¡¡¡Hola Marimar!!! Se puede usar la batidora en velocidad lenta. Para mezclar la maizena con los huevos. Y tengo varillas más planas ? El horno es calor arriba y abajo .pero sin aire caliente? Y a que altura ponerlo al medio o más abajo?🤔🥮 Gracias por contestar 😋🤗💚
Hola S M.C , para añadir la maizena no te recomiendo usar batidora , pues tienes que realizar movimientos muy lentos para que no pierda el aire la masa, incluso puedes mezclarlo con una espátula lisa sin problema. Y el horno es sin aire caliente, y la altura te recomiendo ponerlo un poco más bajo del medio del horno , espero haberte ayudado un saludo amiga 😉!
Me encanta esta receta! Gracias desde Estados Unidos. Le queda preguntar si tiene una receta parecida pero con substituto para azúcar apto para diabéticos. Un saludo cordial~
Hola si quieres en esta receta puedes sustituir el azúcar por 3 cucharadas de stevia, pero próximamente subiré una receta sin gluten y sin azúcar, saludos 😉👍!
Hola Marimar, he realizado 2 veces este bizcocho sin éxito siguendo todos los pasos que dices. La parte de arriba sale muy esponjoso sin embargo el fondo me sale apelmazado=compacto, salen 2 texturas muy distintas ¿por qué me sale ésto, que es lo que hago mal? Decirte que la 1a masa la batí bien hasta que me triplicó el volumen y la maizena la mezcle bien. Gracias
Hola Iridio , esto que me cuentas puede ser por diversos factores uno de ellos el horno , imagino que de antes de introducir el bizcocho lo precalientas porque suele ser importante hacerlo unos 15 minutos antes de introducirlo , y una vez el bizcocho dentro tenerlo el tiempo necesario hasta que lo pinches y salga seco , cada horno es distinto lo que en mi horno tarta 20 minutos en el tuyo puede tardar 30 , y nunca abrir la puerta antes de los 20 minutos de horneado, y tambien te aconsejo que cuando este horneado lo dejes enfriar unos 15 minutos en el molde y despues lo desmoldes porque el dejarlo más tiempo sin desmoldar también favorece el apelmazamiento, espero te sirvan de algo mis consejos , ojalá y te salga 🤞, un saludo
Hola Mati Mar buenas tardes, yo lo he hecho ,como has dicho y me sube bien pero cuando esta ya casi para sacarlo se me baja en el horno, precaliento el horno bien y hago la receta como tu dices. No se de que es, por otro lado veo en la receta que son 10 gr de levadura, pero veo en el video que tu le echas un sobre. Yo lo hice con barillas electricas, y la masa quedo bien pero ya te digo, sube muy bien pero luego se baja el el mismo horno sin abrirlo, se queda feo pero en cambio por dentro jugoso no apelmazado. Muchas gracias
Hola Rosa Mari, no se si habrás utilizado un molde con agujero en el centro porque eso te ayuda a que no se baje , este bizcocho al ser tan alto suele bajar por eso es recomendable hacerlo con uno molde con agujero , los huevos también a veces influyen en el volumen , tienes que usar tamaño XL , la levadura sólo utilizo 10 gr porque porque cuando la vierto tengo el recipiente encima de una báscula y sólo pongo 10 gr, espero que la próxima vez te salga perfecto, un saludo amiga 😉!
Hola Mari Mar, una duda, yo lo huevos que suelo comprar son Los, si los que tú usas son XL que tendría que añadir uno más ? Muchas gracias de antemano.....
Hola Vicente, yo te recomiendo echarle 5 huevos L, porque si les pones solo 4 te va a influir en el volumen y quedaría más bajito, espero haberte ayudado, un saludo 😉👍!
Buenas es debido al gran volumen que alcanza, por eso se baja, por eso es recomendable usar un molde con agujero en el centro para que así no se baje 😉
Hello, these are the ingredients: Ingredients, 5 XL eggs, 53 oz sugar, 4 teaspoons vanilla, 1 lemon scrape, 5.29 oz cornstarch, 0.35 oz yeast powder. hello, put in a bowl 5 eggs XL, with 53 oz. of sugar and 4 teaspoons of vanilla essence, beat until doubled, then add the scrape of 1 lemon and beat. Now we put the 5.29 oz. corn, and 0.35 oz of baking powder, and this is added to the previous mixture with slow and enveloping movements until it is integrated into the dough. Then we prepare a 20 cm mold with vegetable paper and put the mixture inside, with the preheated oven with heat up and down to 180 ° C, we introduce it for 20 minutes or until the cake is dry, and once done, we cover with icing sugar. A greeting 🖐😉!
Guaaauuuu!!!!!!
Este lo hacía mi abuela de Salamanca, ni idea de cómo se hacía.
