kefir de leche Y me dijeron estaban vivos los búlgaros lo cuelo o lo paso así entero

  • @andreabenitez7874
    @andreabenitez7874 6 місяців тому

    Puedo hacer mousse de kefir?

  • @luzmariacabelloguzman8838
    @luzmariacabelloguzman8838 Рік тому

    Dónde consigo los granulos ?

  • @marialencina5569
    @marialencina5569 Рік тому +1

    Donde se consigue

  • @leonorrosasponce8157
    @leonorrosasponce8157 10 місяців тому

    Se puede usar leche de coco o almendras porfavor figanme

  • @carmennavarro2311
    @carmennavarro2311 11 днів тому

    Hola como podria recibir esos kerfir

  • @karenmedina7079
    @karenmedina7079 6 місяців тому

    Pero queda.muy avido si le das una segunda fermentación

  • @user-xm3mf9pj2g
    @user-xm3mf9pj2g 4 місяці тому

    Donde se pueden conseguir por favor

  • @VenancioPablo-ng3gi
    @VenancioPablo-ng3gi 2 місяці тому

    Dónde consigo el kefir