Solo lo comía hace mucho.
Me lo quedo y me suscribo.🤩🤩😘😘😘😋
Muchas gracias 😉👍
Tiene una pinta fabulosa,para darle un bocado,ya e tomado nota para hacerlo,gracias por la receta.
Muchas gracias a ti por seguir mis recetas 😉👍!
Un manjar
Nice shot,
Muy buena receta! Yo también uso el truco del papel de horno cuando utilizo moldes bajos y masa masa crece mucho😊😊😊
Pufffff q bueno buenísimo
Muchas gracias, un saludo
Por lo bisto temdre k pasar de mirón a repostero.
Me dejan la boca hecha agua.
Claro que sí animate a hacerlo, ánimo 😉👍!
Que rico tiene buena pinta me encanta Muchas gracias
Muchas gracias 😉👍!
Suscrita, menuda pintazaaaaa
Muchas gracias,Saludos 👍😉
Muchas gracias. Riquísimo. Me ha recordado mi infancia. Mi madre lo hacía muchas veces y yo no sabía hacerlo.
Me alegro haberte ayudado, 😉👍!
Se ve delicioso
Q pinta tan rica .cuanto tiempo precalentamos el horno cielo gracias saludos desde galicia t veo siempre
Hola Flori lo precaliento unos 20 minutos, y muchas gracias por seguirme 😉😘!
@@MarimarBakery .muchas gracias guapa
Que bueno! !!!! Y que recuerdos cuando era pequeña muchas gracias
Se ve muy bueno este bizcocho! Gracias por la receta🌻
Me alegro que te guste 😉👍
¡¡¡Hola Marimar!!! Se puede usar la batidora en velocidad lenta. Para mezclar la maizena con los huevos. Y tengo varillas más planas ? El horno es calor arriba y abajo .pero sin aire caliente? Y a que altura ponerlo al medio o más abajo?🤔🥮 Gracias por contestar 😋🤗💚
Hola S M.C , para añadir la maizena no te recomiendo usar batidora , pues tienes que realizar movimientos muy lentos para que no pierda el aire la masa, incluso puedes mezclarlo con una espátula lisa sin problema. Y el horno es sin aire caliente, y la altura te recomiendo ponerlo un poco más bajo del medio del horno , espero haberte ayudado un saludo amiga 😉!
Me salió buenísimo lo que no imaginaba es que se me desbordara. Pero buenísimo gracias gracias gracias
Me alegro muchísimo, y si por eso os aconsejo lo de poner el papel de horno para evitarlo , un saludo 😉👍!
Me gusta
Muchas gracias 😉👍!
Un Bizcocho espectacular que maravilla la reposteria a ti se teda de lujo javier tus recetas son unicas gracias x esta delicia un abrazo.
Muchísimas gracias 👍😘
Me encanta esta receta! Gracias desde Estados Unidos. Le queda preguntar si tiene una receta parecida pero con substituto para azúcar apto para diabéticos. Un saludo cordial~
Hola si quieres en esta receta puedes sustituir el azúcar por 3 cucharadas de stevia, pero próximamente subiré una receta sin gluten y sin azúcar, saludos 😉👍!
Hola Marimar, he realizado 2 veces este bizcocho sin éxito siguendo todos los pasos que dices. La parte de arriba sale muy esponjoso sin embargo el fondo me sale apelmazado=compacto, salen 2 texturas muy distintas ¿por qué me sale ésto, que es lo que hago mal? Decirte que la 1a masa la batí bien hasta que me triplicó el volumen y la maizena la mezcle bien. Gracias
Hola Iridio , esto que me cuentas puede ser por diversos factores uno de ellos el horno , imagino que de antes de introducir el bizcocho lo precalientas porque suele ser importante hacerlo unos 15 minutos antes de introducirlo , y una vez el bizcocho dentro tenerlo el tiempo necesario hasta que lo pinches y salga seco , cada horno es distinto lo que en mi horno tarta 20 minutos en el tuyo puede tardar 30 , y nunca abrir la puerta antes de los 20 minutos de horneado, y tambien te aconsejo que cuando este horneado lo dejes enfriar unos 15 minutos en el molde y despues lo desmoldes porque el dejarlo más tiempo sin desmoldar también favorece el apelmazamiento, espero te sirvan de algo mis consejos , ojalá y te salga 🤞, un saludo
Gracias por hacer dulces sin leche😊
Ki boniti soy de maruecos
شكرا جزيلا !,😉Muchas gracias
Se ve muy bueno quisiera hacerlo pero no se la medida del molde , me lo podría decir porfavor , muchas gracias.
Hola el molde es de 21 cm, un saludo 😉!
Hola Mati Mar buenas tardes, yo lo he hecho ,como has dicho y me sube bien pero cuando esta ya casi para sacarlo se me baja en el horno, precaliento el horno bien y hago la receta como tu dices. No se de que es, por otro lado veo en la receta que son 10 gr de levadura, pero veo en el video que tu le echas un sobre. Yo lo hice con barillas electricas, y la masa quedo bien pero ya te digo, sube muy bien pero luego se baja el el mismo horno sin abrirlo, se queda feo pero en cambio por dentro jugoso no apelmazado. Muchas gracias
Hola Rosa Mari, no se si habrás utilizado un molde con agujero en el centro porque eso te ayuda a que no se baje , este bizcocho al ser tan alto suele bajar por eso es recomendable hacerlo con uno molde con agujero , los huevos también a veces influyen en el volumen , tienes que usar tamaño XL , la levadura sólo utilizo 10 gr porque porque cuando la vierto tengo el recipiente encima de una báscula y sólo pongo 10 gr, espero que la próxima vez te salga perfecto, un saludo amiga 😉!
Buenas tardes Marimar, hoy he vuelto a hacer el bollo maimon y me ha quedado genial, gracias por tus consejos. Un abrazo muy grande
Hola Mari Mar, una duda, yo lo huevos que suelo comprar son Los, si los que tú usas son XL que tendría que añadir uno más ?
Muchas gracias de antemano.....
Hola Vicente, yo te recomiendo echarle 5 huevos L, porque si les pones solo 4 te va a influir en el volumen y quedaría más bajito, espero haberte ayudado, un saludo 😉👍!
, hacer el azúcar glass en Thermomix
@@MarimarBakery ok, muchas gracias
Castilla, tierra de bizcochos centenarios.
Yo la estoy haciendo ahora
Me alegro, seguro que te sale genial 😉👍!
Se ve muy rico, rico.
Si que lo esta, muchas gracias, un saludo 😉👍!
Que robot de cocina utilizas?
El robot es de la marca silvercrest lo compre en el supermercado Lidl y me va super bien 😉👍!
Levadura o polvos de hornear??
Es que en España a los polvos de hornear, también se le llama levadura química,😉
Gracias 😊🌸
La receta !! buenísima!!! La voz modulada y clara- Pero por favor, la música muy machacona
Hola Araceli,lo tendré en cuenta para mejorar gracias por tu consejo amiga 😉!
Yo hago el azucar glas con el molinillo de cafe.
Muy buena idea 👍
Si tienes termomis hacer
Trini Signes Oliver . El azucar glass lleva 3 por ciento de fecula de maiz o maizena
😍😍😍
Buenísimo..pero se bajó mucho.sobre todo por el centro.. me gustaría saber por qué.. gracias
Buenas es debido al gran volumen que alcanza, por eso se baja, por eso es recomendable usar un molde con agujero en el centro para que así no se baje 😉
Le as puesto levadura de panadero seca ??? .no es polvo para horneas
Hola si es polvo para hornear, tipo royal,😉
*Super receta! Muy bien expilicado todo! Yo también tengo un canal de recetas de comidas, os invito a que lo visiteis. Saludos*
Muchas gracias 😉👍!
Como se llama tu canal. Maja
Medida del molde por favor
Hola el molde es de 21 cm , un saludo 😉
Hello! can you please write the recipe in english?
Hello, these are the ingredients:
Ingredients, 5 XL eggs, 53 oz sugar, 4 teaspoons vanilla, 1 lemon scrape, 5.29 oz cornstarch, 0.35 oz yeast powder.
hello, put in a bowl 5 eggs XL, with 53 oz. of sugar and 4 teaspoons of vanilla essence, beat until doubled, then add the scrape of 1 lemon and beat. Now we put the 5.29 oz. corn, and 0.35 oz of baking powder, and this is added to the previous mixture with slow and enveloping movements until it is integrated into the dough. Then we prepare a 20 cm mold with vegetable paper and put the mixture inside, with the preheated oven with heat up and down to 180 ° C, we introduce it for 20 minutes or until the cake is dry, and once done, we cover with icing sugar.
A greeting 🖐😉!
@@MarimarBakery thank you! Love from Greece!
Rapadura de 1 limon oui ou non
Oui en raclant 1 citron, une salutation 😉👍
Mucho huevo con azúcar,
Hola Rosalinda, puedes utilizar 4 huevos , en lugar de 5 y también te saldrá genial, un saludo.
@@MarimarBakery muy bueno
@@pilarhernandez8471 muchas gracias 👍
Lleva razón. ¿Qué va a ser lo siguiente? ¿Un arroz con leche con arroz y leche? Dónde vamos a ir a parar.
Sin aceite, ni mantequilla, ni ningún lácteo y harina de maíz solo
No se cómo quedará ...
Hola amiga ,es un sabor distinto a los de los bizcochos tradicionales pero está muy rico , pruébalo 😉